收银主管工作计划
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光阴的迅速,一眨眼就过去了,我们的工作同时也在不断更新迭代中,此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。你所接触过的计划都是什么样子的呢?下面是小编帮大家整理的收银主管工作计划,希望能够帮助到大家。
收银主管工作计划 篇1
一、抓好收银工作
作为一名收银主管,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。
(一)、抓好收银员培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法是:
a、认真组织本部门员工积极参加店内各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习。
b、组织好每周一的卫生大质检,每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务室的工作计划落实具体,并在学习中总结成绩,找差距。
c、开展技能比拼,今后我们将开展收银结帐速度比拼、点钞(识别伪钞)速度比拼、普通话比拼等一系列技能比拼。
(二)、做好日常收银基础工作,确保店内经营工作正常运转,我们的.主要工作任务是:
a、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。
b、严格遵守会《公司财务制度》,严格做好收银稽核工作。每天及时编制好签单表,上交财务室。
c、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商量,有事不推诿。
二、提升自己的业务能力
收银部门人员不多,但也是公司的重要部门。公司信任我才让我担此重任,在工作中我要认真负责,从以下几点提升自身的能力:
(1)、专业能力
主管的专业知识和专业技能将很大程度的直接影响着下属。作为基层的主管,个人的专业能力将非常重要,专业能力的来源有两个方面:
1、从书本上学来;
2、在实际工作中向同事,下属去学习。“不耻下问”是每个基层管理者所应具备的态度。
(2)、管理能力
管理能力对于一个主管而言尤为重要,管理能力包括:指挥能力;判断能力;沟通协调能力;工作分配能力等等。管理能力更多来自实践,因此提高管理能力需要不断的反思日常工作,用脑袋时常去回顾工作,总结工作。
(3)、沟通能力
所谓沟通,是指疏通彼此意见。这种沟通包括两个方面,跨部门沟通,本部门内的沟通(包括下属、同事和上级)。公司是一个整体,所领导的部门是整体中一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就不可缺少。作为主管,下属的工作问题,下属的思想动态,甚至下属的生活问题都需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于上级,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。
(4)、培养下属能力
让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。
三、安排好收银员值班、换班工作收银员工作不累,但得细心。收银员任何时候都需要心态和旺盛精力,在给几名员工作排班时,既要让收银员休息好,又要使店里收银工作正常有序的进行,除工作外还要照顾好她们特殊情况。
收银主管工作计划
餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步,也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序,并运用于工作中,真正地起到监督、把关的职能作用,为下一步的财务核算奠定良好的基础其工作内容主要包括:
(一)酒店管理流程班前准备工作
1、餐厅酒店管理流程收银员依照排班表的班次于上岗前需签到,由餐厅收银领班监督执行,并编排报表。
2、收银员与领班或主管一起清点周转金,无误后在登记簿上签收,班次之间必须办理周转金交接手续,并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。
3、领取该班次所需使用的帐单及收据,检查帐单及收据是否顺号,如有缺号、短联应立即退回,下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续,酒店管理流程并在帐单领用登记簿上签字,餐厅帐单由主管管理,并由主管监督执行。
4、检查电脑系统的日期、时间是否正确,如有日期不对或时间不准时,应及时通知领班进行调整,并检查色带、纸带是否足够。
5、查阅餐厅收银员交接记事本,了解上班遗留问题,以便及时处理。
(二)酒店管理流程正常操作工作程序
1、当服务员把点菜单交到收银台时,收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全,如记录不全则退回服务员。
2、当酒店管理流程点菜单人数、台号记录齐全后,开始正式输入菜单,首先将客帐单号码输入电脑内,收银机将自动编制该帐单号,待客人结帐时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。输入完毕后即可等待客人结帐。
(三)结帐工作流程
1、餐厅结帐单一式二联:第一联为财务联、第二联为客人联。
2、客人要求结帐时,收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单,厅面人员应先将帐单核对后签上姓名,然后凭帐单与客人结帐。如果厅面人员没签名,收银员应提醒其签名。
3、客人结帐现付的,厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后,将第二联结帐单交回客人,第一联结帐单则留存收银员。
4、客人结帐是挂帐的,则由厅面人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后,两联帐单都交收银员处理。
收银主管工作计划 篇2
1)对防损部经理负责,制定日常工作计划。
2)组织防损员日常训练。
3)组织开展军事汇操和突发事件的应急演练。
4)检查商场周围的交通情况,必要时派人维持交通秩序。
5)检查商场内突发事件的应急处理。
6)检查商场安全情况,发现隐患及时处理并上报。
7)检查防损员工作情况,处理有关问题。
8)分析商场发生的'盗窃情况,及时采取防范措施。
9)组织防损员打击盗窃份子,处理发生的盗窃事件。
10)定期组织防损员宿舍内务检查与评比。
11)负责组织对员工进行安全知识培训及消防、防盗意识的指导。
收银主管工作计划 篇3
岁月荏苒,转眼间我在好又多超市工作已近两年。两年内,我学到了很多专业方面的知识,也结交了许多好朋友。犹记得刚来的时候,生活的单调与工作的枯燥却是我始料未及的。工作中,每天基本上是十多个小时的站立姿势,面对的是数不清顾客,其中的艰辛是不言而喻的。曾经,我也迷茫过、困惑过,难道我的青春就是这样黯淡无光、平平淡淡?态度决定高度,付出才能杰出!,到最后,我慢慢转变了观念,商场里的工作虽然是单调的,但我们的生活也可以亮丽多彩,我们面前的顾客虽然多数都不认识,但与人接触中流露出的真挚情感却是真实存在的。
一、工作感想
在不同的岗位,都能创造价值。超市工作让我渐渐地认识到我的岗位不仅仅是我履行自己责任的地方,更是对顾客奉献爱心的舞台。生活就像一面镜子,当你对着它笑时,它也会对着你笑。当顾客对着我们微笑时,当领导肯定我们的'工作时,当同事之间真诚互助时,我就会感到欣喜和自豪。这些将激励我用自己的方式向社会奉献爱心!
二、工作回顾和工作目标
回想以往的工作情况,还有很多地方需要改进和突破。自从提升为组长后,怎么安排人员出色的完成工作,这是一个困扰我的难题。有时候工作安排到位了,却是无人干活。归根到底,怎样处理好同事之间的关系才是处理问题的关键。
有时候细想要生存,就离不开交往,交往无定法,贵在得法。渐渐地我明白与人相处首先是真诚,张良因为真诚为老人拾鞋,故而得到原书《太公兵法》。真诚待人是人际交往得以延续和发展。其次是宽容,雨果曾经说过:“世界上最宽阔的是海洋,比海洋更宽阔的是天空,比天空更宽阔的是人的胸怀。”在与人交往中,如果能心宽似海,那还会有什么令自己不快呢!再者就是乐观,世界上有两种人,一种是乐观的人,一种是悲观的人。乐观的人总能把自己的微笑带给别人。一旦养成达观性情,将会宠辱不惊,不以物喜,不以己悲。践行后,我开始调整自己,改变自己,本着静坐常思己过的原则,我的境况也慢慢得到改善。
在以后的工作中,我将从以下几个方面,力所能及的把自己的本质工作做的更好。第一,提高服务态度。作为一个服务行业,顾客就是上帝。要想获得更多的利润就必须提高销售量。我们要想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,热情周到,要尽可能满足顾客的要求。第二,夯实管理基础,积极应对突发情况。做好管理工作,增加团队凝聚力,提高团队整体效率,并提高应对突发问题的能力。第三,为创新注入新活力。唯有创新,才能实现价值化。今后,我将根据超市所处的市场环境和企业自身情况,在业态创新、商品创新,还是、管理创新,营销方式等各方面积极与组员探讨创新。第四,积极遵守超市规矩。正所谓:“国有国法,家有家规。”自然,作为一个单位也有相应的规定了。超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以在上班时间打电话等等。不破坏规矩,也是增强自身修养。第五,勤付出,少抱怨。牢骚太盛防肠断,风物长宜放眼量。对待工作,积极热情,如果没有货要上的话要找点事情做。比如:补充货物、整理货物,抹货架等。树立超市整洁有序的良好形象。
三、自我总结
人生路不可能永远都是平坦大道,伴随着我们的还有困难和挫折。流水因为受阻才形成美丽的浪花,人生因为受挫才显得更加壮丽多采。不经历风雨,怎能见彩虹。今后,我将用快乐带动心情,用真诚对待朋友,用平淡对待磨难,用努力追求幸福,用感恩对待生活!
收银主管工作计划 篇4
收银工作的内容繁杂而琐碎,除了有每日的例行工作之外,还有每周及每月的固定作业。如果能将这些林林总总的原则及细节予以整理并列成表,并且依据各超市的作业习惯及特性自行安排固定的作业时间,可使超市的收银员在进行收银工作、主管执行工作检核,以及收银业务交接和代理时有一定的规范可循。
以下即针对每日、每周、每月的`收银工作安排予以介绍。
一、每日工作流程安排
收银工作的区域范围除了包括一般为顾客结帐的收银柜台之外,还有服务台的部分。兹将这两个工作区每日的收银工作流程归纳成表一。
二、每周工作流程安排
(一)订货(指收银业务用必备物品)。
(二)清洗购物车、篮。
(三)更新特价宣传单。
(四)确定收银员轮班表。
(五)向银行兑换零钱(包括硬币和小额纸币)。
(六)营业所得存入银行。
(七)整理并传送以周为登录单位的各式收银表单至相关部门或主管。
三、每月工作流程安排
(一)月初库存上月份的统一发票存根联。
(二)月底购买下月份的统一发票。
(三)必备文具的申请或购买。
(四)单月份申报营业税。
(五)整理并传送以月为登录单位的各式收银表单至相关部门或主管。
(六)收银机定期维修。
收银主管工作计划 篇5
1、掌握收银的全套操作,熟悉厂商编号,收银机的使用及对真假钞的识别;
2、熟悉商城关于货币现金管理制度,掌握商城的有关单据、发票、表格的使用和填报;
3、掌握简单的`人事管理和知识以及排解收款员与顾客发生矛盾的技巧;
4、协助经理管理好商城有关收银方面的工作,督促收银员遵守服务守则,指导收银员的日常操作;
5、经常对收银员机位的现金进行抽查,堵塞漏洞,并做好收银员的工作安排及轮班编排;
6、按商城货币现金管理制度做好现金的交好管理,做好商城对内对外的保安工作;
7、解决零钱,使收银员有充足的零钱为顾客找零;
8、严守本店商业秘密,防止其它企业的暗察。
收银主管工作计划 篇6
以下即针对每日、每周、每月的收银工作安排予以介绍。
一、每日工作流程安排
收银工作的区域范围除了包括一般为顾客结帐的收银柜台之外,还有服务台的部分。兹将这两个工作区每日的'收银工作流程归纳成表一。
二、每周工作流程安排
(一)订货(指收银业务用必备物品)。
(二)清洗购物车、篮。
(三)更新特价宣传单。
(四)确定收银员轮班表。
(五)向银行兑换零钱(包括硬币和小额纸币)。
(六)营业所得存入银行。
(七)整理并传送以周为登录单位的各式收银表单至相关部门或主管。
三、每月工作流程安排
(一)月初库存上月份的统一发票存根联。
(二)月底购买下月份的统一发票。
(三)必备文具的申请或购买。
(四)单月份申报营业税。
(五)整理并传送以月为登录单位的各式收银表单至相关部门或主管。
(六)收银机定期维修。
收银主管工作职责
一、掌握收银的全套操作,熟悉厂商编号,收银机的使用及对真假钞的识别;
二、熟悉商城关于货币现金管理制度,掌握商城的有关单据、发票、表格的使用和填报;
三、掌握简单的人事管理和知识以及排解收款员与顾客发生矛盾的技巧;
四、协助经理管理好商城有关收银方面的工作,督促收银员遵守服务守则,指导收银员的日常操作;
五、经常对收银员机位的现金进行抽查,堵塞漏洞,并做好收银员的工作安排及轮班编排;
六、按商城货币现金管理制度做好现金的交好管理,做好商城对内对外的保安工作;
七、解决零钱,使收银员有充足的零钱为顾客找零;
八、严守本店商业秘密,防止其它企业的暗察。
收银主管工作计划 篇7
时间飞逝,又是新的一年。新的一年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。
一、厅面现场管。
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求。合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合。的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管。从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放。齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较。中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务。体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收。制度,减少顾客投诉几率,收。餐厅顾客对服务质量、品质等方面的'投诉,作为改善日常管。及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收。的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管。
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调。好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心。上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管。更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和。解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合。工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力
四、20xx年工作计划
1、做好内部人员管理。在管理上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
五、对餐厅、体管、经营的策划
1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合。用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生,抓好各项安全管。
5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。
收银主管工作计划 篇8
1、月初做好本部门的排班安排
2、对经理负责,负责防损部门的全面工作
3、每天检查员工的`出勤状况,并合理安排工作
4、在规定时间内合理安排员工的用餐时间。
5、公司治安,安全保卫工作负责,以及公司的任何财物
6、每天落实治安保卫消防工作的检查
7、对员工的素质、工作态度、业务能力进行培训、提高工作责任感
收银主管工作计划 篇9
营业前:
1、监督检查防损各个岗位以及防损员的仪容仪表和职责的履行情况。对不正确或者不规范的行为给予及时的指导和纠正。
2、参加班前例会,向防损员贯彻传达上级领导的最新工作指示,训导岗位注意事项,对不符合规范予以指导和纠正,并要求领班加强相关问题的例会讲解。
营业中:
1、每天将当班情况商场发生的重大时间以报告的形式呈报总经办,对员工遵纪守规行驶监察权,发现问题及时向部门经理或者是总经办领导汇报。
2、对各班防损员反应的情况和问题进行调查处理,涉及部门的`会同相关部门进行协调处理,对商场造成重大影响的,应及时上报总经办。
3、严格贯彻公司的各项规章制度,按照本部门岗位职责和工作流程对防损员进行教育和管理。
4、指导专职人员护送公司财务人员进行现金存取,递解和兑换,对报表现场安排人员保护。
5、不定期检查商场安全情况,对突发事件中的应急处理方案作出可行性调查。
营业后:
1、监督夜班对商场的门,关闭和夜间红外报警系统操作工作。
2、对夜班值班情况每周进行二次以上的突击检查。
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