【精品】包饺子日记

时间:2023-08-05 09:23:52 日记 我要投稿
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包饺子日记

  即将要到一天的结尾了,相信你会领悟到不少东西,是时候认真地写好日记了。你所见过的日记应该是什么样的?下面是小编收集整理的包饺子日记10篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

【精品】包饺子日记

包饺子日记 篇1

  中秋节那天,兴兴和他爸都起的很早,洗漱后两人一起在大战游戏,各自炫耀着:我得了几个奶瓶?我的恐龙宝贝长多大了等等。听着他们两父子的对话真是啼笑皆非,本来打算懒睡的.我,也早起,洗漱 后打算去菜市场买菜,问起他们中午想吃什么,竟然两人异口同声地说“吃饺子!”,当我提议自己包饺子时,两人又同时说“好啊!”,然后继续投入到游戏中。

  吃过早餐,便去了菜市场。菜市场非常的多人,特别是海鲜档口,到处都洋溢着节日的气氛,很热闹!我买了1。5斤的花腩肉,让档主用搅肉机搅碎,然后买了一些韭菜、葱、玉米和虾。可能是节日的原 因,几乎所有的菜都涨价了,特别是海鲜,可这并不能阻止煮妇们购买的欲望,人山人海,排着队买!

  回到家后,父子两人的游戏并未结束,我便独自一人开始摘菜、洗菜,脱玉米粒,加入盐和酱油后调拌瘦肉,调制了三种馅料:虾仁、玉米瘦肉、韭菜瘦肉,发现瘦肉有多,便把冰箱里剩余的芹菜也给 洗了做成饺馅。当宣布“饺馅做好了,谁来陪母亲一起包饺子啊?!”兴兴一脸兴奋地跑到我面前“母亲,我包!我包!我最会包饺子了!”这样,三人全部包饺子,难得的一次,也是结婚十年来的第 一次!

  幸好我把餐台表面都垫了一层保鲜膜,这样做起来卫生、方便。兴兴是四种馅料轮着包,因为手劲不足,饺皮未封好,在严厉被批评几次后,索性包起了云吞。他爸看见有些饺子皮还是开着,便建议蒸 着吃,于是去厨房开始准备。自此后,兴兴似乎玩性开始退去,他爸爸的耐心也几乎饱合,于是,餐桌上只剩我一人包饺子,不过,所幸剩余不多,没一会儿就包完了。

  兴兴包的云吞只能煮着吃,加上蒸熟的饺子,四大盘,吃了一整天(中餐加晚餐)也没解决掉,增好留了一些未蒸,用饭盒放好存入冰箱急冻室。

  虽然包饺子与中秋节搭不上边,但我觉得这是结婚十年来过得最开心的一个中秋节!

包饺子日记 篇2

  今天,我做寒假作业时,有一道生活题,让我们从包水饺、做面点、炒菜三项中选择一项,进行体验劳动,正好姥姥打算今天吃水饺,我便打定主意,帮姥姥包水饺。

  一切准备就绪,姥姥把面团搓成长条状,然后切成大小均匀的面块,在在它们上面撒上薄薄的面粉,接下来就是擀面皮。不一会儿,一片里厚外包的面皮便出现在我的眼前。该包水饺了,经过姥姥的.细心指点,我便学着姥姥的模样包了起来。左手托着面皮,右手包上点馅子,右一捏,左一捏,一个水饺在我手中“诞生”了!不好,水饺左边露馅了,我赶紧“拆了东墙补西墙”,从右边揪下一点面来贴到左边去。不一会儿,整个水饺变成一个“大花脸”了,后来随经姥姥修补,却仍略有瑕疵。

  接下来,我又包了一些水饺。看着它们“趴”在黍板上,样子虽然不好看,但我的心里依然很高兴。

  快过年了,我要和妈妈一起备年货,做家务,体验劳动的艰辛和快乐!

包饺子日记 篇3

  暑假生活就像一个万花筒,丰富多彩,有滋有味,令我难忘。

  今天,老妈说要包饺子吃,于是,一大早就带着我去赶集啦。咱们先来到肉摊前,买了两斤瘦肉。然后,去买了一些豆腐。我奇怪地问:“老妈,饺子里为什么要放豆腐呢?”老妈笑了笑,耐心地告诉我:“这样会使饺子的馅儿更加鲜美。”接着咱们还去买了葱和芹菜。

  一回到家里,我就嚷嚷着要和老妈一起包饺子,老妈说要先把馅儿配好。说干就干,老妈先把瘦肉剁好,然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。我迫不及待地问:“老妈,现在可以开始包了吗?”“等一下就好了。”老妈一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。

  终于开始包饺子啦,我兴奋地拿起一张饺子皮,学着老妈的样子,将饺子皮摊在左手心里,舀了一勺香喷喷的馅儿,放在皮上,轻轻折几下,再小心翼翼地将饺子皮捏起来。

  不一会儿,我的第一个饺子就诞生了。咦,我的饺子怎么扁扁的?再看看老妈的,一个个都很饱满,看起来特别精神抖擞。

  老妈说,我的馅儿放的太少了。于是,我又重新拿起一张饺子皮,放了一大勺馅儿,可调皮的'馅儿偏偏和我作对,老是往外钻。呀!饺子皮破了,饺子馅儿弄的我满手都是,黏糊糊的。看来,馅儿业不能放的太多。

  这下我吸取了前两次的教训,继续细心地包着,捏着……终于一个我包的完美饺子出炉啦!看着老妈赞许的眼神,我心里乐开花!

包饺子日记 篇4

  我从小就喜欢吃饺子,长大后,妈妈就要我自己学会包饺子,妈妈说:“想要吃饺子,你就必须学会包。”

  开始了!我们先把面粉和开水加在一起拌,一会儿把面和好了,就把面——一个大圆球,弄成许许多多的的小圆球,在把小球用棒子压成一个个圆形的.薄片。接着就是把薄片放在手里,加上馅料,再做成像花边的饺边。啊!刚开始我已经汗流满面了,那时我就想打退堂鼓。可是妈妈鼓励我说:“你要对自己有信心,相信自己,你一定能行的。”“嗯,我一定能行的。”我说。

  过了一段时间,在我的努力下,终于把饺子包好了,妈妈拿去厨房煮了。哇!哈哈!!妹妹不由自主地大笑起来——我在包饺子的时候,不小心把面粉粘在脸上了,成了一只大花猫。

  饺子煮好了。嗯,吃着自己包的饺子还真高兴。

  从学包饺子中,我学到了一个道理,一个人只要用心去做好每件事,那才是的。

包饺子日记 篇5

  今天,我一觉睡醒,就闻到了饺子味。我跑到厨房一看,原来是奶奶在包饺子,我进去对奶奶说:“我来帮您包饺子吧。”奶奶答应了。我一开始把饺子的肉馅包得满满的,饺子皮都坏了。

  奶奶看见了,说:“不要把肉馅弄得满满的,会把饺子皮弄坏的。”我对奶奶说:“对不起,我会好好弄得。”奶奶说:“没关系,下次好好做就行了。”我包了一个饺子,眼看快要成功了,但是我粘不起来。奶奶说:“捏的时候,要粘点水。”我对奶奶说:“恩,我知道了。”可是我心急,不小心把饺子皮捏坏了。奶奶又说:“不要心急,慢点做还来得及。”

  第二天,我一早醒来,第一件事就是包饺子。我很快包完了十个饺子,开始烧了,烧起来饺子的`味香香的,我直流口水,过了一会儿,我把饺子放在了桌子上。奶奶闻到了香香的饺,来到厨房,看到我做的饺子,奶奶激动的都要哭了,因为我会做饺子了。我会做饺子了,你们会做吗?

包饺子日记 篇6

  我学会了包美味的饺子。我非常高兴!

  首先要和面,和到面软软的时候就可以了。然后呢切下一块,搓成长条条。再切成一小块一小块。在撒点面粉。拿出一小块,摁一下,再用擀面杖擀一下,最后的面片直径大约为4至5cm。然后把事先做好的'馅料适量的放入面皮中。最后捏一下就好了。一个精美的美味的饺子就做好了。

  做好了别忘了请我吃哦。哈哈!

包饺子日记 篇7

  今天下午,老师组织我们包饺子。

  我们先把肉馅绞碎,再放一点香油。盐。味精。鸡精。肉馅就完成了。我们又把饺子皮放到做饺子的机器上,在饺子皮周围放上一点水,再把香喷喷的肉馅放到饺子皮上,记住,肉馅不要放太多,不然肉馅会满出来的。我们再把做饺子的机器一合,一个可爱的,胖乎乎的饺子就做好了。有个同学提议说:“我们来用手包吧,看谁包得好,怎么样?”“好”同学们异口同声地回答道。我立刻包了一个金元宝,再看看他(她)同学,有的包成了骨头形状,有的包成了平时的形状,还有的包成了奇形怪状的。包完了之后,就可以下锅了。我们每过几分钟,都要把锅盖打开看一下有没有好,因为大家都想品尝一下自己包的`饺子。等快好了之后,我们又放了虾米,紫菜和酱油。不一会儿,一道丰盛美味的汤饺就完成了,我们吃着香喷喷的饺子甜甜地笑了。

  虽然包的饺子没大人包地好吃,但是我是快了的,通过劳动和汗水做成的东西是最好的,这就是劳动的快乐。

包饺子日记 篇8

  星期天的上午,妈妈对无聊的我说:“宝贝,你不是最喜欢吃饺子了吗?此刻我们一齐动手包饺子吧!”我一听,立刻欢呼雀跃起来:“哈哈!最终到了我大显身手的时候啦!”

  说干就干,我迅速卷起自我的衣袖,摆好架势,看起来一副很熟练的样貌开动了。我先细心翼翼地从一堆饺子皮里拿起薄薄的一片,然后轻轻地把饺子皮放在桌上,又仔细地用筷子挑起一些馅放在上头,啊,真是太简单了!“妈妈,你看是不是这样?”我有些得意忘形了,脸上的眉毛都要飞到天上去了。可是,得意劲一过立刻悲伤劲就来了。原先我放的馅太多了,在合拢的时候,里边的馅就像一个胖娃娃把衣服撑破了一样,把饺子皮撑得四分五裂,惨不忍睹。

  我看到饺子这个样貌,失望极了,想:“这个饺子肯定是不能包了,包饺子怎样这么难啊!”于是我把那个支离破碎的饺子一扔,赌气地说:“我不包了,包饺子没什么好玩的`。”妈妈见了,对我说:“宝贝,你不要灰心,就差了一点点,再试一次,相信你能成功的。”

  第二次,我比前面更加细心,我按照前面的步骤:掀、摊、夹、折。最终又到了关键性的最终一步了,我有点激动,可是……我怎样捏都捏不牢,我急得像热锅上的蚂蚁团团转,怎样办?!忽然,我头脑中灵光一闪,记得妈妈说过皮子干了能够沾点水,这样就粘得住了。这可简单!我立刻盛来一碗水,手指点上几滴水在饺子皮上,最终大张着口的饺子皮合上了,大功告成!接下来,我越包越熟练,很快就包完了许多饺子。

  我吃着自己包的饺子,连连点头:“嗯,真棒!真是太美味了!”我会包饺子了,你想尝尝我的手艺吗?欢迎来我家做客哦!

包饺子日记 篇9

  寒假里的一天,我们全家人聚在一起包饺子。

  妈妈备好了饺子皮和馅,大家就围着桌子包起饺子来了。我吵着说我也要包饺子,妈妈答应了。让我先看着她包一次。只见妈妈左手拿着饺子皮的边沿沾上水,然后用勺子把馅放到饺子中间,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就神奇的诞生了。

  我就跟着妈妈学了起来。我先把饺子皮摊在手掌上,然后用勺子把陷放进饺子里面,开始几步还算简单,下面几步可就难了。要把饺子的两边捏在一起。我捏住饺子的这边,那边的馅又露了出来,捏住那边呢这边的馅就冒出来了。我想了个好办法,我把两边都捏住,这才好不容易包好了一个不算漂亮的饺子。我看看妈妈的饺子,圆鼓鼓的,而我的呢,扁扁的一点都不圆滑,可我不灰心,决定重新再做一个,我吸取了第一次做的不好的教训,同时在做的过程中向妈妈取包的圆鼓鼓的经验,妈妈也耐心地跟我说:“馅不能放太少,看起来就不漂亮了,但也不能放太多,否则就包不起来了,要适量。”终于在妈妈的帮助下我把饺子包的圆鼓鼓的,非常漂亮。妈妈看了,直夸我学得快。听到了赞美,我心里那个乐啊!我一鼓作气又做了第二个、第三个、第四个……一只只漂亮美观的.饺子在我手中诞生了,看到自己包的饺子,我心里有说不出的高兴和快乐。

  开吃了,我吃着自己亲手做的饺子,觉得比平常吃的饺子味道更好,因为这是我第一次吃自己做的饺子,感受着不一样的美味和心情。

  通过学包饺子,使我明白了:世上无难事,只怕有心人!也为我在这个寒假的生活增添了一份难得的乐趣!

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