超市实习报告范文集合十篇

时间:2022-05-28 17:06:36 实习报告 我要投稿
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超市实习报告

  在不断进步的时代,报告与我们愈发关系密切,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。那么你真正懂得怎么写好报告吗?以下是小编帮大家整理的超市实习报告10篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

超市实习报告范文集合十篇

超市实习报告 篇1

  上班也好还是什么万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。

  一、实习目的

  尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有的体验,的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场。

  二、实习时间

  2xxx-2-28—2xxx年4月20日

  三、实习地点

  亿鑫超市

  四、实习内容

  炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要参加社会实践报告的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的`不足和差距所在。我从高中毕业那年的暑假开始就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板比较喜欢我,所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假,我就打电话到超市了,问老板是否愿意让我在他们超市工作,老板满口答应,非常希望我来工作。我当然非常高兴啦!

  闲话少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。

  要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的印象可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:

  一。我决不破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢?其实是这样的:我们乡下,顾客不像大城市的市民素质高,经常会有顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!同样,“不可以闲谈”也类似这个原因,如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。

  二。不管是谁,随喊随到。在超市做理货员,有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的印象!

  三。如果没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有

  货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是私企老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。所以,我应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的。

  在超市里打工我还学到了很多的东西。现在,我们镇 上的超市越开越多,大家为了吸引的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我还总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然,被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。

  话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的,但是作为经营者,我们是不愿意看到的!价格低了,利润自然就少了,我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊!

  总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。虽然钱不算多,但是学到很多知识。

超市实习报告 篇2

  1实习时间和地点

  实习时间:20xx年x月x日——20xx年x月x日

  实习单位:华中科技大学武昌分校中区学生超市

  2实习单位简介

  华中科技大学武昌分校于20xx年开始自办后勤、自管后勤,后勤管理由总务处和物业管理中心两个部门承担,分管后勤的副校长直接领导。中区学生超市位于中区学生公寓一楼,使用面积约为500平方米,超市销售经营各类商品约4500余种,中区超市员工13人,平均每日可接待学生3900人次左右。整个中区超市的基本构造可分为前中后三个部分:前面的部分由水果区,熟食区,以及收银台组成;由收银台往里走就到了超市的中间部分,中间部分从左到右依次为饮料区、食品区、日常洗漱用品区;最后的部分由店长办公室、后备仓库以及塑料用品区和纸制用品区构成。

  3实习内容

  这次超市实习的主要内容是专门认识和了解超市,而这次的实习我们最开始主要是对超市的设施功能结构、工作岗位、业务流程、营销策略和经营管理方法做了大致性的了解。

  3.1设施功能结构

  (1)租出摊位区;位于超市的入门口,在此区位有水果摊及香烟售卖以及门口的熟食区。柜台在超市的门口主要是为了方便同学购买,并在一定程度上散结账人群。

  (2)收银台;临近门口位置,有两个收银台分别在超市进口的左右两侧,同时在收银台摆放有便利性小商品,供顾客选购。

  (3)超市内部卖场:主要有文具区;洗浴区;食品区;床上用品区;塑料制品区;保鲜柜区以及纸品区。

  (4)超市仓库:超市有两个仓库,一个位于超市后部,也是店长平时办公之处,另一个位于学校一街门口。仓库主要用于存放饮料,矿泉水等易保存且销售量大的商品。

  3.2工作岗位介绍

  主要工作岗位有店长,副店长,收银员,理货员,以及水吧工作人员等岗位。而我们在超市实习的一个星期主要是由理货员带领我们进行一些商品的整理,上架,下架等工作。

  (1)店长工作职责

  完成超市下达的各项经济效益指标。负责分店的商品进货验收、商品陈列、商品质量的管理等工作。掌握学生的消费需求,做好商品的管理及要货,并提出新商品的引进与滞销商品的淘汰建议。执行上级下达的促销活动,根据分店实际情况提出分店的促销需求。负责分店的设备、现金、帐务及收银终端作业的管理。负责分店员工考勤、仪容、仪表和服务规范的执行。负责顾客投诉与意见的处理。

  (2)收银员工作职责

  收银员在营业期间要随时注意收银台前和视线所及的卖场内的情况;收银员要熟悉卖场商品的布局位置,变价商品和特价商品。

  (3)理货员工作职责

  熟悉所管区域的商品名称、规格、用途和商品三期;掌握商品标价的知识;掌握商品陈列原则和方法,正确进行商品陈列;做好货架与责任区域卫生,保持清洁;熟悉补货流程,保持商品丰满;

  3.3超市作业流程

  要货:门店理货员补货要填写《请货单》,必须注明供应商、供应商代码、商品条码、商品名称、规格、含量、件数、细数填写的商品编码应为单品条码,补货数量应为单品细数。补货数量根据门店实际情况而定。

  食品类在遵照商品保质期的同时,经销类商品按5-7天的销售量请货,非经销类商品按15天的销量请货,非食品类在考虑季节性的同时,经销类商品按10天销售总量请货,非经销类按30天的量请货。每个工作日上午,采购必须查阅是否有《请货单》,并将其确认为订单,在24小时内传真或送交给供应商。供应商应依据订单三日内将货物送达。

  收货:供应商送货到收货区,将订单和送货单交至指定的收货员。收货员将订单交录入员查对电脑中有无该批商品的订单,若无则拒收。

  质检员对照订单对商品进行开箱检验。凡不符合商品管理规定的(包括因运输和搬运不慎造成损坏和破损严重的)商品不得收货。收货员在订单备注栏中注明实收数、生产日期、保质期后交录入人员打印验执单(一式三联)保质期时间超过1/3的拒收。收货员、理货主管或店长及送货方在验执单一一签字确认后,将验执单第三联交复核人盖章后交送货方带回作帐凭证,第一、第二联交录入人员审核、保管,并将单据送交财务部。收货人必须对所收商品数量、质量负责,并实行“谁收货、谁负责的工作责任制”。若供应商有送货单并要求在其上盖章或签字,则查对送货单是否与订单相符(品名、规格、条码、细数)仅在相符的送货单上盖章或签字。收货员在每个工作日下班之前,将所收货商品数量按类别在登记薄上登记。

  3.4超市人员管理

  中区超市的人员管理,主要是指对本店员工和来店购买商品学生的管理。对员工的管理包括出勤率和出勤时间的安排。由于超市业态本身的特征,其员工的岗位在作业上是单纯的,而在功能上是多样化的。这样,由于超市业态其特定要求,经营利润是不高的,因此,控制员工人数是提高盈利水平的重要环节。这就要求店长合理地安排好员工的出勤、休假班次,并严格考勤情况。店长抓不好店内出勤状况,就会直接影响门店进货、出货、补货陈列、服务水准等的正常运行以及维持店内的营业状态。对员工工作质量的检查。一般说,店长自身工作质量的优劣,除了其自身综合素质以外,主要是通过店长对门店各岗位员工每日工作质量检查中才能不断提高的。通过学校统一制定的表格方式进行量化检查评比的方法,是店长对员工工作质量的检查方式之一,通过对员工的工作质量检查,才会对店内的全盘工作是否正常按计划运行做到心中有底。

  另外,学生作为中区学生超市的最主要顾客,只有对学生的基本情况、消费需求、消费能力了解清楚并处理好学生的投诉和抱怨,才能在更好的满足学生需求的同时实现超市的销售目标并获得相应的利润。我们还要适时处理好学生的`投诉和抱怨,对学生遭受的损失给予一定的补偿和安慰,以确保超市和学生的关系一直保持良好状态。

  3.5库存及退货

  退货要求:瓶盖开启的饮料、酒类商品、调料品不予退换。老鼠咬坏的商品不予退换。百事系列、可口可乐系列破损(不含瓶盖未开启、拉环未开的商品)、过期商品不予退换。雀巢、联合利华、雕牌、上海家化系列不予退货;宝洁系列残损商品不予退货;雀巢系列如遇特殊情况,必须报业务部审核同意后,方可退换。胶卷、香烟及50元以上的酒不予退换。啤酒必须在保质期还有1/4的时间内退货,逾期不予退换。

  可退换商品的比例及原则:商品退货采取总量控制的办法。除采购部要求淘汰、清退的商品外,商品每月总退货量不得超过当月销售总额的2‰。,特殊情况,必须由店长写出详细说明,。凡超过商品销售总额的2‰的退货,视为工作失误,按金额比例扣罚人员工资。即在2‰的基础上,每超过0.5‰(含0.5‰)按店内每人50元扣罚,超过0.5‰-1‰(含1‰)的,按每人100元扣罚,依此类推。退货总额达同期销售总额4‰的,对店长及主管作出就地免职的处理。因商品质量有问题,要求供应商退换货时,必须在退货单上注明“因质量问题退货”的字样,交供应商代表签字后方可办理相关手续,同时向采购报告,采购将督促供应商改进商品质量。对于质量问题严重的将对供应商予以处罚或清退。供应商换货不及时的,向采购反映,对于经常换货不及时的供应商,采购将对其下达整改通知书,直至清退。

  最后,作为超市资金流通和周转的现金是超市经营管理中的重点,也超市财务管理的最主要的部分,对现金的管理工作是不容小觑的。现金管理的主要工作是收银管理,收银管理主要注意事项是:伪币;退货不实;价格数输入错误;亲朋好友结帐少输入;内外勾结偷逃结款;少找顾客钱。另外,还要不定期试验性购物检验收银员,定期检查收银结果,对于检查的结果每月不少于2次记录在案。

  4心得体会

  我们在中区超市一周的实习生活一转眼就结束了,虽然时间不长,但是自我感觉学习到了不少课本上没有的知识,更好的将理论与实践结合起来。

  最开始的时候,我们听说去超市实习还在想,实习到底需要我们做什么,我们又能做什么,毕竟以前都没有过这样的实习经验。实习时,店长给我讲解很多关于超市方面的知识,然后安排我们协助超市员工做了一些简单的工作。从店长到理货员,我们从他们身上都学到了很多。我总结了以下几个方面的经验与收获:

  一.不管是做什么工作,交际能力都十分重要。孔子曾说过:"独学而无友,则孤陋而寡闻"。在人际交往的过程中,良好的交际能力有助于我们彼此从对方的言谈举止中更好的认识了对方。更好的得到别人的理解、关怀和帮助。

  二.工作要认真负责,要养成吃苦耐劳的优良作风。我们的工作时间占据了生命的一大部分,以消极的思想面对工作就等于萎靡的挥洒人生,生活就会变得毫无意义。认真对待工作中的每一个环节、每一个步骤,工作才能更加出色、才能趋于完美。

  三.要摆正自己的位置,主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态。采用平和的心态。不要把自己看得过高,也不要把自己看得过低,只记住要把自己的工作踏踏实实干好。就算你有鸿鹄之志,有通天之能,那也要在现在这个位置上踏踏实实地做起来。

  四.努力提升自我素质修养与能力水平。时刻反省自己,不能有骄傲自满情绪。经常制定短中长期目标,并不断的努力为之奋斗。多看书,阅读,努力提升自己的理论知识水平。

  这次超市实习让我得到了充分的锻炼,也认识到了自己身上的诸多不足。也让我在今后的学习生活中找到了提高的方向,希望还有这样的机会可以让我提高自己。

超市实习报告 篇3

  非常荣幸的我有机会到国家大型**超市进行为期两个月的实习,在大企业里面实习,感受就是不一样。里面的企业文化、企业运作、企业管理都是非常专业的,这次的实习对我有非常深刻的影响,下面就是实习鉴定。

  **超市自成立以来,就取得了飞速的发展。主要原因是中国世界工厂的地位给海外提供了非常廉价的商品,从而产生了新的利润增长点。据报道,这几年**超市年采购总量平均达到130亿美元之多。公司非常注重对企业文化的建设,企业文化的内容非常地丰富博大。公司提倡公仆领导的理念,就是要求上级主动去关心和帮助下属、并努力去培训下属已达到成功的目标。

  我接触到的公司员工都非常的友好,很愿意帮助人。并且大部分人都来自不同的背景,跟这些人接触使我感到很高兴。这些人里面不乏优秀分子。

  因为我实习的岗位是采购部门,所以对公司采购更加的熟悉,采购流程被称作为“直接进口”。一个企业要成为**超市的供应商并完成一次供货,一般要经历好几个重要的步骤:首先来中国参加供应商的样品选型并落实采购计划,下订单等后续工作;工厂认证,以确保工厂没有雇用童工、没有超时加班、没有安全隐患等;质量检查,在生产过程中和生产结束基本都会安排一次产品质量检查;跟超市的.第三方物流伙伴,并提供给超市所有的有效单据;超市开信用证给供应商;其中这些步骤中又有很多的细节,可能遇到很多问题要实时处理。所以,直接进口的供货采购周期一般都要多出国内采购很多。

  这次实习使我受益匪浅,并且接触到了很多有意思的东西。作为零售业的一部分,在**超市也使得我会跟不同素质的人打交道的技巧,需要自己注重细节,精益求精地做好每一件小事。

超市实习报告 篇4

  一、实习时间

  20xx年12月14日至20xx年1月3日

  二、实习地点

  大齐学府综合超市

  三、实习目的

  通过实习,来加强理论学习与实践的结合,验证和充实所学的理论专业知识,加深对相关知识的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要。培养独立解决问题的能力,并开阔眼界及思路,积累社会经验,为将来步入社会奠定基础,增强我们适应社会的能力。

  四、实习概述

  根据学校的要求,我们六个人组成一组,选在了大齐学府超市进行实习,超市位于齐齐哈尔大学中主对面和花样年华住宅小区。目标市场面对的是齐大学生和居民。

  在谈话中我们了解到超市的老板是一个23岁的姐姐名叫包安丽,而且小小年纪己经拥有了三家超市,但最让我们惊讶的她还是一名齐齐哈尔医学院的在校生。

  在刚开始,我们先对超市熟悉环境,熟悉超市商品类别和分布状况。超市经营日用百货、糖、饼、杂货、果蔬、皮革制品、玩具、调味品、凉果蜜饯、乳制品、国产卷烟、进口酒、国产酒零售等各种产品,种类多种多样。

  然后,我们逐渐的进入工作状态,熟悉超市上货程序。了解货物上架,每天早上,我们的初步工作就是理货和陈列商品。按货物类别上架之后,我们开始整理产品摆放、对缺货及时进行补货,更换破损商品和过期产品,滞销商品要适当调整排面或设法处理掉。

  不同的商品有不同的陈列方式,尽可能的引起顾客的注意力,对于有陈列费和销售返利的品牌商品为其供应超市专架来陈列,(即根据商品在卖场中的不同位置,会缴纳数额不同的陈列费,如果一个商品想要在超市中获得一个有利的竞争位置,他就需要付出较高额的陈列费),如大齐学府超市的最显眼的位置摆放的就是金丝猴及娃哈哈系列产品,还有完达山品牌;对于销量好的畅销商品将有超市自己专设销售货架;对于同种同类的产品要摆放在一起,如牛奶酸奶,肠和面包等即食快餐放在一起,方便人们选购;对于袋装产品要整齐逐层摆放。而且把商品的正面标签展示给消费者,使其商品整齐有序陈列,很有视觉效果。同时在看到商品没有价格,我们会用打价器给商品进行打价。

  在销售方面,我们积极有效对产品进行推销,帮助顾客介绍和选购产品,为他们的购买提出合理建议,保持良好态度和优质的服务,提高自身形象。

  在顾客购买各种干货水果类别时,我们从中学会给他们用智能称进行称量。发现有库存缺货问题时,及时记录缺货信息,立即与相关供货人员联系,通知他们及时送货,保证货物种类齐全和正常销售。在进货的同时应第一时间把商品入库,安丽姐教我们使用万象软件公司制作的超市销、存、售系统给商品进行入库和入库里的具体情况。初步的了解了它的销存系统。

  我们也会在平安夜、圣诞节、元旦等节日期间做一些产品包装,根据市场的需要,包装了苹果、橙子、果冻、巧克力等来提高超市效益,同时在实习中充分了解产品包装的作用。

  我们会及时记录商品的供需情况,据此通知供应商的业务员前来调换商品,这就保证了商品的流通。

  五、实习感受

  经过这段时间的实习,我们在超市学到了很多,也有了诸多的收获和体会。

  感受很深的是作为零售企业,营业人员接触消费者的机会非常多,各个消费者的个性不尽相同,营业人员需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌,消费者下次才还会光顾,这样才能给超市带来最大效益,所以好的服务则是超市无形的资产。在学到工作经验的同时,我也懂得了市场的重要性,这也是因为经济体制结构所影响的,社会主义市场经济占主导地位的情况下,经济的发展要密切联系市场这个大的环境,没有它,也就没有顾客,则也没有了超市的发展。

  在超市实习这几个星期,脑海中始终盘旋着“责任”两个字。超市要为顾客负责任,把产品在保质期内销售给顾客,绝不卖过期产品,我们也承担着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我理论基础知识的大好机会。实践是检验真理的唯一标准。我这次的实习也是一次实践。所以我应该尽可能地抓住这样的实习机会,努力的完成超市工作,让自己更加的充实。

  实习后我也了解了在工作中我们必须要进行总结分析,不仅只是努力忘我地工作,还要能回过头对工作的经验进行总结分析,考虑怎样节约时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱,条理清楚。

  而且从实习中深刻的了解到,做为零售企业,经营者们要抓住每一个刺激消费和提高效益的机会,来做出果断的决策,如在一些节假日进行一系列的促销活动,顾客量会大幅增加。如在平安夜、圣诞节销售苹果,巧克力等礼品,在其中也深刻的了解到产品包装的作用。

  对于超市,其地段位置也是极其的重要,大齐学府超市临近大学和居民区,交通便利,人流量大,但如果学校放假也会影响超市的客流,做好超市的宣传就显的尤为的关键。超市宣传分为有形的,也分为无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣传,比如张贴海报,有形的宣传是以资金人力为基础的;无形的方面主要是消费者“帮助”超市所进行的宣传,对商品价格,商品质量,服务态度都有好的评价,无形的宣传则是以超市的信誉为基石的,是超市长期诚信经营而形成的。这样超市的知名度自然就扩大了。

  在超市内部,我发现好的商品陈列能有效的向消费者传递商品形象,吸引消费者,刺激其冲动性购买,从而增加销售量。

  市场营销活动体现的`是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受,只有这样才能达到生产的目的。超市主要就是搞好与顾客之间的关系,妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和矛盾,要在顾客购物过程中下足文章,对顾客诚信,让顾客对服务态度满意。要有良好的服务态度和一些专业的营销知识。而且还要做好售后服务,及时准确的解决好顾客的咨询。营销人员推荐不当等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉,并负责换货,提供消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题,要耐心的讲解,引导其正确使用。在处理这一类的问题时候应本着不损害公司的原则,尽量让消费者感到满意。

  企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应该积极“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者个性的变化,企业应及时的更新产品,进一步满足更高的需求

  在实习中也发现了一些问题,因为是小型超市,所以在管理方式上也会有很多弊端的,超市的工作人员会一个人从事很多项工作,如收银员没有顾客的时候也会去理货,或者有人送货接单子时也会是家里的任何一个人,因为这可以算是一个家族管理方式的超市。这样不会有大型超市如大润发、沃尔玛、新玛特那样人力资源优化的模式和规模,因此我认为小型超市应该摆脱这种现状,应该由专人负责管理,送货接货,这样大家分工明确。职责分开,在各项管理上也就不会出现问题了。

  大型超市会在节假日里,搞大型促销或折让等很多活动来吸引消费者,但小型超市因其自身资金力量不足等问题不会以大力折扣和惠民特价活动等方式来为自己造势宣传。

  在这段时间的实习中,我也收获了很多,学到了很多书本上没有的知识,比如整理商品货架、给商品入库、商品称量、给商品打价、接触了形形色色的人等等,使理论专业知识和实践做到了很好的结合,更加丰富了我的文化知识。更为重要的是,锻炼了我的动手能力和自己在做事上的耐心和细心。同时也学到了怎样很好的与人沟通和交流,深刻感受到服务态度在零售企业中的重要性。

  在实习中,安丽姐也总告诉我们做什么事只要有恒心,认准自己的目标,就去努力,不要怕吃苦也不要懒惰,从失败中找到经验教训,不要放弃,继续努力,总有一天你也一定能成功,相信自己没有什么不可以!

超市实习报告 篇5

  一、 实习目的

  1、深入社会实践,接触实际工作,了解企业现实状况和现代企业营销管理理念,特别是现代企业营销管理的发展趋势。

  2、将大学四年在学校所学的理论知识同企业实际操作结合起来,理论联系实际,以加深对所学专业理论知识的理解,熟练掌握营销管理在企业中的运作。

  3、掌握营销的实际工作经验,增强对大学期间所学营销知识的驾驭和掌握能力

  4、掌握企业营销过程和营销管理工作的组织形式与基本方法,综合运用所学知识进行调查研究,以培养发现问题和解决问题的能力。

  二、公司简介

  联华超市创建于1991年 5月,是上海首家以发展连锁经营为特色的超市公司,目前联华已成为现今中国最大的商业零售企业,形成了大型综合超市(大卖场)、超级市场、便利店等多元业态联动互补的竞争优势。在上海、北京、天津、江苏、浙江、安徽、江西、广东、山东、山西、河南、河北、辽宁、吉林、新疆、内蒙等20多个省市和自治区的100多个城市建立了强大的连锁经营网络,是消费者最信赖的商业品牌。

  发展壮大后的联华着力打造核心竞争力,在战略创新、经营创新、管理创新、技术创新等方面不断取得新突破。联华在全国建起了商品采购网络,建成了国内首家大型智能化配送中心,先进的.计算机信息系统已经覆盖了联华的所有门店,实现了商业管理的自动化。XX年销售规模达 200多亿元,门店数近 2600家。再次以雄厚的实力奠定了在中国零售业的龙头地位。

  联华超市股份有限公司,有“零售连锁推土机” 之称,至XX年,联华公司以营业额计已连续6年位列中国零售业榜首,大型综合超市、超级市场及便利店是三大主要经营零售业态。XX年以联华为首的中国第一大零售集团百联集团销售规模达6762714万元、5493门店数个,其中联华超市公司销售额为 3068494万元。

  联华超市集团全国扩张由来已久,联华超市自1997年起就开始了向上海以外的地区发展,他们的向外推进策略是以上海为核心沿着沪宁沪杭高速公路向外延伸,相继在扬州、宁波、南京、杭州及苏州等地开设连锁门店。接着在全国以跳跃式扩展的战略推进方式扩展,采取的是框架策略,在华东、华北、华中以及华南地区把联华的连锁店全面铺开。联华在全国300多个城市进行了考察,最终排出了一份60多个城市的名单,这些城市基本上都是省会城市,计划单列城市以及人口在150万以上的其他城市。

  对于合资店中的当地合作伙伴,联华选择的原则是当地有实力的商业集团、上市公司或者有资源的大公司。在管理上是统一化和本地化相结合,统一的是采购、经营方式以及营运模式;本地化的是商品、经营手段和人力资源。联华的全国拓展三个方面取得了成效:一是实施低成本规模扩张的发展战略,并在稳中提速,不盲目布点,新布网点以省会城市为首选,且通过专家评估和论证,同时在各大城市寻找“龙头”企业为合作伙伴,采取合资、购并、加盟等形式,与联华合作联手后,既释放了联华潜在的品牌、物流、管理、信息等优势,又使联华借助当地原有企业的销售网络、仓储设施和熟悉当地居民消费需求等资源优势,实行互补和共享。这样一来,投入少,时间短、收效快。

  联华向外扩展的具体实施流程为首先选择城市或者伙伴,然后组建班子进行市场调查,再接着招聘人员进行强化培训。在业态方面,将采用多元业态协调发展的模式,以大带小,就是以大卖场带动便利店,发挥组合经营优势,节约经营成本。联华的拓展也不是为了市场而放弃盈利目标,联华与国内企业在市场的联合拓展过程中强调两者兼顾。联华在向外拓展市场的过程中非常重视支撑体系的建立,所谓支撑体系就是商流、物流、人才流和信息流。

超市实习报告 篇6

  一、 实习目的

  1实习目的和意义

  通过本次在北京华联生活超市实习,了解并熟悉了超市经营管理理念、仓储、营销以及管理等相关知识。在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。 实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

  实习时间:20xx年x月x日至20xx年x月x日

  实习单位:北京华联综合超市股份有限公司日照分公司

  实习岗位与负责事务:卖场营业员主要是负责向顾客推销并介绍此类商品,需用诚恳热情地态度,销售小票的保存,以及日常卫生,执行公司收退货,保证周转仓内商品码有序的放置,商品管理盘点等等。

  每天整理好自己的着装,淡妆并穿工装上班,两班倒

  2实习单位的发展前景

  华联最需要士气高昂的员工。华联为每位员工的发展提供了晋升的平台,只要具有商业意识,有能力完成达到目标,并能不断地自我调整和创新,都能成为公司管理干部的机会,同时将在日照市开立许多分店,只要肯努力每个职位上都有晋升的可能。

  华联成立于1996年,集团现拥有大型综合超市、百货店和购物中心等多种零售业态,建立了覆盖全国的连锁零售网络,拥有店铺数家,是国家重点培育的流通领域大型企业集团,“北京华联”已成为中国零售业的知名品牌超市内部包含了百货部、食品部、生鲜部、收货部,防损部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

  (一)实习内容

  (1)实习对我的影响

  社会是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地考虑,认真地对待。

  毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我承诺:我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质,不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进北京华联超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质,更代表了我们超市的形象。全心全意为人们服务,百分之百让顾客满意宗旨和文明经商,热情服务;提高素质,争创一流准则,用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。

  (2)实习单位的管理规定

  管理规定 首先一个企业要有一定的准则、规定和宗旨。我们要按照超市的规定围绕一定的宗旨履行一定的准则来完成一定的任务。我们超市规章条例有很多,在我们开始工作的第一周要全部学会,以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误,一旦出现就要受到相应的处罚。

  1、门面形象:门头及门面明亮整齐清洁卫生;

  2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的欢迎词要清晰温和,人员的着装整洁干净,人员的工作态度热情;

  3、商品齐全:商品分类要正确,分类连接要适合,货架及商品要清洁,务必要做到一物一签,即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单及退货通知书,不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象,要对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚,促销商品处理要明确,促销标价签要放在醒目显眼的地方;

  4、商品质量检查:特别是生鲜质量,要求相应责任人明确整改时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚;

  7、每天检查工作及内容:主要是检查商品的质量,店内清洁,商品保质期,以加强商品的竞争力及减少商品的损失;

  8、每两个月进行一次清资,即统计超市现有货物,与超市微机中的货物信息进行核对,对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因,货区负责人员要对其损失负责;

  9、每周四进行一次市场调查,去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价格调查,并提出建议价格,以及时更改货区商品价格,减少利润损失;

  要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的,还要有经营技巧。对此我们超市也采取了比较好的策略。

  1、加强陈列效果,使陈列具有艺术性,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值。例如,我们超市将牙膏排列成锯齿形,将矿泉水排列成同心圆形,每一个货架上的商品要垂直排列等等;

  2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列。

  4、消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份或一定金额的购物劵等;

  5、超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;

  8、尽供应商本分,做好售后服务。

  本次实践是我人生中第一份正式的工作,工作之初有点累但后来慢慢适应了。本次实践让我明白任何意见看似简单的事情都不是容易的,只有经历后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都需要同样认真的心态,只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和经验,用最认真的心态对待生活中的每一件事。 第一个阶段,每天都处于学习阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。并熟悉各个商品的用途以及介绍,交如何打印价签以及查找商品的售出量。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,工作效率实习过程,再者,我便开始模仿同事的表情、语气以及面对问题敏锐的

  反应和解决问题的有序与从容,这是事故可信赖我们的前提,饱满的热情、满腹的自信、还有一份坚定的勇敢都是成功的诸多法宝。人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。如此,不仅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顾客,营业额升高,顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在到处充满着竞争,似乎身边少了许多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全矛盾,我们应当权衡利弊适度改变一下心态,从而从容的面对当今的就业、从业形势。

  (二)实习结果

  我还是觉得这次实习时间有限,对于工作还存在很多疑问,例如:顾客的消费心理。我觉得这是很深奥的东西,不是简单的课本知识可以解释的。这必须是我们不断实习不断摸索的,通过丰富的经验,不断总结的。也应给算是一种学问了。从这次实习结束我就要开始计划以后的实习规划,进而更好的丰富自我。挺高自身素质,做社会需要的有用之人的阶梯。

  作为培养和提高学生实践,社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会。同时,实践也是大学生学习知识、锻炼才干的`有效途径,更是大学生服务社会、回报社会的一种良好形式。多年来,社会实践活动已在我校蔚然成风。这个假期我没有选择自己所学的专业去实践,而是在一个亲戚开的电脑配件柜台帮忙卖货,过的十分充实。在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。也对自己一直十分想了解的电脑知识有了更进一步的深入。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式,对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。这次假期实践我以“善用知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富假期生活”为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。

  (三)实习体会

  大学是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中

  去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力。

  通过开展丰富多彩的社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位,增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大三学生,即将走上社会,更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。

超市实习报告 篇7

  一、 实习目的

  1、深入社会实践,接触实际工作,了解企业现实状况和现代企业营销管理理念,特别是现代企业营销管理的发展趋势。

  2、将大学四年在学校所学的理论知识同企业实际操作结合起来,理论联系实际,以加深对所学专业理论知识的理解,熟练掌握营销管理在企业中的运作。

  3、掌握营销的实际工作经验,增强对大学期间所学营销知识的驾驭和掌握能力

  4、掌握企业营销过程和营销管理工作的组织形式与基本方法,综合运用所学知识进行调查研究,以培养发现问题和解决问题的能力。

  二、公司简介

  **超市创建于1991年 5月,是上海首家以发展连锁经营为特色的超市公司,目前**已成为现今中国最大的商业零售企业,形成了大型综合超市(大卖场)、超级市场、便利店等多元业态联动互补的竞争优势。在上海、北京、天津、江苏、浙江、安徽、江西、广东、山东、山西、河南、河北、辽宁、吉林、新疆、内蒙等20多个省市和自治区的100多个城市建立了强大的连锁经营网络,是消费者最信赖的商业品牌。

  发展壮大后的**着力打造核心竞争力,在战略创新、经营创新、管理创新、技术创新等方面不断取得新突破。**在全国建起了商品采购网络,建成了国内首家大型智能化配送中心,先进的计算机信息系统已经覆盖了**的所有门店,实现了商业管理的自动化。20xx年销售规模达 200多亿元,门店数近 2600家。再次以雄厚的实力奠定了在中国零售业的龙头地位。

  **超市股份有限公司,有“零售连锁推土机” 之称,至20xx年,**公司以营业额计已连续6年位列中国零售业榜首,大型综合超市、超级市场及便利店是三大主要经营零售业态。20xx年以**为首的中国第一大零售集团百联集团销售规模达6762714万元、5493门店数个,其中**超市公司销售额为 3068494万元。

  **超市集团全国扩张由来已久,**超市自1997年起就开始了向上海以外的地区发展,他们的向外推进策略是以上海为核心沿着沪宁沪杭高速公路向外延伸,相继在扬州、宁波、南京、杭州及苏州等地开设连锁门店。接着在全国以跳跃式扩展的战略推进方式扩展,采取的是框架策略,在华东、华北、华中以及华南地区把**的连锁店全面铺开。**在全国300多个城市进行了考察,最终排出了一份60多个城市的名单,这些城市基本上都是省会城市,计划单列城市以及人口在150万以上的其他城市。

  对于合资店中的当地合作伙伴,**选择的原则是当地有实力的商业集团、上市公司或者有资源的大公司。在管理上是统一化和本地化相结合,统一的是采购、经营方式以及营运模式;本地化的是商品、经营手段和人力资源。**的全国拓展三个方面取得了成效:一是实施低成本规模扩张的发展战略,并在稳中提速,不盲目布点,新布网点以省会城市为首选,且通过专家评估和论证,同时在各大城市寻找“龙头”企业为合作伙伴,采取合资、购并、加盟等形式,与**合作联手后,既释放了**潜在的品牌、物流、管理、信息等优势,又使**借助当地原有企业的销售网络、仓储设施和熟悉当地居民消费需求等资源优势,实行互补和共享。这样一来,投入少,时间短、收效快。

  **向外扩展的具体实施流程为首先选择城市或者伙伴,然后组建班子进行市场调查,再接着招聘人员进行强化培训。在业态方面,将采用多元业态协调发展的模式,以大带小,就是以大卖场带动便利店,发挥组合经营优势,节约经营成本。**的拓展也不是为了市场而放弃盈利目标,**与国内企业在市场的联合拓展过程中强调两者兼顾。**在向外拓展市场的过程中非常重视支撑体系的建立,所谓支撑体系就是商流、物流、人才流和信息流。

  **与本土企业联合的成功经验:一、整合的理念和方法与其他企业不一样,整合没有采取纵向整合,没有采取重组整合,而是保留原企业的架构,保留原有班子,只派一、两个人;二、充分信任和依靠原有团队,原团队有责任心,有敬业精神,他们的积极性都很高,绩效也很好;三、资源共享,联合后的新公司依然保留原有架构,采用区域化管理的模式,但同时又在资源上与总部共享,例如相同商品的采购、跨地区的联合采购等,由此形成采购规模,降低成本。

  三、实习过程和内容

  我实习的岗位是上海**超市股份有限公司第一分公司商品部助理,首先是熟悉公司内部的具体情况以及公司在当前市场上所处的阶段,其次是了解其他超市的商品种类及价格,并作出价格对比表,及商品销售跟踪表,再次是做好与采购部等其他部门的沟通,最后是整理商品促销信息,制定销售计划。

  首先,是了解连锁超市的市场现状。要想很好地融入一个新的工作环境,就要首先这个行业的现状。因此实习一开始我就系统学习了超市这个行业的发展状况,并对我公司的市场现状有明确了解。在这几天的学习中,我了解到连锁超市在我国出现已有十多年的历史,从发展至今,中国连锁超市的年平均增长速度在70%左右,并迅速向大中城市蔓延,新增店铺数量也在猛增。连锁超市已成为零售业的主流业态,为中国扩大内需,拉动经济增长作出重大贡献。

  现在的零售业竞争如林,我公司6家分店采用统一采购、统一配送、统一标识、统一经营方针、统一服务规范和统一销售价格的一体化战略模式,在中牟地区占据有利地位。

  其次,是了解其他超市的商品种类及价格。在市场营销中,价格决定着企业产品的销路,也决定着消费者的购买行为,是商业交换的核心内容。公司的管理人员需要灵活掌握价格对策,合理制定商品价格,增强公司竞争能力。在制定价格策略时,了解竞争对手的价格情况显得尤为重要,它是超市营销中取胜的关键。因此,收集其他超市商品的种类和价格是我这段时间的重要任务。对比其他超市与本超市商品的种类:对于相同种类的商品还要对比价格的差异,并制作商品价格对比表交给商品部经理;对于不同种类的商品,如我超市所缺的商品要及时报知部门经理,并对新增商品做好销售跟踪表;对于我超市有而其他超市缺的商品种类也要及时报知经理,以防货物堆积或商品供应不足。

  再次,做好与其他部门的沟通,尤其是采购部。超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。尤其是商品部与采购部的联系最密切,交流最多,所以这两个部门之间的沟通也显得尤为重要。我要定期按照商品部经理的指示填写进货报表。对于供不应求或供过于求的商品通知采购部调整进货数量。商品部和采购部沟通的.良好沟通可以另货品少积压,进而降低超市成本。

  最后,整理商品促销信息,制定销售计划。在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过促销这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市促销模式。在促销前期我的工作是给商品部经理提出一些关于促销时间,促销主题,促销方式,宣传媒体等方面的建议,并在经理指导下完成本次促销活动执行方案的纸质文档,还要通知各区参加促销活动的商品种类、价格及数量并帮助营业员完成促销时期的商品陈列。促销中期我会记录各个商品促销情况,以备后期经理做总结时参考。促销后期对经理总结的观点进行记录,并以电子档的形式保存。

  在实习过程中,使我认识到,商品部是超市重要的组成部分。商品部工作的好坏直接影响到公司的盈利,进而影响到公司其他一系列问题。

  四、实习体会

  这两个月,好比是一个过渡期——从学生过渡到上班族,是十分关键的阶段。它使我在实践中了解社会,学到了很多书本上没有的知识,接触了形形色色的人等等,使理论专业知识和实践做到了很好的结合,更加丰富了我的文化知识。更为重要的是,锻炼了我的动手能力和做事上的耐心、细心,同时也学到了怎样很好的与人沟通和交流。

  在这为期两个月的实习中,我学到了很多,也思考了很多。不仅对连锁超市这个行业有了详细的了解,而且学习了超市价格策略和促销策略的制定。但是在我实习的过程中也发现了不少问题并提出了自己的一些看法。

  第一,提高服务质量。这次实习我感受最深的就是零售企业中服务质量的重要。各个消费者的个性不尽相同,营业人员需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌,消费者下次才会光顾,这样才能给超市带来最大效益,所以好的服务则是超市无形的资产。提高服务质量首先就要在顾客购物过程中下足文章,让顾客对服务态度满意。这一点主要就要求导购员有良好的服务态度,与一些专业的导购知识。其次要做好售后服务,及时准确的解决好顾客的咨询与投诉。对产品过期,变质等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉,并负责换货,提供消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题,要耐心的讲解,引导其正确使用。在处理咨询投诉问题时候应本着不损害公司的原则,尽量让咨询投诉者感到满意。处理这些问题时绝对不能出现诸如以下的不礼貌用语“这种问题连三岁小孩都懂。”“一分钱,一分货。”“不可能,绝对不可能发生这种事儿。”“这种问题不关我们的事,请直接去问生产厂家,我们只负责卖货。”

  第二,合理控制员工流动性。众所周知,零售业的低成本控制以及工作时间的倒班制都是形成员工高流动性的重要因素之一。但我个人认为,不难否认薪资是造成员工流失率居高不下的原因之一,但更多的应该涉及到情感管理上的一些问题。在员工管理上注重情感管理的加强和运用,多与员工沟通,及时了解员工的心理动态,发现波动情绪及时解决和协调,尽量避免员工出现辞职和离职等现象,从而防止产生群体连带效应。

  第三,实现供销超市的规模化经营。同大型外资连锁企业相比,供销超市连锁企业明显处于弱势地位,企业发展中必须实施集团化、规模化战略。发展大型连锁超市发展以结构调整为重点,联合、购并和跨地区合作是扩大规模的方向,这种合作还包括与外资企业之间的合作。在跨区域发展中要以发达地区的连锁企业为主,在稳步推进的同时,采取全国布点、以点带面进而实现规模化。同时在发展规模化连锁经营中,供销超市应坚持以盈利带动增长的原则,避免盲目扩大规模。还可通过资产重组、企业兼并等方式,尽快提高供销连锁超市的组织化水平,实现规模经营和效益。

  第四,提高物流管理水平。要加强超市连锁,防止超市连锁水平低制约了物流的发展水平,进行强强战略联盟。供销超市应选择综合性大型生产商,如宝洁、海尔等物流管理水平较高的企业进行强强战略联盟,通过联盟的形式借助于计算机实现信息共有。超市以此实行供应链管理-即构JIT型的自动订发货系统,通过一定的形式实现联网,借助于这种信息系统,生产商除了迅速了解超市的库存情况外还能及时了解商品在超市各连锁店的销售量、库存量、价格等数据。加快物流人才培养。超市不仅需要熟悉物流服务组织、运输组织管理、熟悉市场营销的专业人才,而且需要计算机网络技术以及物流信息开发维护的专业人才

  五、实习总结

  实习两个月的工作时间虽然不长,但是我非常珍惜这次工作的机会,在有限的时间里加深对实际企业的了解,找出自身的不足。实习后我了解在工作中我们必须要进行总结分析,不仅只是努力忘我地工作,还要能回过头对工作的经验进行总结分析,考虑怎样节约时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱,条理清楚。

  总体来说这次是对我的综合素质的培养,锻炼和提高. 而且,通过这次实习,在市场营销方面我感觉自己有了一定的收获,而且更加喜欢这门课了.这次实习主要是为了我们今后在工作及业务上能力的提高起到了促进的作用,增强了我们今后的竞争力。这次实习丰富了我在这方面的知识,使我向更深的层次迈进,对我在今后的社会当中立足有一定的促进作用,但我也认识到,要想做好这方面的工作单靠这几天的实习是不行的,还需要我在平时的学习和工作中逐步的积累,不断丰富自己的经验才行。现在,我意识到必须要做的就是多吸取知识,提高自

  身的综合素质。同时,注重专业知识的学习。这样,才能使自己有扎实的文化基础,迎接以后就业中各种严峻的挑战。

  最后,我向我的指导老师王**老师和实习单位表示真诚的感谢,感谢你们给我这次实习机会,并在实习过程中给与指导和帮助,使我得到了一次很好的锻炼。

超市实习报告 篇8

  一、实习目的 :通过实践活动,进一步了解企业情况,认识企业的制度形式、组织机构设置对市场经济体制的适应情况、熟悉并分析企业的经营和战略方针。

  二、实习时间:

  三、引言

  零售业是我国第三产业中最重要的产业之一,它与国民经济和人民生活息息相关。我国社会消费的增长曾经为国民经济的增长做出过应有的贡献,但近几年的种种迹象表明,以零售百货业为主的商业时代,在短缺经济或卖方市场背景下的超额利润时代已告结束,中国商业已经步入买方市场和微利时代。如何在竞争中生存和发展成为摆在商业零售业上市公司面前最严峻的问题之一,连锁经营的引入给零售业公司带来一丝曙光。

  世界著名营销大师麦卡锡预言:在未来3至5年,中国零售业60%的零售市场将由3至5家世界级零售巨头控制,30%的市场将由国家级零售巨头控制,剩下不到10%的市场零头则掌握在区域性零售巨头手中。中国商业联合会作的最新统计显示:截至目前,进入中国的外资零售企业已超过300家,而这其中正式得到国务院批准进入的外资零售商为28家。我根据在烟台心园超市的工作情况以及对连锁超市相关的调查分析,对连锁超市业态的定位情况发表一下自己的见解。

  四、超市概况

  烟台心园是一家采用会员制仓储超市,位于烟台市中心位置,交通便利,环境优美,场内各种服务设施齐全。占地面积20xx平方米的专场内,有20xx余种的商品以仓储式陈列,使购买者一目了然。 本着“以人为本,以客为尊”的企业精神,企业直接从各产地、制造商工厂采购进货、减少中间商剥削,从而为每一位顾客提供一个新鲜、便宜、舒适且一次购足的购物环境,为顾客节省经常性开支;会员制自助采购,为会员定期提供特价快报及退换服务,让“以客为尊”的企业理念得到了充分的体现。心园采用强大资迅系统,全面电脑化作业,用于顾客管理、厂商管理、商品管理与财务管理。

  五、实习报告正文

  大三暑期实习为我们这些面临走上工作岗位的大学生提供了一个很好的与社会接触的机会,通过这次实习我体验到了现如今市场竞争的激烈,感受到了就业的压力,但是更多的是我通过这次短暂的实习活动学到了很多书本上学不到的知识。由于时间较短,我只了解了一些超市经营的细小方面。下面是我这次暑期实习的具体过程和感受:

  考虑到我们专业的特点以及此次实习的目的,我重点在超市的物流陪送以及超市的经营环境和顾客购买时注意的事项等方面下了些工夫。我特意请求超市经理跟随采购人员去才采购并了解了超市采购的大体特点:

  生鲜配送是由生鲜中心接手操作的 至于在干货和低温的配送方面,除了有物流中心、统仓、生鲜中心在做配送外,厂商配送扮演了举足轻重的角色;尤其是低温物流配送,完全是由厂商的配送。由此可看出,生鲜中心在超市业态里,占有相当重要的地位。

  在配送频率方面,生鲜全都是1周配送7天,甚至于有1日配送3-4次的情形。而干货部分,多则1周配送7天,少则1周1配,平均大概1周配送3-4次。再谈到低温配送,1周配送1-4次的业者皆有,但仍以1周7配的比例最高,至于牛奶属于鲜度要求严格商品,几乎都是天天配送。

  在配送时间方面,大致上,生鲜出车的时间都比干货、低温来得早,而且多在中午以前就出完车。

  超市的面积虽说比便利商店大,但其连锁体系却没有便利商店的连锁店数来得庞大,所以超市业者拥有自属的专业物流中心之比例也较低。在实习过程中我发现心园超市没有自己完整的物流配送系统,这可能跟超市规模比较小有关系。由此可见,超市物流配送与便利商店物流配送最大的差别,在于超市业者就其所需地发展较健全的生鲜中心,但在干货与物流配送体系,脚步还是比便利商店来得缓慢些。但话又说回来,经营一家自属的专业物流中心,其硬体设备、资讯系统、土地取得等等之巨额投资,自然不在话下,而人事的管理、车队的配送素质要求,也是心园超市管理者必需绞尽脑汁、投入相当心力之处。所以,超市业者采用何种渠道配送,其成本的评估是不得不谨慎考虑的。

  根据这次跟随采购人员参与物品采购,发现了心园超市在采购方面存在一些问题。

我通过查资料查到了一些关于一些物流配送的战略:

  1、 通过少量到货减少库存。

  到货的少量化是市场以零售业为主导的开始。

  ①在当时的流通行业,供货方也就是商品的上游处于优越的位置。②缺乏流通加工。

  到货少量化经营的效果:①提高商品的新鲜度;②减少库存提高商品回转率;③缩短了商品的处理时间。

  2、多米诺开店是物流的基本措施

  7-11的多米诺战略;决定铺点后的急速集中开店;在新的区域开店是非常慎重的,必须对配送时间是否能够维持开店后的要求进行详细的论证。

  多米诺战略所带来的5方面的效果:

  ①降低物流成本;②缩短配送时间提高商品的新鲜度;③减少竞争对手连锁开店的机会

  ④提高地区的知名度、提高宣传效果;⑤提高区域代表的活动效率

  3、共同配送系统物流的标准化

  便利店的命脉是商品的新鲜度。7-11“是否能够提供出真正顾客所需要的商品”。“做出的食品当然要好吃,关键的问题是当顾客在食用的时候是否还能够保持味道鲜美”。

  平衡新鲜度和物流成本的共同配送。“在顾客需要的时候、以需要的量陈列在货架上”。为了实现这样的目的,7-11采用了共同配送的方式。

  共配中心的功能是集货和分散。经过共配中心,各个批发商的配送成本的负担就会减轻。对于各个加盟店,通过减少配送车辆验货的次数就会减少,从而减轻作业负担。

  4、用不同温度的物流提高共同配送的水平

  建立不同温度的物流。1980年前后的7-11各种商品配送的温度,如下所述。

  蔬菜(沙拉等) 50C;牛奶共同配送 50C;加工肉类 50C;杂货 常温;加工食品 常温;冷冻食品 -200C;冰激凌 -200C;四喜饭团最合适的温度是20度;“米饭在摄式200C时保存最好吃” 。

  5、零售企业配送作业设计要求。

  零售企业配送作业设计是指从事零售业务的企业或企业集团,特别是连锁经营企业,对所属店铺或其他客户进行商品的供给所采用的方式、方法以及规定有关作业的步骤、设计要点和实现的结果。

  零售企业配送作业设计的条件是必须具备一定的作业场所,具有一定素质的从业人员,具有基本的设施、设备,并具有对商品的管理和处理能力。

  6、零售企业配送作业设计应满足以下总体目标:

  ①支持一般商品形态作业模式;②支持第三方物流的基本作业功能;③适应多品种少量配送需求;④满足适时、及时的配送要求;⑤能够合理、有效地进行作业;⑥支持人工和自动化作业应用

  7、零售企业配送管理信息系统基本功能要求。零售企业物流配送管理信息系统是指从事零售业务的企业或企业集团,特别是连锁经营企业,采用现代化的信息技术手段对物流配送系统进行信息收集、管理、分析,并帮助进行辅助决策的系统。目的'是提高经营管理的效率,科学、完整、准确地掌握物流配送的信息。

  8、对零售企业物流的建议

  ①企业物流的诊断和分析。包括物流成本、物流流程、物流资源配置、人力资源配置以及物流职能机构设置等的诊断和分析;

  ②企业物流战略的分析和设计。包括物流供应链和物流运作模式的分析和重新设计;

  ③企业全面物流规划和设计。包括资源整合、物流流程优化、物流管理、资源配置、物流技术、电子化物流等的规划和设计;

  ④企业物流实施的规划和设计。包括企业物流网络管理、总仓和异地仓储管理、运输管理、库存控制、成本和风险控制、物流实施KPI指标、评估等物流实施过程中实施手段和物流各环节的规划和设计;

  ⑤物流配送中心的运营。包括物流配送中心设施与设备、配送中心的作业、配货作业的实施与分析、配送中心的自动化和信息系统以及如何提高配送中心的效率等。

  实习期间我还注意观察了超市的一些环境方面的因素,比如光线,音响,温度等,我发现光线对顾客的采购非常有影响,有些阴暗角落里的货物基本无人问津,那些光线刺眼地方摆放的物品虽然也有观顾的,但也是人流稀少。那些光线明亮又柔和的地区摆放的物品明显更受到顾客的眷顾,

  销售场所的光线可以引导顾客进入商场,使购物场所形成明亮的愉快的气氛,可以使商品显示出鲜明夺目、五光十色,引起顾客的购买欲望。光线暗淡,商场会显得沉闷压抑,而光线过强,又会使顾客感到晕眩,售货员视力精神紧张,易出差错。由于光线强弱对购物环境影响极大,因此现代商场都非常重视合理运用照明设备、营造明快轻松的购物环境。

   用自然光,既可以展示商品原貌,又能够节约能源。但自然光源受建筑物采光和天气变化影响,远远不能满足经营场所的需要,特别是大型商场多以人工照明为主。超市的人工照明分为基本照明、特殊照明和装饰照明;

  音响是创造超市气氛的一项有效途径,它也影响着消费者情绪和营业员的工作态度。音响运用适当,可以达到以下效果:第一,吸引顾客对商品的注意,如电视、音响、磁带的播放。第二,指导顾客选购商品,商场向顾客播放商品展销;优惠出售信息,可引导顾客选购。第三,营造特殊氛围,促进商品销售。随着时间的不同,商场定时播放不同的背景音乐,不仅给顾客以轻松、愉快的感受,还会刺激顾客的购物兴趣。如刚开始营业的早晨播放欢快的迎宾乐曲,临打烊时,播放轻缓的送别曲;在气候变化时,播送音乐提示,为顾客提供服务。商场内有各种声音,并不是都会对营业环境产生积极影响,也会有一些噪音,如柜台前的嗜杂声、机械的声响,都可能使顾客感到厌烦,有些虽然可以采用消音、隔音设备,但也不能保证消除所有干扰声响。因此,可以采用背景音乐缓解噪声。背景音乐要选择旋律轻柔舒缓的,以营造温馨的气氛,不要播放节奏强烈的打击乐、迪斯科等,以免影响顾客情绪,打乱售货员工作节奏。

  超市内顾客流量大,空气易污浊,为了保证空气清新,应注意通风设施建设。营业场所的温度对顾客和商品保管都有影响,超市也应考虑空调设施的建设。一般而言,空调本身只有通风和调节温度功能,但有的空调设备还有空气净化、灭菌功能,选用空调用来改善营业场所环境质量,可为顾客提供一个舒适、清新的购物环境。

  超市的空调应遵循舒适性原则,冬季应使温度达到暖和而不燥热,夏季应达到凉爽而不骤冷。否则会对顾客和售货人员产生不利影响。如冬暖气太足,温度高,顾客从外面进店都穿着厚厚的棉衣、羽绒服等,在商场内呆不了几分钟就会感到燥热难耐,急于离店。夏季空调冷气太强,顾客从炎热的街上进入商场,会受到冷风刺激、不适应,抵抗力弱的顾客还会伤风感冒。

  超市在选择使用空调机组时,最好选择那些能够根据楼层不同分别调节温度的设备。否则,就会出现这样的问题。用一个温度,一楼适宜、二楼以上就会感到太热,二楼以上合适、一楼就会感到太冷,这也是目前有些商场空调机组使用的通病,如果解决不好,会带来长期的负面影响。同时要注意以下问题:

  一是根据营业面积的大小,解决好一次性投资与长期运行的费用承受能力;二是对空调系统热源进行投资经济效益分析,最好集中供热;三是慎重选择制冷方式、制冷剂类型,减少污染;四是考虑空调的用电负荷。

  这些因素我以一个实习生的身份向心园的老板提出了建议,老板说他也已经注意到了这些问题,他会在今后的经营中逐步改善这些问题的。

  六.实习心得

  这次暑期实习是一次短暂而愉快的经历,虽然天气很热很艰苦,但是我的收获远远大于付出,通过这次实习我对我们的专业-市场营销有了跟进一步的认识它不仅仅是我们认识中的推销产品,有更深层的含义,通过实习我感觉到营销这个行业的乐趣,是个非常刺激又具有挑战性的行业,我非常期待毕业走上这个工作岗位。

  通过这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的激烈。当今的时代,竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程,学习,生活,工作无一例外。因此,我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。我们要在正确自我评价的基础上,充分相信自己的实力,敢于通过竞争去达到理想的目标。另外,还必须从社会进步和深化改革的角度来加深对竞争机智的认识,强化自身的竞争意识,自觉的正视社会显示,转变观念,作好参加竞争的心理准备。但要想在求职与择也中取得趁工,仅仅敢于竞争还不够,还必须善于竞争。善于竞争体现在具备良好的心理素质,势力和良好的状态。

  每个大学生结束大学生活,离别母校,踏上社会之前,都将面临一个重要的心理准备,就是要转变角色,抛开浪漫,抛开幻想,认识自己所处的真实地位和‘严酷’的社会现实,实事求是的面对就业这样一个现实。

  这次实习对我以后踏入新的工作岗位是非常有益的。除此之外,我还学会了如何更好的与别人沟通,如何更好的陈述自己的观点如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要基石。

  最后感谢学校给我了这次宝贵的实习机会,使我们有机会走出学校来了解社会,感谢烟台心园超市给我这个锻炼自己体验社会的舞台,最后感谢管理学院老师两周来的指导,感谢指导老师刘敏老师对我的关心和鼓励。

超市实习报告 篇9

  实践报告主题:

  实践单位:

  实践时间:

  今年暑假,我选择用打工的方式充实自己的假期生活,所以,从20xx年07月15日至20xx年08月15日,我在佳家玛超市担任售货员。

  刚开始的时候,我觉得这份工作应该是很轻松的,就只是卖东西而已。但是上班后我才发现,其实这分看似简单的工作原比想象中来的辛苦。

  首先,必须要做到的就是遵守超市的上班时间。既然是在社会上,那最基本的一点就是遵守它该有的制度,这是原则。而我的工作时间基本上是从早上八点至下午五点。其实,工作时间的安排倒是可以接受的,只是工作的时候需要长时间的站立,所以刚开始的时候很不习惯,而且也有点吃不消,但是,在一段时间习惯之后,还是可以克服的。

  其次,通过亲身经历我了解到,当售货员不是说只要站在超市里就可以了的,要做的事情其实有很多,比如给商品打标签,还有定时查价,看是否有涨价或者降价的商品,如果有新的商品,就需要帮忙上货,有时还要负责将一些零散的货物分类摆放。其实,一开始的时候,我觉得,自己只是售货员,那些例如上货之类的事情不应该有我负责,而应该有专门负责上货的人员。但是,后来我发现,其实大家都是这样。而且,我后来思考了一下,倘若每个人都只“各司其职”,“不在其位,不谋其政”的话,那样超市就必须每一项工作就请一些专门负责的工作人员,这样既不利于超市的营运,也是对人力资源极大的浪费。而且,就像社会这个大舞台一样,每个人都只是只顾自己的表演。一个人不可能永远只站在自己的位置上,人具有社会性,是社会的产物,而且,社会是一个大家庭,很多事情是要靠大家协作才能完成的。我们所要做的,是在自己的位置上完成好自己的工作后,与他人合作,完成社会的工作。

  虽然只是在超市工作,但是我觉得还有很多收获的。最主要的就是,每天都会碰到很多很多的人,这就要求自己与形形的人沟通。其实,平时的自己不大善于与他人沟通,但是我也知道,将来要作为一名老师,就必须学会与人沟通,不管是学生,还是学生家长。所以,我把这次经历当作是对自己的历练,不断的克服自己,磨练自己,因为在学校里,能这样与人沟通的机会并不多,所以需要靠自己

  在社会上不断积累。像现在这样暑期实践的机会,我并不会把它当作是赚钱的机会,而是在累积自己的社会经验。我相信,不管是怎样的工作,只要它融入到生活中了,就能从中学到东西,因为这是从生活中学来的。

  在超市工作了一个月,我还是发现了一些问题,比如有些工作人员的态度,对顾客不甚热情,有的甚至是爱理不理的`。我想,顾客都不愿碰到这样的人。我想,作为超市,可以实施一些奖惩制度,例如让顾客对工作人员的工作态度进行评估,得到好评的工作人员可以得到奖励,如果是特别差的也该给予一定的惩罚。而顾客方面,可以在其参与一定的次数后给予一些优惠。这样,我觉得不仅顾客觉得有实惠,而且也有利于提高员工的积极性。

  另外,还有一个现象让我觉得有些说不过去。但这并不全是超市的责任,主要是顾客方面。有很多人先拿了一些东西,但是后来却又不想买了,于是也不管走到哪里,就把原来拿的东西丢下,导致一些商品不在它们原来的位置。说实话,这样给超市的工作人员带来了很多不必要的负担。但面对这样的情况,没有采取任何解决策略的超市也是不可取的。其实,超市可以设置一些专门放置这些顾客拿了却不想买的商

  品的地方,这样,整理起来也会方便一些。

  为期一个月的社会实践看起来有些漫长,但是真的当自己身临其境的时候,又会觉得很短暂。在实践结束后,我也想了很多。首先,社会实践让将要离开校园踏上社会的我们更加真实的体验社会生活,接触社会,了解社会生活,以帮助我们今后能够更快、更好的融入社会。再者,社会实践也大大锻炼了我们的沟通与表达的能力。还使我们加深了对社会的理解,也开拓了视野。所以,我想,只要还实践是迈上社会基础社会实践让经验丰富生活中大小事情每时每刻都在锤炼着在经历了超市工作之后我明白了很多事情看起来简单但实际上与想象是有很大差距即使小小超市经营也不容忽视不但要细心、周全还要有策略谋略社会实践是迈上社会基础社会实践让经验丰富生活中大小事情每时每刻都在锤炼着在经历了超市工作之后我明白了很多事情看起来简单但实际上与想象是有很大差距即使小小超市经营也不容忽视不但要细心、周全还要有策略谋划

  实习目:尝试经商滋味增加阅历积累社会经验作为大学

  生毕竟身在学校接触社会机会很少需要有更多体验更多经历为以后就业做好准备同时还可以通过双手赚取一部分生活费减轻家里负担

  暑假就这么匆匆地过去了我在这期间体会了很多感受也很深

  刚开始对商品价格知之甚少通过几天熟悉对商品价格已有所了解也许很多人都在超市里干过各种各样工作可是每个人都有不同于别人体会我这次在超市打工也不是太长赚钱也不是太多可是这毕竟是我人生中

超市实习报告 篇10

  一、实习时间20xx年6月1日至7月2日

  二、实习单位好又多都江堰店

  三、实习目的

  透过实习,来加强理论学习与实践的结合,验证和充实所学的理论专业知识,加深对相关知识的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要。培养独立解决问题的潜力,并开阔眼界及思路,积累社会经验,为将来步入社会奠定基础,增强我们适应社会的潜力。

  四、实习概述

  根据公司的安排,我们进行了一系列入职的例行程序,就开始正式上岗。然后,我们逐渐的进入工作状态,熟悉超市上货程序。了解货物上架,每一天早上,我们的初步工作就是理货和陈列商品。按货物类别上架之后,我们开始整理产品摆放、对缺货及时进行补货,更换破损商品和过期产品,滞销商品要适当调整排面或设法处理掉。不同的商品有不同的陈列方式,尽可能的引起顾客的注意力,而且把商品的正面标签展示给消费者,使其商品整齐有序陈列,很有视觉效果。同时在看到商品没有价格,我们会用手提终端对商品进行打价。

  在销售方面,我们用心有效对产品进行推销,帮忙顾客介绍和选购产品,为他们的购买提出合理推荐,持续良好态度和优质的服务,提高自身形象。我们会及时记录商品的供需状况,据此通知供应商的业务员前来调换商品,这就保证了商品的流通。

  五、实习感受

  经过这段时间的实习,我们在超市学到了很多,也有了诸多的收获和体会。感受很深的是作为零售企业,营业人员接触消费者的机会十分多,各个消费者的个性不尽相同,营业人员需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌,消费者下次才还会光顾,这样才能给超市带来最大效益,所以好的服务则是超市无形的资产。在学到工作经验的同时,我也懂得了市场的重要性,这也是因为经济体制结构所影响的,社会主义市场经济占主导地位的状况下,经济的发展要密切联系市场这个大的环境,没有它,也就没有顾客,则也没有了超市的发展。

  在超市实习这几个星期,脑海中始终盘旋着“职责”两个字。超市要为顾客负职责,把产品在保质期内销售给顾客,绝不卖过期产品,我们也承担着对自己的职责。这次实习是一次难得的检验我理论基础知识的大好机会。实践是检验真理的唯一标准。我这次的实习也是一次实践。所以我就应尽可能地抓住这样的实习机会,努力的完成超市工作,让自己更加的充实.

  实习后我也了解了在工作中我们务必要进行总结分析,不仅仅只是努力忘我地工作,还要能回过头对工作的经验进行总结分析,思考怎样节约时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱,条理清楚。而且从实习中深刻的了解到,做为零售企业,经营者们要抓住每一个刺激消费和提高效益的机会,来做出果断的决策,如在一些节假日进行一系列的促销活动,顾客量会大幅增加。对于超市,其地段位置也是极其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,这对做好超市的宣传就起到了很大的作用。超市宣传分为有形的,也分为无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣传,比如张贴海报,有形的宣传是以资金人力为基础的;无形的方面主要是消费者“帮忙”超市所进行的宣传,对商品价格,商品质量,服务态度都有好的评价,无形的宣传则是以超市的信誉为基石的,是超市长期诚信经营而构成的。这样超市的知名度自然就扩大了。

  在超市内部,我发现好的商品陈列能有效的向消费者传递商品形象,吸引消费者,刺激其冲动性购买,从而增加销售量。市场营销活动体现的是人与人之间的.沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和理解,只有这样才能到达生产的目的。超市主要就是搞好与顾客之间的关系,妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和矛盾,要在顾客购物过程中下足文章,对顾客诚信,让顾客对服务态度满意。要有良好的服务态度和一些专业的营销知识。而且还要做好售后服务,及时准确的解决好顾客的咨询。营销人员推荐不当等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉,并负责换货,带给消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题,要耐心的讲解,引导其正确使用。在处理这一类的问题时候应本着不损害公司的原则,尽量让消费者感到满意。

  企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业就应用心“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。应对消费者个性的变化,企业应及时的更新产品,进一步满足更高的需求。在这段时间的实习中,我也收获了很多,学到了很多书本上没有的知识,比如整理商品货架、给商品打价、接触了形形色色的人等等,使理论专业知识和实践做到了很好的结合,更加丰富了我的文化知识。更为重要的是,锻炼了我的动手潜力和自己在做事上的耐心和细心。同时也学到了怎样很好的与人沟通和交流,深刻感受到服务态度在零售企业中的重要性。

  实习结束了,我的思考并没有结束,在实习中,我时常有得过且过的念头,但是手头上一旦有事做的时候,就不自觉的投入整个身心去做,我想着就是工作的魅力吧,实习是一个苦中有乐的过程!这个过程带给我的不仅仅仅是五个学分,或者专业知识,更多的是教给了我应对无对奈,应对困境时的应对方法及心态,它们是我的人生中一笔重要的财富!

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