包饺子日记
一天就要结束了，今天一定有不少的收获吧，让我们今天做个总结，写一篇日记吧。日记写什么内容才新颖、丰富呢？下面是小编收集整理的包饺子日记8篇，希望对大家有所帮助。
包饺子日记 篇1
大年初一吃饺子，这已经成了中国人约定俗成的一个传统。今年的大年初一，我家也不例外。
我从未包过饺子，不是懒惰，是老妈嫌我包的难看，不让我包。今天是特殊的日子，在我的坚持下，老妈答应了我的请求，同意让我学着包饺子。
说干就干，我从橱柜里取出两把菜刀，噌噌噌地磨了几下，向大家示意，我要开始干了。
老妈擀饺子皮，爸爸和奶奶包，我就帮他们揉揉面团，大家忙的不亦乐乎。奶奶要教我包，我不以为然地说：“不用了，这么简单的`事还用教吗？别说我没经验，真干起来，不仅得心应手，还要比你们包的好。”我拿了一块面团，就擀了起来，可是不干不知道，一干才清楚不是自己想象的那么简单。老妈擀三张皮的功夫，我连一张也擀不好。擀的不是太薄，就是薄厚不均，真象个丑八怪。我扔下擀面杖，再试着包饺子，可费好大劲才能包出一个，而且丑陋不堪，象个懒汉似的爬在案上，直不起腰来。而奶奶包的小巧玲珑，很是可爱。我努力地包着，渐渐地好了起来，这让我欣喜不已。
饺子包好后，就能下锅了，这活儿我能干得了，冲上前去，抓住饺子就往锅里扔，不料用劲儿太猛，水溅到了我的脸上，象针扎了似的疼。不一会儿，饺子出锅了，望着热气腾腾的水饺，真想一口吃个饱啊。我包的那些，基本都露馅了，但我觉得是亲手包的，就都捞到了自己碗里。吃着自己包的饺子，心里有一种说不出的得意。
包饺子日记 篇2
谁说，城里的孩子都是娇生惯养，在学校是一个书呆子？今天我便要证明自己并不是那么“无能”。
今天，又是一个晴空万里的天气。我迈着那轻快的步调，走到家门口，只闻到一阵“十里飘香”。我那强烈的好奇心像一股强大的力量推着我前进。我飞奔向厨房，一个个饺子在沸腾的水中“嬉戏”。啊！原来是这东西“奇香四溢”呀！看着这大人们津津有味的包着，我便毛遂自荐，来完成这“伟大”的使命――包饺子。
我左手拿起一张皮，平铺在掌心之中，右手就拿起竹筷，小心翼翼的夹起肉，放在那半透明的`皮子上，哈哈！快成功了！前面的顺利，让我心花怒放。但谁知难的还在后面啦！
我的妈妈那双灵巧的手，仿佛会变魔术似的，在她的挤；捏下，一个个饺子出现在我眼前。看着圆滚滚，胖乎乎的饺子，真让我爱不释手。
我也不甘示弱，用手把边上的皮捏紧，但这像挤牙膏一般我一捏，就漏出一点肉馅，我一时拿它没有办法，真是心有余，而力不足啊！经过我的一番“挽救”，第一个饺子“出世”了。但肉馅成了一个又一个的“逃兵”，这饺子总是无精打采站不起来。
通过上次的经验，与老妈的教导有方，我包饺子的技艺突飞猛进，包的饺子也八九不离十了。
我看着一个个可爱的饺子，慢慢拿起筷子，夹一个放在口中。哇，真香！我的心里，一下子热乎乎的，非常高兴，因为我终于完成了为包饺子的“使命”。
包饺子日记 篇3
我以前一直以为包饺子是一件简单的事儿，但当我亲手尝试过之后，就不这么认为了。
这天一大早，妈妈就买了许多饺子皮，猪肉，韭菜和作料，笑眯眯地说：“今天我们吃饺子。”饺子是我最喜欢吃的点心了，我站在妈妈身后目不转睛的看着她准备饺子馅，只见妈妈把一大块猪肉切碎，接着把韭菜洗净，做成菜馅，又把它和肉馅混合在一起，就成了饺子馅。要开始包饺子了，我赶紧拿了一张饺子皮，兴致勃勃地说：“妈妈，你让我来试试怎样包饺子吧！”我用筷子夹起一些饺子馅，放在饺子皮的中心。可刚要包的时候，因为用力过猛，饺子皮破了一个洞，肉汁都流到了我手上，我又用一张饺子皮把洞堵住，谁知，肉汁又从顶端冒了出来，我把一团糟的饺子扔在了一旁，嘴里嘀咕着：“这饺子怎么在和我作对呢，我不做了。”妈妈摸了摸我的头，笑了笑说：“我来给你做个示范吧。”说完，妈妈拿起了一张教子皮，接着夹起一些陷儿，轻轻地放在饺子皮上，蘸了点水，小心翼翼地把饺子皮的`两端黏在了一起，然后把皮一下一下往左折，一个精美的饺子就做好了。于是，我照着妈妈的样子，做了好多次，终于成功了，包的饺子也越来越漂亮。
以后，每当要吃饺子，我就会想起一个道理，失败乃成功之母。
包饺子日记 篇4
今天，我家吃饺子。我的妈妈一大早就到菜市场买来了面皮的肉馅，准备给我包饺子吃。我看到我的妈妈家务事情非常多，一会儿洗衣服，一会儿拖地板……忙上忙下，忙里忙外，忙个不停。于是，我决定帮我的妈妈做一些我能够做的事情。我抢着扫地、拖地板……
十点过后，我的妈妈开始包饺子了。我也跟着包起饺子来了。我学着我的妈妈的样子，拿起一张面皮，放在自己的手掌上面，然后，我拿起一双筷子夹起一筷肉馅放在面皮上面的中间。接着，我用水在面皮的外圈涂了一点水。然后，我把面皮翻过去，与对边合上，用手在边上捏了一捏，再在边沿折上几个角。这样一来，一只饺子就包好了。
包了五只以后，我看到自己包的饺子有两只松开来了。我拿起这两只饺子又涂了一点水，再捏一捏。可是，我看到这两只饺子还是张开来。于是，我就问我的妈妈。我的妈妈说：“你涂的水可能太少一点了，同时捏的时候要用力一点，懂吗？你看我是怎么样包的。”我又仔细看了一遍，点点头说：“我的'妈妈，我知道了包饺子不裂开的方法了。”“那你就接着包吧！”我试了一试，行了，包好的饺子果然不再开裂了。接着，我加快了速度包了起来。等到包饺子结束的时候，我一共包了30多只。我觉得自己真是了不起。
等到我的妈妈烧好后，我吃了一只，似乎觉得这饺子特别鲜美。啊，因为我付出了劳动代价，得到了应有的回报。
包饺子日记 篇5
今天，我和妈妈要到社区去参加包饺子的活动。
上午，我和妈妈到了社区，一进门就看见了许多人，顿时让我兴奋了起来！
十点左右，期待已久的包饺子活动终于开始啦！我看着桌上的食材，我打算包一个香菇虾仁玉米饺。我拿起剪刀，清理香菇身上的黑点，洗干净后，用刀把它切成片再改刀成小小的香菇丁，虽然我的香菇丁切得大小不一，但是自己看着总觉得很有成就感！旁边的阿姨们也都夸奖我很棒，心里有点小小的得意了，哈哈！香菇处理好了，接下来我把虾的头摘掉，壳剥掉又用水清洗了一遍，然后放旁边备用。最后是玉米了，社区准备的玉米不是现成的，需要自己把它剥落下来，这可把我愁倒了，因为玉米比较嫩，所以不好剥。不过有志者事竟成，在我不协的努力下，我总算是剥出了一大碗的玉米粒。最后我把香菇虾仁玉米一起倒进社区阿姨们已经准备好的肉末里，请我亲爱的妈妈帮我拌了调料，妈妈还在里面放了些芹菜粒。她说这是包饺子的秘密武器，芹菜或葱可以增加饺子的香气。噢——我的妈妈懂的真多，我的妈妈最棒了！饺子馅准备就绪了，社区里有现成的饺子皮一切准备就绪，真正包饺子的时刻到咯！
包饺子前我把手认真的洗了一遍，擦干。在妈妈的.指导下，我右手拿起一张饺子皮平放在左手掌心上，用筷子夹了适量的馅放到饺子皮中间，然后把饺子皮对折，从饺子的两边角朝中间慢慢用褶皱的方法捏过去……好了！一个像模像样的饺子就这么完成了！在妈妈和阿姨们的夸奖声中，我一个人包了整整30个饺子，很有成就感！
午饭时间到了，饺子们进了社区零时搭建的大锅里。约十分钟后，饺子们已经到我胃里了。自己的劳动成果吃起来特别的美味。心里美滋滋的，真是愉快地一天啊！
包饺子日记 篇6
今天是母亲节，我参加了邢周报小记者活动，感恩妈妈。
妈妈带我来到港龙大酒店的大厅，里面已经坐了许多小记者，中间的两排桌子上放着一个个小案板、擀面杖、一些饺子馅、饺子皮。洗过手后，我和其他小记者们迫不及待的戴上一次性手套、帽子和口罩，穿上红色的`小围裙开始学包饺子喽!
我们隆重的请出焦阿姨，一位有30多年经验的面点师。随后，焦阿姨开始教我们包饺子。先把面团揉圆，再用左手捏住面团，右手拿着擀面杖，左手还要不停地转动饺子皮，接着把饺子馅放入饺子皮中再对折，捏紧，最后再用双手的拇指和食指交叉用力一挤，就大功告成了。
这只是普通的元宝型饺子，还有更好看的麦穗型饺子呢!第二种饺子非常好看，跟元宝饺子一样，先把馅放进饺子皮里，对折，捏紧，捏出一个小褶，再捏出一个小褶，这样一个褶压着一个褶，一个一个往前推捏一周就行了。这种饺子包出来像麦穗一样，所以叫麦穗饺子。
包完饺子后，我们欣赏了小记者的才艺表演，尤其是范千晟小记者给妈妈的一封信，让我很感动。之后我们所有小记者一齐唱了《世上只有妈妈好》这首歌，感恩母亲，并拥抱了妈妈。
这次，我度过了一个特殊的母亲节，一个不一样的母亲节。
包饺子日记 篇7
今天是大年三十儿，吃过年夜饭，全家围在桌前准备包饺子。
姥姥边和馅边问我：“宸宸，知道为什么在大年三十儿十二点要吃饺子吗？”我摇摇头，姥姥笑着说：“大年三十儿十二点过后就是新年的子时，新年旧年在子时交接，又叫‘交子’，人们把用面包着菜做成的食物来庆祝当年的丰收。后来，这种食物就是今天吃的饺子。”“噢，原来饺子也有故事啊！”我恍然大悟的说道。母亲说：“我来擀皮！”“我来包饺子。”我自告奋勇的说。我拿起一个皮，托在手心里，小心翼翼地把馅放在皮的中间，可这馅一点儿也不听话，筷子刚一抬起，馅掉到皮的边上，我忙用筷子往中间弄，然后把皮的一面向上折，把并在一起的`边一点点捏紧。我把包好的饺子放在桌子上，咦？它怎么躺下了？我伸手把它扶起来，可还是立不住，“行！就躺着吧，一会儿煮的时候叫你。”我自言自语道。我拿起第二个皮，“妈，皮太厚了。”我叫道。“母亲的皮不厚。”母亲笑着说，“我来给它做个美容。”我边说边用手把皮往外拉，皮被拉大了。“这叫拉皮，东北风味。”“哎，宸宸你的脸怎么了？”父亲瞪着眼看着我。“我怎么啦？”我摸摸脸，姥爷一看我更是笑得前仰后合。我走到镜子前一看，镜中的我脸上左一道、右一道粘着白面，“好嘛，唱戏不用化妆了。”姥姥笑着说。一家人说说笑笑，母亲趁大家不注意，偷偷包了一个巧克力馅的饺子。
十二点的钟声敲响了，饺子也出锅了，放在桌子上，我随口道：“日照饺子生轻烟，遥看饺子挂嘴边。口水流下三千尺，疑是饺子下心间。”“南边来了一群鹅，噼里啪啦跳下河。水中打了几个滚，捞入盘中就解饿。”姥姥也顺口说了一个打油诗。
全家人聚在一起吃着热气腾腾的饺子，姥姥顺手一夹，嘿！夹到母亲包的巧克力馅的饺子，姥姥分了一半给我，说道：“吃到这个饺子的人一年都有福气，我把我的分给你一半。”我说：“谢谢您，祝您笑口常开。”我在欢笑声中迎来了新的一年。
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