【热门】包饺子日记范文4篇

时间:2024-09-09 00:20:28 日记 我要投稿
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包饺子日记

  忙碌而又充实的一天又过去了,一定会有值得记录的想法吧,不妨坐下来好好写写日记吧。你所见过的日记应该是什么样的?以下是小编帮大家整理的包饺子日记5篇,欢迎阅读与收藏。

【热门】包饺子日记范文4篇

包饺子日记 篇1

  饺子,我们都比较熟悉,我也最喜欢吃饺子。

  星期天这天天气很晴朗,爸爸妈妈他们都出门去了,只有我和奶奶在家,我和奶奶决定包饺子。 我和奶奶准备好饺子皮和饺子馅后,奶奶就动手包饺子了,奶奶包的饺子像元宝一样很漂亮,看的.我心痒痒的。

  我学着奶奶的样子,把饺子皮拿在手心,再放上肉馅,捏了一下,可是饺子不听我的话,我捏左边,右边开了,我捏右边,左边开了。那一排饺子一直在笑我,它们好像在说:“你不会包吧?”我说:“小样,谁不会包饺子。”我就又包了一个,还是和前一个一样,我怒了,我狠狠一捏,馅都露了出来,我气得眼泪都流了下来,奶奶看见了,笑着鼓励我,包饺子要两手用劲均匀,不然,你左边使劲,右边就会裂开,右边使劲,左边就会裂开。包饺子就要凭手感,听了奶奶的话,我一直在研究,终于一个漂亮、可爱的饺子在我手中诞生了。

  我开心极了,终于学会了包饺子。

包饺子日记 篇2

  今天,我来到外婆家,本想和三个妹妹玩。我来到厨房里看见外婆正在包我爱吃的饺子。

  外婆可真“牛”。只见她拿着饺子皮,先用手沾了一下手,在饺子皮的四周涂上一圈,然后拿起勺子放了一些馅儿,再用食指和大拇指在皮的边缘捏出一个个波浪形的花边。

  我迫不及待地说:“外婆,我也想要来包饺子!”“包饺子?你行吗?”“当然可以了。你等着瞧吧!”我先拿了个饺子皮放在手上,然后用勺子盛了一点馅儿放在皮上。呀!盛多了,馅儿都逃出皮外了。我赶紧用小勺刮去一点放回盆里,然后我把皮对折,学外婆的样在饺子皮的边缘捏出一个个像波浪一样的花边。就这样,一个饺子诞生了。

  我得意洋洋地把饺子放在盘子里。呀!外婆的饺子包得圆鼓鼓的,一看就知道里面包了许多馅儿,而我包的饺子瘪瘪的,像没装馅儿一样,立都立不住,晃悠两下便“趴”下来了。外婆笑着说:“你包的馅儿太少了。”这回我包的.时候特意把馅儿放多些,结果包的时候,手指一捏,馅儿都挤了出来,皮也撑破了。手上粘的到处都是馅,黏糊糊的,真是惨不忍睹。我有点儿灰心了,馅儿放多了要把皮撑破,放少了就瘪瘪的,真是麻烦。我把那两个饺子扔在桌上,坐在凳子上发呆。外婆看见了语重心长地说:“迎迎,做什么事都要有耐心,那样才能成功。”于是我又打起精神不停地调整着馅儿的多少。我又接连着包了几个饺子,这回总算能让这几个饺子“骄傲”地“站”在那儿了。

  我终于学会了包饺子!

包饺子日记 篇3

  盼望已久的春节终于来到了。

  下午,全家人忙着在厨房包饺子。看着父亲和馅:它把肉剁成比肉丝还小的颗粒,把韭菜和葱切碎放在肉里,又在肉里放盐、味精、酱油、香油。好香呀!母亲和面。忙活了好一阵子,东西才算准备齐了。

  开始包饺子了。母亲擀面皮,很快,小面团就在母亲的手会包饺子,以后好帮母亲干点活。“母亲,你教我吧!”“好啊。”

  母亲教我拿起一张饺子皮,放馅,用食指和拇指把皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。母亲边示范边讲解,我拿过一张面皮,拿在手上,用筷子夹了一些馅放在面皮上,迫不及待地就开始包了。可饺子馅太多,不听我的话,我捏左边,馅往右跑;捏右边,馅又往左跑。没办法,我只好去掉一点儿馅,好不容易包成了,可跟母亲、父亲包的'饺子放在一起根本就不成样子……不过我没有灰心,还是一个接一个不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。

  母亲还告诉我,她小的时候,外公、外婆还往饺子里面放钢蹦,说谁吃到了谁有福气。我也要母亲放钢蹦进去,母亲说那样不卫生,其实外公、外婆那样做,就是为了让孩子们多吃饺子。

  饺子很快包完了,父亲说要到大年初一的钟声响了才能吃。

  晚上,我们一家人坐在电视机前看春晚的联欢节目。我也急等着牛年的钟声响起来。终于牛年的钟声响了,饺子出锅了。

  我高兴地大声喊:“牛年交好运!吃饺子啦!”

包饺子日记 篇4

  北方有句俗语:初一的饺子,初二的面,初三的盒子满家转……今年是大年初一,我们家是肯定要包饺子的。饺子又名“交子”,取其更岁交子之义,新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

  我的爸爸是北方人,已经利索地把面和好了,妈妈也把香喷喷的肉馅拌好。“新的一年来啰!”我欢呼着,“我来擀饺子皮。”还没碰到面呢,妈妈就拦住了:“要你擀啊,饺子都成黑的了。”噗!打雪仗回来的我还没洗手,我赶紧在水龙头下冲刷着自己的.“花”手,终于可以包饺子了!

  我揪出一团面,揉成细条,用刀把面切成一个个小面团,抓一把面粉撒在上面,右手拿起擀面杖,擀一下,左手捏着面皮的边转一次,这样循环往复,面皮就擀好了。我忙活半天,爸爸已经擀好一叠面皮了,我脸有些红,忙招呼浩浩弟弟,“大家都过来包饺子了。”

  大家热热闹闹地围坐在桌旁,包出的饺子“神态各异”,爸爸包的“挺胸抬头、精神饱满”,就像士兵列队一样整齐;妈妈包的“个子小巧、体态轻盈”,过年了,女士都怕胖呀!而浩浩弟弟包的则一律躺着睡觉似的。我心想:可不能让大家小瞧了。我拿一个面皮放在左手心,右手拿着筷子夹馅儿放在面皮上,两手配合把面皮的两边捏在一起,一个饺子终于在我手中诞生了!等等,怎么有点粘糊,糟糕,露馅了,怎么办呢?再来一个面皮,这下堵严实了,可这个体态臃肿的饺子还是引起了大家的笑场,爸爸忍住笑,用擀面杖灵巧地一压一擀,一个圆溜溜的夹肉馅饼完成了,用油煎熟吃还是很香的。包饺子变成做馅饼,可能也只有我了,下一个争取做好吧!

  终于,在大家的齐心协力下,饺子可以下锅煮了。厨房里热气腾腾的,诱人的香味满屋都是,饺子在沸腾的锅里浮起来,变得“肥头大耳”。“饺子熟了!”我端起饺子,吹了吹热气,迫不及待地咬上一口,鲜美的汤汁流进了我的喉咙,“真香啊!”我和浩浩弟弟都感叹道。

  这一天,亮堂的屋子里,家人团聚在一起,吃着这充满年味的饺子,我感到身体是那样的温暖。我知道初一的饺子为什么这么好吃了,因为它——充满了幸福的味道!

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