业大实习报告
- 相关推荐
在我们平凡的日常里,报告使用的频率越来越高,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。那么,报告到底怎么写才合适呢?以下是小编收集整理的业大实习报告7篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
业大实习报告 篇1
一、实习目的:
巩固文秘专业的主业知识,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验,掌握操作技能,将所学知识用于实际工作。
二、实习时间:
20xx年12月24日至20xx年1月10日。
三、实习单位:
宾川县卫生监督所
四、实习主要内容:
按照老师的安排,我制定了相应的实习计划。注重在实习阶段对所学的文秘理论知识进行进一步的巩固和提高,以达到根据理论知识,指导日常的的工作实践的目的。在这段时间我收到了较好的效果。
现就主要实习情况的报告如下:实习是每个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,这次实习,我根据自己的实际情况的,联系了我们县的卫生监督所实习,在实习期间,我主要负责的工作内容是办公室文秘,对于像我这样一个还没有毕业的实习生来说,单位领导是不放心把一些重要的工作放给你做的,所以我在办公室的这段时间,主要从事一些附带的文秘工作,主要有以下几项:
1、打字:
卫生监督所是一个监督执法单位,每天都有很多文书和文件需要打出来,我在办公室的这段时间,主要由一个姓王的阿姨带我,她是一个老秘书了,在办公室从事秘书工作已经有好多年的时间,秘书工作经验非常丰富,一般情况的下,有重要的工作都是她亲自完成,她不放心交给我做,只有像打字这样不怎么重要的工作她才让我去做,所以我才进去的前几天主要的工作就是打字,每天去上班她就将一些文书拿给我,叫我打出来,在这个过程中我一直严格要求自己,力求又快又准,既注重效率也讲究质量,就这样一直打了将近一个星期的字,王阿姨对我的工作很满意,夸奖我了好几回,同时我也得到了很好的锻炼,我打字的速度得到了很大的提高。
2、文档管理:
打了近一星期的字后,办公室里需要打的东西也少了,王阿姨就安排我把办公室的档案柜..出来,在我来之前,办公室的档案柜很乱,以至于有时候要找某些文件会很费力,我的任务就是把它很有次序的..出来,一开始我看着乱麻麻的柜子我都不知道该怎么..,感觉找不到头绪,后来我就问王阿姨,她告诉我先要分类,然后把..好的文档按时间顺序排列出来,最后在相应的地方贴上标签就可以了,我按照王阿姨教的做,花了四天的时间终于把乱麻麻的档案柜这里出来,在..的过程中,我也是坚持又快又准,既注重效率也讲究质量的原则,我工作的成绩也得到了王阿姨的好评。
3、接电话:
在办公室的这段时间,我还有一个任务,就是接电话,因为电话离我比较近,还有就是办公室的'其他人一般都有事做,如果他们来接电话可能会打断他们的工作,所以电话就由我接,我在接听电话的过程中严格按照在学校所学的秘书职业道德规范要要求自己,做到接听及时,用语规范,记录清楚,转达明确,得到办公室里面的人一致好评。
在实习期间,我.用了看、问、学等方式,初步了解了文秘工作中的具体业务知识,拓展了所学的专业知识。为以后正常工作的展开奠定了坚实的基础,从个人发展方面说,对我影响最大的应该是作为一个文秘的工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要作用,因为这些都是我在校学习中不曾接触过的方面。
以上是我的实习报告,不妥之处,请老师指正。
业大实习报告 篇2
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。
一、第一天经验指导
华人集团成立于XX年,目前的经营范围包括第三方物流、以资源为主的物流业务、基于互联网的物流以及华人咨询。华人物流最大的竞争优势在于铁路资源和服务理念方面。第三方物流的主要客户包括医药、电子和服装,在这些领域中基本都是以高端客户为主。在基于互联网的物流建设方面,华人物流也取得了很不错的成绩,wuliu800目前是中国最大的物流网站,能提供最新的物流供需信息。
此外苏志勇董事还讲到了成功要素和创业方面的内容,使我受益良多。华人一直坚持认真、快速和坚守承诺的`做事风格,这对我也是一种借鉴。创业是很复杂的事情,从市场调研,swot分析一直到财务管理,总共有8个方面都要照顾到。学到了很多东西,但是更重要的是在现实中要坚持做到这些。
二、华人物流网实习
在华人物流网实习时与经理们沟通的机会比较多,能多听一听他们经验对我们来说也有很大的帮助。还了解一些很实用的物流保险方面的内容,主要包括货运险、物流责任险、承运人责任险、物流货物险和仓储险。
其间,我们抽空还很荣幸的学习了茶道,拓宽了自己的视野。还模拟了一下物流沙盘,虽然最后时间不够,可是对于从没有参与过物流沙盘的我来说,这次能参与其中也是很不错的经验。
三、丰台火车站实习
丰台火车站这边主要负责华人物流的货物从北京发送到广州。这边可以算是物流第一线,工人、叉车穿梭其中,咋看起来真的有些混乱,可是听罢师傅们的介绍后,对于这些作业流程有了一定的了解之后再看就觉得比较清晰了。
这边使用的主要是篷车和篷闭车,运输的货物主要包括书和化工类原材料,也有少量的成品运输。对于车厢的货物安排很重要,大不压小,方不压圆等等,还要考虑到货物的体积,否则都会造成运输隐患。在这些环节中最重要的还是保证货物的质量。
四、总结
通过这一周的实习,我对于华人物流的发展和企业文化有了一定的了解,对于一些物流基础作业流程也进行了学习,接下来还要去亦庄那边的医药库和分拣中心进行学习,在那边还会有很多内容,我也会一如既往的珍稀这宝贵机会,争取学到更多的知识和经验。
实习虽然结束了,再过两个多月,我们真的就要走上工作岗位了,想想自己大学四年的生活,有许多让我回味的思绪,在这个春意盎然的季节,伴随着和煦的春风一起飞扬,飞向远方,去追逐我的梦!
业大实习报告 篇3
一、实习目的
掌握一种网络检索工具的操作方法。
掌握利用网络检索工具检索商务信息的基本方法。
二、实习要求与实习内容
要求:通过软件的网络营销前台模块的搜索引擎实现网络商务信息的采集。
内容:
利用搜索引擎检索有关手机的信息。
在搜索结果中继续搜索tcl品牌。
通过分类检索在商品类中搜索手机有关的信息。
三、思考与练习
什么是网络商务信息收集,它有哪些基本要求?
答:网络商务信息收集是指在网络上对商务信息的寻找和调取工作。这是一种有目的、有步骤地从各个网络站点查找和获取信息的行为。
网络营销对网络商务信息收集的要求是:及时、准确、适度和经济。
及时
所谓及时,就是迅速、灵敏地反映销售市场发展各方面的最新动态。信息都是有时效性的,其价值与时间成反比。及时性要求信息流与物流尽可能同步。
准确
所谓准确,是指信息应真实地反映客观现实,失真度小。在网络营销中,由于买卖双方不直接见面,准确的信息就显得尤为重要。准确的信息才可能导致正确的市场决策。信息失真,轻则会贻误商机,重则会造成重大的损失。
适度
适度是指提供信息要有针对性和目的性,不要无的放矢。没有信息,企业的营销活动就会完全处于一种盲目的状态。信息过多过滥也会使得营销人员无所适从。在当今的信息时代,信息量越来越大,范围越来越广,不同的管理层次又对信息提出不同的要求。
经济
这里的"经济"是指如何以最低的费用获得必要的信息。追求经济效益是一切经济活动的中心,也是网络商务信息收集的原则。许多人上网后,看到网上大量的可用信息,往往想把它们全部拷贝下来,但到月底才发现上网费用十分高昂。应当明确,我们没有力量,也不可能把网上所有的信息全部收集起来,信息的及时性、准确性和适度性都要求建立在经济性基础之上。此外,提高经济性,还要注意使所获得的信息发挥最大的效用。
简述网络商务信息收集的困难及其解决的办法。
答:在收集过程中遇到的困难:
因特网信息资源多而分散
web是一个巨大的资源宝库,目前页面数目已超过800亿,每小时还以惊人的速度增长。同时,因特网是一个全球性分布式网络结构,大量信息分别存储在世界各国的服务器和主机上。信息资源分布的分散性、远程通信的距离和信道的'宽窄都直接影响了信息的传输速率。可是网络关键信息都是以半结构化或自由文本形式存在于大量的html网页中,很难直接加以利用。
网络资源缺乏有效的管理
和网络飞速发展形成鲜明对照的是至今还找不到一种方法对网络资源进行有效的管理。目前,对www的网页和网址的管理主要依靠两个方面的力量:一是图书馆和信息专业人员通过对internet的信息进行筛选、组织和评论,编制超文本的主题目录,这些目录虽然质量很高,但编制速度无法适应internet的增长速度;二是计算机人员设计开发巡视软件和检索软件,对网页进行自动搜集、加工和标引。这种方式省时、省力,加工信息的速度快、范围广,可向用户提供关键词、词组或自然语言的检索。但由于计算机软件在人工智能方面与人脑的思维还有很大差距,在检索的准确性和相关性判断上质量不高。
业大实习报告 篇4
“学高为师,德高为范。”教师是一项很神圣的工作。从小学到大学,我能在高等学府学习,是由无数个老师接棒的努力。9月1日,我和其他同学带着兴奋的心情,来到了天河职业高级中学,正式开始我们的实习教师生活。虽然我读的是英语翻译,并不是师范专业,但丝毫没有影响我去学校实习的决定。
实习的内容由班主任和任课老师两部分组成。我被分配到0701电气班,担任实习班主任和英语老师。由于电气专业的特殊性,全班都是男学生。开始我真的十分郁闷,不知道该如何开展工作。幸好带我的班主任谭老师是一位严格、负责和经验丰富的老教师,她在我以后的工作中给了许多宝贵的经验。第一天,我认识了班干部,接下来的任务就是争取在最短的时间认识全班同学。班主任的常规工作包括考勤,检查卫生和每周的班会课。开学的第一周,我主要听课,空余时间比较多。每天都自己记录班上学生出勤和检查卫生。随着教学任务的增加,我发现时间越来越紧,不可能每项工作都亲力亲为。于是,我慢慢将部分常规工作让班干承担,如早读和课间操的考勤,检查卫生等。经过一个星期后,发现这种做法对的学生成长有积极的影响。一方面可以培养班干部的责任心,从而实现学生的自主管理;另一方面可以加强师生之间的信任,减轻班主任的工作负担。
班风建设是班级管理的核心,也是难点。如何形成良好的班风,是我最大的困惑。俗话说:无规矩不成方圆。谭老师在电气班一年级的时候已经制定了一套规章制度,尽管是全男班,课堂纪律和考勤基本达到了学校的要求。谭老师谈到,职中的学生和其他普通中学的学生不同,他们有着许多坏习惯,而且这些习惯并不是职中三年就可以改掉,对他们只能够是降低要求。我寻思着电气班的学生大部分以前是成绩差,淘气,常常被忽略的弱势群体。此外,他们多数在家是最小或者是独生子,在与别人交流的过程中欠缺一定的语言艺术。围绕学生的特点,我在第一次班会课前半部分主要是对上周的班里的考勤和学习简要做了总结,下半部分分别从事例和他们身边的小事
情引导他们应该珍惜时间,努力学习,将来报答自己的父母。第三周,我开展了“合作、沟通、尊重”的主题班会。将班上同学分成五组,通过游戏和情景互动进行,场面十分热烈。两次班会后,学生的转变并没有预期中转变得好。于是,我在课后常常到班上和学生谈话,互相交流,慢慢地引导他们建立一个正确的价值观。
课堂教学是实习生活的另一个重头戏。我担任0701电气班英语课和0703商务英语班阅读课的老师。两个班学生的`个性特点和英语基础十分不同。电气班学生的注意力只能维持在20分钟,并且课堂纪律比较差;专业能够涉及英语的并不多,普遍同学认为英语对他们以后的工作没有用处,对英语处于放弃的状态。课堂纪律和培养学习英语的兴趣是我的首要任务。电气班的课程可以分为一级公共英语备考和英语教材的UNIT ONE。公共考试分为笔试和口语两部分。口语部分,采用多媒体教学,老师带读重要的句子,然后根据提供的情景和试题两人对话。课后,同学们的接受效果比较明显,学会了英语基本的提问方法。笔试部分,我让学生先做题然后对答案,讲解题目。但一节课下来,班上睡倒了一大部分学生。一是试题难度高,学生的词汇量少,听不懂,干脆就睡觉。二是传统的授课方式沉闷,不能激发学生的学习兴趣。通过和教学指导老师的讨论,针对电气班我调整了教学方式。UNIT ONE授课中,主要以对话的方式引导学生开口讲英语。如果有语法错误,将正确的句子重读几次,让学生有深刻的影响。从网上搜索生动有趣的例句和日常生活用语,张贴在学习园地,供学生课后阅读。课后和学生多交流,发现他们喜欢的话题和内容。在讲课时适当地谈谈他们喜欢的话题,吸引学生的注意力,让他们跟着老师思路上课。两节堂课时,我利用一节课的时间给学生播放英语的短片,丰富了课外知识。上电气班的课,我学会如何管理课堂。相反,商务英语班的学生对英语的学习热情高,基础比同级其他专业的学生好,但由于阅读课的内容限制,上课的气氛会沉闷一些。我考虑更多的是如何让学生更好地吸收知识。备课中,最让人头痛的是教材内容的掌握和熟悉程度。教材的内容涉及的市场营销知识多,而且广泛,如:电子商务和成功的营销策略,这些题材对我来说十分陌生。我必须在讲课前自学部分营销知识,然后才能开始设计教学方案,适当地渗透部分商务知识。商务阅读课都是两节连堂课,如果单纯的做练习会让学生感到无趣,课堂气氛沉闷。因此,我采取边讲边练,对教材和单词练习做了一部分的整合。授课的重点放在帮助学生扩大词汇量,训练阅读技巧和增加商务知识。如:讲解词的搭配、前后缀和反义词,配合PPT上的练习巩固单词。完成课文的讲解后,补充相关的商务知识。
业大实习报告 篇5
一、企业的基本概况
该公司是一家集整机产品设计、研发、生产、销售和服务于一体的国家级高新技术企业。公司凝聚了一批技术精湛、经验丰富的研发人员,在光电整机产品、电教产品等领域积累了丰富的经验,在便携式办公设备领域更是拥有处于领先地位的核心技术与知识产权。业务范围涉及政府、金融、教育、电信、医疗等领域。该公司主要生产产品为电子产品类的高拍仪、讲课仪、高拍仪专业版、以及网络摄像头等。
二、了解到的企业的财务部门主要工作岗位
该公司财务部门的人员较多,主要设置的财务岗位有出纳、外账会计、税务会计、费用会计、成本会计、总账会计、存货会计、财务主管、总经理兼财务经理。基于了解的东西对每个岗位做一个基本的说明,然后对实务中的工作流程进行说明。
(一)出纳:
1、办理银行存款和现金领取。
2、负责支票、汇票、发票、收据管理。
3、做银行和现金日记账,并负责保管财务章。
4、负责报销差旅费的工作。
5、员工出差分借支和不可借支,若需要借支就必须填写借支单,然后交总经理审批签名,交由财务审核,确认无误后,由出纳发款。
6、员工出差回来后,据实填写支付证明单,并在单后面贴上收据或发票,先交由证明人签名,然后给总经理签名,进行实报实销,再经会计审核后,由出纳给予报销。员工工资的发放。
本次实习跟随出纳从事的工作,公司的现金规定余额15000元,多余现金出纳会及时送存银行,每天都有公司的员工来借款和还款,员工过来借款的时候,领取一张借款单交由各级领导签字,出纳确认好签字后再支出款项,结支出的款项在每天下班的时候,记入到现金日记账,同时将相关的凭据交由会计进行账务处理。有时候这些账务处理也会延迟一天时间。当公司发生银行存款的转账处理的时候,出纳通常会到银行去办理,银行对客户会给一个银行的专用小窗口,类似于邮局的邮箱一样。该公司还设有网上银行,网上银行的证件和密码与出纳分开来保管,做到职责分离,如果发生网上银行转账,由上级领导出具相关的网银
证件和密码,出纳进行网银操作。月末出纳到银行打印对账单和明细发生情况,编制银行存款调节表,对银行对账单与银行存款余额调节表的不符事项进行追查,同时在月末对经过审批的工资单进行工资的发放,工资的发放有现金发放的,也有银行存款转账的;对于现金发放的部分先从银行支取现金然后再发放,银行存款转账的工资编制好工资单交由银行代发转账。
(二)内外账会计:
内账会计,主要是对老板负责,要核算出老板的实际销售成本、销售费用以及销售收入、利润额。让他对自己的生意能够掌控。而外账会计,是要合理的利用手上的票据,在合理合法的情况下,尽量使自己的企业少缴纳各种税费,也就是说,做出来的账,是对外公布的,是能够经受税务局、工商局、以及其他部门检查的。其实外账会计就是对企业发生的一些有合理原始凭证的业务进行会计处理,对一些不合规的业务进行内账处理。因此外账会计的工作可能会比较简单一点,发生的业务都可以取得合法的原始凭证。
内账通常会处理不需要列支的收入,不需要开发票收入,无发票的支出。内账记载了公司全部的经济业务(而不管是否合法),对于抽出的部分票据,以其复印件作为记账依据,更仔细些的,还附有外帐的记账凭证。内容比较多,完全按公司的'要求做帐,主要用于内部管理,比较复杂,体现了一个会计的真正水平。 外账只抽取部分合法票据做帐,按正规的方法做帐,内容相对较少,比较简单,帐做的比较完美。
本次实习通过查看企业的外账,然后再对比企业的内账,发现外账所有有的东西在内账上都可以找到,后附的原始凭证都是些合法的,而在内账中查看到的一些原始凭证明显是企业通过自己制作的仅供内部使用的附件。
(三)税务会计:
1、每月在规定日前编制地税申报表(城建税、教育附加、工薪所得税、印花税等)。负责在规定时间内按时交纳各种地方税费,负责登记职工工薪所得税台帐。
负责日常开具各种增值税发票、普通发票及其他票据。并保证及时将所开具的发票交到客户手中。
2、每月按时抄报税,按时填制申报表办理国税申报业务。
3、负责地税、国税每年年鉴工作。
4、负责及时购买地税、国税普票、增殖税发票的领取,并严格按照税务发票的管理规定,
5、专人保管好库存未使用的空白发票。
6、负责对已使用的发票进行装订成册入档保管,并认真按照税务规定对填写错的发票,进行冲票或重开具正确的发票。
7、配合完成税务部门安排的各种检查以及其他工作。
本次实习涉及的税务内容为企业增值税的纳税申报、月度所得税的纳税申报,企业开具增值税专用发票的过程为,增值税专用发票上纳税人住址、识别号、对方账号这些内容必须填写齐全,如不填写齐全税局对这方面的查处会很严厉的,而对增值税普通发票各地规定则不太一样的,有一省份要求比较严格,有的则可以不用填写。
业大实习报告 篇6
内蒙古圣鹿源生物科技股份有限公司(原内蒙古大圣鹿业)(以下简称“公司”)于 1996年5月创立于中国鹿城——包头,是国家高技术产业化示范工程企业、国家高新技术企业、中国鹿业协会会长 单位、中国最大的种鹿繁育和鹿产品深加工基地、自治区农牧业产业化重点龙头企业和林业产业化重点龙头企业,也是一家集种鹿繁育与养殖、鹿产品深加工、产品研发、连锁营运销售、现代农业观光旅游与特色餐饮为一体的综合性成长型拟上市公司。
多年来,公司与国内外10多个科研院(所)紧密联合,走“产、学、研”一体化发展道路,已获得“低温超声裂解提取优质鹿茸素技术”、“鹿胎盘生理活性多肽制备方法”等多项国家发明专利,先后与新西兰、澳大利亚、加拿大、韩国、日本、美国、智利、阿根廷等全球 8 个鹿业主产国建立了科技贸易合作关系。公司现已通过了 ISO9001 国际质量管理体系、国家绿色食品、国家有机食品和食品质量安全 QS 等多项资质认证。公司生产的鹿茸素、鹿茸茶、茸参胶囊、超微冻干粉、鹿皮制品、鹿肉、鹿酒等 120 多个产品深受广大消费者的青睐,先后荣获内蒙古名牌产品,产品销售遍布全国,并远销至韩国、俄罗斯、新西兰 等国家。
公司现已建立了“公司+农户+基地”的产业化养殖模式,先后在包头市达茂旗、赛罕塔拉和九原区建有三大自有种鹿繁育基地,合同养殖户遍布内蒙古中西部地区8个盟市以及山西、河北、陕西、宁夏等周边地区,先后发展合作养殖户达 1062 多户,鹿存栏量突破 2万8千多头,为公司未来持续快速发展奠定了坚实的原料供应基础。
面对空前的`市场发展机会,公司提出了“1+N”万店连锁营销战略,即以“圣鹿源天然滋补品”为核心,以“1+N”连锁营销模式为牵引,以现代农业观光旅游购物和特色餐饮服务为补充,在全国布局“圣鹿源天然滋补品”连锁专卖店(含专柜),全面推进圣鹿源市场布局、营运销售和品牌建设工作。
公司坚信“人是企业的第一资源”,始终把人力资源管理工作当作企业发展的第一要务来抓,高度重视管理、技术和营销三大核心人才队伍建设工作,并逐步为广大员工提供更广阔的事业发展机会、薪酬福利待遇和工作环境,大量的行业优秀人才加盟为公司未来资本上市和可持续发展奠定了坚实的人才保障。
展望未来,公司将逐步立足于“人才、资源、资金、品质、渠道、品牌”六大核心优势, 以市场为导向,大力实施品牌战略,加强新产品研发和市场连锁营销业务拓展,并不断地提升内部规范化管理水平,力争通过 3-5 年时间将圣鹿源打造成为“中国鹿业第一品牌”,为社会奉献更优质、更安全的天然滋补品。
内蒙古大圣生物技术有限责任公司是国家高技术产业化示范工程企业;中国最大的种鹿繁育、鹿产品深加工基地;是集生物技术的开发应用与转让、鹿产品深加工、生态产业及旅游餐饮综合开发为一体的综合性集团公司;是内蒙古自治区农牧林业产业化重点龙头企业。
公司坚持以科技为先导,与国内外十几家科研院(所)紧密联合,走“产、学、研”一体化道路,通过科研攻关,公司已获得“低温超声裂解提取优质鹿茸素技术”、“鹿胎盘生理活性多肽制备”等多项国家发明专利,并全部运用到产品生产中,所生产的鹿茸素、鹿茸茶、茸参胶囊、超微冻干粉、鹿皮制品、鹿肉、鹿酒等十二大系列120多个深加工产品深受广大消费者的青睐 ,并已远销至韩国、俄罗斯、新西兰。同时公司采取连锁加盟的销售模式,圣鹿源鹿产品连锁店遍布全国各地。
在运用高新生物技术开发鹿产品营养保健功效的同时,公司积极投入开发以鹿为主题,突出绿色环保、人与自然和谐发展的现代农业旅游观光景区,园区内全景展示种鹿繁育、鹿茸收割、鹿产品深加工过程,系统介绍鹿的品种、鹿的驯养史、鹿产品的营养保健功效,并集中展销鹿产品、民族特色食品、民族工艺品,现场表演民族歌舞和展示民族餐饮习俗;吃鹿肉、喝鹿酒;看群鹿欢腾,置身其中充分体验人与自然和谐相处的悠然意境,“呦呦鹿鸣,食野之萍,我有嘉宾,鼓瑟吹笙。”
企业使命:专注于鹿产业,为全人类的健康而不懈努力
企业愿景:打造中国鹿业第一品牌。
核心价值观:圣鹿源人、团结协作、创新求变、效率优先、诚信专注、客户导向 ○圣鹿源人:圣鹿源是一个企业大家庭,我们为了共同的事业目标而聚集到这个家庭,我们彼此都是兄弟姐妹,我们有相同的事业目标和做事准则,我们其实就是一个人——圣鹿源人。
业大实习报告 篇7
终于等到了实习的时候了,很早以前就知道到了大三的下半学期有进酒店实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。
经过学院老师的联系,分配我们去贵州华联大酒店实习,这是一家三星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是贵阳市比较出名的一家三星级酒店,在贵州的酒店业界以客房出租率高而出名。幸运的是我们的实习带队老师高老师以前就在这家酒店实习过,而且有两个上届的师兄师姐就在这家酒店当大堂副理,贵州华联大酒店建于1993年,是一家宾馆改建而成的,而且还曾经成为一家上市公司,是贵州比较老的涉外饭店之一,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?
那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。
第一部分:前厅部(实习时间:两周)
前厅部(front office)应该是整个饭店的核心部门,也应该是饭店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,形象是一方面,但是个人素质也是很重要,个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力,以及处理突发事件的态度,front office是整个饭店的信息中心,绝大部分的客人从这里获取饭店的.信息,所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解,同时前厅工作人员的服务还直接关系到酒店相关产品的推销。我们的训令是:
1、礼貌、礼仪。例如:怎样微笑、如何为客人提供服务、服务用语等。
2、饭店应知应会的培训。前厅人员必须对饭店所有的部位的情况掌握。
3、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程。
4、语言方面的培训。例如普通话的日常汇话。
5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及培训。
我们刚到酒店就赶上了酒店装修,在7—9楼的装修房间中做了两天的房间清理后,就将我们5个人分到了前厅,我的工作是行李员,饭店的行李员通常站在饭店大厅的门前,是一个饭店的招牌,同时也是客人在入住饭店时见到的第一个服务人员。如果能够做到文明、热情、规范地迎接客人,为客人服务,就能让客人在入住前对饭店留有一个好的印象。所以对我们会用高标准来要求。对于“招牌岗位”的行李员,饭店对其仪容仪表方面的规定是非常严格、细致的,要求我们从头到脚都要“照章行事”。比如发型,要求都是统一、标准的发式;着装不仅要求干净整齐,而且还要熨烫平整,佩戴胸牌;还有脚底下的鞋子,也要按规定“统一且光亮”。饭店行李员还应该把服务做得更加细化、到位。比如要保持微笑,尽量称呼客人的姓或名,让客人有宾至如归的感觉。再比如为客人安排出租车,有时遇到下雨或交通拥堵时,出租车很难驶到饭店大厅的门前,这时行李员应该把服务再做到位一些,去路边示意出租车到饭店门前接客人等等。
行李员在岗位上基本都保持站姿,这就又对我们的站姿提出了很高的要求,大堂副理和张总助理说,行李员在饭店门外等候客人时,双手要自然交叉于身前,双脚自然开立。这样的站姿不仅显得规范得体,而且还有深层次的含义,即随时准备为客人服务。虽然有关站姿的规定只是一个再小不过的细节,但客人看到标准的站姿后会觉得很舒服,会感到自己是被尊重的。
行李员的工作其实并不简单,有些工作很细,而且要用心才能做好。除了基本的“车门服务”、搬运行李、引领服务、安排出租车外,还应该把服务做得更加细化、到位。比如在入住高峰时段疏导饭店大厅门前的来往车辆,比如帮助客人记下其所乘坐的出租车车牌号,这样如果客人在没有索要发票的情况下有东西遗忘在车上就方便了查找。
除了英语及基本的礼仪培训外,还比较注重对行李员进行世界各国、各民族风俗习惯及贵州地理知识的培训。因为入住酒店的国外宾客很多,不同国家有不同的风俗习惯,我们在接待方式的细节上就会不同,比如有些国家、民族不习惯行李员用右手为他们开车门,有的不喜欢行李员为他们开车门时“护顶”,还有的忌讳女服务员为他们送鲜花表示欢迎。这些不仅是文明礼仪的问题,也是对客人人格及信仰尊重的问题。
第二部分:客房部(实习时间:3周)
华联酒店有145个房间。由于客房数目比较大,客房从7—18楼。所以客房部和前厅部是分开设置的,客房部下设卫班、公卫、客房服务中心、消毒中心、台班(对客服务)、布草中心6个部门,由1个经理,1个主管,3个领班负责。
我们在由师傅带领在卫生班组做了两天服务员,其他班组各做了一天后,就开始了我们自己独立上班的工作,当然,很多时候师傅会一同工作,但是最重要的是对事情的处理经验。
作为一个饭店的服务人员尤其是直接服务客人的客房服务员,要注意观察客人的生活细节,尽量记住他的生活习惯,只有这样的服务才能更加贴近人心,客人才会满意:比如在早上打扫房间时,发现客人的拖鞋喜欢摆在床下,服务员就会尊重客人习惯,而不是非要按规定把拖鞋放在门口;在为房间加水果时,如果发现盘里的苹果和梨没怎么动,香蕉都吃完了,说明这个客人喜欢吃香蕉,下次加水果的时候服务员就会特意给这位客人多送些香蕉,少放些其它水果。
同时,服务员还应该具有主动的服务观念,当客人生活中遇到困难,饭店服务员应义不容辞地帮助解决。
细节:减少能源浪费
如今,饭店服务还对工作人员提出了更多的要求:节约能源,杜绝浪费。
服务人员要有节约的好习惯。比如客房服务员在清理房间时如果发现客人不在房间,灯却开着,应该主动把灯关上;在打扫时,还应该注意节约用水,不能一直开着水龙头。
■保守隐私
饭店服务员应把保护客人隐私当成一项职业道德来恪守。客房服务员每天都会进出客人的房间打扫卫生,难免会知道一些客人的隐私,有些人希望通过饭店服务员获得客人的资料,饭店服务人员一定要坚定立场,拒绝利益诱惑,不能把客人的任何情况泄露给他人。
■把握分寸
客房服务员因为工作需要有时可能会与客人同在一室,当与异性同在一室时,服务员应主动把客人的房门打开,与客人说话时也应声音洪亮。当客人动作或言语有挑逗的意味时,服务员应保持镇定,此时,越慌乱越容易给对方可趁之机,接下来找个借口快速离开房间,并把情况通知领班,让其安排同性员工继续前去工作。