酒店客房部员工年终工作总结
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总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料，它能使我们及时找出错误并改正，为此我们要做好回顾，写好总结。那么如何把总结写出新花样呢？以下是小编收集整理的酒店客房部员工年终工作总结，希望能够帮助到大家。
酒店客房部员工年终工作总结1
一、xx年我部完成了以下工作：
1.为规范各区域及岗位的服务用语，提升对客服务质量，我们于今年1月份针对各岗位服务用语存在的不规范、不统一现象进行了改进。各区域收集了本区域各岗位的服务用语，并经过筛选整理，最终编订成册，作为与客人交流的语言指南，同时也作为培训新员工的教材。自服务用语规范执行以来，我部人员在与客人交流方面有了显著提升。然而，后期部分员工对规范的要求有所放松，导致服务用语标准出现下滑，这令人感到遗憾。好的做法贵在坚持和不断回顾学习，因此我们将加强对服务用语执行情况的监督和检查力度。
2.为确保客房销售品质，严格执行《三级查房制度》。酒店的主要收入来源于客房，而客房工作的首要任务是确保每间客房都符合合格商品的标准，这包括房间卫生、设施设备及物品配备等方面。为了切实提升客房质量合格率，我们严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，确保每一环节都严格把关，力求将疏漏降至最低，并增加了《返工单》分析和《主管查房记录》，通过数据反映客房各项指标的检查情况，更加直观地发现存在的问题。据统计，我部门在xx年的客房质量达标率为98%。
3.执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大，如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等，还有员工处理事情的灵活应变能力，对客服务需求的解决能力。首问责任制是在正式执行前，已做好各项准备工作，要求各岗位广泛搜集资料，加强培训学习，扩大自己的知识面，以便更好的为客人提供服务。首问责任制从今年元月份正式执行以来，工作较去年有了很大的进步，去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉事件，今年无一起。
4.为了提升客房人员的实际操作水平，培养技术能手，管家部自今年8月起，在淡季期间组织了技术大练兵活动，重点考核和评估楼层员工的房间清洁技能和查房技巧。通过此次活动，我们发现员工的操作存在很多不规范和不合理的地方。为此，管区领班级以上的管理人员专门召开会议，深入分析问题，并对员工进行了再培训，以纠正他们的不良操作习惯。经过考核，我们取得了显著的成效，房间的卫生质量得到了明显提升，查房超时的现象也大大减少。
5.为推行“免查房制度”，充分发挥员工骨干的作用，使领班能够更加专注于管理和员工培训工作，今年10月，管家部与各班组的员工骨干签订了《免查房协议》。通过此协议，鼓励员工进行自查自纠，并让员工参与管理，负责领班休假期间的代班工作，以此体现员工的价值和酒店对他们的信任，从而提升员工的工作热情。截至目前，在4名申请免查房的员工中，无人出现重大工作失误。此举不仅减轻了领班查房的工作负担，还使他们能有更多时间和精力投入到员工管理和培训工作中，真正发挥了基层管理人员的职能。
6.开展各种“兴趣班”，丰富员工的`业余生活，从而提高员工的素质。近两年，随着我店客源结构的不断扩展，经常会有一些境外团，如日本团、东南亚一些国家的团队入住我，与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进，我们利用来店实习外语专业的实习生，办起了“外语兴趣班”，给我们的员工进行日常(英语、日语)用语的培训;考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线，员工对电脑均很陌生，我们同时办起了电“电脑班”，还开办了“美术班”，此举，一方面体现了有特长的员工在酒店的价值，另一方面，增长了员工的知识面，丰富了员工的业余生活
12.规范留言服务，使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。服务体现于细节，小小的一封留言信，写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美好感觉。我部以前的留言存在格式不统一、礼称不统一、同样的一件事不同人留言却是千差万别，为了规范我们的留言服务，今年，前厅、服务中心集中人员讨论如何将“留言服务”做的更好，最后形成了统一的写作模式，同类型的事，再给不同客人留言时，能保持一致，也许客人察觉不到这一点，但是只有我们自己知道自己的进步。
13.为了提升我们的服务品质，使其更加个性化和人性化，我们在传统的开夜床服务基础上，增加了自制的天气预报卡片和温馨提醒卡片。例如，在欧洲杯、奥运会或欢乐节等重要活动期间，我们会为客人提供当天的活动预告，帮助他们在住宿期间更好地安排行程和生活。这一举措多次获得了客人的赞誉。我们始终致力于超越客人的期待，因此鼓励员工细心观察客人的生活习惯，了解他们更多的信息，如来自哪里、旅行目的、民族背景等，以便提供更贴心、更有特色的服务。同时，服务创新需要具备发散性思维，理解什么样的服务能够真正打动客人。尽管我们在该领域的工作相比往年有所进步，但仍需不断努力，以实现真正的服务创新。
14.为了提升散客房价并增加客房销售收入，前台推出了升级销售方案。为拓展散客市场，促进商务客房的销售，前厅部制定了散客增销计划，获得了店领导的支持，并于今年9月正式实施。由于该销售方式将接待员的销售业绩与奖金挂钩，员工积极性高涨。截至目前，已为酒店在散客方面额外增销人民币18000元。
15.确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我部的一大难点，如果做得不好，不仅给客人留下不好的印象，而且会给酒店带来经济上的损失。我们通过不断摸索，根据酒店入住的以会议团、旅游团为主的特点，在没有确切退房时间的情况下，我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间，了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间，提前做好人员安排，每次接到第二天退房量大、且较集中时的通知，中班员工都主动留下和夜班员工一起查房，同时还要继续当日的工作，工作非常辛苦，但这样避免了客人投诉办理退房时间长，也确保了查房的及时准确性，员工豪无怨言，据统计，今年查退房及时、准确性较去年有了明显提高。但有些退房上的问题，还未能与前收达成共识，但本着维护酒店利益为原则我们还将继续努力。
16.与宅急送公司合作，为客人提供更加便捷、快速的邮寄及行李托运服务。目前，客人的邮寄需求不断增加，为了更好地满足客户需求，提高服务效率，我部门与广州宅急送快运公司海口分公司合作，在前厅部设立代办点，为客人办理各项邮寄和托运业务。自10月底签订协议试运行一个月以来，效果显著，并为酒店带来了额外收入。
17.为倡导环保，打造绿色饭店。自年初起，本店在客房内设置了“环保卡”，住客若需更换床上用品，只需将“环保卡”置于枕头上或床上；卫生间也摆放了环保筐，同样传达这一信息。此举不仅为国家节省了水资源，还帮助酒店节约了2.4万元的布草洗涤费用。
二、在xx年里，由于各种原因，还有许多在计划之内但未完成的工作，他们是：
1.将塑料洗衣袋更换为布制洗衣袋遇阻。从环保和经济角度考虑，计划今年内将所有客房的洗衣袋更换为布制洗衣袋。最初尝试使用报废床单加工而成，但发现其不耐用且不够美观。若要采购全新的布制洗衣袋，则初期投入成本较大。
2.商务楼层客用品未更换。为了提升商务客房的档次，酒店曾对商务楼层进行了一番装修，然而重新装修后的客房配置的客用品依然是旧款式。尽管从现代酒店发展趋势及经济角度考虑，应选择既不失档次又经济的客用品，例如将一次性瓶装的洗发水、沐浴液改为挤压式的盒装产品，但因价格原因未能与供应商达成协议，这一计划最终搁浅。
3.技能大赛由于人员变动频繁，只举行了管家部。
4.根据计划，今年酒店准备更换餐饮、客房部、销售部一线部门以及保卫部、工程部二线部门的员工制服，但由于资金问题，按照轻重缓急的原则，只更换了餐饮部的厨师服和迎宾服，客房部的前台接待员服、行李员服和商务中心文员服，销售部的销售代表服和文员服，以及工程部的工作人员服装，其他岗位的员工制服暂未更换。
5.设施设备维护计划未能全面落实。根据工作计划，大型维保项目应在淡季进行。虽然各区域都在执行一些小规模、小范围的设备保养，例如大堂地面保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁及热水壶除垢等，但鉴于客房部的清洁与维护范围非常广，涉及的设施设备种类繁多，这些措施仍然不足。此外，由于历史原因，年初时部门员工累积存休达到1562天，若不及时处理，可能会导致员工情绪低落，并给酒店造成经济损失。因此，我们利用淡季时间安排员工补休，目前员工累积存休已减少到297.5天，共消耗了1264.5天。
三、工作上的不足之处及体会。
1.“请即打扫”指示牌数量不足，导致客人要求打扫时无法及时通知服务员；客人洗手时，没有专门存放戒指和饰物的地方，容易造成丢失。
2.员工的受训面狭窄，只局限于管区和部门，希望能得到更专业、水平更高的酒店人才来培训。
3.ic制卡系统老化，使接待员的工作效率降低。
4.卫生防疫不得力、不投入、不专业，导致“四害”防治工作不如人意。
5.外围植物养护不到位，室内生摆摆放不协调，品种单调。
四、在xx年里，我们共接待了200多场会议，售出客房78234间，接待了150538人次，收到了58封宾客意见信。其中，24封信对酒店的各项设施和服务质量表示了肯定，34封信提出了意见或建议。此外，还收到了30封表扬信和20起有效投诉（截至12月19日）。无论是宾客的意见还是表扬，只要我们重视并妥善处理，都将成为我们作为酒店人的宝贵财富。在xx年即将来临之际，我们将再次扬帆起航，踏上新的征程，使我们的管理体系更加成熟和完善。
酒店客房部员工年终工作总结2
光阴似箭，进进 酒店工作至今已有三年了，不能不感慨，时间脚步永久都是那末快。工作以来，在单位领导的精心培养和教导下，通过本身的不断努力，不管是思想上、学习上还是工作上，都获得了长足的发展和巨大的收获。
一、思想上
自觉遵守酒店的各项规章制度，坚持参加酒店的每次培训。要求积极上进，在XX酒店的每一砖每一瓦中，始终保持严谨的态度和积极的热情投入到学习和工作中。尽管过程中有成功的喜悦，也有失败的辛酸，但日益激烈的市场竞争也让我深刻认识到成为一名德智体全面发展的优秀员工的重要性。在学习上，严格要求自己，凭借对专业知识和技能的执着追求，做到理论联系实际；除了专业知识的学习外，还注重拓展其他领域的知识，广泛涉猎不同学科的内容，以提高自身的一专多能优势和思想文化素养。在生活中，我养成了良好的生活习惯，生活充实且有条理，拥有严谨的生活态度和良好的生活方式，为人热情大方，诚实守信，乐于助人，坚守自己的做人原则，能够与同事和谐相处。
二、工作上
自20xx年工作以来，我在餐饮部、总台和房务中心等多个部门积累了丰富的经验。在调入房务中心前，酒店进行了一次全面翻新，其间我还参加了酒店组织的培训课程，重点学习了客房操作技能。无论在哪个部门，我都严格要求自己，努力钻研业务，秉持着成为行家里手的决心。这些经历为我今后的工作奠定了坚实的基础。
记得，刚踏入餐厅时，酒店的生意十分火爆，而我虽然在学校学了一些理论知识，但这些远远不能满足实际工作的需求。为了尽快适应服务行业，我每天坚持到酒店学习酒店制度和理论知识。工作期间，我就向老员工学习实际操作，并帮忙做一些小事。随着时间推移，我对家的思念日渐加深，这时经理了解到情况后，经常组织我们开会，讨论工作中的困难和心中的不满，以及自身存在的不足，从而给予我们工作上的支持和精神上的鼓励。经过长时间的努力、锻炼和克服，我终于成为一名合格的服务员。这段餐饮工作的经历持续了一年半，给我带来的.最大收获就是让我了解了基本的社交礼仪，学会了如何热情、友好、耐心、周到地对待客人。这正是我性格中所欠缺的部分，也让我明白了与同事相处同样需要这种精神。其实，这也是改变不良性格的一个良好途径。
我在客房工作的大部分时间里，为了更好地服务客户，针对不同层次和需求的客人，提供了不同的帮助和服务。这要求我不仅具备全面的专业知识和广泛的信息来源，还需与各个部门保持紧密联系。更重要的是，要确保信息传递的及时性和准确性。从前厅工作中所学的知识，使我在房务中心的工作更加得心应手。与此同时，加强与同事之间的密切配合、团结协作、互相体谅，形成团队力量，这样可以更有效地提高工作效率和进度。
最后，我想说的是，我在工作中取得的一些成绩，离不开单位领导和同事们的支持与帮助。我一直坚信“一根火柴再亮，也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去点燃一堆火柴，则会熊熊燃烧。”我希望用我青春的光彩，去点亮每一位客人，感化和激励同事们一起为我们的事业奉献、进取，共创美好的未来。
不足之处在于情绪波动较大，不够温顺，在今后的工作中我一定会不断锻炼和完善自己，争取成为一名优秀的酒店工作者。
酒店客房部员工年终工作总结3
我在公司领导及各位同事的支持与帮助下，按照公司的要求，较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了较大的改变，现将这一年来的工作情况作工作总结如下：
由于开业前工程改进问题比较多，员工的工作量相对比较少，致使员工形成一种散漫的心态，在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。
1、规范各管区、各岗位的服务用语，提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养，在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象，经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序，规范了服务用语，对客服务等等。
2、为确保客房出售质量，坚持床上用品一客一换，巾类根据客人要求随时更换。严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。
3、客房部是酒店成本费用最高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象。加强员工的节能意识，主要表现在：1回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用2查退房后拔掉取电牌3做房时关灯关空调4定时的开关走朗和电梯口的灯。这样日复一日的执行下来，为酒店节约了一笔不少的电费。
学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。
4、客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远发展的关键，所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养，客房部非常重视，要求员工在平时的工作中，只要发现地毯上有点状污渍，都应及时的做点清洁，这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生。
5、开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作。今年总公司上半年举行的第四届技能比赛中客房部均拿到了第一和第二名的好成绩。公司管家部下半年从今年10月份起利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工的打扫房间技能和铺床，铺台，和理论知识，从中发现员工的操作非常不规范、不科学，针对存在的问题，公司领导专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。并成功举办了今年公司的第一届技能比赛。我班组的李丹获得了第二名的好成绩。公司今年通过这一系列培训和比赛。员工的整体素质和工作技能取得了一定的成效。房间卫生质量提高了。
在下一年里我会协助各位领导和部长做好客房部的日常工作。合理安排楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作，工作期间发现问题应及时处理，有疑难问题应及时上报领导。加强对设施设备的检查和维护保养，对客房的.日常卫生质量要严格把关，合理的安排好计划卫生，做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作则，监督、检查楼层服务人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮助、共同进步。切实履行职责，认真完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。
在接下来的日子里，我要勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取得更大的工作成绩，为酒店创造更高的价值。
在房地产行业工作也已经半年多了，在销售方面还有待提高。虽然自己的水平有限，但还是想把自己的一些东西写出来，即从中发现得到提高，也可以从中找到自己需要学习的地方，完善自己的销售水平。
做好设施设备的日常保养，发现设施设备的故障和损坏，按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法，为客人提供需求。
酒店客房部员工年终工作总结4
我在公司领导及各位同事的支持与帮助下，按照公司的要求，较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了较大的改变，现将这一年来的工作情况作工作总结如下：
由于开业前工程改进问题比较多，员工的工作量相对比较少，致使员工形成一种散漫的心态，在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。
1、规范各管区、各岗位的服务用语，提高对客服务质量。
为了体现从事酒店人员的专业素养，在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象，经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序，规范了服务用语，对客服务等等。
2、为确保客房出售质量，坚持床上用品一客一换，巾类根据客人要求随时更换。
严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。
3、客房部是酒店成本费用最高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象。
加强员工的节能意识，主要表现在：
1.回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用
2.查退房后拔掉取电牌
3.做房时关灯关空调
4.定时的开关走朗和电梯口的灯。
这样日复一日的执行下来，为酒店节约了一笔不少的电费。
4、学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。
为了体现从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的`语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。
5、客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远发展的关键。
在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养，客房部非常重视，要求员工在平时的工作中，只要发现地毯上有点状污渍，都应及时的做点清洁，这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生。
6、开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客房人员的实操水平。
做好设施设备的日常保养，发现设施设备的故障和损坏，按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法，为客人提供需求。
为了做好客房的卫生和服务工作，今年总公司上半年举行的第四届技能比赛中客房部均拿到了第一和第二名的好成绩。公司管家部下半年从今年10月份起利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工的打扫房间技能和铺床，铺台，和理论知识，从中发现员工的操作非常不规范、不科学，针对存在的问题，公司领导专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。并成功举办了今年公司的第一届技能比赛，我班组的李丹获得了第二名的好成绩。公司今年通过这一系列培训和比赛，员工的整体素质和工作技能取得了一定的成效，而且房间卫生质量提高了。
在下一年里我会协助各位领导和部长做好客房部的日常工作，合理安排楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作，工作期间发现问题应及时处理，有疑难问题应及时上报领导。加强对设施设备的检查和维护保养，对客房的日常卫生质量要严格把关，合理的安排好计划卫生，做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作则，监督、检查楼层服务人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮助、共同进步。切实履行职责，认真完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。
在接下来的日子里，我要勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取得更大的工作成绩，为酒店创造更高的价值。
酒店客房部员工年终工作总结5
紧张而繁忙的一年马上就要结束了，回顾部分这一年的工作，有很多的收获和体会。为了明年部分的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要。今年，客房部的工作自始至终牢牢围绕大厦的中心工作和经营方针，依照大厦的整体目标和要求，严格管理，狠抓服务质量，特别是在经营指标这一方面，经过大家的努力客房的mini bar、洗衣部的收进都有了较大的进步逾额完成了大厦下达的经营指标，康乐的收进也在整体上完成了大厦的预算。下面对部分的工作进行一下总结。
工作的整体回顾：
一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下往的唯一保障，一个部分的工作也要牢牢围绕企业的中心工作来做文章。客房部作为一个服务性部分，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的重要工作，但同时我们还担当着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部分管理职员的共同努力，有经营指标的部份都完成了大厦管委会在年初给我们下达的任务。截止到十一月底，洗衣部完成收进：1,732,300.00元、完成预算123.30%，往年同期完成收进：1,595,777.86元，mini bar完成收进：683,790.00元、完成预算128.29%，往年同期完成收进：551,199.00元，康乐部完成收进：618,429.00元、完成预算100.07%，往年同期完成收进：734,674.40元，从以上的数据可以看出：洗衣部、mini bar的收进和往年同期相比都有了一定的进步，康乐部的收进与往年同期相比有所降落与我们大厦写字楼改客房，泳池内推拿房取消(每个月租金1万元)及四周市场变化有关。在努力创收的同时我们也不忘勤俭，部分全年把勤俭工作贯串始终，在保证工作质量、不影响对客服务的条件下，尽最大的努力下降本钱，我们深知节省下来的每分钱都是大厦的利润。在这方面洗衣部做的比较突出，年初就制定了严格的提货及采购制度，领班、主管、经理层层把关，每个月的提货量严格控制在最低的限度，厂房内不存过剩的货物。在洗涤剂的使用上依照规定的用量使用，采取称重量、看刻度的方法，领班把关，这样一来在很大程度上避免了没必要要的人为浪费，在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法，将所有能放在一起洗涤的物品尽可能的放在一起洗，这样就能够避免了在不满载的情况下启动机器，很大程度勤俭了大量的能源，同时员工的工作量也无形中增加了，由于我们承接了很多外活，常常是多家酒店的物品放在一起洗涤，员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记，洗后还要依照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作，工作之辛劳及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的，特别是夏天，天气酷热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言，循环往复天天辛苦地工作着。勤俭一滴水、节省一度点的勤俭意识在洗衣部员工的意识中逐步的构成。客房楼层在保证对客服务增加客房收进的同时，努力控制本钱，在平时的工作中让每位员工建立约意识。
部分采取的几项措施：
1：客房逐渐更换三和一，取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品，大大地勤俭了开支，下降了本钱。
2：客房内停止提供冷水、冰块的服务，只有在客人提出需要时在给客人补充，勤俭了水能源。 3：响应市政府关于环保方面的要求，一些客用品(如：牙膏、香皂、梳子)取消了原来的外包装，采用了再生纸包装，这样既到达了环保的要求，又在价格上有所降落，可谓是一箭双雕。
4：废物利用，将报废的床单该成内枕袋。
5：严格控制布草的投放和报损率，楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度，这样就大大下降了布草的丢失率和报损率。
6：封闭了七个楼层的热水七器，固然给员工的工作带来了很多的不便，但把节电的工作落实到了实处。
今年客房还有一项重要的工作，十三、十四层的改造工作，在拓荒期间为了使新改造的客房早一天投进使用，客房部的全体员工克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，天天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作，确保了客房的及时出租，为饭店增加收进做出了我们的贡献。在员工队伍的建设上，部分积极响应大厦管委会的号召，努力培部分的业务骨干，做好第二梯队的建设工作。今年，部分前后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的管理工作，他们的工作也得到了当地业主、中饭领导和大厦领导的肯定和好评，同时，他们本人也在这次外派工作中得到了锻炼，不管是业务知识还是管理水平都有了长足的进步，他们表示通过这次外派活动受益匪浅，学到的很多东西是在大厦根本学不到的。目前，客房部还有一位员工在天津从事着管理工作。在平时的.工作中，部分也非常重视管理职员队伍的建设工作，我们深知：只有培养出一支思想水平和业务知识过硬的管理职员队伍，才能带领好这个部分。部分每周召开一次领班以上的管理职员会议，在会上就部分工作中存在的题目，大家一起讨论，各抒己见群策群力，做到事事落实到人，件件有反馈。要求领班把每件事都要落实一抓到底。在员工的管理上，我们不是采取简单的程式化的管理方法，而是从实际情况动身，员工在工作中出现题目，我们不是采取简单的处罚了事，而是帮助员工分析发生题目的缘由，找出解决题目的方法，避免类似题目的重复出现。做好员工的思想工作，也是部分今年工作的一个重点，只有员工心情愉快才能把满腔热忱投进到工作中往，才能给客人提供高质量的服务，今年大厦的一项重要工作就是进行员工工资体系的调剂，这是一项很辣手，很复杂的工作，由于他牵扯到每一个员工的亲身利益，为了把工作做到位，避免没必要要的人为动荡，我们做了深进细致的工作，采取一对一的方式，反复夸大这次工资调剂的目的、意义、实施方案，让员工完全领会，工夫不负苦人经过反反复复，不厌其烦的工作，新的工资方案实施后，部分没有出现任何的不安定因素，虽然我们有很多员工工资涨幅很低，通过这件事，我们也深入的体会到了，只要我们的工作做到位、做深、做细尽大多数的员工是会理解支持的。
今年部分在员工的培训上也下了很大的工夫：
1：部分每周两次岗位英语的培训，使员工熟练的把握一些平常用语，激起员工对英语学习的爱好。
2：多名领班以上职员参加了中饭公司举行的斯坦福英语的培训。
3：4月请韩万国先生对部分所有员工进行了一次如何进步服务质量的培训，使每位员工对自己从事的工作有了新的感悟。
4：洗衣部组织员工参观其他兄弟酒店，把他人好的东西学习鉴戒过来，应用到我们的实际工作中往获得了不错的效果。
酒店客房部员工年终工作总结6
在挚友的介绍下我来到了xx，得到要来xx学习的消息，我很兴奋，很珍惜这样的机会，我学习了五年的酒店管理，都没有怎么实践过，我想一切从头起先，这正是一个很好的机会，于是我怀着热忱的心来到了xx学习，刚起先是学习文化和理论课程，我很接受xx的文化，我也很乐意成为一名xx人，在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了xx店，来的第一周我被分到了客房，自认为可以吃苦的我已经做好的充分的打算，来到客房，主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作，虽然已经做了充分的打算，但第一天还是累的只叫苦，甚至怀疑自己能不能坚持下来，在客房大姐的激励下我在心里暗下决心，激励自己肯定要坚持，六天的客房学习中，我学会了打扫一个房间的流程，酒店内最基本的做床，卫生间清扫以及简洁的客房服务方法，使我对酒店出售的基本商品有了初步的'了解。其次周我被分到了餐厅，向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜，传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
第三周我被分到了前台，我很喜爱前台接待这个工作，但我很忐忑，我不知道我能否胜任这份工作，不过令我感到兴奋的是，酒店的员工大都都是那样的热忱友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜蜜的微笑，一句再一般不过的“辛苦了”都会让人感动，总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够供应的全部的服务项目，因此须要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人供应满足周到的服务。在学习中，我酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深化的了解并进行了实际操作。
实习的日子就这样一每天结束了，这些日子我的确学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人，如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应当具有剧烈的服务意识。在一次与某部门经理闲聊时，该经理提到了服务意识，我特别赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人供应优质服务的观念和愿望，同时应当对自己的同事也具有同样的"意识。”
酒店客房部员工年终工作总结7
伴随着新年钟声的敲响，我们告辞了竞争激烈、硕果累累的二零XXXX年，满怀热忱地迎来了光明绚丽、充溢希望的二零XXXX年。在年终之际，对客房部一年所作的工作总结汇报
一、20xx年度客房完成的营业总额是万，月均完成万，客房的出租率为，各项指标较20xx年有所上升，但离酒店下达的营业指标还有肯定的距离。
二、本年度的详细工作：
1、前台是酒店对外的`窗口，为加强对前台的规范化管理，本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训，包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项详细工作；坚持每天对ok房进行检查；对客史状况进行了收集整理，建立了完整的客史档案。
2、为了给客人创建一个卫生舒适的环境，楼层严格根据酒店卫生标准，每走一客进行布草更换，杯具、卫生间坚持消毒；在设备设施的维护与保养方面，对客房墙面进行了全面清洗，保持地面的光亮；实行节约成本的措施，如把报损布草缝补好进行利用等。
3、酒店于十月底对咖啡厅进行改造，开发安化擂茶特色经营项目，经过前期人员培训、物品选购 、宣扬推广等系列打算工作，于十月二十八号正式对外营业，从两个月的市场推广状况来看，客人渐渐接受安化擂茶，营业额稳步上升。
4、九月份酒店把pa部划分由客房部管理，对pa人员进行了调整、业务培训，明确了岗位职责，提高了工作主动性、责任心，酒店的卫生状况焕发出新的面貌，较以前有了较明显的进步。
本年度在酒店领导指导下，部门全部人员共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深化各项工作，默契合作，追求完备，取得了喜人的成果，如员工拾金不昧的精神多次受到客人表杨、热忱周到的服务看法得到了客人一样好评等。但工作中还存在一些不足，如服务意识、工作中处理问题的敏捷性等方面还有待加强，还须要在以后的工作中不断改进，自我完善。
酒店客房部员工年终工作总结8
光阴似箭，时光飞逝，20xx年已悄然来临，回顾过去一年，我们收获颇丰，感悟良多。作为酒店的重要组成部分，客房部致力于为客人营造一个干净、宁静、舒适且温馨的居住环境，提供优质的人性化服务，同时肩负着提升酒店经济效益的任务。部门的整体表现直接影响到酒店的服务质量和收益水平。在过去的一年里，通过全体员工和管理层的共同努力，我们成功地完成了酒店分配给我们的各项任务，服务质量、好评率和经济效益均较去年有了显著提升。尽管过程中也曾有过低落和抱怨，但内心深处我依然热爱这份工作。在此辞旧迎新之际，回顾过去一年的工作成果、经验教训及不足之处，以便于取长补短，继续努力，在新的一年里争取更优异的成绩。
1、在卫生方面：严格执行查房制度，注重细节品质，详实记录检查结果，做好卫生补差工作；实施客房分区清洁责任制和超额计件制，提升员工工作积极性和效率；规范各项操作流程，逐步提高工作效率。
2、设备设施方面：每天根据客房区域的墙纸发霉、饰板发霉、灯光不亮等实际情况，联系工程部或外部工程人员，有针对性地进行维护和保养，以延长客房设施设备的使用寿命并提升其使用品质。同时，与PA部门协调，合理安排日常地毯去渍、地毯洗涤及大理石镜面保养等工作。
3、开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是酒店的主要收入来源，同时也是成本较高的部门。我们秉持节约即创利润的理念，号召全体员工从自身做起，从小事做起，杜绝一切浪费现象，具体表现为：①要求员工回收客用的一次性低值易耗品，如沐浴液、洗发水等供PA部门使用，牙膏可用作清洁剂等。②根据住客实际情况，每晚调整楼层灯光；退房后及时拔掉取电卡，关闭空调；客人入住前才开启空调等，这些措施日积月累下来，为酒店节省了不少电费。③为了有效控制物品成本，针对酒店实际住客情况制定预算指标，客用品领用责任到人。
4、在培训方面，我制定了每月的培训计划，并将其具体落实到每位员工。针对房务中心和楼层服务班，我们进行了有针对性的培训。同时，在日常工作中，我们也制定了明确的规定，如查退房标准、开夜床标准、灯光控制标准时间、物品租借标准以及物品摆放标准等。鉴于楼层服务班员工年龄偏大，且用语不规范、不统一的问题，我们采用了标准的岗位服务用语规范进行情景模拟演练；每天对楼层的灯光、空调及夜床进行抽查。对于操作不规范或不科学的员工，我们会分析存在的问题，并进行针对性的再培训，纠正其不良操作习惯。这样做的目的是让员工深刻体会到培训对日常工作的重要性及其实际效果。通过培训和考核，我们取得了一定的成效，房间的卫生质量有了明显的提升。
5、通过一系列的培训与考核，梁桃桃、葛国花、王慧、李敬红等资深员工发挥了模范带头作用，新员工积极进取，形成了良好的工作氛围。在日常工作中，灵活应对客户服务，提升了客户满意度，得到了客户的认可与赞赏。
通过一年的工作，发现自身存在很多不足，其中最为严重的概括为三点不足：
1、领班各项技能有待进一步提高，尤其查房等薄弱技能。
2、执行力，监督力还有很大的提升空间。
3、每天工作效率不够高效，缺乏紧迫感。
这一年里，我发现自己存在许多亟需改正的不足之处，其中最为关键的几点在今后的工作中必须时刻警惕，积极改进，以期不断提升自我。
通过日常的工作，个人觉得部门存在的'有待提高的一些地方：
1、房间卫生有待进一步提高，尤其细节方面。
2、全体员工服务语言规范性欠缺。
3、员工综合素质、服务技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。
4、部门各项培训与考核机制在摸索中前进，还有进一步提高的空间。
针对上述不足，我有以下几点建议和看法：1、可加强各岗位的培训，提升员工的服务能力和意识。2、在对全体人员进行针对性培训后，设立季度考核、年中评比、年终评估等机制，实行优胜劣汰。3、进一步完善培训与考核的流程和标准，使培训与考核更为科学合理，从而有效提升员工整体素质。
明年也会是一个机遇和挑战的一年，部门的工作紧紧围绕以五标准这个中心不动摇，努力完成酒店下达的经营指标的同时，我对自身及部门的工作有以下的设想：
1、建立一套系统的房务中心，楼层服务人员的培训制度及考核制度，并在以后的工作中不段完善。
2、建立员工先进事迹记录表，每星期一在部门例会上进行表彰，以此激励员工，并为年终考核提供参考。
3、在员工培训上，制定相应的流程与标准，并将培训进一步细化，在各个环节点上进行针对性的培训。
4、建立部门二级仓进出制度，实行进出签名并登记物品，统计管理，严格控制，节约成本。
综上所述，我坚信在酒店领导及部门经理的带领下，全体员工将共同努力，携手并进，为实现酒店20xx年的经营管理方针和政策全力以赴。作为客房部领班，我将在今后的工作中积极配合部门经理，做好本部门的各项管理工作，致力于提升房务部的服务水平、管理水平、培训效果及质检工作。
酒店客房部员工年终工作总结9
在公司领导及各位同事的支持与帮助下，按照公司的要求，较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了较大的改变，现将这一年来的工作情况总结如下：
1. 规范各管区、各岗位的服务用语，提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养，在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象，经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序，规范了服务用语，对客服务等等。
2.为确保客房出售质量，坚持床上用品一客一换，巾类根据客人要求随时更换。严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。
4. 客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远发展的关键，所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养，客房部非常重视，要求员工在平时的工作中，只要发现地毯上有点状污渍，都应及时的做点清洁，这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生。
5.开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作。今年总公司上半年举行的第四届技能比赛中客房部均拿到了第一和第二名的好成绩。公司管家部下半年从今年10月份起利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工的打扫房间技能和铺床，铺台，和理论知识，从中发现员工的操作非常不规范、不科学，针对存在的问题，公司领导专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。并成功举办了今年公司的第一届技能比赛。我班组的李丹获得了第二名的好成绩。公司今年通过这一系列培训和比赛。员工的整体素质和工作技能取得了一定的成效。房间卫生质量提高了。
在下的一年里我会协助各位领导和部长做好客房部的日常工作。合理安排楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作，工作期间发现问题应及时处理，有疑难问题应及时上报领导。加强对设施设备的检查和维护保养，对客房的日常卫生质量要严格把关，合理的'安排好计划卫生，做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作则，监督、检查楼层服务人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮助、共同进步。切实履行职责，认真完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。
在接下来的日子里，我要勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取得更大的工作成绩，为酒店创造更高的价值。
当今的社会是学习型的社会，当今的企业也必须是学习型的企业，对于我们每个人也必须是学习型的主体。学习分两种，一是书本学习，一是实践学习，两者应交替进行。你只有不停的学习，你才能更好的、更快的进步，才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们，要完全主动的去学习，视学习为一种习惯，为生活的一种常态。学习应该是广泛的，专业的，管理的，经营的，生活的，休闲的，各种各样，都是一种学习。未来人与人之间的竞争，不是你过去的能力怎样，现在的能力怎样?而是你现在学习怎样，现在的学习是你未来竞争的根本。
经历了上次开盘，从前期的续水到后期的成功销售，整个的销售过程都开始熟悉了。在接待客户当中，自己的销售能力有所提高，慢慢的对于销售这个概念有所认识。从自己那些已经购房的客户中，在对他们进行销售的过程里，我也体会到了许多销售心得。在这里拿出来给大家看看，也许我还不是做的很好，但是希望拿出来跟大家分享一下。
酒店客房部员工年终工作总结10
时间过得真快，转眼间已经在京泰龙酒店客房部工作将近三个月了。在这段时间里，在领导和各位同事的支持与帮助下，我严格要求自己，圆满完成了本职工作。通过这三个月的学习与实践，我的工作方法也有了较大改进。现将日常工作情况总结如下。
一、日常管理工作
楼层领班对我来说并不陌生，但京泰龙酒店对我来说是一个全新的工作环境。作为楼层领班，我的角色是起到承上启下、协调左右的作用，每天面对的都是繁琐的事务。在这个新的环境中，所有的工作几乎都要从头开始，尽快理顺工作关系并融入新环境是我的首要任务。我将努力配合主管做好楼层管理工作，秉持实事求是的原则，确保信息上传下达畅通无阻。本酒店的会议接待任务较重，但由于客房服务员时常出现人手不足的情况，这就要求我强化工作意识，加快工作节奏，提高工作效率，力求周全准确，避免出现疏漏和错误，为客人提供优质服务。
二、加强自身学习，提高业务水平
尽管我只是一名领班，但深知自身学识和能力仍有不足，因此始终不敢懈怠。我积极向领导和同事学习，这样一来，感觉自己在工作方法和管理水平上有所提升。在管理能力、协调能力和解决问题等方面，都有了进一步的提高，确保了楼层各项工作的顺利进行。
三、存在的问题
本人能够认真开展工作，但也存在一些问题和不足，主要表现在：首先，由于来京泰龙酒店工作时间不长，很多工作还在边干边摸索阶段，导致有时无法得心应手，工作效率有待提升。其次，有些工作还不够细致，比如在查房时对设施设备及卫生的.检查不够到位，今后需要更加注重工作中的细节。
四、下半年的工作计划
1.积极认真配合主管，搞好楼层的日常管理工作。
2. 加强学习，拓展知识面，灵活运用自己的专业知识，在实际工作中，优化工作质量。
3. 加强对设施设备的检查和维护保养，给客人提供舒适的环境和优质的服务。
4. 针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教，提高员工的业务水平。
5. 对客房的日常卫生质量要严格把关，合理的安排好计划卫生。
6. 加强节能的检查，平时多跟服务员讲节能的意识，努力做到二次进房检查。
在接下来的日子里，我将更加勤奋工作，努力改进不足之处，发扬优点，争取取得更大成绩，为酒店创造更高价值。
酒店客房部员工年终工作总结11
光阴似箭，光阴似箭，20xx年悄然来临，回顾过去一年，收获颇丰，感慨良多。作为酒店的重要部门之一，客房部致力于为客人营造一个干净、宁静、舒适且温馨的休息环境，提供人性化、高质量的服务，同时肩负着提升企业收入和节约成本的重任。部门的工作表现直接影响到酒店的整体服务质量与经济效益。在过去的一年里，在全体员工及管理层的共同努力下，我们圆满完成了酒店分配的各项任务，服务质量、好评率以及经济效益均较去年有所提升。尽管过程中有过疲惫和抱怨，但内心深处我依然热爱这份工作。值此辞旧迎新之际，有必要回顾并总结过去一年的工作、成绩、经验和不足，以便扬长避短，再接再厉，在新的一年里争取更好的成绩。
1、在卫生方面：严格执行查房制度，注重细节品质，详细记录检查结果，做好卫生补差工作；实行客房分区域清洁责任制和超额计件制，提高员工工作热情和工作实效；规范各项操作规程，稳步提高工作效率。
2、设备设施方面：每天根据客房区域的墙纸发霉、饰板发霉、灯光不亮等实际情况，联系工程部或外部工程人员，有针对性地进行维护和保养，以延长客房设施设备的使用寿命并提升其使用品质。同时，与PA部门协调，合理安排日常地毯去渍、地毯洗涤及大理石镜面保养等工作。
3、开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用很高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在：
①要求员工回收客人使用的一次性低值易耗品，如沐浴液、洗发水等供PA使用，牙膏可用作清洁剂等。
②每晚根据住客实际情况调整楼层灯光；查退房后要求拔掉取电卡，关闭空调；客人预抵前开启房间空调等节电措施，日复一日执行下来，为酒店节省了不少电费。
③为做好物品的成本控制，针对酒店实际住客情况预算指标，客用品领用责任到人。
4、培训方面：制定月培训计划，落实到个人。对房务中心与楼层服务班进行有针对性的培训。同时在各种日常工作中内容上也制定明文规定，如查退房标准，开夜床标准、灯光控制标准时间、物品租借标准，物品摆放标准等。针对楼层服务班员工年龄偏大，用语存在不规范、不统一的现象，使用标准的岗位服务用语规范进行情景模拟演练；每天对楼层灯光，空调及夜床进行抽查。发现操作不规范、不科学的员工，将存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。通过培训及考核，取得一定的成效，房间卫生质量有显著提高。
5、通过一系列的培训与考核，梁桃桃、葛国花、王慧、李敬红等资深员工发挥了带头模范作用，新员工积极进取，形成了良好的工作氛围。在日常工作中，灵活应对客户服务，提升客户满意度，赢得客户的'赞誉与认可。
通过一年的工作，发现自身存在很多不足，其中最为严重的概括为三点不足：
1、领班各项技能有待进一步提高，尤其查房等薄弱技能。
2、执行力，监督力还有很大的提升空间。
3、每天工作效率不够高效，缺乏紧迫感。
这一年里，我发现自己存在许多亟需改正的不足之处，其中最为关键的几点在今后的工作中必须时刻警惕，积极改进，以期不断提升自我。
通过日常的工作，个人觉得部门存在的有待提高的一些地方：
1、房间卫生有待进一步提高，尤其细节方面。
2、全体员工服务语言规范性欠缺。
3、员工综合素质、服务技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。
4、部门各项培训与考核机制在摸索中前进，还有进一步提高的空间。
针对以上的不足，本人有几点建议和看法：
1、可以加强各岗位的培训工作，强化员工的服务技能与服务意识。
2、对全体员工有针对性的培新后，进行季度考核、年中评比、岁末评估等制度，优胜劣汰。
3、可优化各类培训与考核的流程与标准，使培训与考核更为合理，最大限度地提升全体员工的素质。
明年将是充满机遇与挑战的一年，我们部门将以五星级标准为核心，坚定不移地完成酒店下达的经营指标。对于自身及部门的工作，我有以下设想：
1、建立一套系统的房务中心，楼层服务人员的培训制度及考核制度，并在以后的工作中不段完善。
2、建立员工先进事迹记录表，每星期一在部门例会上进行表彰，以此激励员工，并为年终考核提供参考。
3、在员工培训上，制定相应的流程与标准，并将培训进一步细化，在各个环节点上进行针对性的培训。
4、建立部门二级仓进出制度，实行进出签名并登记物品，统计管理，严格控制，节约成本。
综上所述，我坚信在酒店领导及部门经理的带领下，全体员工将共同努力，携手并进，为实现酒店20__年的经营管理方针和政策全力以赴。作为客房部的领班，我将在今后的工作中积极配合部门经理完成各项任务，致力于提升房务部的服务水平、管理水平、培训质量、质检工作，增强员工凝聚力，提高员工基本素质，为酒店的五星级建设工作贡献力量！
酒店客房部员工年终工作总结12
在总经理的正确指导下，在各部门的团结协作、精诚协作下，酒店今年又迎来一个新的创新年，不管是在社会效应还是经济效应上都取得了可人的成果。
前厅部作为酒店的一线部门，担当着营销和服务两大重任，20xx年在总经理的大力领导和支持下，在各部门的协作下，在部门员工的共同努力下，前厅部以销售、服务为主，从重视培训、日常学习、强化业务水平、降低经营成本、关切员工思想动态、提升员工工作环境等方面着手开展了工作，较好的完成了20xx年经营任务，各项工作也取得了显人的成果，现就20xx年的工作做如下总结：
一、经营状况
1、客房整体经营
在总经理的正确领导下，20xx年共接待国内来宾人/次，出租客类客房间，其中接待团队个，会次个，大型国内、国际赛事3个，接待国家各级部委、省市VIP接待数次，为我酒店取得了良好的社会效应。7月8日出租客房194间，出租率137.6%，当日客房营业收入更是突破10万元大关。
2、自入散客、高价房销售
为充分发挥前厅部客房销售的作用，今年酒店为前厅部制定了较好的政策，赐予前厅部自入散客、高价房销售嘉奖。为调动员工主动性、发挥员工销售潜能部门对销售业绩进行了多销售多得的安排方案，大大提高了员工销售意识。部门定期组织客房销售培训，针对不同日期、不同时段、不同季节、不同客人针对客人的需求给员工找寻销售点，大大增加员工销售胜利率。20xx年前厅部自入散客销售间/夜，占客房总出租的%。高价房销售差额元，占客房总收入的%。
3、网络订房
年初部门和XX网、XX网、XX网签定开通了XX网上操作系统，大大增加了网络订房的便利性和时效性，提高了网络订房的订房率。通过XX网上订房系统，可以反馈出客人对酒店的知名度、忠诚度、满足度，对于网络订房客人的评论在XX网上得以最快的回复。今年来部门支配专人负责网络订房，对网络订房房控的限制保证了时效性、预定的操作和确认上保证了精确性；对网络订房日审、夜审、月未对帐、佣金回返方面都得到了网络公司的好评，从而在XX同酒店中网络公司加大了对我酒店客房的力荐力度。20xx年网络订房销售客房间，总额元，占客房总出租的%。
二、管理工作
1、修正了部门运行机制，让管理有制度可管、让员工有制度可服务
今年在酒店的统一布置下重新修正了部门运行机制，统一了各岗位工作流程、岗位职责、组织机构图和部门管理制度，为培训、检查、监督、考核确立了依据，统一了部门管理、服务标准、规范了员工服务流程、使前厅部各种服务更加流畅，标准更加明确，使服务更加精细化、标准化。
2、科学合理排房、严把预订关、保证客房出租率 为保证客房出租率，科学合理的支配房间，客房预订由经理亲自把关调控，在预订惊慌无营销人员想要的`房型时经理和其它人员调控，尽量让各个单位预订都能接进来。其次就是加大预订的跟催力度，对预订10间房以上的预订分别进行三天前、一天前跟进；对当日预订每班次至少跟进一次；对网络订房和散客预订实行担保预订；再次就是来宾入住时确定好详细的离店时间。
3、加大管理人员的现场管理与督导
为了保证对客服务的质量和做好现场培训，部门要求关键时刻、关键岗位大堂副理、领班要在现场，要在服务和客人出现投诉时第一时间对工作进行督导和协调，落实各岗位管理人员的管理职能，并且做好员工现场培训，从而提高员工对客服务的技能和服务质量。
4、刚好精确上报内外宾资料，得到了市、区公安局的一样好评
今年我酒店共上传内宾资料人，外宾资料2651人。外宾资料的上传，须要较广的学问面且输入项目多难度大，年初市公安局针对外宾资料上传召开了专题会议，一年来我酒店按市局的要求，刚好精确的上传内外宾资料，在XX酒店接待中刚好率和上传率达到了，多次得到市、区公安局的好评。尤其在7月7日接待的环XX自行车赛我酒店共上传外宾信息217人，无一漏传和错传得到出入境管理科的高度好评，为了保证信息输入的刚好率和精确率，部门当日支配两人输入，并且当日加班至凌晨两点。
5、总台操作系统进行了升级、简化了工作程序
今年四月酒店对总台操作系统进行了更换，大大简化了工作程序，提高了工作效率。以往收银员的帐务每日都须要填写手工明细报表，每班次须要花费1小时左右的时间填写，系统升级后手工明细可以打印出来，大大节约了时间；再次系统升级后总台增加了身份扫描系统，削减了员工手工输入，同时也确保了身份证信息输入的精确性。
6、更换了办公用品、优化了员工、生活工作环境 为了给员工创建更加美妙、舒适的工作、生活环境。部门年初首先更换了各岗位办公用品，各类文件夹上张贴了醒目的提示标签，让各类单据存放有序，工作台面整齐美观。其次制作了总台内饰台面，增加了员工高度，并在台面上铺设了地毯。再次就是粉刷了员工休息室；制作了员工生活角张贴了员工照片和个人名言；为员工统一购买了保温杯；更换了休息室的桌椅。
7、做好员工思想工作，了解员工思想动态，员工队伍较稳定
为了调动员工工作热忱，真正发挥员工工作潜能，部门从多方下手，首先对每位员工一视同仁，做到公允、公正、奖罚分明，其次多了解员工生活，无论从部门经理还是到大堂副理，都能切实的为员工解决困难。遇到生活上的困难会主动帮助他们，使她们感受到了集体的互助、互爱的暖和。再次为了缓解工作带来的压力，增加凝合力，部门常常组织一些团队活动（黑河野炊、到员工家里聚餐、部门聚餐）让员工感受到团队的暖和。同时我们要求管理人员无论在业务实力及为人处事方面必需起到表率作用，遇到困难必需与员工冲在第一线激励员工，减轻员工的工作压力，使员工充分地信任部门，从而使员工保持稳定、健康的心态，保证对客服务的质量。
8、规范操作流程、加强遗留帐务的跟进，减轻了员工的心理压力
以往我部门员工都不情愿学习收银业务，大家共有的意识到收银组就是赔钱的。为了彻底根治此问题，部门从多处下手，首先规范了操作流程，日常工作中让员工严格按操作流程操作。其次就是加强员工业务学问、业务实力的培训，多次开展业务学问、现金、信用卡学问培训。再次次就是因员工失误导致漏结、错结的帐务部门加强跟进解决力度，五月份我部门员工因疏忽大意将一笔八百多元的帐务漏收，当时客人是散客，未留联系方式，只有一个身份证信息和客人发票。此事上报经理后，经理通过客人开据的发票单位联系到客人将此笔帐务追回。还有几次多找客人现金、少刷卡、少挂帐都在管理人员的更进下将帐务要回。
三、服务工作
1、规范各岗位服务流程
今年部门根据星评评定占分项，对各岗位服务流程制定了“服务小技巧“，规范了服务的流程，使部门服务水平更加标准化和规范化。
2、增加了行李生替岗、热毛巾递送服务 行李生工作业务范围广，人员少，不能保证在上班期间大厅不离人，为了确保大厅的服务质量，部门增加了行李生替岗，既能做好行李生协助工作、大厅的茶水服务，又能减轻总台的工作压力。
总台在办理入住手续时为客人递送热毛巾得到了多数客人的认可，多次听到客人说“这才是真正意义上的细微环节服务（服务）”。
3、充分发挥行李生散客行李作用
我部门行李生在团队行李运输过程中始终发挥着较好的作用，但在散客行李运输过程中始终处于空缺，今年为了做好散客行李服务部门先是对行李生的工作职责进行了重新划分，再就是制定了行李生散客行李运输考核方法，最终将散客行李做起来，并取得了可人的成果，多次得到了来宾、网络订房客人的好评。
四、培训工作
我部门将培训工作作为日常工作的重点。培训形式也是多种多样有交接班案例学习培训、每周一的例会培训、班组间一对一的互助学习培训、聘请其它部门经理培训、部门内部优秀员工培训、现场培训。同时我部门培训，有培训有考核有嘉奖大大提高了员工的学习劲头。通过一年来的培训员工的业务学问、服务意识、综合实力有了很大的提高。
五、不足之处
1、服务质量有待提高
（1）今年服务质量在去年的基础上有所提高，但离四星酒店标准和酒店的要求还有肯定的距离。今年服务质量不到位的地方主要表现在一是缺乏服务意识，服务过程中看法时好时坏，没有耐烦心，受外界因素和个人情感干扰较大，缺少从一至终的服务看法。
（2）从总台到行李生、商务中心服务均缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热忱程度，客来迎声，客问答声，客走送声，做的不够到位。在今后的工作中。作为前厅部各岗位人员均要根据培训的标准做到微笑、礼貌、热忱、周到以高度的责任心，来赢得更多的回头客。
2、投诉的跟进、解决问题力度不够
对于来宾的投诉及看法、建议员工只是简洁的告之责任，很少去了解和督促事务的结果，往往因怠慢客人而遭到投诉。在今后的工作中将执行首问责任制和问题回复制，加大对来宾投诉的关注和解决问题力度。
酒店客房部员工年终工作总结13
我是x，紧张而忙碌的一年即将结束，回顾这一年的工作，收获颇丰，感触良多。为了使明年部门的工作更加出色，有必要对今年的工作进行总结，反思成败。现将我的工作总结如下：
工作的整体回顾：
一家企业的首要目标是盈利，这也是其能否生存的关键。各部门的工作也应围绕企业的核心任务展开。作为服务性部门，客房部的主要职责是确保房间的清洁，为客人提供一个干净、安静、舒适且温馨的居住环境，同时也肩负着为企业创收和节支的责任。在过去的一年里，通过全体员工及管理人员的共同努力，所有具有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上所设定的目标。在积极创收的同时，我们也注重节约开支，将节约理念贯穿全年，在保证服务质量、不影响客户服务的前提下，尽可能地降低成本。我们深知，节省下来的每一分钱都是集团的利润。
xx年我完成了以下工作：
1、在学习和规范各岗位的服务用语方面，我致力于提升对客服务质量，以展现酒店员工的专业素养。由于我对部分岗位的服务用语不够熟悉且不够规范，我通过向同事及负责本集团客房的主管经理请教，在培训过程中筛选并吸收精华，形成自己的语言指南。自规范服务用语实施以来，我在与客人交流时有了明显进步。好东西贵在坚持，也贵在不断温故知新，我将继续加大这方面的学习和应用力度。
2、开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要收入来源，但其成本也相对较高。我们秉持节约即创造利润的理念，从自身做起，杜绝一切浪费现象，具体措施如下：①回收客人使用过的一次性低值易耗品，例如牙膏可用作清洁剂；②每天早晨要求对退房楼层的走廊灯进行关闭，夜班在六点后再开启；退房检查完毕后拔掉取电卡。这些措施日复一日地坚持下去，能够为公司节省一笔可观的电费开支。
3、为了做好客房的卫生和服务工作，领导经常对我们打扫房间的技能和查房技巧进行考核和评定，从中发现我们在操作时是否存在不规范、不科学的问题。针对这些问题，管区领班级以上的人员专门召开会议，对问题进行分析，并对员工进行重新培训，纠正不良的操作习惯。我们也在淡季不断实践，认真打扫和检查每一间房，通过考核，取得了显著成效，房间的.卫生质量提高了，查房超时现象也减少了。
4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务，从感性到理性已有了形象的认识，整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
由于各种原因，使我的工作中存在一些问题：
1、容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。
2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
3、各个岗位的服务规范需要进一步加强。
酒店客房部员工年终工作总结14
xxx年，我在公司领导及各位同事的支持与帮助下，按照公司的要求，较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了较大的改变，现将这一年来的工作情况总结如下：
1 规范各管区、各岗位的服务用语，提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养，在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象，经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序，规范了服务用语，对客服务等等。
2.为确保客房出售质量，坚持床上用品一客一换，巾类根据客人要求随时更换。严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。
3 客房部是酒店成本费用最高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象。加强员工的节能意识，主要表现在：1回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用 2查退房后拔掉取电牌 3做房时关灯关空调 4定时的开关走朗和电梯口的灯。这样日复一日的执行下来，为酒店节约了一笔不少的电费。
4 客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远发展的'关键，所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养，客房部非常重视，要求员工在平时的工作中，只要发现地毯上有点状污渍，都应及时的做点清洁，这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生。
5开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客咳嗽钡氖挡偎平。为了做好客房的卫生和服务工作。今年总公司上半年举行的第四届技能比赛中客房部均拿到了第一和第二名的好成绩。公司管家部下半年从今年10月份起利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工的打扫房间技能和铺床，铺台，和理论知识，从中发现员工的操作非常不规范、不科学，针对存在的问题，公司领导专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。并成功举办了今年公司的第一届技能比赛。我班组的李丹获得了第二名的好成绩。公司今年通过这一系列培训和比赛。员工的整体素质和工作技能取得了一定的成效。房间卫生质量提高了。
在下的一年里我会协助各位领导和部长做好客房部的日常工作。合理安排楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作，工作期间发现问题应及时处理，有疑难问题应及时上报领导。加强对设施设备的检查和维护保养，对客房的日常卫生质量要严格把关，合理的安排好计划卫生，做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作则，监督、检查楼层服务人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮助、共同进步。切实履行职责，认真完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。
四、爱护公物，妥善使用和及时维护工具设备，节约能源，从节约一滴水、一度电开始，除了客人使用以外，做到人走灯灭，水管用完及时关掉，发现问题及时报修，不因为无人管理而造成酒店的能源浪费。
五、努力提高自身素质，主动向同事学习请教，保持饱满的工作精神，并做到自觉严谨的工作态度。
通过这段时间的工作，我发现自己仍有不足的地方，有待改进，如专业知识不够丰富，预备通过加强学习来提高自身的专业知识和服务水平。
明年我的计划是：
1、一如既往的地认真做好每一天的每一项工作。
2、认真学习酒店工程部的知识，利用休息时间进行培训。
3、多学习酒店相关知识，充实自己。努力使自己的工作更上一个新的台阶。
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