包饺子日记
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有趣的一天又要结束了,相信你一定有很多值得分享的经验,何不趁现在赶紧写一篇日记。但是却发现不知道该写些什么,以下是小编整理的包饺子日记9篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
包饺子日记 篇1
我以前总以为包饺子是一件简单的事,可通过这一次的体验,我改变了之前的想法。
今天一大早,妈咪买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料,回家就包饺子吃。
饺子是我喜欢吃的食物,我站在妈咪身后目不转睛地观察她准备饺子馅,只见妈咪洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮,用筷子夹了一堆馅,对折了一下,两手一捏,但怎么也合不拢,还由于用力过猛,皮被挤破了,我怕妈咪笑话我,又急忙拿起一张饺子皮,再试了一遍,没想到这次饺子皮中间全裂开了,肉馅里的水流在我手上,“脏死了!”,我赶紧又拿起一张皮贴在裂口,可封口处却裂开了,我又拿起一张皮补在封口处,这样一个得了肥胖症的'“手术患者”就诞生了。
我使劲把饺子一扔,生气地说:“烦死人了,不包算了。”妈咪亲切地对我说:“做什么事都不要灰心,我来告诉你诀窍:饺子皮外圈要撒下一点水,并且肉不要太多,捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈咪熟练地把一张饺子皮摊开在手上,用勺子舀了一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,最后将两边有序地对折好,还折出了精美的花纹。看着妈咪折得那么聚精会神,我想:原来无论做什么事都不容易,都要认真啊!
于是我也学着妈咪的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅,放在饺子皮中间,将皮对折,按实一小块,将它立在手心里,将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢,但是终于包出了几个像模像样的饺子。
妈咪说:“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军,而你包的像几个残兵败将,但不要紧,继续努力,熟能生巧!”我受到了妈咪的鼓舞,信心百倍地和妈咪包起来。渐渐地,我包的饺子越来越好看,包得越来越快。
不知不觉地,饺子包完了,妈咪把饺子放进锅里。不多久,屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看,一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟,我给妈咪盛了一碗,再给我自己盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,嗯,好吃极了!我一口气把一碗饺子吃了个精光。
我央求妈咪:“妈咪,明天再包饺子吃。”妈咪笑吟吟地点点头。“哇噻!”我高兴得跳了起来。
包饺子日记 篇2
今天上午,母亲说要包饺子,我很高兴,终于有机会露一手了!
首先,我把一个个面块按成圆形递给母亲,母亲动作敏捷地擀着饺子皮。只见她手不停的转动面块,擀子不停地擀,我在一旁看的发呆,母亲擀的太快了!这时,母亲已经抢先包了一个饺子,我手疾眼快,抄起一个饺子皮就包,可惜我再三努力也只包了个四不像,母亲笑着说:你还是先看看我怎么包的吧!母亲先把馅放到饺子皮上,然后把两边捏上,再往中间一捏,一个胖乎乎的饺子就登场了。我照葫芦画瓢,结果馅太多,成了一个肚皮即将撑破的胖青蛙。我毫不气馁,又包了一个,这回馅放的太少,不料却包了个苗条姑娘,一放到面板上便倒了下来,我专心致志地学习母亲包饺子的方法,包了几个后,我总算包得差不多了。
包完饺子,母亲把饺子一股脑儿地倒进锅里煮饺子,在期盼中,我终于等到自己亲手包的饺子!吃着香喷喷的.饺子,我心里有一种自豪的感觉,是啊,自己做的就是香!
包饺子日记 篇3
每个民族都有自己的特色与民俗,民族风情节这天,为了感受各种民族的传统文化,我们六(1)爬山虎班举行了一次有趣的包饺子活动,究竟是什么样子的呢?我们一去看一看吧——“滋滋,真香!”“哈哈哈”“上饺子咯”赞叹声,欢笑声,吆喝声一浪比一浪高,一阵比一阵响,六年级一班的.教室里,洋溢着浓郁的饺子的气息与热闹的气氛。
我们戴好围裙,挽起袖子,摩擦着手掌,蓄势待发,开始包饺子了:首先,拿来擀好的饺子皮,瞧,它们一个个又扁又平,整整齐齐的搭成一叠又一叠,然后,用筷子夹起一些香喷喷的“特制肉馅儿‘,小心翼翼地放在饺子皮上,然后蹑手蹑脚的用手蘸了一点儿水,往皮四周抹上,把皮对折,哈哈哈,这样一个大肚便便的”金元宝饺子“就诞生啦!
在我们同学、老师、与家长的共同努力下,一个个像一位位纯洁的白天使,降临到了人间,又似害羞的小姑娘,都在向我们微笑呢!
这一次有趣的包饺子活动,带给了我们欢乐,带给了我们幸福!
包饺子日记 篇4
寒假期间,让我最难忘的事有许多,我感触最深的那是第一次包饺子。除夕那天晚上,妈妈拿出事先准备好的肉馅,和皮,准备包饺子。看完春节联欢姥姥妈妈就离开,去厨房包饺子。
看着他们包的哪一个个胖呼呼的饺子,我觉得挺好玩,不由自主的'拿起一张饺子皮,手里的筷子夹着肉馅,把那张皮放在我手心中央,使劲一捏,不料,肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住,可皮仍旧张着大嘴弄了半天,皮就是何不拢嘴,我一生气,把饺子摔进了垃圾桶丽。姥姥走来,说过来,姥姥教你。
我走到姥姥身旁,姥姥说我来教你怎样包饺子,我集中精力的看着,不一会儿就一个完美的饺子从姥姥的手里出来了,我看完了信心有了,便振作起来。学着姥姥的样子,先把皮托在手心上,轻轻地夹起一小筷的肉馅,把皮两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了,我按照这样子连续包了几个。饺子煮好了,吃上本人亲自包的饺子,心里爽极了,爽透了我的五脏六腑。
包饺子日记 篇5
我非常贪吃,所以家里都叫我小馋虫,饺子可是我最爱吃的美食。
今天晚上包饺子,我高兴得一蹦三尺高。我往碗里加了一斤面粉,妈妈放了水,爸爸揉起面来,爸爸一边使劲地揉面,一边嘴里还不时地嘿呦嘿呦,好像在拔河,我和妈妈把面团分成一条条的,像白白的绳子,爸爸叫我把面团压扁,我心想这么容易的事,随便压就是了,我刚压,妈妈眼疾手快,拉住我的'手说,不要压太大,他薄,只能刚刚好。我想原来这么小的事里,有这么大的学问。
妈妈把切好的肉、香菇、胡萝卜、韭菜放上酱油香油盐,搅拌均匀后,开始包饺子了,不一会包了一个元宝一样的饺子,我看着心里痒痒,也想包一个,妈妈教我把皮平摊在手心上,在皮上放上陷,在饺子皮四周抹上一圈水,然后就对折起来,我明明是按照妈妈说的做的,结果包出来的是,是露出肚皮的饺子,妈妈看了哈哈大笑,她鼓励我皮上抹的水不要太多,这样才不会露陷,这个办法果然很灵一个、二个……
妈妈把包好的饺子下了锅,几分钟后,一碗热气腾腾的饺子出锅了,我咬了一口,鲜嫩多汁的汁水流过我的喉咙,呀,真好吃,一连吃了两碗,吃得肚皮圆滚滚。
包饺子日记 篇6
每次家里人包饺子的时候,我都跃跃欲试,终于,在我的“软磨硬泡”之下,老妈终于答应教我包饺子啦。
经过妈妈“一箩筐”讲解,我终于开始包饺子啦,我迫不及待的拿起一张白白的.、圆圆的饺子皮,放啦满满的两勺馅,我捏、我捏、我使劲捏,结果饺子馅都漏到啦我的手里,第一张饺子皮就这样“牺牲”在啦我的“魔爪”之下,我犹豫着要不要再包,这时,妈妈说:“做什么事情,都要坚持下去,不要半途而废。”这句话坚定啦我一定要学会包饺子的信心。我又拿起一张饺子皮,这回我吸取啦教训,只放啦半勺馅,像妈妈一样精致的捏啦起来,虽然依然有点“惨不忍睹”,但是比起第一张牺牲的饺子,已经好很多啦。
包着包着,看到不是“营养不良”就是“营养过剩”的饺子,我很不甘心,于是我把饺子的两个角捏在一起,咦,我包成啦一个“喇叭花”。吃饭的时候,家里人都抢着吃我的“喇叭花”,我得意极啦。
这次,我不但学会啦包饺子,还懂得啦做事情不要半途而废,要学会坚持。