包饺子日记
已到了一天的末尾,这一天里,有没有哪件事或某个人触动到我们呢?因此我们要写好日记了。相信许多人会觉得日记很难写吧,以下是小编精心整理的包饺子日记4篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
包饺子日记 篇1
过得真快,又可以过新年啦!家家户户的餐桌上必不可少的就是饺子,我们家也不例外。
在厨房里张罗大鼓:做饺子、剁肉馅忙得不亦乐乎。我和吃过饺子,看到过别人包饺子,却没有亲手做过。经过我们的请求,外婆终于答应了。
我拿起一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上,再在饺子皮四周沾了沾水使劲一捏,结果,肉馅像一个淘气的从里面跑了出来,真让我束手无策。外婆看见了我这般模样,就耐心地教起我来。我总算把中第一个饺子包好了,弟弟学着我的样子,也有模有样地包了起来。虽然我们包的饺子不怎样,但是外婆还是夸了我们。
吃饺子啰随着外婆的一声喊,我们吃着自己的`劳动成果,心里美滋滋的。
包饺子日记 篇2
今天早上吃过饭,我和爸爸、妈妈、小姨、姨夫、舅舅、舅妈、弟弟,带上礼物一起去二外公家拜年。
到了二外公家,二外婆已经准备了很多吃,妈妈和舅妈帮忙做饭,二外公和爸爸、舅舅在另外一个屋子喝酒,我和弟弟,还有另外一个弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戏,我听见屋子里正在包饺子,我马上跑到屋里嚷着也要包饺子,妈妈不同意,说我包不了,竟会瞎捣乱,在我再三央求下,妈妈终于答应了,小姨帮我洗干净了手,我们就开始包饺子了,舅妈擀饺子皮,我和二外婆、妈妈包饺子,舅妈擀皮又快又圆,不薄不厚刚刚好。
一开始我把饺子馅放得太多了,怎么也捏不住,馅都挤出来了,妈妈就拿了一张饺子皮给我示范,先把饺子皮放在左手心,拿筷子把饺子馅夹到皮上,馅要不多不少刚刚好,然后用筷子把饺子馅按实,再用拇指和食指把皮捏在一起,最后两手交叉轻轻一挤,一个饺子就包好了。看着妈妈包饺子很轻松,可是我饺子馅怎么都放不合适,不是太多了就是太少了,后来在妈妈帮助和耐心指导下,我终于完成了第一个饺子,但是最后“挤”太难了,我就自己发明了“元宝”饺子,我先包了几个元宝状饺子,又包了一个蘑菇状饺子,还包了一个蝌蚪状饺子,我包饺子和谁都不一样,是与众不同,我很高兴。不一会儿,饺子就包好了,二外婆煮熟了饺子,我吃着自己包香喷喷饺子,觉得味道更好了。
包饺子真是一件有趣事!
包饺子日记 篇3
今天,是我第一次包饺子。
带上围裙,先用姥姥擀好的面皮儿包馅儿,我刚要捏住饺子的左边,右边就又冒了出来,捏住右边,左边就又冒了出来……就这样,我顾着头,顾不着尾。我问母亲这是为什么,原来,我包的饺子馅儿太多了。
我吸取了教训,这一次包的时候,我少弄了一些馅儿。这次,它就被我关在了暗无天日的饺子皮“牢房”里面。它好像在“牢房”里东撞撞,西碰碰,颇有冲出“牢房”的架势,可最后,它还是没有逃出我的“魔掌”。
在我的“不懈努力”下,几个顽皮的小饺子出世了。
“哦!终于完成了!太好了!太好了!”看着自己包出的一个个小饺子,我心里可高兴了,在家里兴奋得手舞足蹈。“咦?是不是少了点什么呢?”想了想,“哦!”,我一拍脑袋:“我应该给它加一圈花边,让它变得更漂亮点。”
我拿来了一个碗,用碗沿儿在一个个饺子边上压出了一个个美丽的花边。现在看来,这些小饺子真的`像一个个穿着美丽的裙子小花仙子。
全部完工以后,我让父亲母亲看,他们看了之后对我赞不绝口,都夸我长大了,懂事了。
谁知,我那可爱的小饺子,一下锅,有的饺子“身负重伤”;有的饺子“被迫投降”;有的饺子被滚滚热水分离成了:皮儿、馅儿,两个大阵营了。
这就是我第一次包饺子的经历,你也想试一试么?那就赶快向我一样动手吧!
包饺子日记 篇4
今天,我想吃饺子了。妈妈带我到超市里买了五斤面粉,40块钱的猪肉,又把肉打成馅,准备中午包饺子给我们吃。
妈妈到了家开始做准备了。她说:“等面和好了,你和我一起包饺子。”我很高兴,好久没包饺子了。首先我和妈妈把手洗了,妈妈找了一个大点的盆子,倒了一些面进去再倒点水把面粉搅拌成颗粒形状。然后再用手去揉搓。搓成一个面团。在来回的揉搓,把面团搓得光滑一点。拿到案板上。用力按压把它擀成巨形面条,然后妈妈在拿刀一刀一刀的切开,一小块圆形的面团。再撒一点面粉在上面。妈妈笑着说:“今天擀面皮和包饺子任务交给你了。”我高兴地拿起小小擀面杖。这可难不到我,我一岁半的时候,妈妈就开始教我擀面皮和包饺子。我用手按压一下来面团,用擀面杖来回地擀,把它擀成一个手心大小的圆形,一小会擀了十几个。妈妈看着我说:“那你慢一点擀,不着急,我去把馅拌好,等一下就可以一起包饺子了”。我说:“好。”不一会儿妈妈把肉馅拌好了。我的面皮擀得也差不多了。正在这时,弟弟从外面回来了,看到我和妈妈包饺子,高兴得跳起来:“我也要包。”我说:“不行,必须把手洗干净了才能包。”他听了我的话,乖乖地去洗了手。过来和我们一起包饺子。
拿起一个饺子皮,用筷子挑一点肉放在中间,再把饺子皮对称,用手捏好,来回地多捏几遍,这样饺子才不会裂开。我和弟弟包的'饺子没妈妈的好看,我包的饺子把肉都粘在了外面,这是因为肉馅放太多了。但是还是不错的。不一会就把饺子包好了。
妈妈又叫我去烧开水煮饺子。首先锅里接半锅水,盖上锅盖,把煤气灶打开。等水烧开了,再把饺子一个一个地放到锅里。等水开了,用锅铲轻轻地在下面搅动。再煮三四分钟就可以开吃了。
新鲜的饺子出锅了,好香呀!吃一口,真好吃呀!
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