大班科学教学设计《油和水的分离》
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在教学工作者实际的教学活动中，很有必要精心设计一份教学设计，教学设计一般包括教学目标、教学重难点、教学方法、教学步骤与时间分配等环节。那么教学设计应该怎么写才合适呢？以下是小编为大家整理的大班科学教学设计《油和水的分离》，仅供参考，希望能够帮助到大家。
大班科学教学设计《油和水的分离》1
一、活动目标
1.感知水和油不相容的特征，知道洗洁精能分解油
2.能观察油和水的分离现象并表述观察结果
3.愿意并积极参与科学实验活动，体验科学带来的乐趣
二、活动重点：能观察油和水的分离现象并表述观察结果，感知水和油不相容的特征
三、活动难点：知道洗洁精能分解油
四、活动准备
油、水、一次性透明杯子、筷子、洗洁精、音乐一段
五、活动过程
（一）导入
1.老师：用手拿不起，用刀劈不开，煮饭和洗衣，都得请我来。(水)
2.老师：本来我们今天是要做一个水的实验，但是昨天老师不小心把油倒到了水里面，现在老师就要请小朋友们来帮帮老师，把油和水分开来？（搅拌等）
游戏分组，两人一组，一名小朋友负责实验，另一名小朋友观察现象
3.出示实验材料（油、水、洗洁精）
（二）幼儿自主探索
1.证实猜想是否正确，请小朋友做一个小实验。
规则：
(1)每小组一杯油一杯水一杯洗洁精，先操作、再观察
(2)操作时保持桌面的干净
3.幼儿操作，教师巡回指导
（三）幼儿分享结果，教师讲解油水分离的原理
1.幼儿分享实验结果，老师：小朋友们，你们知道为什么油和水不会融合在一起吗？是因为油要比水稍微要轻一些，所以油就会浮在我们的`水上面。
教师出示准备好的天平
2.幼儿分享实验结果，教师小结：因为洗洁精中活性剂和乳化剂，它们会把我们水中的油分散，所以我们看起来油水就融合在一起了。
六、结束部分
小朋友们今天晚上回家可以帮爸爸妈妈洗碗，去感受一下我们能不能用洗洁精把油洗掉。
大班科学教学设计《油和水的分离》2
活动目标
1.感知水和油不相容的特征，知道洗洁精有乳化作用，能分解油
2.能观察油和水倾倒、搅拌静止后的分离现象并表述观察结果
3.乐意并积极参与科学实验活动，体验科学带来的乐趣
重点难点
活动重点：能观察油和水倾倒、搅拌静止后的分离现象并表述观察结果，感知水和油不相容的特征
活动难点：知道洗洁精有乳化作用，能分解油
活动准备
油、水、红色水、蓝色水、一次性透明杯子、筷子、记录卡、笔、洗洁精、盐、白醋、透明大杯子、音乐两段
活动过程
师：今天，园长妈妈请我们的小朋友来当小小科学家，那首先我们来认识一下实验室的这几种东西，你们先看一看，猜一猜，这些都是什么东西呢？（油、水、红蓝色的水）
一、基础部分
（一）教师示范融合实验
1.师：宝贝们，如果我把清水中加入红色的水，你们猜一猜，水会变成什么颜色呢？
2.师：现在我将蓝色的水中加入清水，你们猜一猜水又会变成什么颜色呢？
3.教师小结：不管是水倒在颜色水里，还是颜色水倒在水里，它们都会融合在一起。
（二）幼儿探索倾倒油和水的现象并记录
1．师：那如果把水和油倒在一起会是什么现象呢？请你们来猜一猜？
2.为了证实小朋友们的猜想是否正确，现在请你们来做一个小实验，请你们把油倒在水里或者水倒在油里，然后观察会有什么现象并记录下来
规则：
(1)每人一杯油一杯水一张记录卡，先操作、再观察，如果水油能融合在一起就在它们两个上面打“”，不能就打“X”
(2)操作时保持桌面的干净
(3)听到音乐开始操作，音乐完毕，停止操作
3.幼儿操作，教师巡回指导
4.幼儿分享记录结果，教师小结：不管是油倒在水里还是水倒在油里，油都在上面，它们是分离不相融的。
（三）通过操作感知油、水搅拌静止后的分离现象
1.师：那现在请你们用筷子搅拌，边搅拌边观察，它们是什么现象，能不能融合？然后等油和水静止后观察又是什么现象，并把它们记录下来。
规则：
（1）每人拿一根筷子，轻轻搅拌，然后在记录卡像刚才一样记录。
（2）听到音乐开始操作，音乐完毕，停止操作
2.幼儿分享操作结果，教师小结
（四）教师讲解油水分离的原理
师：宝贝们，那你们知道为什么油和水不会融合在一起吗？是因为油的密度比水要小，也就是油要比水稍微要轻一些，所以油就会一直浮在我们的水上面。
（五）小组合作用三种材料探索油水融合实验
1．师：用什么方法才能让油和水像最开始的红蓝色水一样融合在一起呢？
2.今天老师也为你们准备了三种材料，1号盐、2号白醋、3号洗洁精，你们来实验一下，那种材料能让油水融合在一起,请在它的后面“”
规则：
(1)以小组为单位，三个小朋友操作，一人负责一种材料，一个小朋友记录，一个小朋友实验完了上台分享，自行分工，不争不抢
(2)用筷子多搅拌一会儿再观察
(3)听到音乐开始操作，音乐完毕，停止操作
3.幼儿分享实验结果，教师小结：因为我们的洗洁精中活性剂和乳化剂，它们会把我们水中的.油分散，所以我们看起来油水就融合在一起了。
4.那你们想一想我们生活中还有那些油水分离的现象？
三、结束部分
那你们今天晚上回家帮爸爸妈妈洗碗，去感受一下我们能不能用洗洁精把油洗干净
四、活动延伸：
请幼儿玩一玩“油水分离”画，并想象为什么颜料水不会和油画棒混在一起？
活动总结
本次活动的目标达成较好，幼儿的参与度比较高，觉得非常的有趣，有的幼儿还说回家了还要做这个实验，非常有趣，回家后还要去用其他材料来探索水和油分离。但是在活动过程中，由于第一环节把筷子投入进去了，导致幼儿在把水油混合在一起时，没到教师讲解的部分，就直接用筷子在搅拌观察了。所以如果在上本次课，我觉得可以直接让幼儿先观察水油混合，然后自主探索筷子搅拌、静止后的状态合为一部分，让幼儿直接观察完之后，在进行分享总结可能会更好一些。
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