做饭的初中作文

　　在学习、工作乃至生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家收集的关于做饭的初中作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

关于做饭的初中作文1

　　我喜欢的风味食品 客家菜闻名四海，作为客家人，我常常为家乡丰富的特产和食文化而骄傲。 一天，我们去一家餐馆吃饭。我点了一盘酿豆腐，这是我最喜欢吃的食物。 酿豆腐是客家人的传统美食。爸爸说，已有一千多年的历史。哇，那么悠久，是怎样做出来的?我来了兴致。其制作过程非常简单。首先买回豆腐，并调好肉馅作为佐料。做肉馅要先把猪肉剁碎，再混合墨鱼、葱、香菇等，还可放些胡椒粉，这样美味的肉馅就做好了。接着就开始‘酿’。先把豆腐切成体积相仿的一小块一小块，再用手轻轻地握住，用筷子在它中间划一条‘沟’，把调好的肉馅塞进去，一个酿豆腐就做好了。

　　酿豆腐讲究力度均匀、恰当，否则容易破碎。爸爸耐心地向我解释，正说话间，一盘热腾腾的酿豆腐就端上来了。堂弟先下手为强，赶忙拿起筷子夹了一块放进嘴里。哇!烫死我了!他旋即一边尖叫，一边不停地吹气，神情显得有些尴尬和痛苦。大家看了都哈哈大笑，嘲笑他心急吃不了热豆腐 ，堂弟听了深有感触地点点头。我也夹了一块尝一尝。刚放进嘴里，一股香味便四处飘散。豆腐，嫩滑可口，美味至极。肉馅呢，松、香、浓，令人回味无穷。嗯，好吃极了!一盘酿豆腐吧一会儿就被消灭得干干净净，大家都大呼吃得过瘾，吃得开心。 这天我不仅吃到了酿豆腐，更了解到了客家酿豆腐的做法和绵远悠长的.历史。我爱吃酿豆腐，更爱我们的客家文化，爱我美丽的故乡。

关于做饭的初中作文2

　　我喜欢日常的一点一滴，做饭让我最快乐。

　　“失败乃是成功之母。”这句真是对我受益匪浅啊!自从上周看表姐做焦糖布丁，我就一直有一个冲动，我也要做焦糖布丁!我把想法告诉母亲后，母亲只不过冷嘲热讽，一个劲地说：“哼!就你?能做好什么呀?连饭都不会烧的人!”说完便不再搭理我，继续看她的电视剧了。母亲的这一做法，更是激起了我的信心，哼!我肯定能成功的!我肯定会做成焦糖布丁的!

　　我打开煤气灶，在烧热的锅中放入两大勺白糖，筹备做焦糖。白糖进入锅中，像叛逆的小娃娃一样，一会跑到这边，一会儿跑到那边，瞬间，两大勺白糖变成了黄黄的、甜甜的`焦糖。“太少啦!”我又往锅里倒了好多白糖，伴随白糖的增多，香味愈加浓。“唔?什么味儿?”老妈一下就冲动进厨房，啪!煤气灶被关了，老妈飞速打开窗户和大门，白气像失落的嘲鸫一样散开了。

　　“咦?什么原因?我的白糖和焦糖呢?眼下锅中只剩下一堆堆墨一样的东西，既倒食欲，又恶心。”母亲的话打破我的疑惑，“看你干的好事!快把锅给我洗掉!”我只好把锅一遍又一遍地擦洗。

　　终于，又有一次我心血来潮我又开始做起了便当。在经过一次又一次努力下，我的便当完成了。在吃着自己制作的便当，感到特别满足和幸福。

　　其实每个人都有我们的喜好，而我偏偏喜欢做饭。

关于做饭的初中作文3

　　记忆如七零八碎的玻璃，有时突然破碎;有时突然出现;有时闪着金光;有时令人惆怅。

　　每当回想起我煮饭的经历，总会不由自主的暗暗发笑。

　　一个阳光明媚的.早晨，妈妈叫我煮饭。我拿来电饭锅外壳。放上了米，开始淘米了，水加上了，又流出去了;又加水，水又把米冲了出去;米变少了，又加上米。我有些不知所措了。

　　我想了一个“妙招”。先把电饭锅插上电，然后加水。水一加上我就被触着了。水又流了出来，滴答、滴答……

　　怪我，都怪我不好好听妈妈讲，现在好了“哑巴吃黄连——-有苦说不出。”这下可好了，妈妈回来肯定又要批评我了。一点小事都做不好，怎没办，怎么办……

　　满脑子都充满了妈妈的影子，我快傻了。这是，我产生了一个念头。“三十六计，走为上计。”唉!不行这样事情会更糟。这时，有人在敲门，开还是不开，是不是妈妈回来了。我怀着忐忑不安的心艰难地上前，又退了回来，正在徘徊的我的脚步不听使唤的开了门。

　　果真是妈妈。妈妈问我饭煮好了没。我顿时被吓白了脸。结巴的说：“您……您……自己……去看。”妈妈看到我这副模样，迅速去看我的“杰作”，妈妈惊叫着跑到我面前恼火的说：“小傻瓜，煮饭怎能用外壳呢?”妈妈看到我像一只受惊的小鸟，没有再指责我，只是又详细的给我讲了一遍怎样做饭。

　　在第一次教训中，我成长了，我深深地懂得：做事很重要，不过向他人学习经验、方法更重要，只有掌握了方法，懂得道理才能把事情做好。

　　这就是我有苦有乐，有笑有泪，有失误但也有收获的第一次。

关于做饭的初中作文4

　　今天母亲上班，不在家。我没让母亲回来给我做饭。我都九岁了，自己应该能做一次饭。我平常最喜欢吃蛋炒饭，那就炒蛋炒饭吃吧!

　　首次做饭，我还没学会好方法，笨手笨脚的，不是碰到这个，就是撞到那个。不过我没放弃，坚持就是胜利!

　　我先打开液化气，按母亲交代的先打开煤气罐上的开关，然后再开液化气。开液化气时，先把按扭摁进来，再往右转，持续久一点，火就打着了。接着把锅放上面烧干放点油，打一个鸡蛋进来，等鸡蛋煎得差不多了，再放点昨天的剩饭，最后把已经切好的红辣椒和绿辣椒放进来，不停地翻炒。因为没经验，火力控制不当，蛋炒饭被我炒糊了。我只好倒掉锅里的糊饭，把锅冼干净，重新再炒。

　　这次必须要仔仔细细炒。本想打电话给母亲，但我没。母亲太忙，自己也长大了，应该掌握独立。我需要自己做，无需帮忙，相信自己能做到，加油!

　　我又开始了炒蛋炒饭。先放油，然后打一个蛋。呀!咋回事?没打成功，鸡蛋亮和鸡蛋都碎在一陀了。再打一个试一下，我把鸡蛋轻轻对着灶台敲了一下，然后两手轻轻的`掰开。呀!终于成功了，我开心得跳起来。我根据先前的办法翻炒着，把火调小点，起锅时放点小葱，一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。我兴奋得连忙打电话给母亲，叫她回来尝尝。母亲吃了将来坚起了大姆指，我也感觉味道杠杠的。

　　今天我真的非常高兴，我掌握自己做饭吃了!

关于做饭的初中作文5

　　暑假的一天下午，我看见母亲在厨房里做饭，便跑到母亲身边，对母亲说：“可以教我做饭吗?母亲最好了。”母亲听了，开心地说：“好啊，大家家老大都掌握帮母亲做饭了。”于是，我便和母亲一块在厨房做饭。

　　母亲第一让我为大丝瓜削皮，她先给我演示了一遍后，把削皮器递给了我。我心想：“削皮这么容易的事，大家都会。”于是自信满满地接过削皮器削了起来。只见我1、刀还没有结束，丝瓜就“啪”的.一声断成了两截，一半握在手里，一截掉在了地下。我飞速地捡起，就当啥事也没发生过，继续在那里削皮。又削了一会儿，手里那节丝瓜一点也叛逆，像条泥鳅一样“呲溜”一下滑落到地上。我小心翼翼地捡起来，把剩下的皮削掉，就开始切菜。

　　在切菜过程中，我一会看看窗外，一会看看母亲，一点也不专心。母亲看见我东张西望的样子便对我说：“认真点，不然切到手如何解决?”我听后，拾掇好心理，聚精会神地切菜。

　　终于要炒菜了，我激动万分，开始了我的“冒险之旅”先放油，然后是葱、姜，下面是肉……哇，如何这么“吵”啊!初出茅庐的小厨师一脸疑惑，仔细一看，原来是油在作怪啊。我放心地走上前去，却被溅出来的油点子差点烫着。接着，我就开始放丝瓜、放盐、翻炒、出锅，终于完成啦!目前我才了解，原来做饭是这样的复杂。

　　饭做出来了，丝瓜炒肉、蒸地瓜、拌凉皮、白菜汤都是我做的，吃着自己做的饭，感觉是那样香、那样甜。

关于做饭的初中作文6

　　在暑假里的一天，我闲着没事做，便在家里东摸摸，西捏捏。突然，让我想到：唉，别的同学都会做菜，我呢，却过着少爷般的生活。常常是“衣来伸手，饭来张口”的。不行，我不能在这样下去，不然，我迟早会变成一个“废人”。我一定要做点东西，让家人刮目相看。

　　无意中，我看到了土豆，我想到了一个好主意：土豆丝不是我的最爱吗?可不可以做着吃呢?

　　想到这里，我学着妈妈一样，在家当起了小主人。

　　我拿起一个土豆，把它洗干净，然后，把皮剥了，便小心翼翼的'拿起水果刀(因为菜刀怕伤手)慢慢地、轻轻地切起土豆丝来。我一只手拿起土豆，一只手拿起水果刀，一片一片的切起来，我发现土豆有的切得很薄，有的切得很厚，怎么办呢?我把土豆平着放，用水果刀斜着在土豆的中间慢慢地切起来，一不留神，土豆片却长了脚似的逃走了。唉!原来，做饭是这么的难啊!

　　我把土豆切完，再一看发现土豆丝有长有短，有粗有细。我无奈地想：这是怎么回事啊!柳震啊柳震，我说了多少遍了，要你做事细心一点，你就是不听，每次做事都粗心大意的。我在心里不停的埋怨自己。

　　一切准备就绪，该炒土豆丝了。我先打着火，然后放上锅，往锅里倒了一点油。等油热了，我赶紧把土豆丝倒进油锅，霎时，一股油烟扑面而来，呛的我眼泪直流。我操起铁铲胡乱的铲起来，只见土豆丝在锅跳起了“拉丁舞”。忽上忽下，忽左忽右，还有几片跳出了锅。这真是一些顽皮的“小家伙”。

　　我一边哼着小曲，一边把菜端上桌，等妈妈回来。

关于做饭的初中作文7

　　大家都说，父爱，好似一座高山，需要大家努力攀登才能得到，而母爱，是一条奔流不息的江河，携带大家去遥远的地方。

　　记得有一次，我和母亲在厨房做饭，我自告奋勇地对母亲说：“母亲，今天让我来炸荷包蛋吧!”

　　“好啊!”母亲不假思索地说。

　　我熟练地打了一个鸡蛋，在冒着烟的油锅里，一个意料之外发生了，一滴热油溅到了我毫无提防的手上，我飞快地把锅铲丢掉，捂着疼痛的手大声嚷着：“母亲!我的手好痛啊!”

　　母亲见状，立刻蹲在我的.身旁，对着我烫伤的手轻轻吹了吹，温顺地说：“不怕，不怕，只不过烫伤了一点点，只须用冰块敷一敷就好了。”

　　接着，她去冰箱里拿出了几块冰块，用锤子砸碎，放到了一个塑料袋子里，母亲把袋子放到了我被烫伤的地方。

　　过了一会儿，母亲走过来讲：“手好一点儿了吗?”

　　我点点头，说：“好一点儿了。”

　　“那样能不能去炸荷包蛋了吧?我已经把刚才那一个炸好了!”

　　“母亲，能不能您帮我炸啊?”我小声试探地问着。

　　母亲意味深长地说：“一个人，无论做任何事都不可以半途而废哦!”

　　我似懂非懂地址点头说：“那好吧!我试一下看。”

　　我又熟练地打了一个鸡蛋，然后闭上双眼，忐忑不安地把鸡蛋放入热油锅中，几秒钟后，我慢慢地睁开双眼，哈哈!锅里没溅油出来，我放心地操纵着锅铲，之后铲入盘里。我大声叫道：“哇!我成功了!我成功了!我打败油锅大王了!”

　　母亲也竖起了大拇指，对我说：“真棒!”我心里乐开了花。

　　那一天对母亲来讲是非常一般的一天，而对我却有非常大收获，我知晓做事不可以半途而废，只须坚持总会成功的，母亲天天用无微不至的关怀伴我成长，必须要好好学习，健康长大来报答母亲对我的养育之恩。

关于做饭的初中作文8

　　暑假里，老师给大家布置了一个作业：学做一道菜，我感觉这个作业太容易了，天天看我母亲做饭那样容易，那我一定也可以的。

　　于是我便开始和我母亲学习做最容易的西红柿炒鸡蛋，母亲一步一步的教我，我也一步一步的学习，我第一把西红柿切了个十字，用开水把皮烫掉，用家最小的菜刀把西红柿切碎，装入盘子里备用，在这之前，都是十分的'容易，但打鸡蛋对我来讲太难了，用尽九牛二虎之力终于把鸡蛋从壳里打出来，但鸡蛋打散我的胳膊却要废掉。

　　母亲看着我只不过默默的不出声，那意思就是我的办法没错，就如此一直打，母亲对我说：“好了”，我便停手。开始最为重要的一步，炒菜!等锅烧热时，在炒锅中加入适量食用油，等到油热时，把鸡蛋倒入锅中，然后不断搅拌，等到鸡蛋熟了，关火把鸡蛋捞出，第三起锅烧油，放入西红柿，但就在这个时候，西红柿忽然溅起油让我束手无策，母亲告诉我，溅油是无法的事情，有时也要掌握忍耐，我便忍着疼痛继续翻炒，之后放入鸡蛋，之撒入盐，鸡精，美味的鸡蛋西红柿就做好了。

　　我拿起筷子尝了一口，糊了，母亲对我说：“鸡蛋炒西红柿是最基础的一道菜，虽然容易但有的方法，你若是好好学着做，就会越做越美味。

　　从这次做炒饭的过程中，我忽然了解了不管任何事情都是要按部就班，并且不要害怕!

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