早餐建议书
随着社会一步步向前发展，我们需要用到建议书的情形越来越多，建议书是单位或集体向有关单位或上级机关和领导，就某项工作提出某种建议时使用的一种常用书信。大家知道建议书的格式吗？下面是小编精心整理的早餐建议书，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
早餐建议书1
亲爱的同学们：
你们好，你们今天吃早餐了吗？早餐对我们可是很重要的哦。早餐是一日之中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后已做好充分准备迎接一天的学习和训
练，这是实在需要摄取丰富的营养，来应
付整日的.消耗！调查结果：根据
我们的调查有百分之53的同学每天坚持吃早餐，有百分之41的同学经常吃早餐，而还有百分之6的同学偶尔吃早餐。
不吃早餐的危害：不吃早餐会对我们造成怎样的危害呢？让我来告诉你吧！
肠胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才进食，为长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胆结石、糖尿病。还会使人体不起精神，造成营养流失。
建议：1、早餐不要不吃，要每天吃早餐。
23、能量不足，降低了新陈代谢率，继以
脂肪更易积聚。
4、人体会习惯储存脂肪以消耗空腹时
的热量。
5、不少研究长生术的人认为早餐应该吃的最多、最丰富。
再给你们一个建议：
早餐能量分配最
佳比例是：百分之十二左右来自蛋白质，
百分之二十八左右来自脂肪，百分之六十来自
碳水化合物。不吃早餐会老的快，还会低
血糖，会头晕。早餐很重要！希望同学们每天都吃早餐，
而且吃的丰富，每天都健健康康，快快乐乐！
一定要天天吃早餐哦！
早餐建议书2
同学们，早上好！
今天你吃早餐了吗?吃了些什么？你考虑过你的早餐合理吗？
跟据我们的调查，仅是65%的人坚持每天的早餐，12%的人每周只吃3-4次早餐，3%的人从不吃早餐，为此，我们对早餐问题进行调查研究，我们深深感到，早餐问题是学生面临的一个重要而被忽视的`问题。
早餐问题还表现在大部分同学不知道合理选择搭配上，很多同学传长期就吃一种类型的早餐，严重的偏食。
科学研究表明，不吃早餐损害及大，长期不吃早餐会严重影响身体营养摄入，损害学生认知能力、创造能力的培育、发挥，阻碍身体耐力的发育、保持，不吃早餐也直接导致了近几年我国学生肥胖率的提高。除外，不吃早餐还会诱发胆结石、胃炎、贫血等多种病症。
那什么是合理而营养的早餐？根据营养均衡的要求，食物可分为4类：谷类、肉类、奶类及豆制品和蔬菜水果类。如果你的早餐中上述4类食物都有，侧早餐营养充足，假如使用了群其中3类，侧早餐质量较好，如果只选择其中2类以下，早餐质量较差。
早餐是非常重要的？希望大家合理安排自己的早餐衷心祝愿你健康地成长，愉快地学习！
XXX
20xx年XX月XX日
早餐建议书3
同学们，下午好! 早餐对于我们来说是很重要的，而有多少人忽视了早餐?据我了解，有大部分的人很少吃早餐，占到总数的百分之十二。有些人甚至从来不吃早餐，占到了总数的百分之三。今天，我就要针对早餐的营养搭配做一份调查。 科学研究表明，不吃早餐对人体伤害极大，会导致人体营养不均衡，严重的'还可能诱发胆结石、胃炎、贫血等疾病呢! 下面是我的早餐调查表：
星期一、面条1碗：蛋白质(克)10.1脂肪(克)0.7碳水化合物(克)
星期二、面条1碗：蛋白质(克)10.1脂肪(克)0.7碳水化合物(克)
星期三、面条1碗：蛋白质(克)10.1脂肪(克)0.7碳水化合物(克)
星期四、年糕1条：蛋白质(克)11.9脂肪(克)1.3碳水化合物(克)
星期五、年糕1条：蛋白质(克)11.9脂肪(克)1.3碳水化合物(克)
大家可能会问，什么是营养早餐呢?我告诉你们，根据营养均衡的要求，食物可分为四类：谷类、肉类、奶类及豆制品和蔬菜水果类。如果你的早餐中包含以上四类食物，则营养充足，要再接再厉。
如果食用了其中的三类，则早餐质量较好，希望能继续努力，更上一层楼。如果只选择了其中的两类，则早餐质量较差，还得继续努力哦! 通过我的介绍，相信大家已经明白了早餐的重要性，希望大家以后能坚持吃早餐，并注意早餐的合理搭配。祝你们健康快乐地成长!
早餐建议书4
吃早餐是能够帮助你摄入关键的营养素，包括纤维、蛋白质和钙。它可以让你出门前加强和家人的联系。最近一次有为减肥而不吃早餐的争辩，但是大家一致认为儿童应该吃早餐。
你早餐吃什么对你的健康很重要，一顿好的早餐会让你感觉饱而且在你接下来的一天中会让你吃得少一些，所以你甚至可能会减肥。
以下是健康早餐的四个简单的贴士。
1、吃营养丰富的食物。
这样会让你吃饱。这些食物可以是低脂的希腊酸奶（是的，希腊酸奶富含蛋白质），鸡蛋，或蛋白。果仁奶油杏仁或花生酱等也是不错的选择，只要你控制好量（一个核桃的壳是约2汤匙价值）。低脂牛奶和奶酪也是不错的选择。
2、吃水果。
早上吃的水果是获得一个剂量的纤维、维生素和矿物质，包括维生素C和钾的.重要方式。选择这个季节你喜欢的水果。一杯浆果或西瓜的季节是一个很好的选择。如果可以你还可以带一个苹果或梨子在身上。桔子或半个葡萄柚是另一个很好的选择。整一个水果比果汁要好。水果是高纤维、低热量。它需要时间来咀嚼，你会慢慢吃，认识到你所吃的食物。
3、全谷食物。
很多人为了减肥都不吃碳水化合物，特别是健康的谷物。谷物和碳水化合物并不坏。我建议跳过甜甜圈，咖啡蛋糕，和百吉饼，为在特殊的场合保存这些食物，你的早餐中一杯煮燕麦片或一片全麦面包是一个很好的选择。其他健康粗粮的例子有：全谷物早餐麦片（至少3克纤维），糙米蛋糕、全麦英式松饼皮塔饼或糙米饼干。
4、坐下享受！
我总是告诉客户，用心地吃，吃坐下来。吃饭的时候，你甚至不会记得你所吃的食物。好像你觉得站着吃不会增加卡路里。但是，你知道，不管你吃他们站着或坐着卡路里都会增加。最好坐下来享受一碗全谷物麦片。
XX班 XX
20xx年**月**日
早餐建议书5
同学们，下午好!
我在看了校园网的调查后发现，同学们最喜欢的早餐组合是汉堡包+可乐，而像粥+馒头这种老式组合却是无人问津。其实，就营养方面来说汉堡包+可乐是对身体最不好，最没有营养的。
大家都知道，汉堡包这种油炸食品和碳酸饮料都是垃圾食品一类的，如果把它们当早餐，不仅起不到吃早餐的作用，还害了自己，可说是有百害而无一益。西餐富于油脂和食糖而缺少复合碳水化合物，会导致营养不足，出现多种营养缺乏症，但如果营养摄入过多，则会引起营养摄入过剩，这不仅加重了消化器官的负担，引起胃的疾病，同时这也是肥胖病、心血管病与糖尿病的根源，不利于身体健康。
而我们的传统中餐则是一谷类为主，重在补充主要能量。谷类中提供热能的淀粉、糖的结构简单，能够被人体迅速地氧化分解，在短时间内获得大量的.热能，如小麦，它是我国北方人民的主食，自古就是滋养人体的重要食物。《本草拾遗》中提到：“小麦面，补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力”小麦营养价值很高，所含碳水化合物约占75%，蛋白质约占10%，是补充热量和植物蛋白的重要来源。还有鸡蛋，牛奶等都是很好的营养品。
综上所述，为了同学们的健康成长，我建议请不要以汉堡包+可乐为自己的早餐，反之，应该把眼光往那带点“土”，但确实有食用价值的中餐上去。
建议人：
日期：
早餐建议书6
同学们，
午时好!
早餐对于我们来说是很重要的，而有多少人忽视了早餐据我了解，有大部分的人很少吃早餐，占到总数的百分之十二。有些人甚至从来不吃早餐，占到了总数的.百分之三。今日，我就要针对早餐的营养搭配做一份调查。科学研究证明，不吃早餐对人体伤害极大，会导致人体营养不均衡，严重的还可能诱发胆结石、胃炎、贫血等疾病呢!下头是我的早餐调查表：
星期一、面条1碗：蛋白质(克)10.1脂肪(克)0.7碳水化合物(克)76
星期二、面条1碗：蛋白质(克)10.1脂肪(克)0.7碳水化合物(克)76
星期三、面条1碗：蛋白质(克)10.1脂肪(克)0.7碳水化合物(克)76
星期四、年糕1条：蛋白质(克)11.9脂肪(克)1.3碳水化合物(克)
星期五、年糕1条：蛋白质(克)11.9脂肪(克)1.3碳水化合物(克)
大家可能会问，什么是营养早餐呢我告诉你们，根据营养均衡的要求，食物可分为四类：谷类、肉类、奶类及豆制品和蔬菜水果类。如果你的早餐中包含以上四类食物，则营养充足，要再接再厉。
如果食用其中的三类，则早餐质量较好，期望能继续努力，更上一层楼。如果只选择了其中的两类，则早餐质量较差，还得继续努力哦!经过我的介绍，相信大家已经明白了早餐的重要性，期望大家以后能坚持吃早餐，并注意早餐的合理搭配。祝你们健康欢乐地成长!
早餐建议书7
尊敬的家长：
你们好！ 感谢你们长期以来对我校教育教学工作的支持和厚爱。
孩子成长的点点滴滴无不牵动着家长和老师， 孩子身体的健康与否更是值得我们关注的问题。 那么， 你考虑过你孩子的早餐是否合理吗？
根据我们的调查， 全校有 84%左右的同学能在家吃父母准备的早餐， 有 1%左右的同学经常不吃早餐， 有 15%左右的同学是从校门口的小摊上买早餐并在路边吃。全校 60%的同学认为小摊上的早餐不卫生， 86.2%的学生知道早餐对生长发育是有影响的.。 57.6%的学生希望早餐的营养能更均衡， 32%的学生希望改进早餐的卫生状况。
早餐是一天中最重要的一顿饭， 不吃早餐则导致身体机能的早衰， 胆固醇增高、肥胖、 发育不良和消化道疾病。 学生不吃早餐， 上午学习极易疲倦， 空腹使胃部不适和头痛， 严重影响孩子听课学习的效率。 由于身体热能不足， 产生大量的体能消耗， 造成代谢的紊乱。 空腹过长还会引起消化液分泌减少， 容易使孩子得胃病甚至留下病患。 而在校门口小摊上用早餐， 卫生状况堪忧， 极易导致肠道传染病、 伤寒、甲肝等疾病的发生和传染。
现在， 学校倡导我们的家庭和学校共同配合， 杜绝学生空腹上学及其在校门口小摊吃早餐等现象， 提倡学生在家吃营养均衡、 卫生健康的早餐。
各位家长， 关注孩子早餐， 是关注孩子的健康和未来， 父母每日亲手做早餐，使孩子体验家长的亲情和艰辛， 这对他们成长成人至关重要， 同时又能让孩子身体健康精力充沛地投入学习， 也是对我们学校工作的支持。 谢谢！
附一： 早餐的营养注意事项
1、 学生的早餐既要提供足够的热量， 又要能活跃脑功能， 应以低脂低糖、 高蛋白的食品为主。
2、 早餐应占全天总热能的三分之一。
3、 搭配一些新鲜蔬果或水果， 保持体内酸碱平衡。
附二： 早餐的食品材料
1、 谷类食品： 面包、 米饭（粥） 或馒头。
2、 动物类食品： 鸡蛋或肉类。
3、 牛奶或豆浆等大豆制品。
4、 新鲜蔬菜和水果。
早餐建议书8
同学们，午时好！
今日你吃早餐了吗？吃了些什么呢？你研究过你的早餐合理吗？
根据我们的调查，仅是65%的人坚持每一天吃早餐，12%的人每周只吃3—4次早餐，3%的人从不吃早餐。为此，我们对早餐问题进行调查研究，我们深深感到，早餐问题是我们小学生面临的一个重要而被忽视的问题。
早餐问题还表此刻大部分同学不明白合理选择搭配上，很多同学长期就吃一种类型的早餐，严重的偏食。
科学研究证明，不吃早餐损害极大，长期不吃早餐会严重影响身体的营养摄入，损害小学生认知本事，创造本事的培育、发挥，阻碍身体耐力的发育、坚持，不吃早餐也直接导致了近几年我国小学生肥胖率的提高。此外，不吃早餐还会诱发胆结石、胃炎、贫血等多种疾病。
那什么是合理而营养的早餐呢？根据营养均衡的要求，把食物分为4类，有谷类、肉类、奶及豆制品和蔬菜水果类。如果你的早餐中上述4类事物都有，则为早餐营养充足，假如食用了其中的'3类，则早餐质量较好，如果只选择了其中的两类以下，早餐质量则较差。
早餐是最重要的！期望大家合理完派自我的早餐，衷心祝愿你健康地成长，愉快的学习！
早餐建议书9
同学们：
下午好！今天你吃早餐了吗？吃了些什么呢？你考虑过你的早餐合理吗？
根据我们的调查，仅是65%的人坚持每天吃早餐，12%的人每周只吃3—4次早餐，3%的'人从不吃早餐。为此，我们对早餐问题进行了调查研究，我们深深感到，早餐问题是我们小学生面临的一个重要而被忽视的问题。
早餐问题还表现在大部分同学不知道合理选择搭配上，很多同学长期就吃一种类型的早餐，严重的偏食。
科学研究表明，不吃早餐损害极大，长期不吃早餐会严重影响身体营养摄入，损害小学生认知能力，创造能力的培育、发挥，阻碍身体耐力的发育、保持，不吃早餐也直接导致了近几年我国小学生肥胖率的提高。此外，不吃早餐还会诱发胆结石、胃炎、贫血等多种疾病。
那什么是合理而营养的早餐呢？根据营养均衡的要求，把食物分为4类，有谷类、肉类、奶及豆制品和蔬菜水果类。如果你的早餐中上述4类事物都有，则为早餐营养充足，假如食用了其中的3类，则早餐质量较好，如果只选择了其中的两类以下，早餐质量则较差。
早餐是最重要的！希望大家合理完派自己的早餐，衷心祝愿你健康地成长，愉快的学习！
XX班 XX
20xx年**月**日
早餐建议书10
同学们：
人们常说：“早餐要吃得像皇帝一样好。”今天你吃早餐了吗?吃了写什么呢?吃得有营养吗?
据我们了解，有87%的同学每天都吃，有8%的同学经常吃，也有5%的同学偶尔吃。为此，我们对早餐进行了深入的.研究，我们深深地感到，同学们对早餐是无所谓的，他们并不了解早餐的重要性。
现在我就来讲一讲早餐的重要性。
不吃早餐容易得胆结石，而且也会使得一天上午的工作，学习没有精神。早餐是人一天最重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态，尤其是碳水化合物的摄取，他能最快的转化为能量被人体利用，尤其是学生，快速转化成为ATP后能被大脑利用。
碳水化合物、脂肪、蛋白质、水，碳水化合物是支架、脂肪是能量仓库和保护层、蛋白质是组成重要器官和酶(协调人体各种代谢等等)、水为各反应提供水环境和参加部分代谢中的反应。
营养学家认为早餐是非常重要的一餐，对人的健康十分重要，因为它提供了展开一天所需的能量。不食早餐会令人更易肥胖，因为：
1.身体感觉较饥饿，以后的食量会增加
2.能量不足，降低了新陈代谢率，继以令脂肪更易积聚
3.人体会习惯储存脂肪以消耗空腹时的热量关于建议书4.不少研究长生术的人认为早餐应该吃得最多、最丰富。 再给你们一个建议：
早餐能量分配最佳比例是：12%左右来自蛋白质，28%左右来自脂肪，60%来自碳水化合物。
不吃早餐会老得快，还会低血糖，会头晕。早餐很重要!希望同学们每天都吃早餐，而且吃得丰富，每天都健健康康，快快乐乐!
建议人：
日期：
早餐建议书11
各位同学，早上好！
今天吃了早餐吗？吃些什么呢？你考虑过你的早餐健康吗？ 根据我的了解，仅有每一百个人里只有65个人每天坚持吃早餐，而每一百个人里却有有12个人的人每周只吃3～4次早餐，虽然少但是却对身体有着极大的伤害，每一百个人里只有3个人的人从不吃早餐。
为此，我深深感到，早餐问题是我们小学生面临的一个重要而又被忽视的问题。 早餐问题还表现在大部分同学不知道如何合理选择与搭配，很多同学长期就吃一种类型的`早餐，严重偏食。科学研究表明，不吃早餐损害极大，长期不吃早餐会导致身体营养摄入不足，影响身体发育，不吃早餐也直接导致了近几年我国小学生肥胖率的提高。此外，不吃早餐还可能诱发多种疾病。
各位同学为了身体健康，把吃早餐放在第一位吧！
早餐建议书12
同学们，下午好! 早餐对于我们来说是很重要的，而有多少人忽视了早餐?据我了解，有大部分的人很少吃早餐，占到总数的百分之十二。有些人甚至从来不吃早餐，占到了总数的百分之三。今天，我就要针对早餐的营养搭配做一份调查。 科学研究表明，不吃早餐对人体伤害极大，会导致人体营养不均衡，严重的.还可能诱发胆结石、胃炎、贫血等疾病呢! 下面是我的早餐调查表：
星期一、面条1碗：蛋白质(克)10.1脂肪(克)0.7碳水化合物(克)76
星期二、面条1碗：蛋白质(克)10.1脂肪(克)0.7碳水化合物(克)76
星期三、面条1碗：蛋白质(克)10.1脂肪(克)0.7碳水化合物(克)76
星期四、年糕1条：蛋白质(克)11.9脂肪(克)1.3碳水化合物(克)
星期五、年糕1条：蛋白质(克)11.9脂肪(克)1.3碳水化合物(克)
大家可能会问，什么是营养早餐呢?我告诉你们，根据营养均衡的要求，食物可分为四类：谷类、肉类、奶类及豆制品和蔬菜水果类。如果你的早餐中包含以上四类食物，则营养充足，要再接再厉。
如果食用其中的三类，则早餐质量较好，希望能继续努力，更上一层楼。如果只选择了其中的两类，则早餐质量较差，还得继续努力哦! 通过我的介绍，相信大家已经明白了早餐的重要性，希望大家以后能坚持吃早餐，并注意早餐的合理搭配。祝你们健康快乐地成长!
早餐建议书13
同学们：
下午好！
今天你吃早餐了吗？吃了些什么呢？你考虑过你的早餐合理吗？
根据我们的调查，仅是65%的人坚持每天吃早餐，12%的人每周只吃3—4次早餐，3%的人从不吃早餐。为此，我们对早餐问题进行了调查研究，我们深深感到，早餐问题是我们小学生面临的一个重要而被忽视的问题。
早餐问题还表现在大部分同学不知道合理选择搭配上，很多同学长期就吃一种类型的早餐，严重的'偏食。
科学研究表明，不吃早餐损害极大，长期不吃早餐会严重影响身体营养摄入，损害小学生认知能力，创造能力的培育、发挥，阻碍身体耐力的发育、保持，不吃早餐也直接导致了近几年我国小学生肥胖率的提高。此外，不吃早餐还会诱发胆结石、胃炎、贫血等多种疾病。
那什么是合理而营养的早餐呢？根据营养均衡的要求，把食物分为4类，有谷类、肉类、奶及豆制品和蔬菜水果类。如果你的早餐中上述4类事物都有，则为早餐营养充足，假如食用了其中的3类，则早餐质量较好，如果只选择了其中的两类以下，早餐质量则较差。
早餐是最重要的！希望大家合理完派自己的早餐，衷心祝愿你健康地成长，愉快的学习！
六（1）班岑哲
早餐建议书14
同学们：
你们好！
人们常说：“早餐要吃得像皇帝一样好。”今日你吃早餐了吗？吃了写什么呢？吃得有营养吗？
据我们了解，有87%的同学每一天都吃，有8%的同学经常吃，也有5%的同学偶尔吃。为此，我们对早餐进行了深入的研究，我们深深地感到，同学们对早餐是无所谓的，他们并不了解早餐的重要性。
此刻我就来讲一讲早餐的`重要性。
不吃早餐容易得胆结石，并且也会使得一天上午的工作，学习没有精神。早餐是人一天最重要的一餐，仅有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天坚持一个较好的状态，尤其是碳水化合物的摄取，他能最快的转化为能量被人体利用，尤其是学生，快速转化成为ATP后能被大脑利用。
碳水化合物、脂肪、蛋白质、水，碳水化合物是支架、脂肪是能量仓库和保护层、蛋白质是组成重要器官和酶（协调人体各种代谢等等）、水为各反应供给水环境和参加部分代谢中的反应。
营养学家认为早餐是十分重要的一餐，对人的健康十分重要，因为它供给了展开一天所需的能量。不食早餐会令人更易肥胖，因为：
1、身体感觉较饥饿，以后的食量会增加
2、能量不足，降低了新陈代谢率，继以令脂肪更易积聚
3、人体会习惯储存脂肪以消耗空腹时的热量
4、不少研究长生术的人认为早餐应当吃得最多、最丰富。
再给你们一个提议：
早餐能量分配最佳比例是：12％左右来自蛋白质，２８％左右来自脂肪，６０％来自碳水化合物。
不吃早餐会老得快，还会低血糖，会头晕。早餐很重要！期望同学们每一天都吃早餐，并且吃得丰富，每一天都健健康康，快欢乐乐！
XX班XX
20xx年xx月xx日
早餐建议书15
同学们好！
随着人们生活节奏的变快，早餐本应在我们的生活中得到重视的事情，却越来越被人们忽视，特别是在我们学生中也出现了一些不合理、不健康的早餐现象。
根据营养学家的调查发现，目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是吃早餐过于随意。营养学家指出，如何吃好早餐其实大有学问，以下是健康专家提出的健康早餐新概念，好好对照对照，看看你的早餐是否达标。
早餐最佳时间7至8点
一些人早晨起得早，早餐便也吃得早，其实这样并不好。早餐最好在早上7点后吃。医学专家指出，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与午餐以间隔4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之间为好，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
早餐吃冷食损健康
吃早餐应该吃热食，才能保护胃气。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指胃这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因为早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的`食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。也许刚开始吃喝冰冷食物的时候，你不觉得胃肠有什么不舒服，但日子一久或年龄渐长，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的；或是皮肤越来越差；或是喉咙老是隐隐有痰不清爽；时常感冒、小毛病不断，这就是长期的冷食伤了胃气，伤了身体的抵抗力。
牛奶鸡蛋并非完美早餐
很多上班族早晨起来，喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋，吃一些肉片，拿上一个水果便匆匆冲出了家门，感觉起来这样的早餐营养还不错。但营养专家指出，如此搭配，蛋白质、脂肪摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入。
营养学家指出，科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构。
而其中，碳水化合物是基础，这一点很多人都认识不到。中国营养学会推荐的膳食结构中，合理的早餐营养结构三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物的产热值的比例应该在12∶25－30∶60。由此可以看出，碳水化合物在其中所占的比例是最大的。而粮谷类食物是碳水化合物的主要来源。谷物早餐是最适合现代家庭中各年龄人群的理想营养早餐。相对于其他碳水化合物，谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点。
早餐酸碱平衡很重要
不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋类、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，酸性食物在饮食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡的失调，还会出现缺钙症。
营养学家建议，蔬菜水果含有碱性物质，所以只要吃点蔬菜、水果补充一下就能做到膳食酸碱以及各种营养素的平衡。
专家推荐的营养早餐
首先按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差，食用了其中3类则为早餐质量较好，如果能食用够这4类则为早餐营养充足。
营养专家依据这一方法为我们推荐了几个营养早餐方案：鸡蛋挂面可以配上一个桃子、一杯酸奶，这是一份高蛋白低脂肪的食谱，铁和维生素A、C也不缺乏。一份瘦肉炒米粉则需要加一杯牛奶和一根香蕉，这份食谱的优点是营养素供应全面。春卷、豆浆和西瓜搭配也能满足能量和营养的需求。如果是油条、酱豆腐、鸡蛋粥，这份早餐就少了维生素钙铁等营养而含盐量则过高，应该添加黄瓜一类的蔬菜。
营养专家特别建议，早餐有两类食物不宜多吃：一类是以碳水化合物为主的食品，另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物。因摄入淀粉、糖分、脂肪和胆固醇过多，消化时间长，易使血液过久地积于消化系统，造成脑部血流量减少，脑细胞缺氧，于是整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。
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