包饺子日记
忙碌而充实的一天结束了,这一天里,大家身边一定有一些有趣的见闻吧,是时候用心地写一篇日记了。是不是无从下笔、没有头绪?下面是小编为大家收集的包饺子日记,欢迎大家分享。
包饺子日记1
妈妈这周有事所以就把我送到姥姥家了,我当时很开心,因为去了姥姥家可以打乒乓球,姥姥还给我做好多好吃的'。
星期天中午姥姥就说是要给我做香喷喷的饺子,我看姥姥在包饺子,我也很想包饺子,姥姥就给我了一个饺子皮让我学着包,包第一个饺子时我不小心把饺子给包扁了,一共包了六个饺子,没有一个饺子包成功的!
包饺子日记2
哈哈,太棒了!今天就是除夕了。中午和爷爷吃完饭后,就开始包饺子了!
说来我还是第一次包饺子,连揉面我都不会呢,还是让奶奶教我吧!
奶奶第一步是要和面,水要少些,面粉要多些,然后,用手揉,一边揉,一边加入少量的水,把面和成团,然后盖上盖子约20分钟,面就可以用了。
第二步是擀面,擀面也是有技巧的,擀出来的面一定要中间厚周围薄。那样包出来的饺子下锅时不会漏馅。
最后就是包饺子了,把饼放在手里,加入适当的馅,然后先把面饼和起来,把两边捏好,这样就包完成一个饺子。虽然我包的很难看,但我一定会继续努力的。
到了吃年夜饭的时候了,香喷喷的`饺子出锅了,尝着自己包的饺子,心里美滋滋的!
包饺子日记3
20xx年4月11日 星期五 天气晴
学做饺子今天,我一起床,就看见奶奶在包饺子,只见奶奶,把料放进皮里,沾点水,把皮轻轻一馁,就做了一个饺子。我觉得很简单,就向奶奶表示我想包饺子,奶奶看了,就说你先包一个吧!我把先放进皮里,用水站住一馁,只见料被挤出来了,皮捏破了,奶奶哈哈大笑地说我那是熟练才一馁才好,我先在教你刚学着的吧,只见奶奶把料放进皮里,在中间的.上面沾点水 ,一压把上角捏住,再把左角和右角凹进去,在馁,就完成了。
包完饺子,奶奶叮嘱我料不要放太多,也不要太少,太多包不牢,太少会吃起来没味道,我试着包了几个确实很难,不过包了十来个我就学会了。我体会到做再小的事情都要认真。
包饺子日记4
今天,我和妈妈包饺子吃。我们先去菜场买回包饺子用的材料,然后回家把肉洗地干干净净,最后把肉剁成肉馅,放生豆腐和韭菜,这样可以包饺子了我包出来饺子真难看,有各种各样的有的.像馄饨,也有的像河蚌……吃了自己亲手包的饺子,味道格外鲜美。
包饺子日记5
我先把擀好的皮拿起来放在手心里,然后去用筷子夹了些馅,放在饺子皮里,我一捏饺子的左边,右边的馅一下子就出来,我又捏住饺子的右边,左边的馅又出来了,最后我想了一个办法,两边同时捏,我试了试,两边都不露馅了,可是饺子的小肚子破了,我又拿了一张皮跟补上了。
一个饺子包好了,我又和母亲包起来,可是母亲包的饺子非常鼓,像打了胜仗的大将军,我包的饺子没上战场就趴下了。我一屁股坐在沙发上不干了,母亲说:“我来教你。”在母亲的.指导下,我越包越好,母亲直夸我是个心灵手巧的好孩子。不一会儿我就包了好几个饺子。我包的饺子象一个个大元宝。
到了晚上,我吃着自己包的饺子真香
包饺子日记6
今天下午,奶奶教我包饺子。我先把手洗干净,然后,我就开始包饺子了。首先,我把肉馅放在饺子皮上,然后对折,我捏着左边,右边露,捏着右边,左边露,馅一会儿多,一会儿少。奶奶看我包的饺子很丑,笑着说:“你包的.是饺子还是面饼。”我脸通红,心想:包饺子也是门学问。
这时,妈妈回来了,她看了看说其实包饺子很简单,先把饺子皮放在手上,再把肉馅放在饺子皮上,不能多,也不能少。再顺着皮边对折,再顺着皮的半边从头到尾捏一遍。这样一个饺子就成功了。我按照妈妈说的包起来,一个接一个,我包了好多,果然比刚才有了进步。我终于学会包饺子了,我看着自己的成就心里别提有多高兴了!
包饺子日记7
暑假的一天,妈妈决定中午包饺子。所以,她一大早就开始忙活开了。
首先,将面粉倒进盆里,再将溶解的酵母也倒进盆里。然后再加入适当的水,不停地揉捏。满满一盆面粉在妈妈地加工下,渐渐地变成了很光滑有面团。妈妈把和好的.面放在一边,说这叫醒面。然后就去做馅了。只见妈妈将材料一样一样清洗干净,再将洗好的材料一样一样的剁碎。该调馅了,妈妈说,饺子好不好吃主要看调的馅了。把葱、姜、酱油、盐、花生油等这些调料依次放入馅中。这时我就闻到了香喷喷的味了。
最后,妈妈开始揉面、擀面、包馅,再上蒸锅蒸熟,就大功告成了!
包饺子日记8
星期六,我对妈妈说:“我想吃饺子。”妈妈答应了。吃过早饭,我和妈妈去市场买了一些青菜和一块儿肉。回家后,妈妈把洗好的菜和肉剁碎做成馅儿,把压饺子皮的板子搬过来,撒点儿面粉,把面和成圆形,拿到一切,切成小圆饼,妈妈就把擀饺子皮的任务交给了我。一开始我没压好,可后来经过我的`努力,一个比一个好。
在包饺子的过程中,我知道了一句话:“不怕困难,勇往直前,一定能成功!”
妈妈煮好了饺子,一盘热气腾腾的饺子端上桌来,吃着自己的劳动果实,感觉格外香甜。
包饺子日记9
20xx年 4月5日 星期六晴
星期六中午,我和妈妈还有大姐一起包饺子。
首先妈妈把馅和面都弄好,然后,我捏剂子,大姐擀剂子,我先把面揉成一个球,再用手掌按下去,我说:“面团在我手中就像揉橡皮泥一样!”然后,大姐用擀面杖把我摁出的剂子擀成薄皮,放在盘子上,我还帮大姐切剂子了呢!最后,我们开始包饺子了,一开始我不会,妈妈说:“慢慢来,不要急。”我包的饺子像弯弯的`月亮,瘦瘦的;妈妈和大姐包得都像一个个金元宝,看起来饱饱的,妈妈再把我们包的饺子放进锅里煮,饺子都像鸭子似的浮在水面上。
过了一会儿,香喷喷的饺子熟了,我包的饺子虽然难看,但我吃着自己包的饺子,我心里美滋滋的。
包饺子日记10
饺子我会吃,但还不知怎么包呢?在我的要求下,我和妈妈准备自己包饺子吃。一早,我和妈妈就到菜市场去买材料了。
我要吃韭菜饺子,妈妈说那要肉沫加韭菜,她还说肉沫要自己剁才好吃。这样我们把要买的材料都准备好,这样就可以动手包了。我先拿一张饺子皮放在盘上,再用水把饺子皮的.边缘弄湿,这样妈妈说有粘性,再把陷放在这皮的中间,这样就可以拿起来皱褶样的捏着包饺子了。
包饺子日记11
20xx年4月11日 星期五 天气晴
中秋节这天,爸爸一大早就去买肉,又买了韭菜和香菜说今天晚上给我们包饺子吃,我特别高兴。
爸爸一边洗牛肉一边和面,我和妈妈也来帮爸爸洗菜,妹妹也在那儿乱扔菜,过后我看到爸爸在飞速的`切菜,我看到爸爸切了一些肥肉,我就叫爸爸不要切,爸爸说切些好吃,接着爸爸开始揉面,过了一会儿一个白白的大球球就出来了,爸爸开始包了,爸爸擀面皮的速度非常快,一会儿就擀好了,开始放馅了,我问妈妈是不是可以放多可以放少啊?妈妈说“:不能,要放一样多。”
包好了爸爸说,放下锅没多久,那热气腾腾的饺子就出来了,我迫不及待的吃了一个,那饺子鲜嫩多汁,特别好吃。
包饺子日记12
昨天,爸爸妈妈领我去老家了,我姥姥家不贫穷也不富有,我一进姥姥家的木头门,“乐乐”就向我跑过来,说起“乐乐”,他是前几天我姥爷要的狗,我叫它“乐乐”。我姥爷看见我,用围裙擦擦手,紧紧的'抱着我,我看见了姥爷的围裙白白的,说:“姥爷,您包饺子呢”!姥爷说:“包饺子呢”!我非常高兴,因为我前几天刚学会包饺子还不熟练,所以才高兴!可是我包的饺子陷太多,露陷了,我又包了一个饺子,可是,这次的饺子陷太少,饺子扁扁的,经过反复的“训练”终于包出了一个完整的饺子。
饺子要下锅了,过了一会儿,饺子熟了,我吃着自己包的饺子心里比吃了蜜糖还要甜!
包饺子日记13
今天,爸爸母亲包饺子,我好不容易才争得了包饺子的权力。
拿张饺子皮,“要放多少菜呢?”我问母亲。母亲说:“放一小勺。”放上菜之后,怎么包呢?母亲说:“你可以做简单点的,先对折,把边缘重合,捏严就行了。注意不要把菜捏出来了。”
第一个,我捏得太狠了,都看出青青的.菜了。母亲说:“这样一下锅就会烂,你可以少放点菜。”听了母亲的话,我又试了几次,终于成功了。接下来,我一口气包了十个。
出锅了,我迫不及待地品尝我自己包的饺子:我包的饺子虽然馅少了点,但吃起来还是很香的。
包饺子日记14
今天,我学会了包饺子非常有趣,上午我们吃饺子小姑先把面弄成一个大圆球,然后等几分钟,在开始用刀切面切成一块一块地,在开始擀面擀成面皮就开始包饺子。
我把面皮包成一只小狗地形状中间加一点菜,就被小姑说:这样在锅里面容易煮烂,我赶紧把它包成普通饺子。
同学们你们学会包饺子了吗?
包饺子日记15
“包饺子喽。包饺子喽……”我兴奋不已地喊叫着。
早晨,我和妈妈早早地来到了菜市场,买了芹菜、虾、蘑菇、肉、肉肉饺子皮。回到家,我先把芹菜、蘑菇、肉切碎,再把虾的壳剥掉,放上盐、味精,倒上酱油。接着,我倒点水,在干的饺子皮上涂一圈,以免在煮的时候,里面的肉会露出来。开始包饺子了,我一开始只帮妈妈放肉,后来看着妈妈包饺子那么轻松,我也尝试包了起来。先把饺子皮的两边捏在一起,接着把饺子皮一层一层地像花边一样捏好,最后把饺子放到盘子里。看到我自己亲手包的饺子,心里美滋滋的。包完饺子,妈妈烧了我自己包的`饺子给我吃,啊。真美味。
这次包饺子使我懂得了:靠自己劳动得到的果实才是最宝贵的果实。
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