大学生寒假服务员社会实践报告
我们眼下的社会，报告的用途越来越大，报告具有语言陈述性的特点。那么，报告到底怎么写才合适呢？以下是小编整理的大学生寒假服务员社会实践报告，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
大学生寒假服务员社会实践报告 篇1
一、前言
寒假期间，大学生有着长达一个月的时间，可以选择自己喜欢的社会实践活动来丰富自己的大学生活。在寒假期间，我们学校组织了一项寒假服务员社会实践活动，邀请了一些愿意参与的大学生前往社区从事志愿服务。我有幸参与了这项寒假服务员社会实践活动，并且收获颇丰。本报告旨在总结我的社会实践经历，分享我的所见所闻，希望可以对其他同学了解和参与社会实践活动提供借鉴和帮助。
二、社会实践活动的背景
随着社会的发展和进步，志愿服务已经成为了社会的一种常态化现象。在巩固全员人民防空意识，增强群众的`防空自护能力以及保卫国家安全的现实要求下，各地宣传网民共建网安的重要性和必要性，引导网民加强个人网安设防，锻炼数据信息抗击风险能力，营造风清气正上网环境，为构建网络安全保障体系创造良好的社会氛围特别要强化未成年人的信息安全意识。因此社会实践活动也针对性地向大学生开展了一系列的志愿服务活动。我所在的学校也积极响应，组织了一系列的寒假服务员社会实践活动。
在此次寒假服务员社会实践活动中，我们的主要工作内容是在社区开展防火宣传和安全检查工作。为了更好地完成这项工作，我们接受了相关的专业培训，学习了防火知识和安全检查标准。在实践中，我们分成了小组，每个小组负责一个社区的工作。我们不仅要在社区开展防火宣传活动，还要挨家挨户地入户进行安全检查，帮助居民排除安全隐患。
在整个社会实践活动的过程中，我们遇到了很多困难和挑战。对于防火宣传和安全检查工作，我们的专业知识有限，不够全面和专业。在实践中，我们需要不断向专业人员请教，学习如何正确地开展防火宣传活动和安全检查工作。我们需要挨家挨户地入户进行安全检查，这需要花费大量的时间和精力。每一户人家都有自己的特点和问题，我们需要耐心细致地进行排查，不能掉以轻心。
在社会实践活动的过程中，我们也迎来了很多惊喜和收获。我们在实践中不断地学到了各种知识和技能，对防火宣传和安全检查工作有了更深入的了解。我们也深切地感受到了社区居民的热情和渴望获得更多的帮助。在我们的努力下，社区居民对我们的工作表示了高度的赞赏和支持。这让我们更加坚定了自己的所作所为的意义和价值。
通过这次寒假服务员社会实践活动，我不仅学到了专业知识和技能，还体验了社区工作的独特魅力。在社区工作中，我深刻地感受到了社区居民对我们的信任和支持，这让我更加自信和坚定。我深刻地体会到了社会实践活动对我个人成长的重要性和影响力。我深刻地体会到了社会实践活动对我个人成长的重要性和影响力。
这次寒假服务员社会实践活动不仅让我学到了专业知识和技能，也锻炼了我的团队协作能力和社会责任感。在以后的学习和工作中，我会更加珍惜自己的所学所得，不断地努力向前。我也会积极参与更多的社会实践活动，为社会贡献自己的一份力量。
七、结语
本次社会实践活动让我收获颇丰，也让我更加坚定了自己的奋斗目标和方向。在未来的学习和工作中，我会继续努力，为实现自己的梦想不懈努力。我也期待着更多的同学能够积极参与社会实践活动，为社会做出更多的贡献。希望社会实践活动可以成为大学生学习成长的重要平台，帮助他们更好地理解社会，为社会贡献自己的一份力量。
大学生寒假服务员社会实践报告 篇2
一、社会实践的目的
为了扩大自己的知识，扩大与社会的接触，增强个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，让毕业后真正进入社会，更快地适应社会形式的变化，在生活和工作中处理问题，也能打发这个空虚无聊的漫长寒假，让寒假充满意义。
二、社会实践内容
我的工作是在金菠萝茶餐厅当服务员，负责上菜。共有两个班，分为早晚班和中班。所谓早晚班，就是早上9点上班，中午12:30下班，下午5:30上班，晚上11:00下班；中班是早上10点上班，晚上7:30下班。每天工作8小时，在餐厅吃午饭和晚餐，吃半小时。我们每天早上都要打扫卫生。我们班有八个人，每个人都有自己的工作，我的清洁任务是擦餐厅里所有的桌子。晚班结束时还是这样。
一开始，我抱着尝试的态度去找工作。不管怎样，我在家闲着。我碰巧看到一家茶馆要找人，所以我报名了。
首先，老板让我填写一张表格（介绍我自己）。然后他问了我一些问题。他非常欢迎我得知我是一名大学生来做假日工人。他说他喜欢招聘一些假日学生工人，因为他们的素质很高。同时，他们也可以锻炼学生的自我。我很兴奋，暗自佩服老板。
果然，两天后，我接到电话，说第二天9点让我报到。我很兴奋。这是我的第一份工作。不管我做什么，我都下定决心要做好。
第二天，我提前去了。同样，我也看到很多人像我一样报名。我很惊讶，因为他们中的大多数人和我一样是学生，有些人刚毕业。我不禁暗自高兴。
因为茶餐厅刚刚装修好，还没有正式开业，店长让我们帮忙打扫，互相了解，自我介绍，熟悉环境。过了很长一段时间，我们都聚在一起了。毕竟，他们都是同龄人，可以谈论`也有很多话题。第二天，经理给我们每人发了两套工作服和工作许可证。当我们拿到工作服时，我们都非常兴奋，期待着开业。
最后，第三天，金菠萝茶餐厅在鞭炮声中开业。那天，我是第二节课，第一节课的人早早地站在门口当了迎宾小姐。我有点紧张。我推开门，换上制服，开始了第一天的工作。
但不久，我觉得脚很酸，想休息，但我们不允许，也不能在客人面前移动，以保持我的形象和餐厅的形象。终于到了中午，可以吃饭了，不知为什么，平日里那不太好吃的菜那天突然那么好吃了，(也许站得太久饿了吧。）下午，我和一位同事成了迎宾小姐。每当客人进来时，我们都会点头微笑着说：欢迎光临。当客人吃完饭离开时，我们也会微笑着说：谢谢光临。”
不知不觉中，第一天的工作结束了。我似乎仍然沉浸在这种兴奋中，但当我晚上回家时，我的脚又酸又痛。我不能伸展，晚上睡不着。然而，我一点也不觉得累。我认为这是一种激励。我了解生活，愿意无聊生活，接触社会，了解未来。
虽然我主要是在餐馆里传递食物，但我不得不时做一些工作以外的事情，也不得不做一些清洁工作。在学校里，一些老师可能会分配他们今天做什么，明天做什么，但这里可能没有人会告诉你，你必须有意识地做好，并尽力做到最好。一份工作的效率会受到别人的不同评价。在学校里，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的地方，每个学生都在努力取得更高的成绩。这是一个工作场所，每个人都会努力获得更多的报酬。
因此，无论是学习还是工作，都有竞争。在竞争中，我们应该不断学习别人的先进之处，学习别人如何做人，以提高我们的能力。
我记得老师曾经说过，大学是一个小社会，但我总是觉得校园里总是有纯洁和真诚。虽然它是一所大学，但学生们仍然保持着学生的身份。进入企业，联系各种客户、同事、老板等，关系很复杂，但我必须面对我从未面临过的一切。
在这个短期的假日社会实践中，有一件事给我留下了深刻的印象：发传单。因为我们的餐厅刚刚开业，很少有人听说生意兴隆。因此，商店经理决定让我们的员工发传单来宣传我们的商店。
我很高兴接受这份工作，但事情并没有我想象的那么顺利。我热情地把我们的茶馆介绍给路人，给他们发传单。很多人不理你，一眼也不看就把传单扔了。结果，我们给扫马路的清洁工带来了很大的麻烦。我们前发，有人后扔。当时我很生气，以为他们根本不尊重别人的劳动成果。但渐渐地我也习惯了，这就是社会。大多数人为自己而活，别人不能花那么多心思去关心或者为你着想。
不知不觉中，半个多月的假期社会实践结束了。奇怪的是，工作日这么多的抱怨变成了离别时的不情愿。在这里，我学到了很多学校学不到的东西，也认识了很多朋友。简而言之，这个假期的社会实践是非常有益的。
我过去常常乱花钱，但当我真正工作的.时候，我发现赚钱并不容易。因此，当我得到工资时，我不愿意花钱，而是把它保存好。同时，我也学会了尊重和感激，冷静。
三、社会实践成果
短短20天的社会实践就结束了。我从中学到了很多。一、学会做人。首先，人要诚实守信，既然答应了就要做。第二，要学会耐心，冷静思考。遇到问题不要不知所措。第三，记住，上半年一定要遵守纪律，不要在客人面前随便说话，给客人留下好印象。最重要的是要记住，客人永远是上帝，不管客人有什么不好的行为，都不要当面指责；客人应该谦虚地接受他们的意见。四、勤奋，做好自己的工作，不要因为工作量大就想偷懒。看到脏了，要自觉清理，不要等领班催你，清理时不要马虎。
同时，我也学会了节俭。第一次赚钱的时候，我觉得钱来之不易。懂得节约，不乱消费。
当然，在这里，我也交了很多朋友，他们给了我很大的帮助，让我学会了珍惜。我想这个假期的社会实践会让我终身受益。
四、总结或体验社会实践
在这种社会实践中，我感觉很深。在学校里，学习了很多理论，有很多方面，几乎一切；在实际工作中，你可能会遇到书中没有学到的东西，也可能根本不使用书中的知识。也许工作中使用的只是一个非常简单的问题，只要公式相似，任务就可以完成。有时候我会抱怨实际操作这么简单，但是为什么书上这么难学呢？
也许老师是对的。虽然大学生活不像进入社会，但它最终是社会的一部分，这是不可否认的。
作为新世纪的大学生，他们应该知道如何与社会各方面的人交流，处理社会各方面的事情，这意味着大学生应该注意社会实践，社会实践是必不可少的。
毕竟，两年后，我不再是大学生，而是社会的一员。我必须与社会沟通，为社会工作。仅仅知道纸上谈兵是不够的。未来的人生旅程是漫长的。为了锻炼自己，成为一名对社会有用的合格人才。
许多在学校学习的人说，他们宁愿出去工作，也不愿在学校学习；社会上的人宁愿在学校学习。我们上学，学习先进的科学知识，以便将来进入社会。
因此，今天要努力掌握专业知识，明天才能更好地为社会服务。
大学生寒假服务员社会实践报告 篇3
一、实践活动背景
二、实践过程
1.选择实践地点和岗位
在本次社会实践活动中，我们选择了当地一家知名餐厅作为服务员实践的地点。餐厅环境舒适，客流量大，能够让我们在繁忙的工作中真正感受到服务员工作的挑战和乐趣。在选择岗位上，我们有机会体验到了餐厅服务员的工作流程，包括接待、点菜、上菜、结账等全套流程。
2.实践内容
在餐厅实习期间，我们主要负责接待顾客、引导就餐、点菜、上菜、结账以及清理工作。在实践中，我们从中学习到了顾客服务技巧、沟通能力、团队协作能力等方面的'知识和技能。在面对各种繁忙的工作场景时，我们也更加深刻地理解了服务员这个职业的辛苦和不易。
3.实践收获
通过这段时间的服务员实践，我们不仅学会了如何与客人进行良好的沟通，更重要的是培养了自己的服务意识和团队精神。在实践中，我们遇到了各种各样的挑战和困难，但是通过团队协作和努力，最终都圆满完成了任务。在实践的过程中，我们也亲身感受到了服务员职业的重要性和辛苦，增强了我们对各种职业的尊重和理解，为我们以后的就业规划和职业生涯打下了坚实的基础。
三、心得体会
通过这次服务员社会实践，我们不仅收获了专业技能和知识，更重要的是提高了自己的综合素质和实践能力。在实践中，我们深刻地体会到了服务员工作的辛苦和不易，明白了每一个职业都是需要全力以赴和努力工作的。在今后的学习和生活中，我们会更加珍惜机会，不断提高自己的能力，为将来的就业打下坚实的基础。
四、结语
大学生寒假服务员社会实践报告 篇4
自从走入大学，就业问题就似乎总是环绕在我们身边，成了说不完的话题，然而当今社会，无论什么工作，都总是“有经验者优先”。所以为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，以及锻炼与提升自身的能力，在这个暑假我开始了自己的社会实践。
不管是哪个岗位，都有其中的知识；不管从事哪份工作，都必须以一个平常心去接纳，并对此份工作进行学习，以致做到最好！ 这个假期，我的工作是一名普通的服务员，可能在大多数人心中，都不大看好这份职业，觉得这只是伺候人，端茶倒水的简单工作，一开始我也这样认为。但当自己真的接触了这份工作时，才体会到自己原来的想法是多么的可笑。
由于该酒店所招聘的大部分员工都为假期工，所以一开始我们进行了为期15天的短期培训，培训过程当中我们学到了很多不知道的东西，同时也深刻体会到任何工作都有难度，只有持之以恒才可以成功。例如，头几天我们先进行了口头讲解培训，经理以上领导，以及外聘指导导师分别为我们讲解了餐饮的一些注意事项，餐桌礼仪，以及如何心理定势等关键问题，每日下午我们也会进行一些实操，例如练习托盘等。以前看到酒店服务员托托盘也不觉得有什么，但当亲身体会到时，才感受到了他们的不容易。通过长时间的练习我们同样也找到了一些技巧···在培训过程中，我们虽然很辛苦，但我们学到的东西也很多，这些在以后的工作生活中，都是很有帮助的`。
8月1日我们迎来了我们假期工的第一次接待任务，同时也是一次十分重要的市领导接待，此次接待实为重大，负责接待的服务生，同我一样，一开始都忐忑不安，但当客人来了以后，大家也只有一个信念，那就是‘服务到位’，大家都一起努力着。本次接待以本店的一大特色位上个吃‘蒙古宴席’为主，第一道菜为蒙古烤肉，烤肉盘重达8斤，并且带火，完全由服务员上，服务员撤，这也是上菜过程中最有难度的一道···席间，服务员们都分工明确，配合默契，三人一组，一上一撤一挪位以及倒酒倒茶换香巾。所有工作都在有序进行，为21为客人井然有序的服务···约两个多小时后，我们圆满的结束了此次接待任务，不论是菜品还是服务我们都受到了领导们的一致好评！当自己圆满尽全力圆满完成一项任务时，心里总是美滋滋的，拥有一份成就感。同时我也深刻体会到，不论做什么，只要端正态度，努力进取，总会得到意想不到的收获。客人与家人等同，只要我们用心为其服务，将他们真的看做我们的家人，我们一定可以做到最好···
通过这次社会实践经历，是我学到和懂得了许多，我懂得了赚钱的艰辛，所以以后我会很节俭；在工作过程中我也同样学会了如何端正态度，摆正位置，不论做什么工作，都不该随意挑剔，或伴有不满不服态度，而是应该正确看待自己的工作，发现其中的乐趣，努力做到最好。同时我也看到了一些不公正不公平，但是我们也不可以任性与其较劲，而是应该学会忍耐，用实际工作去证明自己的实力，去打消别人的异样眼光，让他人真正信服···总之，这次难忘的暑期实践经历使我受益匪浅，对我以后的发展起着十分重要的作用。
大学生寒假服务员社会实践报告 篇5
一、实践背景
寒假是大学生放假的时间，也是大学生们广泛参与社会实践活动的好时机。在这个冬季假期里，我与一群志同道合的同学们一起参加了社会实践活动，担任了一段时间的服务员工作。通过这次社会实践，我们深入社会，学会了尊重、感恩和劳动，更加深刻地认识到了社会的多元性和复杂性，提高了我们的综合素质和社会责任感。
二、实践内容
在这段时间里，我们作为服务员，主要负责餐厅里的各项服务工作，包括服务顾客、接待、清洁卫生等。在实践中，我们与厨师、服务员和顾客打交道，感受到了服务员这个职业的辛苦与快乐。在高峰时段，我们需要面对繁忙的工作环境，耐心接待各种顾客，快速反应并解决各种问题。在繁忙的工作中，我们体会到了服务行业的压力和繁忙，同时也学会了如何与人沟通、如何与同事合作、如何解决问题。
三、实践收获
1.提高了沟通能力。在服务员工作中，我们需要及时与顾客沟通，了解他们的需求，并及时做出反应。与同事们也需要良好的沟通协作，使工作更加高效。
2.培养了团队合作意识。在服务员工作中，团队合作是非常重要的，每个人的工作都会影响到整个团队。我们需要相互协助，密切配合，才能为顾客提供更好的服务。
3.提高了客户服务意识。通过这次实践，我们学会了怎样更好地服务顾客，学会了怎样处理各种紧急情况，更好的保障了顾客的用餐体验。
4.锻炼了耐心和细心。服务员的工作需要高度的耐心和细心，要时刻注意顾客的需求，并及时予以满足。在这个过程中，我们的耐心和细心得到了锻炼和提高。
5.增加了社会责任感。在这次实践中，我们不仅仅是为了锻炼自己，更是为了帮助餐厅提供更好的.服务。在服务员的工作中，我们感受到了自己对于社会的责任，更加明白了劳动的意义和价值。
四、实践感悟
这段时间的服务员实践，让我深刻的认识到了服务员这个职业的不易和重要性。每一个行业都是社会大厦中不可或缺的一部分，每一个从业者都在为社会的发展进步贡献着自己的力量。也意识到了自己在大学生活中的幸福和忙碌。感谢家人和老师的支持，更加珍惜大学时光，更加努力地学习和成长。
五、实践建议
在这次实践中，我认为服务员工作虽然辛苦，但却是一份充满意义和快乐的工作。我认为大学生们可以在寒假或者课余时间参加一些社会实践活动，特别是服务员工作，这样不仅可以从中学会很多东西，更是可以锻炼自己，提高自己的综合素质。
这次服务员社会实践活动是一次意义非凡的经历，让我受益匪浅。通过这次实践，我不仅提高了自己的社会适应能力和综合素质，更加懂得了珍惜和感恩。希望在未来的大学生活中，能够以更积极的态度参与社会实践活动，不断提高自己，为社会贡献自己的力量。
大学生寒假服务员社会实践报告 篇6
摘要：
社会实践是大学生课外教育的一个重要方面，也是大学生自我能力培养的一个重要方式，因此对于我们在校大学生来说，能在寒假有充足的时间进行实践活动，是给了我们一个认识社会、了解社会，提高自我能力的机会。这是在我大学生涯中第一次参与社会实践活动，社会实践不能停留在毫无目的的迷茫状态，而是应该结合我们的实际情况，真正从中获益，而不是为了实践而实践，为了完成任务而实践。我们应该注重实践的过程，从过程中锻炼自己、提高能力。
正文：
为了更好的了解社会，锻炼自己，感受社会就业的现状，体验一下工作的乐趣，这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作，虽然仅有一个月的时间，但我觉得受益匪浅，短短的工作经历让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛，同时让我感到工作的无比快乐，一种在学校自由天地里无法体会到的 “愉悦”。
当我穿上那件鲜红的工作服时，就表明着我的`工作会给我带来快乐。我们都明白万事开头难的道理，所以我对刚开始的工作格外小心，在这个“人生地不熟”的火锅城里，我显得是那么的“孤单”。在我的印象中，服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中，仅此而已。但实际上我想错了。每天早上九点上班，九点半准时点名，然后我们服务生的工作就是打扫卫生，包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间，每次都会有人喝醉，卫生间吐的哪里都是，由于是刚开张，并没有招到特定的打扫卫生的人，好几次都想吐，在家都没有做过这样的活，就开始打退堂鼓。做完这些之后，就要开始站位，等着客人的到来，然后我们的正式工作就开始了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可以休息了，下午四点半开始点名，再重复上午的工作，直到十点回家。工作很简单，就是累了些。想想啊，把菜从一楼运到二楼还有三楼，一趟一趟的跑，最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房，这样一天上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了，浑身上下酸的厉害，不过有一个好处就是易于睡眠。
经过几天的重复性工作，虽然很累，但是为了给他们留下一个好印象，我努力的做好我的本职工作，还时不时帮服务员和后厨的一些忙。我已经对饭店的其他员工有了一些了解，就以为和他们“混”的很熟，心中的束缚好像就没有了，我开始有点飘了，开始学会了偷懒，开始学会了……这些不该学习的不良习惯让我受到了批评，得到了教训。菜都上齐的时候，我感觉累了就坐在椅子上想歇一会，没有想到恰好被经理看到，他吧我叫到一旁，语重心长的说“你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年轻的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗？我知道你是大学生有大志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的，你现在就是一个服务生，你就必须把服务生的工作做好。”从那天起，我明白做人做事要认真勤快踏实，对事对物要对得起良心，对得起自己。确实，听了经理对我的金玉良言让我的思想认识有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明了一个很好的努力方向。
由于饭店是刚开张，客人非常多，我不仅担任服务生的工作，有的时候还担任服务员的工作，这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别，服务员这个工作是“人家坐着我站着，人家吃着我看着”，而且还得随叫随到，随时听从客人的使唤。这也让我深刻体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝，我不能由着性子乱来，不管客人说话怎么样，说话有多难听，我们都必须微笑对待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它发泄出来。因为我们就是干这一行的，要干就要干的最好！当第一次听到了客人对我的夸奖，那一刻，我别提多兴奋了，从小到大，我听到无数夸奖，却没有此句让我如此的感动，如此的感慨，如此的回味。
时间总是会过的很快，我结束了我的打工时代。临走的时候，当我拿着真正的属于自己的钱的时候，那种心情，我会永远记得。
总结：
这个假期，我过得是如此的充实，如此有意义。 它是一笔财富。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识，它让我开阔视野，了解社会，深入生活，无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得大学生应该转变观念，不要简单地把假期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。通过这次实践活动，我有以下心得：
一、要善于与人沟通。只有通过沟通，交流，才能真正了解某件事情、某个人，这样在做事的时候才会达到事半功倍的效果，别人给你的意见更要听取、耐心、虚心的接受。
二、必须提高自己的自信心。自信你就已经成功了一半。
三、知识和技术才是硬道理。就饭店内部相比，厨房里的平均工资至少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到别人的尊重。
四、做人做事要认真勤快踏实，对事对物要对得起良心，对得起自己。
经过社会实践的磨练，我会渐渐变得更加成熟、更加自信，这对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响。我会更加努力学习科学文化知识，用知识武装大脑，充实自己，让自己的人生更有价值。
大学生寒假服务员社会实践报告 篇7
一、引言
寒假期间，我们一群大学生来到了机会就，完成社会实践活动。实践的主题是“服务员社会实践”。其目的是为了增强大学生的社会责任感，锻炼大学生的实践能力，提高他们的沟通能力和团队合作能力。通过临时工作，让大学生更好地了解社会，增长社会经验，为未来的职业发展打下坚实的基础。
二、岗位工作责任和任务
三、实践活动情况和心得体会
在服务员社会实践活动中，我学到了很多知识和技能。作为服务员，我不仅学会了如何更好地与顾客交流，了解并满足顾客的需求，还学会了管理时间、协调工作、处理突发事件等技能。在实践中，我克服了自己的怯场和不自信，变得更加成熟和自信。在与顾客交流的过程中，我也学到了很多沟通技巧，提高了自己的表达能力。通过这次实践活动，我深刻体会到了与团队合作的重要性，认识到了自己的不足之处，更加坚定了自己的职业发展方向。
四、实践成果
在服务员社会实践活动结束后，我发现自己的很多方面都有了显著进步。我的服务意识和工作责任感得到了提升，学会了更好地与顾客沟通、为顾客服务。我的团队合作能力得到了锻炼和提高，能更好与同事协作共同完成工作。我积极主动地去学习和适应工作环境，更好地融入团队。这次实践活动让我收获良多，不仅提高了自己的实践能力和专业技能，更重要的是，让我更好地认识到了社会，提高了自己的社会责任感和使命感。
五、结语
服务员社会实践活动是一次难得的机会，让我更好地认识到了自己的不足，更加坚定了自己未来的职业目标。这次实践活动让我更加成熟，积累了宝贵的社会经验，也让我更加明确了自己的职业规划。参加服务员社会实践活动是一次难忘的经历，我会继续努力，不断提升自己的'能力和素质，为自己的未来打下更加坚实的基础。希望更多的大学生能够参与到社会实践中，锻炼自己，提高自己，为未来的发展做好准备。让我们一起为一个美好的社会贡献自己的力量！
大学生寒假服务员社会实践报告 篇8
一、活动背景
为期一个月的寒假即将到来，对于大多数大学生来说，这将是一个放松、游玩和享受的时光。有一群大学生选择不同寻常的方式度过寒假，他们积极参与社会实践活动，成为了一名寒假服务员。通过参与社会实践，他们希望能够积累社会经验，增加社会参与感，并且提高自己的沟通能力和社会责任感。在这个过程中，他们将会结识不同行业、不同地域的人们，感受社会的多样性，并从中学习到关于社会的知识和技能。
二、活动内容
1.培训准备：在寒假开始前，参与服务员社会实践的学生们先接受了一段时间的培训。培训的内容包括对服务员角色的认知、沟通技巧、服务礼仪等。这些培训旨在帮助学生们更好地适应服务员的角色，提高他们的服务水平和服务态度。
2.实践服务：寒假期间，学生们将以志愿者身份到一些社区、养老院、敬老院、青少年活动中心等地方进行实践服务。他们将协助做一些力所能及的工作，如帮助老人理发、陪伴孤寡老人、帮助孩子们做游戏活动等。通过这些实践服务，学生们可以感受到服务的快乐，同时也可以感受到社会中不同群体的需要和问题。
3.社会调研：在实践服务的学生们也将会进行一些社会调研活动。他们将会走访一些社区居民，了解他们的生活状况、需求和问题。通过调研，学生们可以更加直观地了解社会生活的方方面面，为自己将来的学习和工作积累宝贵的`社会经验。
三、活动成果
1.提高服务意识：通过参与社会实践，学生们增强了服务意识，提高了对他人的尊重和关爱。在为社会服务的过程中，他们深刻领会到“服务别人就是服务自己”的道理，懂得了服务的重要性。
2.学会沟通技巧：在实践服务中，学生们需要不断与不同的人进行沟通。通过这些交流，他们学会了如何与人沟通，如何倾听别人的需求，如何尊重别人的感受。这对于他们将来的成长和发展都是非常有益的。
3.增长社会阅历：通过这次社会实践活动，学生们拓宽了自己的社会视野，了解了社会的多样性，认识到社会中存在不同阶层、不同生活方式的人们。这对于他们的价值观和世界观的形成都起到了非常积极的推动作用。
四、总结反思
参与寒假服务员社会实践活动，对于大学生来说是一次非常宝贵的经历。通过实践活动，学生们不仅增长了知识和技能，更重要的是提高了社会责任感和服务意识。他们也收获了快乐和成长。相信这次社会实践活动对他们以后的学习和工作都会起到积极的促进作用。
在今后的日子里，我们希望更多的大学生能够加入到这样的社会实践活动中来，共同为建设美好社会贡献自己的一份力量。让我们一起努力，为社会的发展添砖加瓦！
大学生寒假服务员社会实践报告 篇9
一、实践活动概述
二、实践目的和意义
1.了解社会生活和社会关系，增长见识。通过实践活动，让大学生更加深入地了解社会的现状和社会生活，增长见识，培养实践能力；
2.提高实践操作能力。通过实践活动，提高自身实践操作能力，学会面对社会和客户的技巧和方法；
3.培养服务精神。通过实践活动，培养大学生服务意识和服务精神，提高服务质量。
三、实践活动的主要内容
2.团队合作
在餐厅工作期间，我们的工作需要团队合作，需要相互配合，共同完成餐厅的各项工作。团队合作使我们学会了倾听、尊重和信任，并在合作中培养了领导能力。
3.服务宗旨
我们在实践活动中，不仅仅是为了完成任务，更重要的是要做到“以客为尊，服务为先”，提高服务水平，吸引更多的客户，为餐厅创造更好的经济效益。
四、实践活动取得的成果和收获
1.社会实践收获
通过实践活动，我们更深刻地体会到了服务行业的辛苦和艰辛，培养了毅力，锻炼了身体，同时也增长了对社会的理解。
我们学会了如何与人打交道，如何照顾到客户的`需求，如何让工作做得更优秀。这是大学课堂上学不到的，是一种实践技能。
2.人际关系收获
在实践活动中，我们与同事和客户的相处使我们学会了如何与他人沟通、如何互相尊重、互相协作。这些都是非常重要的社会技能。
3.职业就业方面
通过实践活动，我们培养了服务行业的就业能力，积累了工作经验，为我们的将来就业奠定了一定的基础。
五、实践活动的反思和建议
1.实践活动中，我们有时会遇到一些困难和挑战，需要有更好的心态去面对，培养坚韧不拔的品质；
2.在与客户的交流中，我们需要更加耐心和细致，提高服务质量；
3.在团队合作中，我们需要更加信任和尊重队友，更积极地参与团队协作。
六、结语
通过这次社会实践活动，我们学到了很多，对服务行业有了更深刻的认识，提高了实践能力。感谢这次实践活动，让我们学到了无法在课堂上学到的东西，让我们更好地为将来的社会生活做准备。希望以后还会有更多这样的机会，让我们学以致用，培养更多的实践能力和服务精神。
大学生寒假服务员社会实践报告 篇10
（一）前言：
又一个寒假来临。忆起往年的寒假，忙碌充实，只为高考大复习，天天沉浸在书的世界里。而今年的寒假，我希望能与以往不同，因为这是大学的寒假，它理应有它不一样不同于高中的主题。我想，大学的寒假不能只是一次寒月里的假期，更不能只是大学生用来吃喝玩睡用来颓废度过的寒假；同时，也不应该只是一个让学生“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的寒假。大学里的寒假，有着它特有的鲜明的主题“接触社会，锻炼自我，让实践与理论并行”。
一个大学生，从小读书读到成年，学的大多都是理论知识，也许一个大学生满腹经纶、满脑才华，但是如果只懂理论，不懂实践，一切也只是纸上谈兵，用处不大。我认为，如果要想当一个真正有为的大学生，要想让自己脑子里的理论知识应用到生活，就必须先到社会上去实践，去接触社会，了解社会。只有这样，方有可能做到知行统一。
寒假实践，实则是一种磨练，对于大学生来讲，机会难得，也是两全之举。一是锻炼自己的才干，二是可以体悟父母赚钱的不容易。正是因为自己认识到寒假实践的重要性与必要性，所以我寻找机会来到了东海思想汇报专题酒店，开始了我的第一次社会实践。
实践的时间是从01月23日到02月13号为期20天，实践的主题是进行实践学习当服务员，主要内容有铺台布、摆餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。现将本次实践活动的有关情况报告
（二）基本情况以及工作体会：
一次偶然的机会，我经亲戚的介绍，踏进了东海酒店，也开始了我的打工之旅------酒店服务生之旅。第一天走进去，有着懵懂与好奇，因为从来没有过这样的实践，也不懂酒店的一切运作流程；同时，我也带着自信与勇气走进去，因为希望自己能真真实实当好一名服务员，尽到服务员应有的职责，让客人满意，让老板放心。只是第一天进去，主要是去培训，还不算真正的投入实践，不过培训时也了解了到一个服务员应有的一些基本的做法。给我们培训的是一位刘部长，她说，服务员首先要具备的基本礼仪就是抬头挺胸，面带微笑面对客人，记得当时刘部长还说我看起来不太爱笑，告诫我要时刻记住面带微笑，笑迎各方来客，无论对方是贫是富、是高是矮，都要以“礼”相待。接着，刘部长便教我们练习单手拿托盘上菜，我们用五个菜碟代替菜，然后用托盘托着它，只目视前方不看菜碟向前走，就这样绕着大厅走了好几个圈。
之后，部长便叫一个老生带我熟悉酒店的环境，边走边给我解释服务员需要做哪些工作，需要达到什么样的要求。而我，也开始看着那些老服务员服务客人，看着便学着感受着。那个时候，我开始有了一些意识：服务员并非旁观者想得那么简易可行。当然咯，我也期待着，期待着第二天自己亲身去实践，毕竟很多东西是需要亲身动手才能真正学会的。
等到第二天了，轮到我自己去实践了，我才发现，很多事情看别人做很简单，自己做起来却不是那么容易。就记得那天我给包厢里的一位客人倒红酒，不小心倒出了一滴在外面，那客人就说：“小妹呀，你这样倒酒我不喜欢，我觉得不妥，还是我自己来吧。”当酒扎被客人接过手，我明白我确实做得不好，毕竟倒酒是最基本的。那刻起，我从内心深处告诉自己：以后一定要抓紧机会多练习倒酒，一定要把最最基本的 做到最合格最好最能满足客人。之后，在过年前的几天我慢慢地学会了铺台布，学会了摆餐具摆十六位的、十位的、八位的等等，也学会了自己一个人管一个包厢，当然也包括预备餐具和清洁好自己包厢里的卫生，同时也渐渐了解了整个酒店的运作。之前没在酒店工作的时候不觉得，来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的，每个细节都要弄好，每个部份都有很多的讲究，里面也都蕴含着一定的管理文化和服务知识，经营理念。由于一开始几天属于试工，我都一直在努力地学习，努力地去感悟酒店的一切与一切，包括实践，服务，也包括思考酒店的工作性质，因为这一点是服务生最能亲身体会的。当然也会去想宴文化的意义，酒店文化的内涵等等。
开始在酒店的`几天，虽然会遇到一点点小挫折，偶尔也会做错事，不过我还是始终都都积极投入地去做。记得一开始的时候，我还不懂得汤碗和试碗的区别，结果在摆大厅的餐具时，摆错了，把试碗摆成了汤碗，当时整整摆了八桌，那时我吓坏了，毕竟这不算小错误了。还好还好后来有一位长期工看到并给我指出来。大厅里的餐具还摆放错误，被客人看到会很损酒店的形象的，因而我也很害怕很担忧，不过还好后来在同事的帮助下迅速地换正确了，以至于能不被来酒店吃饭的客人看到。我也侥幸逃过惩罚。
现在说说我在东海酒店里的主要工作情况吧：我们是每天10点上班到下午的两点，从四点再上到晚上的9点，有时忙就得加班，就比如年三十晚就忙得团团转，客人太多，我们晚上就比较晚下班。我们每天的工作就是在客人来之前把厅面的卫生都弄干净，管包厢的就弄干净好自己包间里里外外的清洁，并根据客人的订单摆好桌位和餐具，然后准备好毛巾、凉水、白开水和各类酒杯等等一切必备品，在客人吃饭的时候，传菜部的男生们便负责从厨房里端菜到我们旁边而我们服务生就负责上菜报菜名，帮客人倒酒、倒凉水、换餐盘、换毛巾之类的杂活。在我看来最累人的，就是每次客人吃饭的时候你必须站在旁边等候，挺直腰杆，面带微笑，一天下来腿跟腰都会感觉很酸，刚开始的时候我真的有点受不了，不过后来站习惯了，也就习以为常也适应了。
有时在大厅工作，客人多的时候，老是忙得头晕脑胀，脚酸腰疼，甚至连喝口水的时间也没有，结果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不过累是累，还是觉得很乐意，毕竟这样的生活很充实，也毕竟看到客人的微笑与听到老板的赞许时，内心满是愉悦。当然了，偶尔也会遇到很难缠、态度很不好的客人，要么是过于挑剔，要么就是素质不高。
记得有一次，有一大家子来吃饭，其中有一个小孩硬要我摘墙上摆设的气球给她玩，她妈妈看着她女儿的倔强样也强烈要求我摘下来，可是那气球又明明是摘不得的，结果那位妈妈还硬要我把领导叫过来帮忙摘，我微笑着告诉她这是不行的，结果那小孩一听，嗷嗷大哭起来，哭泣声还连绵不绝呢，越哭越大声，怎么劝也劝不动，直到后来哭声惊动了我们的主管，他来了之后看这形势不妙，才想方设法去找了个气球来。还有一次，有一个包厢里的客人喝醉酒，然后乱说话乱发脾气，吓得我几乎不敢进去包厢里。所以说，面对难服侍的客人，我们当服务员的都必须谨慎小心，甚至三思而后行。
总而言之，一个酒店服务生的工作看似简单，但操作起来还是有很多细节需要注意需要小心的，有时也真的挺麻烦的。但是再麻烦也要记住顾客就是上帝，而我们是一个服务生，就理应有服务生所具备的样子和行为。记得在东海酒店时，总经理陆总就告诉我们：来到东海，身为 东海人，就要时时刻刻想着东海，要为东海的形象负责！而我，一直秉着这样的理念，服务客人，尽力做好自己分内的工作。刚开始工作的时候感到有一点点紧张，有一点点不适应，甚至在最初的时候不敢面对客人，不过我告诉自己必须鼓起勇气，告诉自己自信做下去勇敢做下去我一定行的，我告诉自己以前在校是专心读圣贤书，现在在外要用心学社会事，后来慢慢的我也就习惯了。也因为我每天都要挤着公车去上班，有时候会觉得很奔波很烦，不过后来也就习惯了，也深刻地体会到赚钱的艰难，体会到爸妈赚钱养家的艰辛。我也打从心底里感谢东海酒店，是它给了我这么现成的一个实践平台，是它给了我机会锻炼我自己，是它给了我机会挑战 自我。
（三）社会实践感悟以及心得体会
我以“应用所学知识，增加社会经验，提高实践能力，体验打工生活”为宗旨，利用短短的寒假假期参加这次有意义又一举两得的社会实践活动，走向社会，接触社会，了解社会，在亲身投入到社会中，从社会实践中检验自我，认识自我，锻炼自我。我深刻地感受到这次的社会实践我获益颇多。现在举例
一.在工作中
要有团队精神要有合作理念要懂得互相帮助。就比如酒店里工作每个人都会管好自己的包间，而当自己的包间的工作做完时就应该去其他包间帮忙，而不是躲在自己的包间里偷懒。还有要懂得合作，才能使各个部门的工作都有条不紊地进行，就比如酒店里传菜部和服务生就要合作好，才能更快更有效率地完成工作。
二．在社会上
要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人，认识了各种各样的客人，以及酒店里各级的员工等等。如何与别人沟通好，这是一门难得的技术，也是一门需要学习的艺术，这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多，使我与别人对话时应变的能力还是很强，有时甚至会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。无论是在酒店还是在哪个地方工作，反正人在社会中都需要融入社会这个团体中，也就需要有效的交流与沟通。人与人之间沟通得好了，会让事情做起来容易轻松的多，也会使做事的过程中更加融洽，更事半功倍。
三． 在社会实践中
以及以后的工作中要有自信，要勇敢。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定，而是面对错误也不慌不忙。就像刚开始时我到东海酒店那样有一点胆怯，但后来是自信给了我勇气，勇气给了我力量，让我更有活力更有精神，让我开心地度过我的寒假实践。
四． 在社会中
要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小，自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的态度如何的恶劣，也要轻松应付，大胆与人对话，工作时间长了你自然就不怕了。”在当服务员的这段日子，我便深有体会。有一次我不小心把白酒杯给摔坏了，从那以后我每次一给客人端酒杯都会有一点害怕和畏惧，一致做事的效率不高，后来是我们厅长告诉我“摔坏了就摔坏了呗，以后小心就会没事的。”我才慢慢克服那一点点恐惧的。其实没有任何一个人一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就害怕，当你克服心理的障碍，那一切就会迎刃而解了。战胜自我，只有征服自己才能超越自我。有勇气面对是关键，勇气是一切成功的催化剂!
六． 在工作中
要善于积累一点一滴的知识，要不断地丰富自己的知识结构。任何知识都好，无论是专业知识，还是管理知识、服务知识都好，都要学会慢慢去积累。可谓好的知识如韩信点兵，多多益善。知识犹如人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。所以知识是无比重要的，当然在学知识的同时，要懂得适时地把知识运用到现实中去。
此次社会实践，真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白，增强了我的服务意识、团队合作意识，也增强了我的语言交流和表达能力，可以说真真正正增长了我的社会经验、为人处事经验。同时，我也领悟到一个道理;很多事情要亲历亲为，你才能真实感受 它的难易程度。每个父母为了孩子的成长成才，辛苦打工赚钱是很不容易的，作为大学生应该懂得珍惜父母的血汗钱从而好好学习，这也是我此次实践体会最深的一份心得。
（四）本人存在的问题以及几点思考：
在实践过程中，我也发现了自身存在的一些问题：
第一，本人的心里素质还是不够高，有时做错一点小事还是会很慌忙，不够镇定，以后要在日常生活中学会这种随机应变、灵活处理事情的能力。
第二，本人的人际交往的能力还欠佳，这还应在日后的日常生活、交际中慢慢学习和提升。
第三，缺乏社会经验，在为人处事方面尚还不太成熟，处理事物的态度和方法往往有时不得当。
第四，管理能力还欠佳，有时候我领导把任务交给我，我还不怎么会把任务分配到最妥当，这一点要慢慢学，也要多学一些管理知识以加强。
虽然在实践中存在着一些问题，但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难，勇敢面对的精神，敢于实践，对工作充满热情，细心真诚。通过参加社会实践，我认识到，在生活中吸取周围人的经验和阅历，掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点，取长补短，总结经验，吸取教训，使自己对将来充满信心，也为以后真正融入社会奠定坚实的基础
（五）本次社会实践的问题和建议：
一．在同一个地方的时间不是很长，社会实践不完全等于上班工作，由于它的时间短而可能很多同学不会感到厌恶，所以有机会的话应该尝试一下更长时间呆在一个地方，从而考验学生的工作热情和工作耐性。这样另一方面也可以使学生对该实践单位有深入的了解。
二.如果时间与条件允许的情况下，大学生还是以自己的专业知识进行相关的社会实践，在巩固自己专业知识的条件下再加以扩充其他知识。
三 如果想要建立良好的社会经济秩序，一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质，努力达到“双赢”。
四.实践的时候，不仅仅是对自己所实践的内容熟悉，也要试着找机会了解自己分内工作之外的，了解比你高一层次和低一层次的工的工作内容，尽可能地扩大自己的了解范围。就比如如果你是一名服务生，就不要仅仅只是知道服务员应该做什么，也要适当找机会了解管理部、厨师部等等。
最后，很高兴能有这个实践的机会，虽然时间不长，但我觉得挺充实的，至少让我的寒假过得开心又有意义。在今后我要参加的社会实践，磨练自己的同时让自己认识得，使自己未踏入社会就已体会社会方面，不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索，为自己的未来打好基础，在学校学会的书面专业知识，在实践中好好利用知识进行运作。因为人如钻石，需要有其他钻石的敲打才能变得更硬，人需要有外界的磨练才会越加成长。真希望以后我能再有这样的机会，去与社会同行，也希望我们学校以后能有的同学有机会去参加这样的社会实践吧。
在这次社会实践中，学校、院领导和老师对我们的支持是不可忽视的。正是因为有他们的重视和支持，才让我们有了更好地认识到接触社会的可行性和必要性，才让我们有了与社会接洽的前提。在他们的鼓励和大力支持下，我们才走进了社会这所大型的综合性大学，让我们在寒假着课余的时间里充分利用实践，与社会充分接触，从而进一步提升自己的实践能力和丰富社会经验。实践活动的成功，为我们下一次更完美的实践做了较好的铺垫，也为我们学校以后的学生参与社会实践活动打下了坚定的基础。
我们在内心发誓过，我们也认真努力过，因此在那段寒冷又是春节的日子里过得充实又开心，这是一段阳光洋溢的寒假路，我们开心自豪，更感到骄傲……
大学生寒假服务员社会实践报告 篇11
一、实践背景
随着社会的发展，大学生的社会实践活动也越来越受到重视。寒假期间，许多大学生选择外出社会实践，以丰富自己的阅历、提高自己的能力。本次社会实践活动是由学校组织的，我们一行十人选择在餐厅担任服务员，体验服务业的工作，了解社会中最基础的服务行业。
二、实践过程
我们在餐厅工作了整整一个月的时间。在最初的几天里，我们都感到十分不习惯，因为这份工作需要经常在餐厅里奔走，服务客人，照顾餐厅的整洁和服务质量。我们需要穿着整洁的工作服，接受餐厅相关规定的培训，了解餐厅的菜单和服务流程。尽管开始时觉得很吃力，但通过不断的练习和学习，我们逐渐适应了工作的节奏。
在实践过程中，我们承担了服务员的各种工作，包括迎宾、点菜、上菜、收银等。这些工作看似简单，但需要我们保持头脑清醒，保持良好的.沟通能力和团队合作能力。我们也遇到了各种各样的客人，有的客人友好礼貌，有的客人要求苛刻，有的客人甚至态度恶劣。但我们都努力保持了礼貌和耐心，始终把客户的满意放在第一位。
三、实践收获
通过一个月的实践，我们不仅增加了工作经验，更学到了许多实用的技能和知识。我们学会了如何与陌生人相处，如何处理工作中的突发状况，如何提高服务质量，如何团队合作。我们还学会了如何面对各种客户，如何应对客户的抱怨和不满。这些技能在我们未来的工作和生活中都将起到重要的作用。
我们还在实践中深刻地感受到了服务业的辛苦和挑战。服务员这个职业需要时刻保持高度的警惕和专注，需要忍受长时间的站立和奔波，需要不断调整自己的心态和情绪。这让我们更加珍惜服务员这个职业，更加尊重这个行业里的工作人员。
四、实践感悟
通过这次社会实践活动，我们深刻地感受到了服务员这个职业的重要性。服务员是社会中不可或缺的一环，他们的工作直接关系到顾客的用餐体验和餐厅的形象。要成为一名优秀的服务员，需要不断学习，不断提高自己的服务意识和服务水平。在接下来的学习和工作中，我们会更加珍惜身边的服务员，尊重他们的劳动，向他们学习。
作为大学生，我们也意识到了自己的责任和使命。作为新时代的青年，我们应该主动投身到社会实践中，了解社会的方方面面，培养实践能力和团队协作意识。只有通过实践，我们才能更好地锻炼自己、提高自己、完善自己。
五、结语
这次寒假服务员社会实践活动对我们来说是一次难忘的经历。在这段时间里，我们不仅学到了许多实用的知识和技能，更加深了对服务员这个职业的理解和尊重。通过这次实践，我们增强了自己的实践能力和团队意识，也更加清晰了自己未来的发展方向。希望以后还能有更多这样的机会，为我们的成长和发展提供更多的支持和帮助。
大学生寒假服务员社会实践报告 篇12
系部名称：
专业：
年级
班级：
姓名：
学号:____
实践单位：
实践时间：
两个月的寒假非常短暂，虽然在家的吃、喝、玩、乐的日子的确非常吸引，但我却毅然选择了社会实践的道路，一来是应付学校的布置的寒假作业，二来，我也想体验一下这有趣的经历，希望能借此机会学到一些其他的技能，以便以后能更快的适应这个社会。
因此，我当上了酒店的服务员，而我的一段深刻的经历也在此刻开始了。我实践的地方就在从化太平的浅水湾农庄，一开始，我并不重视这工作，因为这工作工资不高，而且要一直做到年初六，但自己选择了这工作，就唯有努力熬过去。以前我就知道服务员是一份辛苦的工作，但没有做过这份工作的人永远都不可能体会到这其中的辛苦，因为这苦完全不能用语言来表达。我工作的第一天就遇上了围餐，一共开了6围，对于我这个新手来说，这绝对是一个十分大的挑战。首先是上菜，一般围餐都有12个菜以上，而这12个菜很难都放在那小小的转盘上，这就需要移位和换小碟了，但开始我我什么都不会，只能在一旁看着其他服务员如何上菜。上完菜后，又要帮客人倒酒，倒酒也是十分有讲究的，但我却不知道，这次我是按照自己的理解去倒，因此有些倒的多，有些倒的少，幸亏客人也没多注意。后来我才知道，不同酒有不同的倒法，不同的酒也有对应不同的杯子，白酒用白酒杯，一般倒到接近满的'位置，但却不能让酒倒出；而红酒就用红酒杯，倒接近半杯；而洋酒就用洋酒杯，但倒的量却非常少，只倒五分之一杯的量。以前的我总把所有事情都想当然的，现在才明白自己知道的原来是这么少。另外，每个行业都有很多自己的行内术语，我现在所在的这个行业也不例外，但开始时我对这些一窍不通，当部长或者其他服务员叫我去做时，我都不懂，例如“飞台”、“飞凳”、“起菜”，但我也明白了一个道理，遇到不懂的事，不必要怕麻烦，一定要去问，直到问懂为止，否则，以后你就会知道什么是更麻烦了。
做任何事都会有一个过度时期，在这个过渡期内，必定是十分难过的，因为自己从未做过这些事情，完全不习惯这种生活。在这个时期内，我也曾经想过放弃，但想到这次我到这里来的目的，我就会告诉自己再坚持下去，只不过是区区的一个多月而已，一定要坚持下去。慢慢的，我开始适应了这种生活，每天早上9点30分就开始上班，打扫农庄的清洁卫生，檫转盘，扫下水道的垃圾，还有拖地等等，等到11点，就正式开市了，这时我们又要准备好热水和房间里的各种就餐用具，时刻准备好为客人服务，一直到下午2点才下班。到了5点又要开市了，一直工作到晚上9点。这期间的工作是十分琐碎，有很多事都要自己时刻保持好清醒的头脑，因为这些事都是看起来十分不起眼的事，例如每次客人来到时，我们就要去帮客人去拆餐具，还要拿上餐前小吃和倒茶，还有每次上菜都要对好单，以免上错菜，上菜后又要写好单，如果上错菜就要自己去买这才的单了。这完全可以说是一套不可更改的程序，看似简单，实际做起来就不容易了，只有自己多点观察，才可以发现哪里有缺漏。因此，自己一定要有很好的耐心。刚开始时，我耐心不够，有一些很简单的事我就会省略不做，结果就会遭到部长的严厉批评，慢慢的，我才养成了耐心，做好每一件事。
渡过过度期之后，经过我的努力，我的任务态度和悲观的心境在日常生活中表现出来。经过这段时间的锻炼，我已具有处理各项事务的能力，完成每天完成分配给我的任务之后，我还会主动协助别人完成拖地、摆放餐具等任务；灵敏应对顾客的请求并且与顾客聊天；偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”，单独分享劳动的快乐。
另外，我还总结出了我当服务员的一些体会：
我真的发觉这一个月对我的推进作用很大，这些在学校都是学不到的。当然，我进修的工夫尚短，之后都要不断不断的进修上去才行，我会努力的
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