学校食堂承诺书五篇

时间:2024-07-20 06:11:53 承诺书 我要投稿
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学校食堂承诺书

  在不断进步的时代,我们可以使用承诺书的机会越来越多,不同的承诺书内容同样也是不同的。你写承诺书时总是没有文字可写?以下是小编收集整理的学校食堂承诺书5篇,希望对大家有所帮助。

学校食堂承诺书五篇

学校食堂承诺书 篇1

  我在此向*****郑重承诺:

  1、 遵守食堂工作制度;

  2、 遵守食堂卫生制度;

  3、 遵守食堂安全管理制度;

  4、 遵守食堂设备安全操作规定并严格要求自身执行,人为操作不当所引起的安全事故,后果自负;

  5、 爱护公司公共环境卫生、不随处吐痰,不乱摘瓜果和花草、乱扔垃圾(违者按公司相关规章制度处理);

  6、 公共场合不得大声喧哗(违者按公司相关规章制度处理);

  7、 认真负责的`履行本人工作职责(□炊事员职责□采购员职责);

  8、 按时上、下班,坚守工作岗位,服从领导安排,遇事要请假;

  9、 爱惜食堂的公共财物,不将食堂的认何物品占为己有,人为损坏照价赔偿;

  10、 节约用水、用电、用气,浪费按实际情况进行赔偿;

  11、 食堂工作人员要做到“四勤”:勤洗手,勤剪指甲;勤洗衣服,被褥;勤洗澡,理发;勤换衣帽,工作时间自觉穿戴工作服、工作帽、口罩;

  12、 不得在食品加工期间及销售食品前抽烟,不正对食品咳嗽、打喷嚏,不随处吐痰;

  13、 有权力有义务禁止任何非食堂人员进入食堂操作间和仓库;

  14、 广泛听取就餐人员意见,并对合情合理的要求进行整改;

  15、 接受食堂管理部给予的合理性告诫、处罚(含经济性)、意见、建议,并进行改善;

  16、 团结协作,真诚待人,语言文明,热情周到。

  承诺人签名:

  盖章:

  日期:

学校食堂承诺书 篇2

  为进一步加强学校营养餐食堂食品卫生安全管理,扎实做好农村义务教育学生营养改善计划工作,切实保障学生饮食安全,本人承诺:做好学校食堂学生集体用餐的食品卫生 安全管理。

  根据“实名制”管理办法做好资金的`核算、管理,按要求将食品采购、资金运行、供餐食谱、就餐人数等定期进行公示。科学、合理地做好供餐食谱的搭配,坚持零利润,确保供餐质量。检查、督促学校食堂认真落实营养改善计划的各项制度,确保责任落实,管理到位。坚持学校领导自费陪餐制度,随时掌握食堂供餐情况,及时指导整改计划实施中出现的问题,不断提升管理水平。监督学校食堂按相关规定对大宗物品及日常原材料的采购加工。监督学校营养餐经费的管理、使用,确保资金运行安全。对学校学生营养改善计划提出合理的意见和建议。

  承诺人:仙

  **年3月16日

学校食堂承诺书 篇3

  本人承诺,根据购物凭证查验所购物品,按照“一看二闻三物感”的原则进行验收并入库。做好验收(入库)记录。做到进出随手关门上锁。库房保持清洁,每天清扫,保持良好的环境卫生,保持干燥、通风、整洁,防止物资因受潮而霉烂变质。设置存放架(栏)等设施设备,入库食品、材料分类摆设、有序存放。食品与非食品不得混放或混装。食品隔墙15厘米,离地面20厘米。超过保质期或霉烂变质食品要及时销毁,不存放在库房内。库房食品做到先进先出、易坏先用。新鲜食品采购后需马上使用的',验收后由领用人员填写领用单后直接进入加工间操作。出库时领用人员对食品原料名称、数量签字确认,填写出库登记记录并签名。库房不存放有毒有害物品,如灭蝇、灭鼠药和农药等。提高警惕,做好防火、防盗等工作。

  承诺人:

  20xx年6月16日

学校食堂承诺书 篇4

  为切实保障人民群众(师生)饮食安全,我店(食堂)郑重承诺:

  一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》等法律法规,切实做到依法经营,诚信经营;

  二、切实履行餐饮服务环节食品安全第一责任人职责,确保本单位的食品安全;

  三、自觉接受并积极配合食品安全监管部门的'监督管理;

  四、认真执行各项食品安全管理制度,坚持合法购进食品原料,严把购进关、加工烹饪关、餐具消毒关,并做好日常记录备查;

  五、认真落实监管部门在日常监管中的整改意见,并将整改情况及时报告监管部门;

  六、在经营过程中,因违反相关法律法规及相关制度要求而造成食物中毒、食源性疾患和传染病发生,由我单位承担全部责任。

  此致

敬礼

 承诺人:xxx

年月日

学校食堂承诺书 篇5

  为进一步做好学校食堂食品安全管理工作,维护在校师生食品安全,预防食物中毒及食源性疾病的发生,本学校特做如下承诺:

  一、我校持有《餐饮服务许可证》,不擅自改变加工流程。

  二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,对我校食堂的食品安全负责,承担食品安全第一责任人的责任。

  三、做好食堂食品安全工作,加强学生餐的采购验收登记、使用、留样环节的管理,承担因营养餐管理不当所造成的食品安全事故的责任。

  四、严格执行从业人员健康管理制度,定期进行食品安全知识培训。所有从业人员持有效健康证上岗,并保持良好的个人卫生习惯。

  五、保证食堂内外环境整洁,采取有效的.防蝇、防鼠、防尘设施。

  六、建立食品进货查验和索证索票台账登记制度,不购进、不使用、不经营腐化变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的食品和食品原料,不使用不符合国家标准的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

  七、食品制作过程规范并符合食品安全要求,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

  八、严格按国家规定使用食品添加剂,做到专人保管,专柜存放,在食品加工过程中不使用非食品原料加工食品,不滥用食品添加剂。

  九、做好留样工作,每餐每样至少留样100g,密封冷藏保存48小时方可进行处理。 十、严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

  十一、按国家要求处理餐厨废弃物,并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议,确保规范处置餐厨废弃物,并做好餐厨废弃物处理记录。

  十二、发生食品安全事故时,须立即报告学校主管部门,不谎报、瞒报、迟报,并采取有效措施控制事态的发展扩大。

  本学校将严格履行以上承诺,自觉接受社会和各级监管部门监督,对全校师生负责,对社会和公众负责,保证学校食堂的食品安全。

  负责人签名:___________

  日期:____年____月____日

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