酒店用工合同

　　在不断进步的社会中，合同的类型越来越多，合同协调着人与人，人与事之间的关系。拟定合同的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家整理的酒店用工合同范本，欢迎阅读与收藏。

酒店用工合同范本1

　　用人单位(甲方)：大酒店

　　职 工(乙方)：

　　根据国家《劳动法》的有关规定，经双方友好平等协商自愿签定并共同遵守本合同。

　　一、乙方自愿受聘于甲方筹备工作，乙方按甲方工作需要及领导安排认真做好本职工作。受聘期间甲方有权根据工作需要及乙方的工作能力和表现，调整乙方的工作，乙方必须服从安排。

　　二、合同期限：本合同自 年 月 日起生效。本合同有效期经甲乙双方商定采取下列第 种形式。

　　本合同有效期自 年 月 日起，至年 月 日止。(乙方试用期可根据本人的工作能力及表现酌情缩短或延长)试用期的缩短及延长以综合办下文为准。

　　无固定期限。本合同除因甲方经营发生变化或在定期考核中发现乙方未能认真履行本合同规定的劳动义务而依法予以终止外，其他条件为： 。

　　三、工作任务

　　乙方生产(管理)工种/岗位或部门 。

　　乙方完成甲方正常安排的生产工作任务。

　　四、劳动报酬

　　乙方试用期，甲方按月支付乙方货币工资，人民币为 元/月(税后薪金)

　　试用期满乙方起点工资为为 元/月，甲方可按酒店工资制度调整乙方工资。

　　当乙方对甲方的经济、效益等有突出贡献时，甲方将给予相应的物质，精神奖励。

　　五、试用其乙方其他各种福利待遇，按甲方依法制定的制度执行。

　　六、试用期满甲方应及时对乙方进行考核，评定。合格者按酒店岗位需要，并按酒店《员工守则》有关条款办理聘用入职手续，不合格者，甲方有权延长试用期(延长期不超过-----月)或辞退。

　　七、本酒店的《员工手册》和各项管理制度，应视为本合同的.组成条款，乙方必须认真学习，严格遵守，执行。甲方可根据实际情况依法进行修订，解释权属甲方所有。

　　八、乙方在受聘内应按《员工手册》中的劳动纪律，员工行为规范，奖罚制度，员工培训，安全生产，操作规程等要求，勤奋工作，尽职尽责，为酒店的建设与发展做出贡献，共创企业辉煌伟绩。如严重违反，按有关条例处罚。

　　九、违约：在合同期内，任何一方如不遵守本合同条款，均属违约，如乙方自动离岗，除扣发当月基本工资外违约方赔偿对方违约金(以本人月基本工资数额为罚金)。

　　十、本合同一式两份，双方各执一份，合同中未尽事宜，应经双方友好协商解决，如有争议也可通过当地劳动局仲裁部门依法解决。本合同自双方签字之日起生效。

　　甲方法定代表签字(盖章)： 乙方(职工)签字：

　　地 址： 身份证号码：

　　电 话： 电 话：

　　年 月 日 年 月 日

酒店用工合同范本2

　　甲方：新沂市远发大酒店

　　乙方：

　　根据〈中华人民共和国劳动合同法〉的有关规定，经双方友好协商，订立本合同，供双方共同遵守，现就有关规定如下：

　　一、聘用的时间及酬劳支付方式：

　　1、甲方聘请乙方负责远发大酒店早餐制作及厨房的日常管理、运作，聘期为 年 月 日起至 年 月 日止，其中试用期为 月个月，即从 年 月 日起至 年 月 日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

　　2、双方约定乙方的工资为： 元/月，乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资，视为违约。

　　3、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何费用。 二、双方的权利与职责：

　　1、甲方根据《劳动法》和有关规定，制定本酒店各项具体规章制度。

　　2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

　　3、乙方负责早餐厅、酒店员工餐的供应，负责厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

　　4、乙方保证工作期间尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的.要求，宾客满意率需达到90 %以上。

　　5、乙方需做好厨房各项成本控制工作，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质早餐菜品。

　　6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作

　　规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

　　7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

　　8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

　　9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。

　　三、其他约定事项：

　　1、乙方须保证 年 月 日前人员到位;每天提前配合采购人员列出次日需要购买原材料清单。

　　2、如乙方终止协议，必须提前一个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。

　　3、如果乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。

　　4、乙方要自觉遵守酒店各项规章制度。乙方触犯相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

　　5、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资，且不需支付任何补偿。

　　四、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

　　五、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

　　甲方： 乙方(姓名)： (签字)

　　签约代表人：(签字) 身份证号码

　　职称： 户口所在地地址：

　　20xx年 月 日 20xx年 月 日

酒店用工合同范本3

　　甲方：

　　乙方： 性别： 年龄： 籍贯：

　　身份证号码： 联系电话：

　　签订合同时间： 年 月 日至 年 月 日

　　从事 工作

　　一、合同条件：

　　1、凡自愿在本酒店工作，年满18岁以上，具有初中以上文化程度，身体健康的公民，经面试合格者。

　　2、签订本合同前须岗前培训合格，试用期为1个月。

　　3、凡签订本合同之员工须遵纪守法，无犯罪前科。

　　二、工资待遇及福利：

　　1、工资标准为既定标准，根据岗位的不同及个人表现享有岗位补贴，工龄补贴及奖金。

　　2、每月享有带薪休息日。

　　3、员工签订合同以后酒店将为其缴纳养老保险金，不愿缴纳养老保险的员工酒店将

　　资补贴的形式发放给个人。

　　三、合同终止及辞职：

　　1、合同期满后，员工可续签合同，不签合同视为原合同的`延续。合同期满后要求解除合同者应提前一个月通知酒店，否则视为违约。

　　2 、凡经考核不适应本岗位工作者，酒店有权终止其合同。离店时，可结清工资。

　　3、工作期间，屡次违返酒店规章制度，造成恶劣影响者将给予开除处理并终止合同、工资奖金一并扣除。

　　4、酒店员工当保守酒店的各项商业机密、如有泄漏当追究当事人的法律责任。

　　本合同一式两份，一经签订即生法律效力。双方签字盖章生效，如有违反，均可依法起诉

　　乙方代表： 甲方代表：

　　公章：

酒店用工合同范本4

　　甲方__________________________________

　　经营地址______________________________

　　乙方__________________________________

　　居民身份证号___________________

　　出生日期_____年_____月_____日

　　家庭住址_________________________________________

　　邮政编码________________________

　　户口所在地_____省（市）_____区（县）______乡镇______村

　　根据《劳动法》和有关规定，甲乙双方经平等协商一致，自愿签订本合同，共同遵守本合同所列条款。

　　第一条 本合同_____年_____月_____日生效，_____年_____月____日终止。

　　其中试用期至_____年_____月_____日止。

　　劳动合同期限在6个月以内的，试用期不得超过15日、劳动合同期限在6个月以上1年以内的，试用期不得超过30日、劳动合同期限在1年以上2年以内的，试用期不得超过60日、劳动合同期限在2年以上的，试用期不得超过6个月。

　　第二条 乙方担任________________________岗位（工种）工作。

　　乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病，应及时向甲方报告，并即时脱离工作岗位。

　　甲乙双方对乙方岗位（工种）的其他约定_____________________ ___________________________________________________

　　第三条 甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生，食品安全卫生，服务规范，职业道德，职业技能，甲方规章制度方面的培训。

　　第四条 甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。

　　甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施，发放必要的劳动保护用品。

　　第五条 甲方加强安全生产管理，建立，健全安全生产责任制度，完善安全生产经营条件、健全内部服务和食品质量管理制度，严格实施岗位质量规范，质量责任以及相应的考核办法。

　　乙方严格遵守甲方的各项规章制度，防止服务质量事故。

　　乙方违反服务规范，劳动纪律及甲方规章制度，出现服务质量事故，甲方可以根据规章制度的规定进行处理。

　　第六条 甲方采用以下____形式向乙方支付工资：

　　（一）月工资____元，试用期间月工资____，甲方每月_____日前向乙方支付工资。

　　（二）日工资____元，试用期间日工资____，甲方向乙方支付工资的时间为每月______日

　　甲方由于经营任务不足使乙方待岗的，甲方向乙方支付的生活费为 ___________元

　　双方约定的工资不得低于北京市最低工资标准。

　　第七条 乙方每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过40小时。甲方由于生产经营需要，经与工会和乙方协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过1小时、因特殊原因需要延长工作时间的，在保障乙方身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时，但是每月不得超过36小时。

　　甲方因工作需要执行特殊工时制度的，应事先报劳动行政部门批准。

　　甲方安排乙方加班或因为顾客服务的需要，乙方延长工作时间的，甲方应按国家规定向乙方支付加班加点工资。

　　第八条 甲方应按北京市规定为乙方办理工伤，大病医疗社会保险。

　　第九条 乙方违反服务规范，质量管理规定及操作规程等规章制度，应按甲方相应规定承担责任。

　　第十条 乙方有下列情形之一，甲方可随时解除本合同：

　　（一） 在试用期间被证明不符合录用条件的、

　　（二） 有偷拿财物，赌博，吸毒，打架斗殴行为的、

　　（三）严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的、

　　（四）严重违反劳动纪律和甲方规章制度，符合甲方解除劳动合同条件的、

　　（五）严重违反服务规范，损害消费者合法权益的、

　　（六）私自向顾客出售违反法律法规禁止的'食品饮料的、

　　（七）违反法律法规规定，被处罚拘留或劳动教养的、

　　（八）被依法追究刑事责任的。

　　第十一条 乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病，在医疗期满后未不符合国家和本市从事有关行业，工种岗位规定，甲方无法另行安排工作的，可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同，并向乙方支付经济补偿金。

　　第十二条 乙方解除本合同，应当提前30日以书面形式通知甲方。乙方擅自离职，应当承担对甲方造成的经济损失。

　　第十三条 乙方在履行劳动合同期间，因个人失职给甲方造成损失的，应当承担赔偿责任。

　　第十四条 甲乙双方约定的其他事项____________________

　　________________________________________________

　　第十五条 双方因履行本合同发生争议，应当自劳动争议发生之日起，60日内向甲方所在区县劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可自接到裁决书之日起15日内向人民法院起诉。

　　第十六条 本合同未尽事宜或与国家，北京市规定相悖的，按照有关规定执行。

　　第十七条 本合同一式二份，甲乙双方各执一份。

　　第十八条 本合同附件如下，与本合同具有同等法律效力。

　　_______________________________________________________

　　甲方（公 章） 乙方（签字或盖章）

　　法定代表人或委托代理人

　　（签字或盖章）

　　签订日期： 年 月 日

酒店用工合同范本5

　　甲方：________________________

　　乙方：________________________

　　经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：

　　一、甲方权力与职责

　　1、甲方把____________厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为______年，即从______年______月______日起至______年______月______日止，其中试用期为三个月，即从______年______月______日起至______年______月______日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

　　2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

　　3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

　　4、乙方每月总工资为人民币______元，每月日～日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的`进行工资下浮。

　　5、甲方给予乙方每月______天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。

　　6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

　　二、乙方权力与职责

　　1、乙方须保证至少______人到甲方厨房工作（其中炒锅______人、砧板______人、凉菜______人、面点______人、打荷______人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。

　　2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额）的10%扣除工资。

　　3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）

　　4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

　　5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。

　　6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

　　7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

　　8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

　　9、乙方需交纳制服及工作保证金人民币______元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。

　　10、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。

　　甲方法人代表签章：______乙方签名：______

　　（盖章）______

　　签约日期：______年______月______日______年______月______日

酒店用工合同范本6

　　甲方：

　　乙方：

　　根据《劳动法》和有关规定，甲、乙双方经平等协商一致，自愿签订本合同。共同遵守本合同所列条款。

　　第一条 本合同 年 月 日生效， 年 月 日终止。

　　第二条 月工资 元(大写： 元)，甲方劳动日起，顺延十日向乙方支付工资，年底根据工作和考勤情况，发相应年终奖励。乙方每日工作时间由甲方统一安排，具体事宜需甲、乙双方协商。乙方上班时间应统一着装，服装由甲方提供，但未满合同期辞工者，甲方将按每套服装500元(伍佰元)收取服装费。

　　第三条 乙方有下列情形之一的，甲方可随时解除本合同：

　　(一)有偷拿宾馆财物、吸毒、打架斗殴行为的;

　　(二)严重失职、徇私舞弊、对甲方利益造成重大损害的;

　　(三)严重违反劳动纪律和甲方规章制度;

　　(四)严重违反服务规范、损害消费者合法权益的;

　　(五)违反法律法规规定、被处罚拘留或劳动教养的;

　　(六)被依法追究刑事责任的。

　　第四条 乙方解除本合同应当提前30日以书面形式通知甲方，乙方擅自离职，应当承担对甲方造成的'经济损失。

　　第五条 乙方在履行本劳动合同期间，因个人失职给甲方造成损失的，应当承担赔偿责任。

　　第六条 甲方每月扣除乙方固定工资的10%做为违约保证金(合同期满后退还乙方)。

　　第七条 本合同一式二份，甲、乙双方各执一份。

　　备注：

　　甲方：

　　乙方：

　　签订日期： 年 月 日

酒店用工合同范本7

　　甲方： 乙方： 家庭电话：

　　法定代表人： 性别： 年龄： 籍贯：

　　联系电话： 身份证号码：

　　地址： 户口所在地：

　　家庭电话：

　　根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定，甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则，达成如下协议：

　　一、合同期限和工作岗位

　　1、本合同适用餐饮，期限 年，从20 年 月 日起至 年 月 日止;雇佣期 年。

　　2、乙方工作岗位厨房总厨。

　　二、工作时间和休息时间

　　鉴于餐饮工作的特殊性，本合同实行综合计时制，即双方约定每日工作时间为 小时(包两餐时间)，乙方每月休息 日。

　　三、工资待遇

　　乙方的工资：每月为人民币 元整(￥ 元)。工资按月发放。

　　四、工资发放

　　1、甲方每月15日为发薪日，甲方须按月以货币形式支付给乙方，不得拖欠，否则，乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。

　　2、 乙方正确履行本和同并遵守了甲方规章制度，无违约行为的，工资依合同约定发放。

　　3、 乙方按照国家有关规定享受休假仅利，本公司根据具体情况，对节假日休假的规定如下：五一劳动节休假一天，国庆节休假2天，春节休假3天，若休假期间正常工作的，工资按双倍发放，若乙方将这些假期拿到其他时间休，则节假日期间的工资照平日工资标准发放。

　　五、工作期限要求

　　乙方必须在聘用合同期内一定经过对下属员工进行知识培训，保证出品正常经营达到甲方给予乙方的月额帐目。

　　六、劳动保护和劳动条件

　　甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品。

　　七、社会保险和福利待遇

　　1、经甲乙双方同意，乙方自行购买社会保险。

　　2、甲方在经济条件充许的情况下不断提高乙方的福利待遇。

　　3、乙方可以要求甲方拿到工资押金 元￥( 元)。

　　八、劳动纪律

　　乙方在合同期内应当做到：

　　1、遵守甲方依法制定的各项规章制度;

　　2、严格遵守安全操作规程，保证安全生产;

　　3、按时按质量完成甲方规定的工作任务;

　　4、爱护甲方的财产，保守甲方的商业机密;

　　5、遵守国家和地方有关计划生育政策;

　　九、合同的变更、解除、重新订立和终止

　　(一)经甲、乙双方协商同意可以依法变更本合同

　　(二)有下列情形之一的，甲方可以随时解除劳动合同，不用支付乙方经济补偿金

　　1、甲方发现乙方不能够胜任本职工作;

　　2、乙方严重违反甲劳动纪律或甲方规章制度;

　　3、乙方严重失职，营私舞弊，对甲方造成利益重大损失的;

　　4、乙方被依法追究刑事责任的;

　　5、法律、法规规定的其它情形。

　　(三)有下列情形之一的`，甲方可以解除劳动合同，但是应提前三十日以书面通知乙方本人。

　　1、甲方频临破产或生产经营不善发生严重发生严重困难，需裁减人员的;

　　2、乙方患病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排工作的;

　　3、本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经甲乙双方协商不能变更劳动合同达成协议的。

　　(四)有下列情形之一的，乙方可以随时通知甲方解除劳动合同：

　　1、甲方未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的;

　　2、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强劳动的;

　　3、法律、法规规定的其他情形。

　　(五) 有下列情形之一的，劳动合同自行解除：

　　1、甲方依照被宣告破产;

　　2、甲方依照解散或依法被撤消;

　　3、乙方主体不存在;

　　(六)除合同第八条第(五)款规定的情形外，乙方解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知甲方。

　　(六) 重新订立合同，双方在有需要的情况下，同意重新订立合同时，可共同协商下重新订立合同。

　　(八)合同终止，合同同期满或双方约定的终止条件出现，合同自行终止。

　　十、保密条款

　　1、乙方应立遵守本合同有关法律规定，向甲方履行保守商业秘密的义务，本合同所称商业秘密指不为公众所知悉，能为甲方带来经济利益，经甲方采取保密措施的技术和经营信息，包括管理诀窍、客户名单、产销策略等;

　　2、乙方如违反合同约定或违反甲方保密要求，披露、使用或充许他人使用其所掌握的甲方的商业秘密，即对甲方构成违约，甲方有权采取法律行动，追究乙方违约责任，索赔经济损失，直至追究乙方的行事责任。

　　3、未经甲方同意乙方不得将甲方电脑上资料和文字，图片资料带出办公室，并不得擅自打印、复印公司的资料。

　　十一、违约责任

　　(一) 甲方违约的法律责任

　　若甲方未按合同约定支付乙方工资，乙方可追究甲方责任。

　　(二) 乙方违约的法律责任

　　乙方违反合同约定无理提前解除劳动合同，则乙方应赔偿甲方下列损失：

　　1、甲方招录、培训乙方费用;

　　2、对生产、营业和工作造成的直接经济损失;

　　3、劳动合同经约定的其他赔偿费用;

　　4、违反保密条款，按双方所签保密合同约定执行;

　　5、违反禁业条款，按双方所签禁业条款约定执行;

　　十二、争议处理

　　甲乙双方发生劳动争议后，应行协商解决。协商不成的，任何一方均可向有管辖的部门申请处理。

　　十三、本合同一式两份，甲、乙双方签字或盖章之日起生效，双方各执一份，均具有同等法律效力。

　　甲方签名： 甲方签名：

　　代表人签名：

　　时间日期： 时间日期：

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