包饺子日记
一天即将完结,我们一定有不少所感触的事情吧,这也意味着,又要开始写日记了。那么写日记需要注意哪些问题呢?以下是小编为大家收集的包饺子日记7篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
包饺子日记 篇1
今年,我度过了一个愉快而又充实的寒假。寒假生活让我受益匪浅,-----我学会了包饺子。
记得去年除夕晚上,吃完年夜饭,我守在电视机前看“央视春节晚会”,爸爸妈妈端来面板、和好的面团,还有饺子馅和擀面杖,面团在妈妈的揉搓下变成面皮,爸爸把面皮包上馅,包成一个个元宝一样的“饺子娃娃”。我品尝了热气腾腾的'饺子,啊!真好吃!
今年春节,我向爸爸妈妈特意申请,给我一次包饺子的实践锻炼机会。起初,爸爸妈妈认为我还小,不会包饺子,只能是浪费面皮,耽搁事情。但是,在我强烈央求下,他(她)们最终还是同意我试一试。
于是,妈妈便手把手教我包饺子,先用一张面皮平铺只手掌心,然后用另一只手用小勺子放入大约占面皮三分之二大小的饺子馅,然后把面皮的上下两边合拢,依次捏合在一起,一个可爱的“胖娃娃”饺子就包成啦!
我尝试着独立操作,可是饺子馅总是从面皮里溢出来,像一个生了病的“蔫娃娃”。
我坚持不懈,继续练习……
终于,在我的辛勤努力下,终于把饺子包出一个个活泼可爱的“俊娃娃”。
于是,妈妈揉面,爸爸擀面皮,我包饺子,一家仨口,配合默契,一会儿工夫,饺子就全部包完了,看到我包出的一个个“胖娃娃饺子”,我的心里甭提有多高兴啦!
当我品尝自己亲手包的饺子,心里乐开了花,爸爸妈妈也点头称赞我呢!
通过包饺子,让我明白了一个道理:做任何事情都要认真对待,不要轻易放弃!
包饺子日记 篇2
今年得春节我是在广州度过,这是一个令人难忘得,有广州特色得春节。年三十得一大早,我就和爸爸、妈妈、小姨、姨夫一起去逛花街。
这天得天气非常晴朗,街上得人们脸上都喜气洋洋得。我来到花街上,啊,花街上得花儿可真多!一株株粉嫩粉嫩得桃花在阳光下露出娇艳得笑脸,让我感到温馨得感觉。看,街对面还有各种各样美丽得兰花儿,一盆盆竞相开放。还有那金灿灿得小金桔,上面挂着一个个红包,广州人把它叫做“利是”,这是广州特有得习俗。大街上真是五彩缤纷。晚上,姨夫做饭时,我很激动,因为终于可以吃到好吃得年夜饭了。
吃完饭后,我们一边看春晚,一边包着饺子,我还是第一次包饺子呢!我包得第一个饺子就像一个风一吹就会倒掉得小人一样,左倒倒、右歪歪。我很不服气,又包了一个,这次差点把馅儿漏出来了,这个饺子像一个吃多了得大猪似得。我着急了,我仔细地看着妈妈包饺子得过程,包了第三个,终于有点像样了,大人们都表扬了我,我也感到有点自豪,继续包下去,慢慢得就越包越好了。
这个春节,我学会了怎样包饺子,这是我度过得最有意义,最开心得春节。
包饺子日记 篇3
每当过年时,一家人围在一起吃饺子。我看见饺子圆鼓鼓的,而且很好吃,所以我想学包饺子。
今天,听说奶奶要包饺子,我趁机也学学怎么包。奶奶准备好饺子馅儿、面粉、和好的面团、擀面杖、面板……开始包饺子了。我照着奶奶的做法,先把面团揉成条,然后拿刀切成小块,再揉成球,摁成了一个扁片,最后拿着擀面杖开始擀皮。本来想把皮擀成圆形的',可是擀完之后不是正方形,就是长方形。奶奶告诉我:“要右手擀一下,左手转一下,不能光擀一个方向。”我照着奶奶的做法,果然能擀出一个圆形的饺子皮,我高兴极了!
下一步是要包饺子了。我拿着一张擀好的饺子皮,右手拿着筷子夹馅儿,结果馅儿放得太多了,没包几个就个个露了馅儿,仿佛饺子张开大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教训,把馅儿放得少了一些,结果饺子不再嘲笑我了。饺子露不露馅儿的问题解决完了,可是饺子个个都懒洋洋地躺着,于是我又去请教奶奶。奶奶告诉我:“馅儿要放在皮的中间,包的时候要先包中间,然后把饺子皮往中间挤,就不容易躺下了。”我照着奶奶的做法,包的饺子果然“坐”下了。
煮完饺子以后,尝到我亲手做的饺子,心里乐开了花。在学习包饺子中,我懂得了:什么事情只要努力地学,都能学会。
包饺子日记 篇4
今天,妈妈早早地起床了,我也被妈妈换醒了。我问:“今天星期天,为什么要起这么早呢?”妈妈说:“你先下来…”
于是,我带着睡意和好奇到了楼下。只见饭桌上有一盆肉,饺皮,酱油,生姜,豆干,鸡蛋,芹菜……各式各样的调料和肉,不用问也知道这是要干什么了~包饺子。包饺子也是一门艺术活,若是做不好,这些饺子就会成为扁扁的,圆的各种形状,我对妈妈说:“我又不会包饺子,让我来干什么?”我教你啊!“妈妈说。我先看妈妈包了一遍饺子,妈妈先把各种调料向肉里拌,拌到味道可以时就可以开始包,她先把饺皮放在手上,然后用筷子夹起一些肉放在饺皮中间,然后用水蘸了点水饶饺皮涂上一圈,最后把它的边上一层一层叠起。因为妈妈包饺子的手艺已经炉火纯青了,不到十秒钟包好一个,我也来试一下,按照妈妈的方法做,前面倒是挺顺利的,但是叠到最后的时候真是千奇百怪,要么肉益出来了,要么就太厚了,没有一个叠好的,我的`饺子和妈妈一比,简直蛋糕对饼干,实在是望尖莫急,于是我烦躁地说:”不包了,反正也包不好,“妈妈说:”包饺子要有耐心,你看我是怎么包的。”我认真地看了一遍,果然有了重要发现,原来肉放少点。我恍然大悟,于是包了一个饺子,果然包成一个像样的饺子,我欣喜若狂。
这次的包饺子活动,我明白了一个道理,做任何事情都要有耐心,才能成功。
包饺子日记 篇5
记得在我小的时候,看见餐桌上那形状各异的饺子,不由得陷入沉思:这饺子怎么能包成形状怪模怪样的.饺子来呢?我求求妈妈告诉我包饺子的秘诀,可妈妈总是说:“你这孩子,个子还没桌子高,就想学包饺子啦!”
我心想:个子小又怎么,个子小但包饺子一样很棒。我暗下决心一定要学会包饺子。
包饺子日记 篇6
在星期天下午,妈妈在家里包饺子。
她先和好面,再用撖面杖撖出一张张圆圆的'、薄薄的饺皮,然后放好馅心,捏成了胀鼓鼓的饺子,小红觉得很好奇,并包了一个饺子给妈妈,妈妈夸她是好宝宝。爸爸下班回家,妈妈把水饺放进锅里煮熟端到桌上,顿时香味扑鼻而来,一家人吃着喷香的饺子。
包饺子日记 篇7
这是一个星期六的晚上,我迫不及待的往家里跑,为什么?还用问嘛,老妈答应我,教我包饺子咯!
“妞妞。”老妈叫道。“哎!”我应到。“过来包饺子啦。”老妈说道。我答:“遵命!”
“啦啦啦,啦啦啦,我是卖报的小行家......”我高兴地走到了厨房,老妈早就在下午把馅儿剁好了,并且也把面和好了,正在擀面皮呢!我也不能落后,我洗了洗手,学着老妈的样子,拿起一片饺子皮,夹一点馅料,在用手捏起来。第一次,馅料放多了,包不到了。第二次,我吸取了上一次的教训,只夹一点点馅料,哈!馅漏不出来咯。包好了,放在盘子里,怎么成懒洋洋的了?站都站不稳,怎么回事?老妈包的鼓鼓的,站的稳稳的。第三次,吸取了前两次的教训,包适当的馅料,哈哈,不多不少,刚刚好。放在盘中,也不像刚刚那样懒洋洋的了,整个“人”便得非常有精神了。我为自己的杰作而感到骄傲。......不一会儿,我们就把饺子包好了。
该下锅了,我拿了一个小锅,装一半的'水,煮开后,拿起一个个饺子,在我的驱赶下,一只只白乎乎、胖嘟嘟的肉饺子有次序的下了沸腾的锅中。过了大概五分钟后,我掀开盖子,发现有些饺子还在锅底下“潜水”,有的已经浮到水面上“游泳”了。过了一会,那淡淡的面皮味和鲜甜的肉馅味渐渐弥散开来,受到诱惑的我口水直流,马上夹了一个放进嘴巴,“烫啊!”我舌头都快掉了,香是好香啊!
包饺子,其实就那么容易,特别是自己包的,更是美味!
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