做饭初中作文

　　在生活、工作和学习中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编为大家整理的做饭初中作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

做饭初中作文1

　　暑假里，老师给大家布置了一个作业：学做一道菜，我感觉这个作业太容易了，天天看我母亲做饭那样容易，那我一定也可以的。

　　于是我便开始和我母亲学习做最容易的西红柿炒鸡蛋，母亲一步一步的教我，我也一步一步的'学习，我第一把西红柿切了个十字，用开水把皮烫掉，用家最小的菜刀把西红柿切碎，装入盘子里备用，在这之前，都是十分的容易，但打鸡蛋对我来讲太难了，用尽九牛二虎之力终于把鸡蛋从壳里打出来，但鸡蛋打散我的胳膊却要废掉。

　　母亲看着我只不过默默的不出声，那意思就是我的办法没错，就如此一直打，母亲对我说：“好了”，我便停手。开始最为重要的一步，炒菜!等锅烧热时，在炒锅中加入适量食用油，等到油热时，把鸡蛋倒入锅中，然后不断搅拌，等到鸡蛋熟了，关火把鸡蛋捞出，第三起锅烧油，放入西红柿，但就在这个时候，西红柿忽然溅起油让我束手无策，母亲告诉我，溅油是无法的事情，有时也要掌握忍耐，我便忍着疼痛继续翻炒，之后放入鸡蛋，之撒入盐，鸡精，美味的鸡蛋西红柿就做好了。

　　我拿起筷子尝了一口，糊了，母亲对我说：“鸡蛋炒西红柿是最基础的一道菜，虽然容易但有的方法，你若是好好学着做，就会越做越美味。

　　从这次做炒饭的过程中，我忽然了解了不管任何事情都是要按部就班，并且不要害怕!

做饭初中作文2

　　国庆节前，有一天，爸妈回老家收秋了，中午不能吃上妈妈可口的饭菜了，回到家，看着妈妈给我准备的午餐：一包牛奶，一包面包，还有早上的剩菜。我突发奇想，要自己做一顿饭。

　　我仔细的回忆以往我所见过的妈妈做饭的细节。对！说干就干，我先在锅里加上一碗多水，把绿豆，花生苹果各加一点，把火打开，到水开时把火关的小点，这时我去搅面疙瘩，这可难住了我，平时妈妈做的.那么轻松，到我这就不行了，本想用一小勺面就行了，没想到这一加水，面粉成了一大面团，就又加面粉，到把面疙瘩搅成，已经是一大碗面疙瘩了，这时绿豆已经开花了，把面朝锅里搅，搅了一部分还剩下些，可饭还没熟就已经是糨糊了，没办法就又加了些水，一不小心饭又糊又溢把火也给弄灭了。我赶紧给火关上，把灶擦干净，看着自己做的饭，真不想吃，可又怕妈妈吵，扔了又很可惜，这时灵机一动，我把糖加上两勺，总算吃上自己做的饭了。

　　今天，才真正理解一个成语：看着容易，做着难-------眼高手低。

做饭初中作文3

　　下午三时，老妈大睡而不做午饭，吾做饭而出趣事，写此篇纪念。

　　“咕咕……”呀！我的肚子又叫了，转身一看，老妈还在睡大觉，唉，只好自己做饭了。

　　我打开冰箱一看有面条、蒜、黄瓜……我又望了望桌上的油：“对了！我要别出心裁地做个炒面条！”

　　我先把煤气打开，“朝哪边拧呢？”我发愁了：“算了，胡蒙吧！”然后朝右打开煤气灶开关：“耶！打开了！”要倒油了！我怕油会飞溅到我身上，于是就先把油倒在长柄勺里，然后再倒进锅里。这一折腾，地上弄了不少油，一不小心准会滑倒。

　　然后切蒜，切出来的蒜片有的大、有的.小、有的胖、有的瘦，那模样超级难看。我把蒜片一片一片地扔进油锅，原因是害怕走太近油溅身上。突然，一束火苗映入眼帘！那火光如此迷人……忽然，我清醒过来：“啊啊啊啊！锅里着火了！“可怜的蒜片瞬间被烧成了浓黑色，不知前提的人百分之百会认为是浓巧克力呢！

　　“我关，我关！”我开始拧煤气罐开关：“怎么越拧火越大呀?”猛然，我意识到什么：“啊，不好！拧反了！”

　　好不容易把煤气关了，火还是不灭，我突然想起了我头顶黑色的“大块头”——抽风机。“呜呜——”抽风机工作起来了。火顿时小了许多，可是灭不了火。于是，我心急如焚地在厨房里转来转去。突然，滑倒了——还记得我弄在地上的油吗？

　　重新站起来，我开始胡思乱想：要是有龙来灭火就好了。龙，水龙，水龙……头。对，水龙头！我马上手忙脚乱地用刚才倒油的长柄勺子接水灭火。当我倒一半水时，才想起来勺子里的油还没洗干净！这不是火上浇油吗？可火势越来越大，我赶紧把长柄勺子洗干净，接上水，一浇“咝——”火灭了。“呼”我如释负重地长长的叹了口气。

　　“洗刷刷洗刷刷我洗刷刷！”我一边唱歌一边清理锅上的烧糊的稠稠的液体：“呀，这锅底都起泡泡了！”这时，老妈下来了，她说：“怎么有股怪味呀？”天，我要惨了！

做饭初中作文4

　　每个人的童年里都有许许多多的第一次，如第一次上台表演，第一次干家务，第一次坐高铁等，那我也不例外，今天我第一次做饭。其实我早就想好了菜谱，红烧排骨，丝瓜炒毛豆，凉拌黄瓜和西红柿蛋汤。我们家三个人嘛！标准的三菜一汤。

　　下面我将把我的制作方法和大家一起分享分享吧!

　　红烧排骨材料：排骨500克，姜，蒜，酱油，料酒，糖。把排骨在开水里烫一下，捞出把水沥干，锅中放少量油，然后姜，蒜和排骨在锅里翻炒，再放酱油，料酒和糖，用大火烧开，放入高压锅压5~8分钟左右，再倒入锅中烧到油溢出来为止，放点鸡精，一盘香喷喷的红烧排骨就大功告成了！

　　凉拌黄瓜材料：新鲜黄瓜2根，去皮，洗净，切片，撒上白砂糖即可。这道菜制作比较简单，连傻瓜都会做的一道菜。

　　丝瓜炒毛豆材料：丝瓜2根，毛豆50克。丝瓜去皮，切成刀滚块，然后将油倒入锅中，姜，蒜，丝瓜毛豆一块翻炒，然后料酒，盐各适量，用中火闷3分钟左右，最后放鸡精起锅。

　　西红柿蛋汤材料：西红柿1个，鸡蛋1个，西红柿切片，鸡蛋敲碎，然后锅中放少量的油，再将姜，蒜，西红柿翻炒，然后再将400克水放入锅中烧开，放料酒和盐，将敲碎的鸡蛋倒入锅中，放点鸡精，撒点葱花，一碗白花花的蛋汤就这样诞生了。

　　看似几道简单的'小菜，却让我忙活了大半天的了。看着我的劳动成果，心里美滋滋的。虽然是第一次做饭，味道很一般，却得到了爸爸妈妈赞许的目光。我知道是他们的包容和鼓励让我的成长不烦恼，相信我会爱上厨艺的，做出更美味的饭菜让爸爸妈妈品尝！

做饭初中作文5

　　高山收容每一块岩石，不论其大小，所以雄壮无比；大海汇聚每一条小溪，不论其清浊，所以浩瀚无边。我们的人生之路就像高山与大海一样，由一个个多姿多彩令人难忘的“第一次”构成。

　　一个个“第一次” 就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。其中，最令我记忆犹新的，就是我第一次炒菜了。

　　一天中午，爸爸妈妈都不在家，只留下电饭锅里的饭，就出门了。我掩着面叹息着。爸爸妈妈出门没有留下菜，没办法，为了犒劳我的肚子及安慰我幼小的心灵，我只好亲自下厨了。

　　我决定做一道简单又省力的美食——土豆丝来安慰我咕咕直叫的肚子。

　　炒土豆丝第一步——削皮。我费了九牛二虎之力，终于削好了，只不过却牺牲了起码五分之一的土豆。为了削皮，我不小心将土豆也削了几层肉。我可怜的土豆啊。

　　削完了皮，就得切丝了。这个步骤我尤其喜欢，我觉得用刀切东西是一件非常有意思的`事情。不过，干起来就没那么容易了，刚开始切的时候，感觉还游刃有余，可越切手就越酸，质量越差，土豆切的片大小、薄厚都不均匀，切好的丝也粗细不均，可也能凑合着用。切好之后，就该炒了，炒菜可就容易多了，炒菜是技术活，另外两个是体力活，又怎么能比呢?

　　架好锅，倒入油，点着火，等油热了再下土豆丝，翻炒几下，撒上盐，继续翻炒，为了提高香味，我还加入了料油和香油，等快出锅时，加入一勺味精翻炒几下，直至味精融化，一盘色香味俱全的土豆丝就这样诞生了。

　　炒菜其实并不难，重要的是要拥有一颗敢于尝试的心。父母平时工作辛苦，我们应该照顾好自己，别让他们过度操心。

做饭初中作文6

　　我喜欢日常的一点一滴，做饭让我最快乐。

　　“失败乃是成功之母。”这句真是对我受益匪浅啊!自从上周看表姐做焦糖布丁，我就一直有一个冲动，我也要做焦糖布丁!我把想法告诉母亲后，母亲只不过冷嘲热讽，一个劲地说：“哼!就你?能做好什么呀?连饭都不会烧的人!”说完便不再搭理我，继续看她的电视剧了。母亲的这一做法，更是激起了我的.信心，哼!我肯定能成功的!我肯定会做成焦糖布丁的!

　　我打开煤气灶，在烧热的锅中放入两大勺白糖，筹备做焦糖。白糖进入锅中，像叛逆的小娃娃一样，一会跑到这边，一会儿跑到那边，瞬间，两大勺白糖变成了黄黄的、甜甜的焦糖。“太少啦!”我又往锅里倒了好多白糖，伴随白糖的增多，香味愈加浓。“唔?什么味儿?”老妈一下就冲动进厨房，啪!煤气灶被关了，老妈飞速打开窗户和大门，白气像失落的嘲鸫一样散开了。

　　“咦?什么原因?我的白糖和焦糖呢?眼下锅中只剩下一堆堆墨一样的东西，既倒食欲，又恶心。”母亲的话打破我的疑惑，“看你干的好事!快把锅给我洗掉!”我只好把锅一遍又一遍地擦洗。

　　终于，又有一次我心血来潮我又开始做起了便当。在经过一次又一次努力下，我的便当完成了。在吃着自己制作的便当，感到特别满足和幸福。

　　其实每个人都有我们的喜好，而我偏偏喜欢做饭。

做饭初中作文7

　　暑假的一天下午，我看见母亲在厨房里做饭，便跑到母亲身边，对母亲说：“可以教我做饭吗?母亲最好了。”母亲听了，开心地说：“好啊，大家家老大都掌握帮母亲做饭了。”于是，我便和母亲一块在厨房做饭。

　　母亲第一让我为大丝瓜削皮，她先给我演示了一遍后，把削皮器递给了我。我心想：“削皮这么容易的事，大家都会。”于是自信满满地接过削皮器削了起来。只见我1、刀还没有结束，丝瓜就“啪”的一声断成了两截，一半握在手里，一截掉在了地下。我飞速地捡起，就当啥事也没发生过，继续在那里削皮。又削了一会儿，手里那节丝瓜一点也叛逆，像条泥鳅一样“呲溜”一下滑落到地上。我小心翼翼地捡起来，把剩下的皮削掉，就开始切菜。

　　在切菜过程中，我一会看看窗外，一会看看母亲，一点也不专心。母亲看见我东张西望的.样子便对我说：“认真点，不然切到手如何解决?”我听后，拾掇好心理，聚精会神地切菜。

　　终于要炒菜了，我激动万分，开始了我的“冒险之旅”先放油，然后是葱、姜，下面是肉……哇，如何这么“吵”啊!初出茅庐的小厨师一脸疑惑，仔细一看，原来是油在作怪啊。我放心地走上前去，却被溅出来的油点子差点烫着。接着，我就开始放丝瓜、放盐、翻炒、出锅，终于完成啦!目前我才了解，原来做饭是这样的复杂。

　　饭做出来了，丝瓜炒肉、蒸地瓜、拌凉皮、白菜汤都是我做的，吃着自己做的饭，感觉是那样香、那样甜。

做饭初中作文8

　　今天，阳光明媚，我还未起床，爸爸和妈妈就已经去上班了，只剩下我和奶奶。

　　我起了床，穿上衣服，迈着大步走向我朋友家，可是令人头痛的是我的好朋友——马奔出去玩了，晚上才能回来。

　　于是我又返回家里，看起了书。

　　快到十二点的时候，我的“无底洞”开始作怪了，我的肚子饿得呱呱直叫，肚子发出的声音把奶奶引过来了，奶奶问：“桐桐，你怎么了？”我说：“我的肚子太饿了。”奶奶说：“那么你自己来做饭吧！”我说：“好呀！”

　　我走进厨房，先准备了一把刀、一个鸡蛋，还有一碗牛肉，这时，奶奶说：“先把油倒到锅里，然后再放鸡蛋，鸡蛋炒熟后放进碗里，再把牛肉放进去。”我听奶奶的话先给锅里放了一些油，忽然，油发出一阵难听的'声音，啊——我吓坏了，赶快跑到房间里。我想放弃，可转而一想，妈妈每天都要做饭，而且她还是一个女生，我可是个大男子汉呢，怎么可能输给女生呢？”于是我又走进了厨房，把鸡蛋倒进锅里炒了三分钟，然后把鸡蛋盛到碗里，又把牛肉放了进去炒了几十分钟，再加点白菜，啊——一道牛肉炒白菜就出来了，我闻了一下，却觉得不怎么香，这时，爸爸妈妈回来了，于是我们一起吃饭。虽然我觉得不怎么好吃，爸爸妈妈却连声夸赞。这时，我看见，风吹着柳树在向我招手；花儿在微风中跳着美丽的舞蹈；小鸟在树枝上唱着欢快的歌。我心里美滋滋的。

　　通过这次做饭我明白了，只要够用心就能做好一切事情。

做饭初中作文9

　　大家都说，父爱，好似一座高山，需要大家努力攀登才能得到，而母爱，是一条奔流不息的江河，携带大家去遥远的地方。

　　记得有一次，我和母亲在厨房做饭，我自告奋勇地对母亲说：“母亲，今天让我来炸荷包蛋吧!”

　　“好啊!”母亲不假思索地说。

　　我熟练地打了一个鸡蛋，在冒着烟的`油锅里，一个意料之外发生了，一滴热油溅到了我毫无提防的手上，我飞快地把锅铲丢掉，捂着疼痛的手大声嚷着：“母亲!我的手好痛啊!”

　　母亲见状，立刻蹲在我的身旁，对着我烫伤的手轻轻吹了吹，温顺地说：“不怕，不怕，只不过烫伤了一点点，只须用冰块敷一敷就好了。”

　　接着，她去冰箱里拿出了几块冰块，用锤子砸碎，放到了一个塑料袋子里，母亲把袋子放到了我被烫伤的地方。

　　过了一会儿，母亲走过来讲：“手好一点儿了吗?”

　　我点点头，说：“好一点儿了。”

　　“那样能不能去炸荷包蛋了吧?我已经把刚才那一个炸好了!”

　　“母亲，能不能您帮我炸啊?”我小声试探地问着。

　　母亲意味深长地说：“一个人，无论做任何事都不可以半途而废哦!”

　　我似懂非懂地址点头说：“那好吧!我试一下看。”

　　我又熟练地打了一个鸡蛋，然后闭上双眼，忐忑不安地把鸡蛋放入热油锅中，几秒钟后，我慢慢地睁开双眼，哈哈!锅里没溅油出来，我放心地操纵着锅铲，之后铲入盘里。我大声叫道：“哇!我成功了!我成功了!我打败油锅大王了!”

　　母亲也竖起了大拇指，对我说：“真棒!”我心里乐开了花。

　　那一天对母亲来讲是非常一般的一天，而对我却有非常大收获，我知晓做事不可以半途而废，只须坚持总会成功的，母亲天天用无微不至的关怀伴我成长，必须要好好学习，健康长大来报答母亲对我的养育之恩。

做饭初中作文10

　　一个周末的早晨，我一大早就起来了。我问妈妈：“妈妈，今天早上我吃什么呀”？“那你想吃什么呀”？妈妈问。“鸡蛋炒饭，不过我要自己炒”，我回答到。“好的，如果你不会，妈妈会教你的”。首先我从冰箱里拿出两个鸡蛋，打在碗里，慢慢的`用筷子搅拌，一直到搅拌均匀为止，接着我把油倒进锅里，等油热了就把搅匀好的鸡蛋倒进去，妈妈说煎鸡蛋的时候不能着急一定要等两面都煎黄了，而且火候还不能大，不然的话鸡蛋就会煎糊了，终于在妈妈的指导下我把鸡蛋煎好了，而且一点都没有糊。接下来我把饭盛进锅里翻炒，等把饭炒热了就把煎好的鸡蛋一起倒进去，放了些佐料再次翻炒。“好了，来妈妈尝尝我做的鸡蛋炒饭”。妈妈吃了一口，连说好吃，我吃着自己做的饭，心里别提有多美了，同时我心里也在想，妈妈真的很不容易，每天工作回来已经很累了，还要做饭给我吃，而我呢，有时还不懂事总让她操心，想到这里，我对妈妈说：“妈妈，以后我经常做鸡蛋炒饭给你吃，也让你下班回来好好的休息休息”。妈妈看着我抚摸着我的头甜甜的笑了。

做饭初中作文11

　　母亲是一个有工作的人，平时不会太轻松，而我之前又在公立学校，可母亲却总少不了给我的饭菜。

　　当我经历了一上午的忙碌学习，回到期待已久的家中，洁白的米饭与五颜六色的蔬菜在餐桌上，带着缕缕香气，传入鼻中。每当这时，妈妈就会说：“快过来吃饭了。”然后拿起木质的匙子，给我盛一碗白米饭。然后大口大口吃着妈妈做得我最爱吃的饭，狼吞虎咽，丝毫停不下来。这时妈妈总会说：“慢点吃，小心消化不良。”我也会不由自主的回一句：“我知道了。”然后大口大口吃饭，直到吃到两腮鼓鼓的。

　　其实，以前妈妈只会做烩菜，不知道什么时候气，家里多了一本菜谱。我也总是要求这，要求那。

　　妈妈也会变着花样给我做饭，我呢也感到了妈妈对我的爱，也变的挑剔了，有一些不想吃的，就不会去吃，这时她总会给我夹上一点，说：“只有营养均衡，才能健康。”我这时就会调皮的说：“吃饱了才是重点。”妈妈就会笑着说：“来，都吃点。”然后虽说给我夹一些。

　　这时，我才真正知道，这变化多种的食物是给我准备的'，体会对了妈妈对我的爱与关心。心中有种莫名的情绪。

　　后来，再吃妈妈做的饭，总觉得更好吃了，好像有种大为不同的味道，认真想了很长时间，我才知道，所有简单的东西加起来却是如此不简单。每一个父母都会做饭，都会爱自己的孩子，并说出来。但我的母亲却有些不同。她喜欢把爱融入饭中，滋润而又无声，更喜欢静静的看着我吃着饭，静静的看着我。

　　之后与母亲相见的日子越来越少，但她的菜却令人难忘，其中爱是世上最纯的爱，不为了什么，也不为什么，只因为是世上最亲近的人。

做饭初中作文12

　　光阴似箭，日月如梭。眨眼我就从牙牙学语的小家伙变成了青少年了。是的，我长大了，但是，与此同时。妈妈也在悄悄地老了，岁月不饶人，妈妈的脸上已经爬上了岁月的痕迹。我想，我应该做点什么。

　　记得有一次，我看见妈妈忙碌的身影在厨房里穿梭，一时洗菜，一时炒肉，我的心里蹦出一个想法：帮妈妈做饭吧。我不由向着厨房走去，看到妈妈的额头上有几颗豆大般的汗珠，想帮妈妈做饭的心又坚定了几分。

　　我走向客厅，坐在沙发思索着做什么菜的时候，一个频道的主持人的'声音响起了，我看了一会儿，是一桩失火案，原因居然是一个孩子给母亲做饭的时候失火了。我的心里不由地一凉。“怎么办。”我失望地说。

　　“怎么想帮一下妈妈都这么难啊！”然后无聊地换了几个频道，一个新闻吸引了我的目光，有一个十四五岁的少年因心情不好，骂了他父母几句。之后他认识到了错误，做了一顿饭给他父母，他父母泪流满面。我看了之后，跃跃欲试的念头又蹦了出来。我决定还是做饭吧。妈妈经常跟我说做事不要半途而废。

　　我觉得还是煮最简单的荷包蛋吧。我把妈妈从厨房里推了出来，对她说：“妈，今天我来做饭吧。”妈妈一愣，似乎明白了什么，点了点头，出了厨房。

　　我慢慢回忆妈妈煮荷包蛋的方法，心里有种激动的心情，因为我是第一次做饭。我放了点油，过了一会，我又敲开几个鸡蛋放进锅，我目不转睛地看着锅，我总觉得少了点什么，“哦，对，放盐！”然后我放了点盐，“焦了！焦了！”我手忙脚乱地翻鸡蛋，翻来翻去，终于煮好了。

　　妈妈吃了我煮的荷包蛋后，欣慰地笑了笑，说“不错，再接再厉。”

做饭初中作文13

　　母亲是每一个家庭中的“万能机器人”，洗衣、做饭、拖地板……样样精通。看见母亲家务做得易如反掌，我也想要体验体验，但那次经历让我不由得感叹道：“做饭真的困难!”

　　记得那一次，我想做早餐——手抓饼。便开始了艰辛的做饭之旅。我将材料拿出，将各个分好，接着，我拿出一片手抓饼的“皮”，那皮不厚不薄刚刚好!我把“皮”放入平底锅内，“滋啦啦——滋啦啦——”一声声面皮与油交错而发出的声音让人毛骨悚然。我听了，脑海里浮现出一个字：逃!然而，几分钟后，我便闻到一股格外难闻，与空气分隔的一种气味——糊味!我惊呆了，连忙奔向厨房。来到厨房，里面就像被轰炸机“轰”过的.事发现场似的，到处“硝烟”弥漫，我连忙用手挥了挥，“硝烟”终于散开了。

　　眼前的东西形成了一道独特的风景：一个底部乌黑的平底锅内有一团黑乎乎的团状物。“天!”那是我的手抓饼!我急忙喊道。我上前把平底锅拿起。烫!手一碰到锅柄便连忙缩了回来，原本被我的手支在空中的平底锅连着那黑乎乎的手抓饼一同掉在地面，瞬间，厨房内一片狼藉。先是烧糊了手抓饼，再是“硝烟”，接着被烫，最后还把厨房弄得一片狼藉!

　　啊!做饭真的困难!母亲，您辛苦了!

做饭初中作文14

　　我的妈妈做饭的手艺很好，她长着长长的头发，有一双圆溜溜的眼睛，长着一张小小的嘴巴，脸上镶嵌着两个小酒窝，一幅笑咪咪的脸庞。

　　记得那次妈妈非让我学做饭，我对妈妈说：“不学行不行？”妈妈严厉地喊道：“不行。”妈妈先教我学西红柿炒鸡蛋，她给我说：“先切一个西红柿放在碗里，再放一点盐。”她从抽屉里取出一个鸡蛋放在桌子上，轻轻磕了一下，只见鸡蛋裂了一条缝，把鸡蛋放在碗上面一掰蛋青和蛋黄“扑通”一下掉进了碗里，拿起一双筷子搅了搅，放在桌子上。妈妈从桌子旁边提起油桶往瓢里倒入一点油，放在炉子上只要油泛起了黄色的.小泡泡，这样油就熟了。端起碗里搅拌好的鸡蛋倒进瓢里，过上几分钟鸡蛋就熟了。好不容易做好了，我准备尝一口的时候，妈妈却说：“过来学凉拌西红柿。”唉，我本来就会做凉拌西红柿，可妈妈还让我跟他学着做，我只好顺从妈妈，服从妈妈的命令乖乖地去做。作文

　　我这个爱做饭的妈妈，虽然能做得一手好饭菜，可是妈妈却把我害惨了。

做饭初中作文15

　　今天母亲上班，不在家。我没让母亲回来给我做饭。我都九岁了，自己应该能做一次饭。我平常最喜欢吃蛋炒饭，那就炒蛋炒饭吃吧!

　　首次做饭，我还没学会好方法，笨手笨脚的，不是碰到这个，就是撞到那个。不过我没放弃，坚持就是胜利!

　　我先打开液化气，按母亲交代的先打开煤气罐上的开关，然后再开液化气。开液化气时，先把按扭摁进来，再往右转，持续久一点，火就打着了。接着把锅放上面烧干放点油，打一个鸡蛋进来，等鸡蛋煎得差不多了，再放点昨天的剩饭，最后把已经切好的红辣椒和绿辣椒放进来，不停地翻炒。因为没经验，火力控制不当，蛋炒饭被我炒糊了。我只好倒掉锅里的糊饭，把锅冼干净，重新再炒。

　　这次必须要仔仔细细炒。本想打电话给母亲，但我没。母亲太忙，自己也长大了，应该掌握独立。我需要自己做，无需帮忙，相信自己能做到，加油!

　　我又开始了炒蛋炒饭。先放油，然后打一个蛋。呀!咋回事?没打成功，鸡蛋亮和鸡蛋都碎在一陀了。再打一个试一下，我把鸡蛋轻轻对着灶台敲了一下，然后两手轻轻的掰开。呀!终于成功了，我开心得跳起来。我根据先前的办法翻炒着，把火调小点，起锅时放点小葱，一碗香喷喷的.蛋炒饭就做好了。我兴奋得连忙打电话给母亲，叫她回来尝尝。母亲吃了将来坚起了大姆指，我也感觉味道杠杠的。

　　今天我真的非常高兴，我掌握自己做饭吃了!

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