醋泡鸡蛋观察日记
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已到了一天的末尾，相信你一定有很多值得分享的经验，立即行动起来写一篇日记吧。如何把日记做到重点突出呢？以下是小编为大家整理的醋泡鸡蛋观察日记，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
醋泡鸡蛋观察日记1
昨天，我把蛋给泡在了醋里，听说会发生神奇的变化——蛋壳消失。没过多久，蛋壳上冒出了许多透明的小泡泡，就像雪碧里面的汽泡一模一样。直到今天，蛋壳真的消失得无影无踪！你只要摸一摸，就会发现这蛋壳已经变得软软的还很有弹性，就像QQ糖。但是你只要闻一闻，那股无与伦比的味道就争先恐后地钻入你的鼻子中，如果是狗的`话，呵！早就口吐白沫，离开人间，重开狗生了。
被醋泡过的蛋会有泡泡的原因是，蛋壳中有一种与水泥同样的物质，与醋中的一种成分产生了化学反应，时间久了壳就变软了。从中可以得出醋可以用来洗掉水泥。但我现在就想吃了这颗醋蛋呢！我小心翼翼地捞出了醋蛋。
这时我又想到如果蛋中有小鸡的话，会不会变成醋鸡呢？可惜，一分神蛋破了！我十分懊恼！伤心地想：我的蛋，来之不易的醋蛋，就这么的不堪重负，粉身碎骨。万幸蛋黄还在，我觉得还有一线生机，我立马争分夺秒地捞出了那回味无穷的蛋黄。
醋泡鸡蛋观察日记2
10月17日星期一晴
今天下午，老师给我们布置了一个小实验，叫作“鸡蛋泡醋”。当老师宣布任务的时候，我就迫不及待地想马上行动，心里有种冲动的感觉。
回到家时，我从冰箱里拿出一个鸡蛋，从厨房拿了一瓶白醋，又消毒柜里拿出一个透明的瓶子。我先把白醋倒进瓶子里，再把鸡蛋放进去，就可以了。刚放进去的鸡蛋是沉下去的，过了一会儿它就慢慢浮起来了，鸡蛋上产生了许多泡泡，那些小泡泡一个劲儿往上蹿，像一瓶美味的汽水。我想，摇一摇会不会像汽水一样喷气呢？于是我轻轻地摇了摇，咦！鸡蛋不仅没有喷气，反而所有的泡泡都消失了。真神奇呀！
10月18日星期二晴
下午放学回家，一进家门就向我的小实验冲过去，看看它变成了什么样子？我把瓶子的盖子打开，霎时间一股刺鼻的臭味向我扑来。这气味真的太臭了，我连忙捂住鼻子。从上向下看，上面浮着一层白茫茫的东西，仿佛一片又一片的白云，在天空中漂浮。不过浮在上面的白色的东西是什么呢？
10月19日星期三晴
吃过晚饭，我走到鸡蛋边细细端详，观察到一个奇怪的现象。呀！光溜溜的`鸡蛋表面上的小气泡比原先多了许多，密密麻麻的。它也膨胀了许多，像一个胖嘟嘟的小孩子。浮在水面的白色气泡仿佛仙气般渐渐散开了。我把盖子打开，伸手摸了摸，鸡蛋变得有弹性了，这是为什么呢？真是太神奇了！
我把它拿在手里，外面的一层皮一摸就掉，这一层皮，会是蛋壳吗？我隐隐约约看到了里面的蛋黄了，它仿佛在里面懒洋洋地摆动着，现在正泡着温和的温泉呢！我怎么也没想到，鸡蛋泡白醋会变成这个样子，我心中还有许多疑问。后来妈妈告诉我，原来鸡蛋主要成分是碳酸钙，所以泡在白醋里会发生化学变化。
想不到一枚小小的鸡蛋也藏着不少学问呢！
醋泡鸡蛋观察日记3
5月9日 星期三 晴
今天我要做一个醋泡鸡蛋得小实验。首先我从冰箱里取出了一个鸡蛋，再找来一个玻璃杯子，为了观察得更清楚，我想用白醋来泡鸡蛋，可我家只有米醋，那将就着用吧。
我先把鸡蛋洗干净后放进杯子，然后把醋倒进去，能淹过鸡蛋就可以了。隔着杯子我注视着这枚醋泡蛋，心里在想：它会变成什么样子呢?突然之间我发现这鸡蛋好像变大了!接着我发现鸡蛋穿上了一件“气泡服”。
这时我意识到，如果这鸡蛋真得能变大许多得话，那我不就没办法从杯子里把它取出来了吗?想到这里，我赶紧又找来一个空得蜂蜜瓶子，把鸡蛋和醋给置换了过来，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。
把鸡蛋从小杯子往大杯子里置换得时候，我那捏着鸡蛋得两根手指头，都有一股轻微麻麻得感觉，妈妈说，这是鸡蛋和醋在起化学反应。这可真是太有趣了，接下来会发生什么呢?我要接着观察。
5月10日 星期四 晴
早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧，它长胖了好多呢，鸡蛋得颜色也没有昨天那么红了，四周还是充满着气泡。杯子口那儿结了一层白色得泡沫，鸡蛋得周围有一丝丝得棕色粘膜，我想，这粘膜可能就是脱离得蛋皮吧。
我把食指伸进杯子里，轻轻点了点醋泡蛋。咦，有些软呀!真神奇，硬硬得鸡蛋壳变得有些软了。继续，看看它到明天会变成什么样。
5月11日 星期五 阵雨
今天鸡蛋得颜色彻底变成了白色，以前得红色外壳不见了，现在得蛋壳变成了软软得一层半透明薄膜，鸡蛋得体积变得比以前大有一倍。
硬硬得蛋壳不见了，它到哪里去了?鸡蛋得体积会变大，这是为什么?带着这些疑问，我在网上百度了一下，得到这样得结果，原来蛋壳已经被醋酸溶解了，蛋壳得主要成分是碳酸钙，被醋泡着得蛋壳中冒出来得泡泡就是溶解反应所产生得二氧化碳气泡。至于鸡蛋得体积会涨大到原来得1倍，则是由渗透压造成得。当薄膜两边物质(例如蛋白质)得浓度不相等时，就会产生渗透压，浓度较低那边物质里得水就会透过薄膜，渗入另一边，以使薄膜两边物质得浓度相等。鸡蛋内部黏稠状得蛋白质浓度比较高。蛋壳变薄之后，在渗透压得影响之下，醋中得水分就透过蛋壳溶解后形成得半透明薄膜，进入鸡蛋把它撑大了。
总结：原来是这么回事儿!通过做醋泡鸡蛋得这个科学小实验，让我了解到化学反应得奇妙之处，也体验到了实验得快乐。
醋泡鸡蛋观察日记4
9月19日星期一天气：阴 日记
老师说用醋泡鸡蛋能让鸡蛋弹起来，我听了，回到家立刻把一袋紫林陈醋倒在了碗里，然后又拿了一个绿壳蛋放在了醋里。我问爸爸：“为什么用醋泡鸡蛋会使鸡蛋变软呢？”爸爸说：“醋和鸡蛋壳里的碳酸钙反应，生成醋酸钙和二氧化碳气体，碳酸钙是硬硬的固体，醋酸钙却会溶解，于是鸡蛋壳就变软了。”我似懂非懂的点了点头。
9月20日星期二天气：阴
今天一早，我起床看鸡蛋，发现鸡蛋外面包了一层醋膜，但是用手一弄就破了，绿壳蛋蛋壳的颜色变浅了，而且蛋可也变软了；再看醋，醋上冒了很多泡泡。这是为什么呢？晚上我上网查里一下，原来，这些泡泡是二氧化碳气体，因为鸡蛋壳的主要化学成分是碳酸钙，所以泡在醋里会与醋酸发生化学反应，所生成的物质里面有二氧化碳的气体。
9月21日星期三天气：晴
今天下午，我到厨房看绿壳蛋，醋还在冒泡泡，看看鸡蛋，蛋壳的颜色变的更浅了，硬硬的蛋壳摸上去软嘟嘟的，但是蛋壳有了一些裂痕。我试着拿起鸡蛋，可是鸡蛋一不留神就滑进了醋里。唉！我费了九牛二虎之力才抓起鸡蛋。我把鸡蛋往桌子上轻轻的'扔了一下，鸡蛋立刻弹了起来。我开心的大叫着：“我成功了！我成功了！”
9月22日星期四天气：晴
中午，我去看蛋，醋已经不冒泡泡了，但是还留着一些泡沫，蛋壳完全变成了咖啡的颜色。我正要拿起软嘟嘟的鸡蛋，妈妈突然走过来，说：“把鸡蛋扔掉吧，要不然鸡蛋会臭的。”我大声抗议：“不行！我还要写观察日记呢！”妈妈摇摇头就走了。
9月23日星期五天气：晴
晚上吃完饭，我把蛋拿出来，用水把外面的一层皮洗干净，然后玩了来。因为前几次扔蛋，蛋都弹了起来，我就不假思索的往地上扔。结果啪的一声，蛋摔破了，我心里难过死了。妈妈看见了，把我训了一顿，我真是哑巴吃黄连—有苦说不出。唉！
醋泡鸡蛋观察日记5
星期六中雨
我今天做了一个实验，名叫“醋泡鸡蛋”。
首先，我准备了一个鸡蛋、一个玻璃杯、一瓶白醋。实验开始了，我把鸡蛋放进玻璃杯里，倒入白醋，刚好没过鸡蛋。白醋刚倒入时就发生了反应：我看到了鸡蛋的表面有一层气泡，不少气泡开始往上升，鸡蛋也慢慢地跟着浮起来，渐渐地，鸡蛋从醋里面探了一个小脑袋。我有点兴奋了！我还听到了气泡轻微的破裂声，这更让我激动了！鸡蛋接下去会怎么样呢？好期待！
10月4日星期天小雨
今天我继续进行观察，发现鸡蛋表面还是有一层气泡，液体上漂浮着一层白沫，少数白沫变成了棕黄色。这出乎我的预料，也不明白这是怎么一回事。心想：到明天白沫会不会全部变成棕黄色？我凑近杯子去听，没听到什么声音，反应好像停止了，但还是能闻到白醋的气味，和昨天一样。我不禁胡乱猜想：接下去可能什么都不会发生了吧？于是用手轻轻去触摸鸡蛋，发现鸡蛋变得很软，刚刚低落下去的心情又马上激动起来。
明天鸡蛋会不会变得更软呢？我继续期待着
10月5日星期一小雨转阴
今天一早起来，我就迫不及待地来到玻璃杯前观察，发现鸡蛋表面仍然有一层气泡，液体上还是漂浮看白沫，部分白沫跟昨天一样，是棕黄色的。此时的鸡蛋表面出现了裂痕，只要手摸到它的'哪部分，哪部分就会变白，因为外面那一层淡棕色的皮很容易脱落。好神奇呀！
我用手摸了摸鸡蛋，感觉比昨天更软了、更柔了，仿佛一个晶莹剔透的柔力球。我将鸡蛋轻轻拿出来，来到暗处，打开手机电筒，哇，光线居然可以穿透鸡蛋呢！圆圆的鸡蛋仿佛一个发光的夜明珠，太漂亮了！我不禁欢呼起来。
这次醋泡鸡蛋的实验结束了，鸡蛋为什么会变软，我至今无法解释，但我相信随着知识的增加，我一定会解开这个谜团的。这次实验真有趣！
醋泡鸡蛋观察日记6
9月30日 星期五 晴
今天，我要做个小实验——醋泡鸡蛋。把鸡蛋完全浸入倒满白醋的杯子里，观察就从这一刻开始了。
当鸡蛋放入杯子里时鸡蛋就会浮起来了，好神奇哦！并且鸡蛋旁边会冒出一些小气泡。五个小时后，鸡蛋的四周全部被小气泡包围着，好似一个棉花球和长满刺的蛋就像仙人掌一样，接着，就发现鸡蛋披上了一件“气泡服”。除了蛋放入醋里的样子，蛋的外貌也值得我们观察观察。隔着杯子我注视着这个醋泡蛋，心里想：它会变成什么样子呢？
突然之间我发现这鸡蛋好像变大了！这时，我意识到如果这个鸡蛋真的变大许多的话，那我不就没办法从杯子里取出蛋了吗？想到这里，我又拿来了一个更大的玻璃杯。将蛋转移位置，把鸡蛋从小杯往大杯里换位置的时候，我那捏着蛋的两根手指就会有一股麻麻的感觉，奶奶说：“这是鸡蛋和醋在一起发生化学反应啊。”这可真是太有趣了！接下来还会发生什么变化呢？我要接着观察。
10月1日 星期六 晴
早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧！它长胖了许多呢，鸡蛋的壳也没像昨天那么红了，四周还是充满了气泡。杯子口那儿结了一层白色的泡沫，鸡蛋周围有一丝丝的棕色粘膜，我想：这粘膜可能就是脱落的蛋皮吧！我把食指放理了杯子里，轻轻地点了点蛋，咦！还真有点软了，真神奇，硬硬的蛋壳居然变得软软的了。继续，看看接下来会发生什么！
10月2日 星期日 晴
第三天，我发现鸡蛋不仅沉到了杯底，而且，鸡蛋壳已经全部脱落，用灯一照，一颗透明的蛋就这样诞生了。我把蛋拿在手上，软软的，就像一个弹弹球一样，直接放到盘子里，不停地扔，哇！它真的弹起来了，在盘子里欢快地蹦跳，我赶紧把这一大发现拍了下来。
接下来，也是最后的一步，就是再把泡软了的'鸡蛋放入糖水里，神奇的一幕再次发生了，鸡蛋一瞬间瘪了下去，就像一个被放了气的球，平平地躺在水面上，我惊奇地盯着发了呆，等回过神来赶紧拍下这神奇的神化。
通过这次我亲手做的小实验，让我了解到了课本以外的知识。
醋泡鸡蛋观察日记7
八点零二分，把鸡蛋放进白醋里泡，有小汽泡。
八点十二分，蛋在醋里泡了十分钟了，我发现鸡蛋像穿了汽泡衣一样，渐渐漂了起来，像木头掉进水里又漂了起来。
晚上八点三十分，我打开了盖子，用筷子把鸡蛋夹了出来，我看了一下泡过鸡蛋的醋，不看不知道，一看吓一跳，原来鸡蛋那淡橙色的鸡蛋壳，被醋“吃掉”了！只留下一个白白胖胖的`鸡蛋，突然，鸡蛋从筷子上“溜”了下来，天哪，竟然没有碎，还弹了几下，像果冻一样，QQ弹弹的。
晚上九点钟，我又看了一眼，鸡蛋那外面的那层皮也开始被醋“”吃掉”了！那皮像豆腐皮一样在醋里，啊，好臭呀，像臭豆腐的味道，简直是生化武器呀，赶快戴上口罩。
十点钟，又泡了一个小时，醋已经成大乱醋了，全都是鸡蛋被醋“消化”的小颗粒，还有它跟以前不一样，以前是上升，现在是下降。
据说，白醋泡鸡蛋，七天后变透明，真的吗，七天后，看成果。
醋泡鸡蛋观察日记8
这两天，我做了一个简单的小实验，它的名字叫：鸡蛋遇醋。我要准备的材料有：碗、红皮鸡蛋和醋。
我准备好材料，就开始做实验。首先，我把碗放在桌子上，再往碗里倒一些白醋，醋不要太多，没半个鸡蛋就可以了。接下来，我将鸡蛋泡至碗中，每隔两个小时换一次白醋。大家要切记一点：鸡蛋必须是生的、完整的才可以。
下面我们就开始观察它的变化吧！
泡至10分钟后，蛋皮与白醋接触的地方生出了许多小泡泡。
泡至2小时后，鸡蛋红色的表皮开始软化脱落。
泡至4小时后，鸡蛋红色的`表皮在一层层不断地软化脱落，颜色变得越来越浅。
泡至6小时后，鸡蛋红色的表皮脱没了，变得发白，用手一摸，觉得蛋皮变薄了，也变软了。
泡至8小时后，蛋皮变得像纸一样，又薄又软，只要用手轻轻一按，就会破了。
第二天早上，我发现，泡在醋中的蛋皮部分已经没了，只剩下一层薄膜，很有弹力。
真神奇！我第一次看到这种神奇的事！
为什么蛋皮泡在醋中的部分会消失呢？我在网上找到了答案：原来因为，鸡蛋壳主要是由钙组成的，钙与醋发生化学反应，钙溶解在醋里，鸡蛋壳就会变得很薄，甚至被全部化掉。
通过这次试验，我发现了大自然原来有很多奥秘。我长大以后要当一名科学家，去发现更多大自然的奥秘。
醋泡鸡蛋观察日记9
这个周未日记是观察醋泡蛋。我准备了一瓶白醋（白醋便于观察鸡蛋的变化）一个小罐子、一个生鸡蛋。
我在罐子里倒了较多的白醋，把生鸡蛋放在装着白醋的罐子里，盖上盖子，等待我的小宝贝鸡蛋“玩”出“新花样”。我写了一会儿别的作业，一抬头，看了看鸡蛋，吓了我一跳，天哪！整个鸡蛋上全是小汽泡！如果你喝过可乐或雪碧，那你可以想一下，可乐或雪碧倒在杯子里杯内起的小汽泡，就是那样的。
我定了个闹钟，是20分钟后的。“叮—呤—叮一呤”闹铃声响了，我又去观察我的鸡蛋，我发现，在水面上，正中央，有一些白色的'小汽泡浮在上面。非常好看！25分钟后，鸡蛋没什么变化，依旧浮在底部，依旧“满身汽泡”。30分钟后，出现了一个奇迹，鸡蛋似乎会了一个很厉害的魔术，它正在“悬浮”。它可能在白醋里非常闷，露出了“光秃秃的小脑袋”，看着这新奇、美妙的大世界。它的魔术可能还没有学得太好，总是贴着罐子边，似乎很怕自己掉下
第二天，鸡蛋“玩”出了“新花样”，是什么呢？告诉你吧，是…它变软了。我很好奇这是为什么，就查了查百度，原来是这样的，醋属于弱酸，能和鸡蛋壳里的钙化物反应。鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，会和醋酸反应产生二氧化碳，二氧化碳会使鸡蛋重新上浮，上浮后的鸡蛋又会在重力的作用下下沉，因此鸡蛋会变软。
醋泡鸡蛋观察日记10
今天晚上我要做一个关于鸡蛋的小实验。
材料有白醋、杯子和鸡蛋。先把鸡蛋放入杯子中，然后往杯子里慢慢倒白醋，至少半个鸡蛋高，最多淹没整个鸡蛋。如果你仔细听一听就会听到劈劈啪啪的声音，好像在放鞭炮。
过了二、三个小时，我再来看我泡的鸡蛋。此时的它已经浮上醋面，而且在它的周围出现了透明的大量晶体。我怕那些晶体让实验失败，于是我就用小勾子把这些晶体全部给弄出来扔进垃圾桶。你闻一闻它的味道，就会发现它的味道特别像饮料雪碧，轻轻戳一下它就会“爱地魔力转圈圈”！
第二天，我泡的鸡蛋感觉和昨天晚上没什么两样，就是出现了一些透明晶体，但蛋壳比昨天软多了。中午鸡蛋还是没什么变化，我觉得可以把鸡蛋拿出来观察。于是我先把白醋全部倒掉，把鸡蛋小心翼翼地倒出来，但倒出来的那一刻，证明了我担心是多余的。因为现在的蛋壳软的程度我都想不到用什么词来形容了，还有一小陪分壳还有点硬，我把它拿在手中一直把玩。
正在我玩得正嗨的时候，蛋黄和蛋清冲破柔软的蛋壳像一颗威力巨大的'炮弹，飞进了水槽发出“扑通”的声音。哦！真是太可惜了，本来还可以炒起来吃掉的，有可能这颗鸡蛋会成为我吃过的炒鸡蛋中最与众不同的！可惜、可惜，可惜万分啊！但一切都迟了。世上什么都有，就是没有“后悔药”。
你们用白醋泡过鸡蛋吗？有的话请告诉我最终的结果吧！
醋泡鸡蛋观察日记11
10月17日 星期一 晴
今天，老师给我们布置了一样很有意思的实验——鸡蛋泡醋。
首先，我要将白白嫩嫩的鸡蛋放进透明的杯子里。它仿佛在挣脱，可在“手指大人”的命令下，它心不甘情不愿地跳进满是白醋的杯子中。我仔细地看了一下，鸡蛋正在和白醋交谈着，与杯子毫无关系，而杯子则恶狠狠地盯着它们。不一会儿，鸡蛋上面冒出好多小汽泡，真是太神奇了！
10月18日 星期二 晴
一放学，我就飞奔着回家，怕小猫“橙宝”把我鸡蛋翻倒，为此十分着急。我快步走向前，准备拿起鸡蛋仔细看看，这时，我好像听到一声微弱的声音：“可以把我拿起来了……”我拿起一看，发现白白嫩嫩的'小鸡蛋居然软软的，和球一样。我又拿起手机，照了照，“哇！”它居然和月亮一样啊！真有趣！
观察了这么久时间，我还是很好奇，它的明天又会是怎样的变化呢？
10月19日 星期三 晴
“今天怎么又那么晚？”一阵阵抱怨声在我的耳里一遍又一遍地响着，破坏了我美好的心情。而我第一时间就是想着和我的小蛋蛋团聚啦！
我打开小黑屋，从里面拿出正在泡澡的蛋，小鸡蛋仿佛在对着着我说：”快把我放回去！”我却没有理睬它，又擦了擦，用手摸了摸，果然比昨天更软了。我忍不住，拿起牙签朝着它的脸猛扎下去，“扑——”，它化作蛋黄舒服地躺在那。
哇！真是太有趣了！
醋泡鸡蛋观察日记12
听老师说把鸡蛋放进白醋里会发生令人惊讶的事情，我想一定非常有趣，决定今天回家后的第一件事便是做这个小实验。
准备好了实验所需要的东西，试验开始了。我先把白醋倒在一个一次性的杯子里，再拿出一个鸡蛋放进杯子里，这时有很多小气泡象烧开的开水一样从蛋壳上往上冒。我便搬了一个板凳一动也不动地盯着鸡蛋，等着“奇迹”发生。
难熬的半个小时终于到了，我一直在观察鸡蛋的变化：有很多气泡不断地从蛋壳上往上冒，鸡蛋由杯底浮了起来，同时杯子里的水面上悬浮了一层白色的物质，鸡蛋捏在手里感觉蛋壳很软，不象原来的硬。
这是什么原因造成的呢？还是百度一下吧。原来，醋里有大量的酸性物质，醋酸与蛋壳中的碳酸钙发生化学反应产生二氧化碳和醋酸钙，所以会看到很多气泡，就是两者反应生成的二氧化碳。液面上悬浮的.白色物质我想应该就是醋酸钙了吧。蛋壳在和醋酸反应过程中，蛋壳在慢慢地消失，所以感觉蛋壳变软了。
这真是一个有趣的实验，我更高兴的是我和妈妈分享了我的实验成果。当我把“鸡蛋醋”拿给妈妈看时，妈妈说这个留给我做美容好了，没想到我的“败笔”还有这样的效果，哈哈……
醋泡鸡蛋观察日记13
要做实验肯定要先准备材料，我准备了鸡蛋、鸭蛋、玻璃杯、醋。
我先把鸡蛋、鸭蛋洗干净，放在杯子里，再打开醋捏着鼻子倒进去。为什么要捏着鼻子呢？，因为醋的味道太浓烈了。
1：25：放下去，它们都一样，沉在水中，表面有小汽泡，像鱼卵似的不时有汽泡冒出水面，有点感觉毛茸茸似的。
1：30鸡蛋浮上来了，汽泡冒出水面少了一点，把它弄下去一点儿还会重新浮上来，鸭蛋无太多变化。
1：45：鸭蛋也浮上来，汽泡重叠起来，鸡蛋无太多变化。
1：50：鸭蛋的汽泡连着水面，然后汽泡完全浮上水面，带动鸭蛋转动，汽泡冒出水面更多，更大。鸡蛋相同。
1：55：鸭蛋露出水面也方有汽泡，鸡蛋也有一点点儿。
2：05：鸡蛋、鸭蛋表面的汽泡有明显变大了一点儿。水面上的汽泡也有明显变多。
2：20：鸡蛋、鸭蛋表面的汽泡更大，更多。气泡冒出水面更多。
2：50：鸡蛋、鸭蛋表面的汽泡体积明显比之前都大了一倍。液体表面围绕鸡蛋有一圈绵密浮沫，而且两圈浮沫凑在一起像个“8”字。周围还漂浮着一些被醋化出来的褐色的薄薄的'物体，我想可能是从蛋表壳上出来的东西。
3：50鸡蛋，鸭蛋表面的气泡越来越多，我都犯密集恐惧症了。
5：00：上面的浮沫基本消失，鸭表面出现裂痕，鸡蛋表面开始掉色，好像露出白白的膜。
醋泡鸡蛋观察日记14
9：50鸡蛋就像一个跳水运动员一样跳入水中，鸡蛋的表面立刻出现了小汽泡，小汽泡还时不时浮到水面上，我把鸡蛋抓了起来，鸡蛋的表面真滑呀，我一抓起来，它就像调皮的娃娃，一下子滑回了水中，闻了闻有刺鼻的白醋味，10：00鸡蛋浮出了水面，露出一点点小脑袋，表面的汽泡变得非常多，从杯子外面看，就像一个小刺豚。浮出水的那部分，毛毛的有点滑，白醋不那么浓了。
10：30浮上来的部分更多了，那部分周围围上了一圈小泡泡，最上面的泡泡较小，中间较大，下面比较小一点。一碰到鸡蛋表面就会破一个“大洞”，是泡泡被压破了，不一会又恢复成原来的样子了。白醋味又淡了一些。
11：00鸡蛋离杯底越来越远，浮上来的越来越多。泡泡变的非常大，而且飘了起来。我把它压下去，它又重新浮了上来。鸡蛋表面还是非常滑，白醋味快要烟消云散了。
12：00鸡蛋横了过来，表面的.泡泡之间冒出了橙色的不规则的图形，只有三四片。那泡泡像毛一样柔软白醋味彻底消失了。
13：30鸡蛋没什么变化，但是气味变得有点臭，我用指甲刮了刮鸡蛋，鸡蛋表面那一层黄色的皮被我刮了一条线。把杯子往里挤，捏住鸡蛋，被捏住的那一大块，黄色的皮都掉了，真神奇！
醋泡鸡蛋观察日记15
10月2日星期五阴
听说醋泡鸡蛋可以使鸡蛋变软，我不太相信，打算做个实验。
早上7点，我准备好了三样东西：一个透明的玻璃杯、一小瓶白醋和一个鸡蛋。首先，我把醋倒入玻璃杯中，然后把鸡蛋轻轻放到杯子里。一开始鸡蛋四周产生了很多气泡，像一个胖子穿上了一层外套。凑近一闻，一股刺鼻的气味扑鼻而来。中午时分，我怀着好奇的心情用手轻轻地摸了一下蛋壳表面，我惊奇地发现，鸡蛋边上已经浮起了一层褐色的泡沫。12个小时过后，我迫不及待地又触摸了一次鸡蛋表面，这一次更让我惊讶，硬硬的蛋壳竟然不见了，变得软软的，好像脱掉了铠甲。
10月3日星期六中雨
我观察了一整天，发现变化并不大，只有一些细微的不同。比如说，鸡蛋比之前胖了些，差不多连杯子都容不下它了。还有，它比之前更有弹性。我轻轻地弹了几下，感觉很好玩，但不敢像玩弹弹球那样用力弹，生怕它会破掉。我又去闻了闻鸡蛋的`气味，它不再刺鼻了，而是有些发臭。
10月4日星期天小雨
终于等到这一天了，我小心翼翼地把鸡蛋拿出来冲洗干净，然后我们来到暗处，打开手电筒照射鸡蛋，隐隐约约能看到蛋黄在晃动里面不仅有蛋液，还有其他液体，可能是醋。我想知道为什么会出现这种现象，就上网查了查资料。
蛋壳消失是因为醋有弱酸性，能和蛋壳中的碳酸钙发生化学反应，产生二氧化碳。放久了蛋壳会完全溶解，直到剩下蛋壳内的膜（膜不溶化）形成“无壳蛋”。鸡蛋“变胖”是因为鸡蛋膜能允许醋里面的水等小分子进入鸡蛋内，而鸡蛋内的蛋白质大分子则无法穿出，所以就膨胀变大了。
这个实验让我明白不仅要知其然，而且要知其所以然。醋泡鸡蛋不仅证实了之前的说法，更让我学到了知识，感受了生活中的乐趣！
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