采购工作计划
时间过得太快,让人猝不及防,我们的工作又迈入新的阶段,让我们一起来学习写计划吧。什么样的计划才是好的计划呢?下面是小编帮大家整理的采购工作计划,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
采购工作计划1
一、货品采购渠道问题
1.定点供货商
加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。
2.零售店采购
所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。
二、关于新品的`发现和采购计划
通过每日的上集采购对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,另外积极配合餐饮部做好外出采购的工作,使外地的新鲜原料能及时的购回酒店,为酒店菜品的更新打下基础。
三、加强对采购部的管理
1.加强货品质量、价格的监督管理;继续做好采购部提出的xx工作,保持货比三家,认质量、认价格不认人情的工作作风,并虚心接受兄弟部室的意见和建议,更好的为一线部室服好务,当好后勤。
2.对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确保工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。
3.仓库加强对存货品数量的反馈机制,对不必要物品不予采购,做到低库存确保酒店现金流通顺畅。
4.所有采购物品均详细掌握其市场行情,耐心讨价还价,坚决买到,从一点一滴进行节约。
5.要求供应商及时根据市场行情调整供货价,一经发现调价不及时,则按最底供货价倒推一个月进行货款清算。
6.每日采购员准时到市场采购,对当天所有货品价位认真咨询、掌握,以便对供应商供货价进行核对并采购质、价最低的货品。及时将新品购回交于厨房进行新品研发。对当日沽清的货品尽努力组织货源,力争不影响当日销售,确实断货的商品及时通知厨房。
采购工作计划2
一、全面落实内蒙古自治区网络基本药物集中采购精神。我区政府办基层医疗卫生机构已于xx年1月中旬开始执行xx年度基层医疗卫生机构基本药物集中采购招标结果,正式开展基本药物网上集中采购工作。结合我旗实际,根据视频会议培训内容,要组织基层卫生院(社区服务中心)负责药品采购,分管院长进行网上采购平台以及基本药物管理有关知识1-2次的培训。以便于基层采购药品时按流程按规定规范管理和使用基本药物。对于各基层卫生院(社区服务中心)提交的基本药物计划严格审核,严格目录内药物,并对药品配送企业所招标药品价格,进行严格的监督审核,保证药品采购的及时、合理的配送。
二、做好基本药物采购管理政策、法规、规定的宣传培训工作。基本药物集中采购工作实施是国家基本药物制度的重要环节,是建立基层医疗卫生机构基本药物供应保障体系的重要步骤。因此,我们今年要本着因地制宜的原则,合理组织好基层单位进行基本药物有关政策法规的宣传,让政策深入群众中,让群众了解党的惠民政策,让群众都了解基本药物零差率销售的好政策。对基层医务人员基本药物知识进行不定期的培训,并让村嘎查卫生技术人员都合理掌握基本药物知识,规范目录内药品的使用率。
三、坚持经常性的深入基层进行基本药物的监督检查,监督基层医疗单位对目录内药品的使用情况以及是否使用和经营目录外药品,对违反基本药物制度使用目录外药品的.单位要严格处理。并检查基层卫生院对辖区内的嘎查村社区卫生室的基本药物的监督检查情况。保证基本药物制度的正常合理的开展。
四、规范管理基本药物有关的档案,健全各种档案信息的采集管理,做好各种监督检查记录、基层药品采购计划单的审核记录的备案。对各种文件及时归档。
五、做好对药品采购的配送企业的协调监督管理工作,对药品配送企业的药品清单进行价格、品种核对,严格按照招标价格品种执行核对。定期及时的从基层医疗单位收缴药品款,及时准确的给配送企业结算药品款,确保政府承诺的严肃性和权威性。
总之,基本药物的管理采购是一项复杂的工作,是属于刚刚起步的阶段,许多工作需要不断的规范完善,我们要在卫生局的统一领导下切实履行好职责,加强基本药物集中采购和管理工作的监管,全面落实基本药物各项工作,充分认识建立和规范基本药物机制的重要意义,切实加强领导,精心组织,将基本药物集中采购各项工作落到实处,确保我旗的国家基本药物制度的顺利实施,让群众真正得到实惠。
xx卫生局药品采购办公室
xx年x月x日
采购工作计划3
新年马上就要到了,提前祝大家新年快乐!下面是我20xx年的个人工作计划:
一、指导思想
继续以建立和谐公司共享幸福为目标,紧紧围绕公司的中心工作,强化服务意识,提高保障潜力,扎实推进公司的建设与发展,努力使公司在产品服务保障、资产管理等方面到达一个新的水平。
二、工作目标
以实践、执行公司产品工作计划为总目标,以公司的整体工作为中心,以服务保障为重点,以增强后勤采购处人员的服务意识为突破口,抓好常规管理,确保公司资产管理科学有创新,实现使绝大多数人对后勤服务保障满意的目标。
三、工作措施
1、增强服务意识、提高保障潜力
分析各自岗位所服务对象的发展变化,对照新的要求和目标,努力提高自己的业务水平,确保后勤采购整体保障潜力的提高。
2、健全公司资产管理制度,切实搞好资产管理。
20xx年我们要认真做好资产登记、编号,完善资产帐目,做到帐、册、卡、物一致,认真做好资产登记、使用、保管、借还、赔偿等。对于日常消耗的办公用品、文具、纸张、油墨等,做到有计划添置、有计划使用,厉行节约,另要清理各会议室钥匙,规范钥匙管理。
3、加强各类物品的维修工作
我们要做到定时检查办公设备及物品,了解使用状况,对损坏的要及时进行维修或更换,损坏的门、窗、玻璃也要及时修好,并做好物品损坏状况记载,执行赔偿制度,及时维修。
4、搞好绿化管理,努力创造一个优良的.工作和生活环境
我们要进一步加强花卉、树木维护的督促与检查,给全体员工创造一个优美的学习、生活、工作环境。
5、搞好安全工作
安全工作是公司一切工作的重中之重,饮食及饮水安全、用电安全、门卫值守、夜班值宿等。公司食堂安全,职责重大,严把食品卫生关,民以食为天,食以洁为本。严格按照《食品卫生法》的要求和有关管理部门的规定,把好食品的采购,贮存、清洗、消毒、烹调、供应的各个环节,严格按规定、规范操作,确保所有食品均贴合卫生防疫要求,杜绝食物中毒事故发生。
20xx年,需要我们后勤采购部所有人员的一起协作,努力提高后勤保障服务效率。
采购工作计划4
在日常的采购工作中,我们每一位采购员都秉承“为公司节约每一分钱”的观念,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节约成本”的工作原则,同时以总公司指示的八字理念“沟通,用心,坚持,快乐”为工作宗旨,多与各部门进行沟通,快乐地完成工作。目前,采购的核心是以厨房部的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购员的工作职责,完成本部门以及领导交代的的各项工作任务。为此制定20xx年工作计划如下:
一、开展采购工作流程
1、采购及时,确保经营管理正常有序
食品原材料:每日定量完成厨房部需求的原材料菜单,在质量稳定的前提确保原材料的到货时间及数量。对待特殊原材料系列(鹅肝、娃娃鱼),专门安排人员在市场上进行调研,从全国各地收集资料,做好产地品质的确认。
非食品原材料(酒水、饮料类):每一系列的酒水,首先必须保证供货渠道合法性,三证齐全;其次保证酒店正常营运酒水、饮料的.基本数量,做到既不多备货占用资金,又确保不断货。每年根据供应商年度考评,对其合同内容进一步的补充,修改或取缔重新其资格。
2、货比三家,确保采购物品物美价廉
为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,对不合格产品做到了及时的退货、更换。
3、标准化
为了更好地配合酒店标准化工作的开展,采购部在对上游供应链进货途径、渠道把关的同时,也对酒店所进原材料做验收标准,为菜品标准化工作开好头。
二、日常工作计划
1、延续工作小结作为基础,对于每个阶段容易出现的采购困难,做好预案措施。根据厨房部推出的四季养生菜谱,采购。
2、对于畅销的原材料上游供应链,进行实地考察调研,尽量保证源头原材料的稳定性(如土老母鸡、野兔、野鸭);
3、目前现推出的养生礼品系列,在品种、功效、符合养生特点的花茶饮品进行挖掘及考证,进而形成我们逸境酒店的特色养生系列。
4、采购部除了日常工作外,多收集全国各地关于特色养生原料料系列,宏观把握采购信息资源,多渠道、多角度、多视听的分析采购途径,做到及时补充原材料。
我明白了总成本优先原则,和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉,并且能够及时的做好预警及防范措施,切忌“从一而终”。一个优秀的采购必须拥有较强的沟通协调能力和采购经验,我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,达到熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是非常困难的,不过,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,跟上公司的发展的脚步!
最后,感谢公司所有领导和同事,对我平时的指导和帮助,20xx年我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。
采购工作计划5
一、管理目标
1、完成采购成本管理体系建设,推进采购管理规范化、制度化
依托企业现有的管理制度,通过整理和规范,将整个采购流程实行制度化。成本管理体系的建设符合公司实际情况,在不脱离实行基础的情况下,进行提升,将采购从面的管理到点的管理,增加成本管理体系延伸性和覆盖面,提高采购的性价比。
2、人员升级,业务提升,向数字化、表格化方向推进
按照采购流程,和企业调查需要,编制各类业务表格。以表格形式规范业务员的工作和行为,降低管理成本,提高业务人员的主动性和自觉性,同时提升业务能力和个人素质。
3、完成辅料采购手册编制工作
辅料采购手册,是辅料采购的基本知识、操作规程、注意事项和成熟经验,是规范操作的样本。采购手册能够帮助新人迅速熟悉和掌握辅料采购,缩短摸索过程,降低业务人员培养时间和成本。
4、继续分解、量化部门工作
将每个员工工作分解,并量化到每个岗位,能够合理分配工作任务、合理搭配岗位和人员,并剔除冗员。量化工作是绩效考核的基础,未来企业将推行绩效考核,同工不同酬,同岗不同薪。
二、业务目标
(一)原料采购
1、改进信息采集方式,完善信息渠道
把原来以客户提供信息为主的信息渠道,拓宽成以客户信息为基础,联合厂家、网站、政策等多层次、多侧面的信息采集方式;把以价格为中心的信息方式,向产业链下游延伸,把产地信息和港口信息,国内信息和国际信息结合起来,加强对行业和产业的全局观念。信息渠道多样化,信息调查全面化,有助于增加信息的全面性和准确性。加强信息的加工和分析能力,经过信息的提炼,为采购提供决策依据。
2、平衡企业和客户利益,推进公平接收
公司提出进厂公平接收、无客户接收的理念,增加厂商之间的互信,在合作过程中公开、公平、合理,坚持互惠共赢,以公平的`方式降低客户成本,既而降低采购成本。我们坚持推进接收质量标准改革,对每项指标都进行科学核算,并检验执行效果。__年的目标是确定可持续使用基本接收指标,并对个别指标进行调整,符合公司长期使用需要。
3、采集、累积各种数据,建立数据库
我们在进行分析时,只有当年的数据,缺少以往的数据,无法进行对比分析,得出的结论只能反映当年的情况,不能反映变化趋势,结果是静态的,不是动态的。建立年度数据库,为将来的数据动态分析和采购决策提供依据,比如公司要按照含量进行定价和采购,就要依靠数据库提供基础数据。
4、采购公开、透明,实施阳光采购
采购部接受内部和外部的共同的监督,防止吃、拿、卡、要现象发生,让采购过程都展现在阳关下。采购部也加强自身防范,持续进行思想教育,不断改进采购制度,用以约束采购行为,加强部门人员的廉洁自律。同时采购部推进信息平台建设,采购使用信息平台公开报价,减少采购中人为因素的影响,原料采购做到公开、透明。
(二)辅料采购
我们树立"为公司节约每一分钱"的观念,坚持"同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节约成本"的工作原则。为此要做好以下几项工作:
1、稳定上游供应链,拓宽供应商渠道辅料采购具有项目多,数量少,需求变化大的特点,为保证公司的生产,首先就要稳定供应商队伍,在低库存运转的情况下,确保及时供货。现有供应商经过多年的合作和供应商的资质评定,基本稳定。但是也有供应不及时,价格不合理的情况出现,继续扩大和更新供应商队伍和供应渠道,不断寻找更符合公司需要的供应商,更好的满足公司生产加工需要。
2、进行库存成本分析,保持辅料合理库存保持辅料合理的库存,既要考虑价格因素行情变化,也要保证生产需要,还要分析资金占用的成本。要合理利用资金,降低库存成本,就要掌握价格行情,抓住后期价格变化趋势和规律,了解生产加工情况和生产消耗,把握好采购数量和节奏。
三、学习的目标
1、提高专业知识和操作技能
内勤人员要学习财务知识,采购内勤人员必须取得会计从业资格证书,外勤人员要取得采购师认证资格,采购部部长三年内取得注册成本工程师认证。提高专业知识,也要提高业务能力。采购部将结合公司培训,进行部门培训,采购部员工要向单位其他部门学习,向同行业其他企业学习,规范自己的业务行为,进行自我提升。
2、期货学习
期货学习本来是专业知识的一部分,但是采购来说,期货具有特殊的重要性。强化期货学习,利用好期货工具,发挥期货对现货的指导意义。
3、轮岗学习
采购部员工,要熟悉和掌握各岗位的工作,做复合性人才。在采购间歇期,采购部内部轮岗学习,达到能熟练操作采购流程中每个岗位的工作。然后部门间学习,向销售部、品控部、物流部学习。
采购工作计划6
已经过去了半年了,回顾自己过去这半年来的工作,虽说只是和以往一样圆满的完成了工作,但事实上,就算再平静的工作中,也是藏着许多的汹涌的暗流!会有这样的问题,除了了说明工作其实并不简单外,同时也说明了,我在工作方面的不到位!
虽然在公司已经来了一段时间,但是我依然没有在工作中达到理想的成绩。我知道,采购这一行,干的越久,经验也就越足,做的自然也就比我这个初出茅庐的毛头小子要好的多!但我也不是会轻易放弃的人!为了针对性的改善自己的不足,我对接下来下半年的工作做了一个规划,希望能在工作中进一步锻炼自己。我的下半年工作过总结如下:
一、个人的提升
作为一个采购助理,我必须好好的掌握公司的方方面面。比如:公司每月的耗材,公司现在,以及接下来需要用到什么材料,我要什么时间去准备,哪里采购最便宜,哪里采购质量最好……
作为一个采购,其实还是有很多需要考虑的事项。过去的我没有在了解公司的消耗中下足功夫,导致经常在采购的时候出现问题。经过了反省,我也知道这样的问题如果不改正则是百害而无一利!
在下半年的工作中,我会详细的记录公司每个阶段的消耗和需求,并好好的了解和分析,期待我能得到更高的进步。
二、工作方面的改进
1. 对供应商的选择
我们是采购,而我们最常面对的',就是各个供应商了。市场上这么多的供应商,我不能在下半年继续吃老本了,我要下在下半年继续寻找更加便宜且质量不差的供应商。市场的价格是在不断的变化的,只是盯着原来的供应商可是做不好采购的工作的。
2. 与前辈和同行之间的交流
作为采购,因为工作的特性,我们必须时刻保持自己的消息足够灵通!哪家的价格便宜,哪家的质量又优,我们要是消息收的比别人慢了,那么就可能给公司带来一些不必要的损失!所以,我要在下半年加强自己和老员工以及同行们之间的交流,以提升自己的工作能力!
3. 与部门之间的交流
采购到底是为了这些部门采购,虽然如何采购到便宜且质量优良的材料是我们的任务,但是,只有和部门之间好好的沟通,我们才能将这件事情办好,才能将这份工作办好!
总之,我们的工作跟随着市场和供应商的变化而改变,工作上的改进是不会停止的,但我要在这下半年将自己的基础能力好好的提升上来!
采购工作计划7
一、清理库存
1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。
2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。
二、货品采购渠道问题
1、定点供货商
加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。
2、零售店采购
所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。
3、主打羔羊肉产品采购
做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的.采购计划,及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。
三、关于新品的发现和采购计划
主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。
四、对采购员的管理制度
1、对驻郑采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。
2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在购回。
3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。
采购工作计划8
做好新的计划,来迎接20xx年的到来,我在采购部门是做采购专员的工作,对于公司需求的物资,我主要是负责厨房食材的一个采购,新的20xx年就要来了,我也是要做好采购的个人工作计划。
对于食材的采购,新年必须也是按照公司的要求,在规定的预算范围内尽可能多的采购更新鲜,更应季的食材,我明白市场的变化是会有不同的,像今年的猪肉就是下半年涨的很厉害,还好对于市场比较的了解,所以在疯涨的那段期间,我也是采购其他的肉制品来替代,避免物价上涨而导致食材采购没有那么多,或者食堂的饭菜质量下降很大,新的一个年头,我也是要对市场有更多的了解,熟悉各种食材的价格波动以及季节特性,虽然之前是有了解,但是多一分了解,那么我也是能更好的把采购做的更加的好。
关心新闻,了解一些时事,这样我对于市场的了解会更深入一些,只有更清楚发生了什么事情,那么我做采购就能更好的做好预案,像天气突然变冷这种,蔬菜的价格就会上涨,如果我提前了解到天气的变化,就能及时的做好预案,调整采购的计划,避免到时候成本吃紧,又采购上出问题。同时对于食材的了解也是要多一些,之前的工作,我更多的是根据公司之前的采购计划去采购食材的,其实采购的食材种类并不是特别的多,有些食材其实完全可以去和厨师沟通,是不是也可以采购,尽可能的丰富同事们的一个饮食。
对于采购的程序也是需要进一步的去优化,之前的'方式虽然不错,但是有时候会有重复的工作做了,或者当有紧急情况的时候,预案不够充分,对于食材的采购也是滞后了一些,新的年头里,我要调整采购的程序,让自己能更好的去把采购做好,而不是只按部就班的做采购的工作,那样也是很难有进步的。特别是以前的采购,都是统一的采购,有时候只找一家供应商,这样的结果就是成本上可能还会稍微贵一些,没有多家的对比,或者有些食材的采购我们还是找的中间商。
对于采购的工作,新的一年我也是充满了信心,相信通过自己的工作能把采购做的更好,更有条理性,在公司成本的规定下,为厨师提供更多更好的丰富食材,去让同事们吃得健康营养开心。
采购工作计划9
一:物资采购
全年物资采购金额为240万元,计算机网络截止目前为止,金额为615561元,在核算计算机网络综合单价和采购底价扣38 个点后,亏损2万元,也就是说,人工费是免费的。所以采购起来比较困难。在这个方面这就要求我们在做工程的时候得有预算。而不是盲羊补牢。
二:采购的方式
施工技术部门在下发材料申请单时,不能把标准和标号,要求和数量列清楚,没有完善的材料申请计划,造就采购部门在选择供货商时,进度跟不上,造就材料和运费的浪费。这一年的采购工作让我觉得每项材料在采购的时候,都要从各个方面衡量供货商,产品的质量,资质和检验报告,售后服务,以及付款方式,单价,供货时间,验货标准。有指定厂家的把所有厂家的资质资料要齐,咨询价格,优先选择安全性能好、各项指标比同类产品优的作为供方;做到长期合作。
三:合同的签定
为保障双方的权益,每项产品都必须签定合同,以前我个人对产品的认识不够,很多产品在采购的时候虽然有谈合同,但是也有没有签的,意识到合同是保护双方的一种利益关系,所以必须签定。不过签定后很多付款不能如期兑现,会给后期的采购带来不良影响,找新厂家的任务就比较重。
四:产品的质量和收发工作
目前为止,公司还未设立产品的质检部门,在验收产品质量的时候,就全部落在采购员身上,出了问题也就全是采购的事情,而各技术部门在落实产品的标准,规格,型号以及数量的时候,存在很大的不足,经常更换型号和数量,给资金和材料造成很多不必要的浪费。
五:付款方式
给我的感觉,公司的资金压力始终很大,每次采购到最后,款项都不能按予期的要求付款,这就说明我们的资金需要改善,提高公司的信誉度,如果说公司想做大和做强,就必须稳定一些供货商,可我们始终没有做到,做好了我们的采购部门就不会经常更换供货商。也不会给公司带来不良影响。
六:公司的赢利和亏损
经历夏南地铁后,在材料方面交点少的还是可以赚些材料款,交点多很明显就达不到盈利的目标,甚至把整个人工亏进去,这就要求我们建立一支素质过硬的材料采购和保管队伍,能够及时反馈材料的信息,作出正确的判断,目前我们公司熟练的也只是给排水专业,在计算机网络和信号专业,我方的单价数据为零,经历夏南后,向电务公司学到一些材料采购的知识,但是后勤方面的`人力跟不上,保管员的素质需要提高和增强,必要时须增加新的人员,充实队伍。提高后勤保障能力。
七:个人的心态需要调整
从进公司的这五年中,从一个农民拔到现在的采购岗位,经历了一些事情,但是处理的不是很完善,知识还是不够,而我个人的思想和做法,都想从良性方面发展,可当公司负债累累的情况下,不得已又进入这个三角债的圈子,当然这和中铁一局的押款有关,要是供货商实力雄厚那还好办,不雄厚的就麻烦,天天催债,可以说大部分的电话是债务电话,可中铁要二年后才可以把我们的款项付清,这就要求我们承担更大的资金运作和压力,也让我们做采购的承担了公司运作的很大一部分压力。
通过夏南的采购工作,深深体验到做工程的艰辛,每天繁琐的工作,忙忙碌禄,东奔西跑,每进入一个陌生的城市,都要很快熟悉市场,以及自己要采购的材料在那里,价格怎么样,公司资金怎么样,没有资金的时候怎么办,等等,均需要坦诚面对,不过渐渐也习惯了这种生活,只是觉得很忙碌,事情太多,佛山的材料还是好采购,市场大,材料比较齐全,只是我公司的资金还不够充足,造成很多方面的工作施展不开。这个方面需要很快的解决,要不对公司的利益带来损失。
采购工作计划10
我们公司市场采购部即将迎来今年重要的第三个节点,我作为我们市场采购部的一名采购员也要开始第三季度的工作了。在过去的两个季度中,我们市场采购部的工作在这些不短的时间里,发生了一些悄然的变化。我们在这个季度末,公司正式宣告我们与之前合作的供应商解除了合约。所以在第三季度了,我们整个市场采购部的工作都面临这与新供应商进行交涉的压力。为了更好的疏松和缓解我在第三季度的采购工作压力,我在这个季度末,提前为我下个季度的市场采购工作做好规划。
面对新的供应商,意味要重新着手准备新的采购文件和合同。所以说在下个个季度最开始的一段时间里,我们市场采购部门的主要工作将会是准备好相关的文件,为和新的供应友好洽谈做好文件合同上的准备。而作为部门里采购员的`我们。这时候的工作应该是与新供应商进行一些采购细则上面的交流,我们主要还是要为公司在价格上面争取到更多的成本优势,让公司减少在采购过程中的开支,让公司更多的资金用在公司其他更加重要项目的建设上。
所以为了保证自己身为公司采购员的工作,我将会提前熟悉供应商的各种情况,以及供应商为我们公司提供产品的各种情况,如供应商品的价格、供应商品质量是否符合我们公司的质量标准、供应商提供的产品是否可以满足我们公司长期的需要等等。除了已交涉供应商自身的各种情,我们还要在第三季度里还要了解,与该供应商情况相似的其他供应商家,看看是否与现在的供应商合作是对我们公司最好的选择。所以我们下个季度的市场采购工作,还是始终以我们公司的最终利益展开的,也是我们采购工作始终要贯彻和牢记的最重要一点,这让我们在下个季度的采购工作,才不会因为工作中的重大变动,而做的的没有之前两个季度那样好。
在上个季度中,我们市场采购部中有时候商品采购的票据和数据有时候不齐全。这个让我们经常为了补上这些数据和票据的漏洞,而经常进行加班挽救,因为数据丢失的问题而让我们的采购工作变得更加难做。所以在下个季度中的采购工作中,我要保证自己所有的采购工作中的票据和数据都是完整的,然后在自己的采购工作结束后,将这些票据交到相应的部门里。所以说我下个季度的采购工作内容还是很多的,我要让自己在很多的采购工作中,依旧让自己的采购工作不失水准。
采购工作计划11
一、加强采购团队管理建设
没有活力的团队,做起事情来都拖拖拉拉,为了避免这样的现象发生,我们团队内部采取的是竞争制度,对于采购业绩突出的员工,给予相应的奖励并记分,记分的作用能够有利于以后升迁和员工等级提升。对于个别懒惰的员工,我们不但会扣分,还会让他们写检讨,第一次写检讨,第二次当着所有成员的面道歉,第三次则是扣分。
为了加强我们团队的纪律,我树立了我们团队的目标,选择了口号,以此来勉励员工,积极向上。我遵守公平公正原则,对于老员工和新员工一视同仁,在我看来对我们公司有用的员工才是好员工,而不会看员工的.资历,呆在公司的时间长了,不是老员工值得骄傲的资本。只有取得的成绩越好,把我们的采购业务做好,才是一个优秀的员工,值得我培养。
二、鼓励员工积极规划工作,制定采购方案
对我来说想要做好工作不但要明确工作今后的方向,更要明确知道自己该怎么走,我作为领导,也希望自己手下的员工也能够理解这个目标,找到他们工作的方向,朝着这个方向不断前进。让每个员工制定一份工作计划,采购策划方案,同时在会议中探讨,如何改进采购方法。选择群策群力的方法,让所有的员工发挥他们的能力,在岗位上为我们部门不断的献策献力。
每次制定采购方案,不但能够提升员工的对工作的理解,也可以提升他们的能力,每次制定的方案也能够给以后采购提供思路,这是我们部门的一个习惯,对于策划方案,是每个月一次,虽然也在这其中否定了很多方案,也因此让更多的员工参与到了我们部门决策中。因为在我看来每个员工的能力都是比较接优秀的,我作为他们的经理就是要让他们学会释放自己的能力。
三、对于员工的培训
进入公司的员工良莠不齐,想要找到一个合适的人才,需要付出很多代价,为了让员工对我们公司有归属感,选择对公司比较忠诚的人员进行多方面培训,培养他们的工作能力,毕竟采购工作需要的是用最低的成本达到的效果,不断的优化员工对于工作的认知,调整他们的工作,同时会加强他们采购业务的考评,没有合格的人员,会及时分配更多的任务和目标,加大他们对于工作的付出力度。
采购工作计划12
一、货品采购渠道问题
1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。
2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。
3、定点供货商。加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。
4、零售店采购。所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。
二、关于新品的发现和采购计划
主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。
三、对采购员的管理制度
1、对采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。
2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的.物品要在第一时间购回。
3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。
四、采购车辆的管理
1、不断强调采购员行车安全意识,宁停三分,不抢一秒,严格遵守交通规章制度。要求采购员外出执行任务时着装干净、整洁,言谈举止文明大方,注重礼节礼貌,使用礼貌用语,树立良好的企业形象。
2、对采购员行车专业知识进行培训和督导,规范驾车操作程序,避免因操作不当造成的车辆损坏。要求采购员熟练掌握路貌路况,少行弯路,节约采购成本。
3、在本职工作完成的基础上,密切配合其他部门的工作,随叫随到,不扯皮、找理由,提高整体工作效率。坚决杜绝公车私用现象,常督导、常检查,抓典型、重处理!
五、物价控制和节约
1、所有采购物品均详细掌握其市场行情,耐心讨价还价,坚决买到,从一点一滴进行节约。
2、所有供应商送货价和每日零星采购价每日填入"采购部每日价格对比表",每日对照,探寻规律,要求供应商及时根据市场行情调整供货价,一经发现调价不及时,则按最底供货价倒推一个月进行货款清算。
3、每日准时准点带领采购员到市场采购,对当天所有货品价位认真咨询、掌握,以便对供应商供货价进行核对并采购质、价最低的货品。及时将新品购回交于厨房进行新品研发。对当日沽清的货品尽努力组织货源,力争不影响当日销售,确实断货的商品及时通知厨房。
4、接受厨师长每周一时常调查监督,不定期对驻郑采购的工作情况进行抽查,确保各项采购工作顺利开展!
采购工作计划13
回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节约成本”的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下,共完成甲供材料设备采购计划88份,新签合同20份,完成乙供材料计划核批价格140份,共计完成材料设备采购计划228份,执行情况良好,较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作情况总结如下:
一、组织实施“阳光采购策略”
公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。20xx年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。
1、完善制度,职责明确,按章办事。
20xx年通过组织学习《采购管理战略》和公司ISO9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论基础。
2、公开公正透明,实现公开招标。
采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护公司利益。
3、采购效益全线凸现。
实施公开透明的阳光采购策略后,同等的材料设备价格东和湾比东和银都便宜了,东和春天西区比东区价格降低了3-5%。为公司节约了100多万的采购资金,直观有效地降低了材料设备采购成本。
4、监督机制基本形成。
做好价格和技术规格分离和职能定位工作,价格必须经采供部和审计部,技术必须经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。
二、围绕控制成本、采购性价比的产品等方面开展工作
20xx年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的基础上下浮5-8个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采供部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送审计部复核。力求限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。
三、进一步加强对供应商的管理协调
20xx年采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《采购供应部供方信息表》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。房地产和建设行业是个相对特殊、独立的行业,供应商圈子相对独立,比如钢材、水泥可用供货商资源并不多。房地产企业都用着很多同样的供应商。因此采供部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供应商能真正全心全意的为东和服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。我们发展了诸如:达钢集团、拉法基水泥集团、鸽牌电线电缆公司、伊士顿电梯集团等战略合作伙伴单位。从而抢占节约成成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。
四、进一步加强对材料、设备价格信息的管理
20xx年采供部进一步加强了对材料、设备信息的管理,每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的'完整,同时输入电脑保存,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。
五、提高部门工作员工的业务素质和责任感
20xx年采供部特别注重,除组织部门人员进行培训外,还注重在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质,同时反复强调采购人员的责任感,强调每个人对自己采购的材料设备负责到底,保证了对材料、设备有效的追踪。
六、20xx年将具体从以下几方面予以改进:
1、公司推行流程管理的契机,细化采购管理流程(10个)房地产企业管理水平的差异最明显的体现在流程管理上的差异,流程管理成熟度是衡量企业是否进入规范化的主要标志,公司从规范化进入精细化管理阶段最重要的前提是建立强大的流程管理体系。抓住公司推行流程管理的契机,细化采购管理流程,从而全面提高公司采购管理水平。
2、制定采购预算与估计成本。制定采购预算是在具体实施项目采购行为之前对项目采购成本的一种估计和预测,是对整个项目资金的一种理性的规划。它不单对项目采购资金进行了合理的配置和分发,还同时建立了一个资金的使用标准,以便对采购实施行为中的资金使用进行随时的检测与控制,确保项目资金的使用在一定的合理范围内浮动。有了采购预算的约束,能提高项目资金的使用效率,优化项目采购管理中资源的调配,查找资金使用过程中的一些例外情况,有效的控制项目资金的流向和流量,从而达到控制采购成本的目的。
3、改进供应商的选择。在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源,寻求多家供应,同时又要保证所选供应商承担的供应份额充足,以获取供应商的优惠政策,降低物资的价格和采购成本。这样既能保证采购物资供应的质量,又能有力的控制采购支出。根据我们的规模,供应商的数量以14、建立重要货物供应商信息的数据库。以便在需要时候能随时找到相应的供应商,以及这些供应商的产品或服务的规格性能及其他方面的可靠信息。
4、建立同一类货物的价格目录。以便采购者能进行比较和选择,充分利用竞争的办法来获得价格上的利益。
5、采购员根据图纸提前介入询价。设计图纸出来后,采供部提前介入,争取赢得时间,降低采购成本。在20xx年的工作中,我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平。使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。同时我部门希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。
采购工作计划14
一、制定采购方案
在采购的时候一份好的方案能够有效的提高采购效率,为公司节省更多的成本,采购方案都是性价比最适合公司的需要,所以制定采购方案需要是部门大家一起处理我也负责其中一块。
1、采购计划在月末制定,这样当月初到来之时,可以及时投入工作,让计划可以实施,对于采购工作还好做好考察。
2、在月初的时候我们会有专门的人负责做好采购的筛选,在采购的时候考虑到产品的质量,性能和用途,好有它的价格,把所有的因素都考虑在呢你我们才能够把采购任务完成,对于采购任务我们必须要详细准确,不能出现差池,保证完成工作的要求。
3、制定通过核实之后在上交给部门坐高总监核实确认,采购方案提前制定好多番并且是方案。
二、保证商品的供应
在我们工作汇总,我们必须要保证公司的商品满足公司的需要,在出现需要的时候做好预存,当缺少的时候可以及时的把商品取出使用。
1、在每月月底走好商品的储存工作。
2、在准备储存商品的时候了解公司的具体需要而不是要各个部门通知。
3、做好信息的流通,每月都要做好工作联系,子啊部门之间专门派人去了解部门的情况,把各个部门消耗最多需要的商品做个简单的预估保证下次工作能够及时的做出调整。
4、清理掉不需要的库存,保持库存的完整,完成每年公司的`采购目标,公司设定的采购任务有很多种,其中我们是爱早每月来注定采购任务的保证能够在每月中完成采购任务。
三、采购流程
对于采购的过程中避免出现问题,到相应的公司派遣监督人员,查看他们的工作情况,保证整个采购不会被生产上糊弄,对于这样的事情我们公司也是非常重视的。
1、每一次采购任务,每一家企业都会派遣一名监督人员在商品生产中?监督工作,保证商家能够在我们规定的时间里面给我们相应的产品,并且保证我们受到的产品是合乎我们需要的。
2、运输路线制定我们会根据公司的需要制定好运送路线,当公司继续的时候我们的路线就会按照最短的时间急性,当公司对这批产品不是着急要的就用最经济实惠的价格请一些其他公司运输减少一些损失。
四、多渠道采购
在采购部中我们要注意的问题有很多,为了避免出现不必要的亏损,我们公司决定在采购的时候,选择的供应商必须要有三位以上,避免因为其他原因然自己突然断货。
1、在设定采购方案的时候就制定好多渠道采购方案,保证字任何时候都够完成采购任务。
2、采购的过程中我们采购要有原则和标准,必须要保证采购的安全高质量。
虽然制定了相关的采购任务但是还需要执行,在今后的工作采购工作中,我们部门每一个人都会按照自己制定的计划工作。
采购工作计划15
一、必须始终树立三个“一”思想。
1、坚持一个中心:一切工作必须以有利于经营、有利于管理、有利于提高企业效益为中心而展开。
2、打造一支团队:努力建设一支专业、务实、和谐、有责任感的年轻的台客隆管理团队。
3、营造一种氛围:努力营造一种既重过程更重结果,既紧张又快乐,既有压力又能进步的积极向上的台客隆企业工作氛围。
二、加强运营管理,创新求变,真正提高门店经营能力。
1、制定运营标准,加检核力度,实实在在提高门店基础运营质量。运营部要采取现场示范抓基础、蹲点协助抓经营。计划打造府山店、青阳店、繁昌店、西林店运营标准店4家。
2、拓展思路,胆整改,解困门店经营。对达不到保本要求亏损严重的XX店、XX店、XX店、XX店必须有计划地逐一进行调整,通过整合经营品项、“外引”经营项目、扩生鲜自营、放权经营甚至撤并等手段达到解困之目的。
三、扩采购渠道,改变促销模式,提高核心竞争力。
(1)逐步建立采购与区域采购体系,组织人员,合理分工,加快推进。
(2)面对现实,推进地采保供应。增加门店当地区域供应商的合作,争取当地供应商资源,促进高效补货,增加单店促销活性,实实在在来降低门店的商品缺货和退货,提高门店竞争力。
(3)调整促销模式,尝试总部统一促销与门店单店促销每月一期的新模式,促进采购能集中精力扩单瀑销力度与吸引力,实实在在来提高门店的促销效果,力争20xx年促销占比达到18%以上,有效降低促销商品退货率。
(4)重抓生鲜自营,打造门店经营亮点。20xx年计划建立1000平米生鲜配送中心,设立生鲜经营公司,扩门店生鲜自营的比重。推行生鲜早市与夜市的共性促销,增加经营活性。同时为公司实施“农超对接”提前做好准备。
四、创新思路,胆尝试,建立制度,突破四管理瓶颈。
1、建立新的可操作性强的门店经营考核责任制,行政副部长以上人员的绩效考核责任制,物流中心人员的考核责任制。
2、成立新品审核员会,建立采购新品审核制度,防止“病从口入”,加强商品管理。
3、设立“品类管理”小组,通过强化对商品贡献率的系统数据分析,精简单品经营数量,特别是经销供应商单品的精简,门店开业二个月后的商品结构分析与调整。推进门店商品配置的优化,提高货架动销率,降低商品退货率。
4、调整或完善软件应用功能,满足企业个性化管理需求。
(1)单店的`公司化运作支持系统,包括促销调价、费用录入,地采供应商的结算对帐等功能。
(2)物流配送流程的改进支持。包括门店要货整箱商品与拆零商品自动配送分离、立数据传输、门店立验收,拆零商品的系统复检,减少物流发货差错,加快门店验收速度等。
五、健全标准,加强培训,完善人事考核,推进企业文化建设。
1、完善规范化、手册化的企业流程和制度。包括:采购、运营、人事、培训、信息、财务、维修、物资、物流等流程和制度。
2、建立“企业职工代表会”制度,促进企业内部的管理和法制治理。
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