服务员工作心得体会

　　当我们对人生或者事物有了新的思考时，可以记录在心得体会中，这样我们可以养成良好的总结方法。很多人都十分头疼怎么写一篇精彩的心得体会，下面是小编精心整理的服务员工作心得体会，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　服务员工作心得体会 篇1

　　我最不想做的事就是去阳台写作业。我不想让父母看着我一起做作业。太恐怖了！然而，可怕的事情发生了。可惜今天是混双。

　　根据假期时间，父母给我布置了两个题目：A去大街上讨饭，B去找地方当服务员。说实话，我谁都不想去，但是我处理不了，只能考虑AB，A，我根本不去，真丢人！那你只能选择b。

　　我家楼下有一家面包店，我选择它是因为我经常买面包。我鼓起勇气推开门走进了商店。“你好，欢迎小朋友，你想买什么？”“其实，我什么都不买。父母逼着我来的。”我对经理的妹妹说：“你缺人吗？我可以当服务员吗？我不要工资，因为学校安排了体验作业，所以请接受我，让我完成作业。”经理的妹妹知道我的目的，说：“好吧。”（其实我爸妈这时候都在外面偷偷看。）

　　经理的姐姐同意让我试试，但我从来没有做过服务员。我该怎么办？于是，我去找服务员的姐姐，问怎么做。其实我很担心她会不理我。没想到妹妹笑着对我说：“客人来了，你要微笑着对客人说欢迎，然后拿着盘子夹给客人，问客人需要什么。”我明白了。

　　我该去战场了。我鼓起勇气，站在欢迎客人的位置上。我的心一直怦怦直跳，脑子一片空白。客人晚来了怎么办？冷静点！我要冷静！我回想起姐姐跟我说的话，深吸一口气，开始工作。

　　这时，一个叔叔推门进来了。我对舅舅说，欢迎。舅舅惊讶的看着我，我疑惑的看着他。我很紧张，心想，我是不是做错了什么？这时，我身后的姐姐说：“这孩子是来体验生活的。我们这里不需要童工。”哈哈哈，大家都笑了！

　　大叔明白了，笑着从我手里接过盘子，对我说了声谢谢。我很开心，一、二、三……接待了很多客人，对工作流程也越来越熟悉。我很紧张，慢慢放松。我意识到熟能生巧。如果我能在学习中重复这种做法，我想我的学习成绩一定会有所提高！

　　直到爸爸来接我，我工作了两个半小时。父亲谢过经理的`姐姐，带我回家。

　　亲爱的老师，你给我们布置的实践作业的目的是让我们接触社会，让我们锻炼自己的勇气，让我们明白，行万里路不如读万卷书；行万里路不如名师指路；名师带路，不如自己体会！

　　服务员工作心得体会 篇2

　　时间如梭，转眼间我们一起伴随着ｘｘ走过了ｘｘ年，即将走向20ｘｘ年。成功的开始源于总结与计划，相信ｘｘ在新的一年里可以在创辉煌。

　　回首ｘｘ年，确实有许多值得我们去学习和思考的，这一年在曹经理的正确领导下，在雷经理的大力执行下，我获得了认真细致的培训和改进，也起到了非常好的效果，并在努力为ｘｘ创造效益。

　　一个餐饮的好坏，首先要看它的本质，有没有吸引力，只有具有切实的设施，我们才能更好的为客人服务，而并不是做一些表面的工作，但有些必要的'礼貌还是应该注意的，作为服务行业的实质是让客人来的开心，吃的开心，走的开心，为他们提供更好的服务方式。

　　来到ｘｘ不算很久，但在这短短的一段时间里，我也学到了很多东西，为作为ｘｘ里的一名普通服务员，为我能在这里工作而深感荣辛，并非常感谢雷经理的关心与照顾，在我这个普通岗位上，我也有了很深的感悟，一个企业发展的方向和目标是要复合这个企业的切身实际，并要在发展的过程中逐步总结和创新。

　　服务员工作心得体会 篇3

　　我最不想去的地方，干的事，就是去阳台写作业。更不希望我的爸爸妈妈一起看我写作业，太恐怖了!可是，恐怖的'事情还是发生了，更不幸的是，今天是混合双打——我去

　　爸爸妈妈根据假期时间，给我布置了两个课题，A去街头要饭，B自己去找地方当服务员。讲真的，我一个都不想去，但是我又干不过他俩，只能考虑AB了，A根本我不会去，多丢人啊!那只能选择B了。

　　我家楼下就有一家面包店，我选择这家店，因为经常买面包。我鼓起勇气推开门，进了店。“你好，欢迎光临小朋友，你要买什么啊?”“其实我什么都不买，是我爸妈逼我来的。”我对店长姐姐说：“你们缺人吗?我能当服务员吗?我不要工资，因为学校布置了体验作业，所以请您收下我吧，让我完成作业。”店长姐姐知道了我的来意，说：“那好吧。”(其实，这时候我爸爸妈妈偷偷在外面观察呢。)店长姐姐同意让我试试，可我没有当过服务员，该怎么做呢?于是，我去找服务员姐姐问问该怎们做。其实，我很担心她不理我，出乎意料的是姐姐微笑着对我说：“客人来的时候，你要微笑向客人说欢迎光临，然后把盘子和夹子拿给顾客，并询问客人需要什么。”我明白了。

　　我该上战场了，我鼓起勇气，站在迎宾的位置，我的心一直砰砰跳，脑子里一片空白，一会来了客人我该怎们办!冷静!我要冷静!我回想姐姐给我讲的话，又深深地吸了一口气，开始了我的工作。

　　这时，一个叔叔推门而入，我对叔叔说，欢迎光临，叔叔吃惊地看着我，我也迷茫地看着他，我心里很紧张，想：是不是我做错了什么?这时，我身后的姐姐说：“这个小朋友是来这里体验生活的，我们这里是可不请童工。”哈哈哈，大家都笑了!叔叔明白了，并微笑着从我手中接过盘子，而且对我说谢谢。我很高兴，一个，两个，三个……我接待了很多客人呢，而且，越来越熟悉工作流程，非常紧张的我，慢慢放松下来，我悟出一个道理——熟能生巧。如果学习上能够这样重复练习，我想学习成绩一定会提高!直到爸爸去接我，我一共干了两个半小时，爸爸谢过店长姐姐，把我领回家。

　　亲爱的老师，您给我们布置的实践作业，目的是让我们接触一下社会，让我们锻炼勇气，让我们明白：读万卷书，不如行万里路;行万里路，不如名师指路;名师指路，不如自己去悟!

　　服务员工作心得体会 篇4

　　服务员被视为最辛苦的职业之一，同为服务业，餐厅服务员比起其他服务业的职员来说，承担着更大的风险，因为上菜的过程中会有许多意外情况发生，也会有遇到许多突发情况。这些都可以从下面这篇餐厅服务员社会实践心得体会中看出。

　　为了使我更好的了解社会，锻炼自己，感受社会就业的现状，体验一下工作的乐趣，这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作，虽然仅有一个月的时间，但我觉得受益匪浅，短短的工作经历让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛，同时让我感到工作的无比快乐，一种在学校自由天地里无法体会到的“愉悦”。

　　当我穿上那件鲜红的工作服时，就表明着我的工作会给我带来快乐。我们都明白万事开头难的道理，所以我对刚开始的工作格外小心，在这个“人生地不熟”的火锅城里，我显得是那么的“孤单”。在我的印象中，服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中，仅此而已。但实际上我想错了。每天早上九点上班，九点半准时点名，然后我们服务生的工作就是打扫卫生，包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间，每次都会有人喝醉，卫生间吐的哪里都是，由于是刚开张，并没有招到特定的打扫卫生的人，好几次都想吐，在家都没有做过这样的活，就开始打退堂鼓。做完这些之后，就要开始站位，等着客人的到来，然后我们的正式工作就开始了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可以休息了，下午四点半开始点名，再重复上午的工作，直到十点回家。工作很简单，就是累了些。想想啊，把菜从一楼运到二楼还有三楼，一趟一趟的跑，最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房，这样一天上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了，浑身上下酸的厉害，不过有一个好处就是易于睡眠。

　　经过几天的重复性工作，虽然很累，但是为了给他们留下一个好印象，我努力的做好我的本职工作，还时不时帮服务员和后厨的一些忙。我已经对饭店的其他员工有了一些了解，就以为和他们“混”的很熟，心中的束缚好像就没有了，我开始有点飘了，开始学会了偷懒，开始学会了……这些不该学习的不良习惯让我受到了批评，得到了教训。菜都上齐的时候，我感觉累了就坐在椅子上想歇一会，没有想到恰好被经理看到，他吧我叫到一旁，语重心长的说“你跟我们的'一些同事不一样，你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年轻的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗？我知道你是大学生有大志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的`，你现在就是一个服务生，你就必须把服务生的工作做好。”从那天起，我明白做人做事要认真勤快踏实，对事对物要对得起良心，对得起自己。确实，听了经理对我的金玉良言让我的思想认识有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明了一个很好的努力方向。

　　由于饭店是刚开张，客人非常多，我不仅担任服务生的工作，有的时候还担任服务员的工作，这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别，服务员这个工作是“人家坐着我站着，人家吃着我看着”，而且还得随叫随到，随时听从客人的使唤。这也让我深刻体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝，我不能由着性子乱来，不管客人说话怎么样，说话有多难听，我们都必须微笑对待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它发泄出来。因为我们就是干这一行的，要干就要干的最好！当第一次听到了客人对我的夸奖，那一刻，我别提多兴奋了，从小到大，我听到无数夸奖，却没有此句让我如此的感动，如此的感慨，如此的回味。

　　来到某餐厅已经两周了，之前一直对餐饮得理解是：它是集诱人的美食，端庄得体的礼仪，华美大方的装潢艺术，淡雅秀丽的妆容，能言善辩的口才为一体的长盛行业，日益欣欣向荣。带着一份对餐饮的好奇和喜爱，期待揭开它神秘的面纱，所以我来到了这里，它是一个大家庭，让我们感到很温馨和快乐，不论从开荒还是到现在的试营业期间。

　　我们的服务理念是：”亲情一个家，贴心为您”。

　　在这段时间里，作为一名宴会服务员，我想做好餐饮，美味的佳肴是前提，大厨们都做得很用心，客人都比较满意，那我们服务员就得做好服务工作，让服务物超所值，把产品融入到企业文化内涵中去，让它带着文才来到客人面前，走进客人心里，更是非常重要的，所以我想到了服务附加值。

　　细节决定成败，细节留住客人，记得卞总说过，要做好细节服务，比如说：客人感冒了要及时告诉厨房，可以为客人熬上一碗姜汤，虽然是一碗姜汤，但是客人会很感激你，会觉得你为他着想，正所谓：“礼”轻情意重，可谓说得就是这个了，也响应了企业品牌的号召，打造绿色健康品牌，亲情一个家，贴心为您。

　　服务，服务，还是服务，这是我们吕领班倒茶的一个小小的典范，比如给客人倒茶时他会一边倒茶水，一遍说领导您的茶水，祝你喝出一个好的心情。我觉得很好。还有在客人点菊花茶的时候，可以为客人解说一下，菊花清热降火，冰糖温胃止咳，还能养生等等，这都是一中无形的品牌服务附加值，虽然一般，无形却很有型。客人会很享受的去和每一杯茶水，因为他知道他喝得是健康和享受。

　　服务附加值，为服务锦上添花。诸如，过生日的长寿面，如果干巴巴端上一碗面条，会很普通，如果我们端上去后轻轻挑出来一根，搭在碗边上，并说上一句：长寿面，长出来。祝你福如东海，寿比南山。客人会感觉到很有新意（心意），很开心，这碗面也就变得特别了。

　　还有好多典故，在餐桌中的适当讲解运用，都是很有意思的。小礼品的赠送，也可加入自己的语言来美化：例如领导，这是本店精心为你准备的小礼品，紫砂壶，紫气东来…再或者赠送的果盘，假如都是小番茄的话，我们就可以说：先生，女士，您的大珠小珠落玉盘来了等。

　　记得有句谚语说过：你怎样对待别人，别人就会怎样对待你，客人也是一样。当我们给予客人优质的服务时，客人也会深深的体会到。他们很多时候也的“增人玫瑰，手有余香”，像山东倒酒的文化，很有讲究；地方特色；星际酒店好的服务方法等的。

　　服务附加值，我认为：做好餐饮，作为人员服务，我们不仅要知道菜品色彩的搭配，让客人迫不及待的想吃，细细品尝；要学会得体的语言，礼仪，让客人感到亲切；要了解营养学的知识，满足客人需求。

　　服务附加值，服务员的葵花宝典，企业创造更多价值的小配方。

　　服务员工作心得体会 篇5

　　在别人介绍下，我来到了一个餐厅做服务员。我以前从来没有接触过服务行业的工作，这是我第一次从事这类工作。在经过一段时间的工作后，我也有了一些感悟。

　　任何一个行业的工作，想要做好，就需要花费很多的时间和精力去学习，需要我们做到用心。只有用心，从能够把一件事情做好。我以前认为服务员的工作很简单，就是端茶倒水、点菜、收拾桌子，很容易就学会了，不需要一点技巧。但是真正开始做了之后，我发现，会做确实很容易，但做好却很难。

　　其实做服务员也需要技巧，如果想把这份工作做好，就需要方方面面的考虑到，要给顾客最贴心的服务，比如在顾客进店的时候第一时间打招呼，对顾客说欢迎光临，不要让顾客觉得自己被忽略了。在顾客落座之后，先递给顾客菜单，再给顾客倒水，这样就不会让顾客坐在那里干等。递东西的时候要双手递，不要单手递，会显得不礼貌。在点单的时候，可以先询问顾客的人数、口味，按需求给顾客推荐菜品，尽量不要出现菜不符合口味的情况。在用餐途中，如果发现顾客的水杯空了，可以询问顾客要不要添水。如果顾客有什么需求，尽量满足。

　　收拾桌子也需要认真。要把桌子收拾的很干净，特别是一些卫生死角，比如桌子底下。桌子上不能够有油渍，换位思考一下，如果你自己去饭店吃饭，桌子上油腻腻的，肯定会觉得这家饭店的卫生不干净。卫生死角也是能够彰显工作细致程度和餐厅卫生的地方，所以这些地方很重要。在擦桌子的`时候，顺便把凳子也擦一下，有的时候凳子上会撒一些汤汁。

　　服务员最忙的时候就是饭点的时候，这是大家都知道的事情。忙的时候，肯定会容易出现错误，这是很多人都避免不了的。但是如果想成为一个优秀的服务员，这样的错误是不能出现的。越是忙乱的时候，越是要做到乱中有序，在忙乱中有自己的章程。这就需要调整好自己的心态，不要过于慌乱，有的时候，越怕出错就越容易出错。也需要一定的经验的累积，要在发生事情的时候立即想出解决方案，快速解决。

　　有些看似简单的工作实际上不简单，就算再简单的工作，要想把它做好，都需要付出时间和精力，最重要的还是要用心。如果不用心，就算付出再多的时间和精力，都是在做无用功。

　　服务员工作心得体会 篇6

　　我们公司上班百分之九十以上都是年轻员工。

　　想问大家一个问题：你为公司的经营开展准备好了吗？ 也许你会说：我只是一个普通员工，在平凡的岗位上工作，我们能做什么，那都是领导的事！

　　在这里我要大声的说：你错了！在公司的经营开展过程中，在平凡普通的岗位上，我们虽然只是普通的一员，但是，你我爱岗敬业的实际行动即是公司开展前进的基石！公司酒店工作也是市场经济的桥梁，关系着千万饮食消费者的健康与快乐，连接万人心！

　　在这段日子里，我了解了酒店的指导方针。布局建设。部门划分。工种分配。人员定位等自然情况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能表达出我们酒店在管理上的严格性。先进性，质量检查是任何一个企业必备的.而且是重要平安保障部门，作为效劳行业质量检查更是重中之重，无论是客房的卫生情况，还是餐饮效劳员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营开展，我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大的收获，板报是我们酒店对内宣传的窗口，通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力，评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料，我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺，到一线效劳是最有收获的地方，虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间。开夜床。以及如何摆放才具有美观性等知识，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反应，以便更好的效劳，_月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开，这对于我们毕业生来说是最重要不过了，好久之前便做好了准备，但是楼层效劳员确实忙不过来，看到她们废寝忘食。加班加点我感动了，虽然我是学生但我也是酒店的员工，就这样我没有参加招聘会，我讲这个并不是说我自己都多么的伟大，而是我被这样一个团结。奉献。务实的集体而感动，奉献是无私的所以温暖。激情是炽热的所以发亮，这就是企业的财富。壮大的资本！ 作为事业单位下属的经营类场所——国际饭店有其独特的优越性，从管理体制到开展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素质也在大学这个特定的气氛内得到了熏染，领导者能够高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑，能够有识大体。顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和创造力的企业，再这的每一天，我都能看到了希望。 但是事物的开展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面，也一定会有矛盾问题的产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一打破传统观念。经营观念。管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢，塑造具有佳大特色的品牌企业。 荣誉只是对以前工作的肯定，是我努力做好本质工作的动力，下一步工作又是一个起点，新目标。新挑战，就应该有新的起色，在下一步工作中，我会以优秀员工的条件严格要求自己，勤汇报。勤学习。勤总结，为酒店的开展奉献自己的一份力量！

　　服务员工作心得体会 篇7

　　从这次餐饮服务员，转变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了胜利服务员应有的素养，从而增加我的从 18 / 34 业意识，立志要么不做，要做就做一个有抱负、有道德、有学问、有纪律的合格服务员。

　　我学会了服务来宾的原则;服务来宾的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的留意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的留意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般学问;处理客人投诉及服务工作突发大事对应技巧;餐厅开市的预备工作及收市的留意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生学问、消防学问等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。以下是我认为作为一个优秀的服务员要具备的技能。心得体会如下：

　　一、喜爱你的'工作。

　　当你喜爱自己的工作，你就会欢乐地、更简单地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是喜爱工作的人。

　　二、快速熟识工作标准和方法。

　　为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必需能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。

　　三、要有勤奋的精神。

　　餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动 地工作，主动地探寻工作。一勤天下无难事的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋胜利的大门就为你放开。 四、要有自信念。

　　与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能关心人排除各种障碍、克服各种困难，认为正确而不怀疑自己是最优秀的。

　　五、要学会做人。

　　做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、仔细做事，事业将会更胜利。

　　六、责任。

　　就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责;就是为客人负责，给客人供应优质的出品与服务;就是敬无在，即使没有人监督你，你也会仔细地做好工作，这就是责任的表现。平常心面对工作中的不公正：在工作中没有肯定的公正，位在努力者面前，机会总是均等的。没有肯定的挫折承受力量，今后如何能挑起大梁。

　　七、团队。

　　发挥团队精神是企业全都的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，特别需要团队成员的协作。具有团队精神、擅长合作的员工和企业都更胜利。

　　这次的兼职给我的体会特别的深刻，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，许多胜利者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先;每天多做一点点，是在走向丰收;每天进步一点点是在走向胜利。

　　服务员工作心得体会 篇8

　　服务员是为顾客而服务的，着实是辛苦的，在多年的服务员工作做下来，我的工作体会尤其的深，早已不是当初那个连盘子都端不稳的了，现在就对自己在餐厅做服务员的工作体会分享给你们。

　　餐厅做服务员，工作其实不是特别忙，一般都是在节假日才会忙的不行，但是其他时间，都相对较轻松，但是不能因为轻松就没有上进心，也不要小看一个服务员，为他人服务虽然是比较累的工作，但是也能乐在其中。尤其是当顾客进入餐厅就餐时，必须要保持良好的微笑，这微笑不是随便就能做出来的，不像跟别人随便打声招呼的微笑一样，要得体，要优雅，还要标准，这需要进行训练。我刚开始进入餐厅工作，每天都觉得手脚都不是自己的，脸也笑的僵硬，但是那会自己没有什么经验，所以才会格外的累，并且自己还是个新人，餐厅虽然不忙，但是顾客都是一些重要的顾客，是半点也不能搞砸的，因此在那段时间的工作，我一边自己训练服务员的各方面的能力，一边努力的做着工作，终于是获得了成功。

　　当顾客进店，我能够有得体、优雅、恰到好处的微笑，能够让顾客第一时间对我有良好的印象，为此也为自己的工作减轻了很多的负担，我微笑的服务顾客，不仅是对顾客表达的礼貌，更是对自己做人有着良好的素质，做事有良好的`职业道德。再有，服务员也是要学习各种礼仪的，因为进餐厅吃饭的人有来自各种地方的人，那就一定要去了解别的地方的语言和用餐礼仪，才能去让顾客满意自己的服务。在多年的服务工作做下来，我也在这个工作上受过很多的苦，有时候就是因为自己不小心性格不够胆大，因此也会被一些强势的顾客欺负，不管做的多好，都会被骂，因此在为这一类人服务时，即使他是顾客，也是需要去维护自己的权益的，不能总是忍着，不然顾客他会变本加厉，这是极其不好的事情。

　　服务工作虽辛苦，当自己能够承担起工作时，其实也是很开心的，因为在这里能够近距离的接触他人，与他人的相处的机会也会更多，能够去锻炼自己跟他人交往的能力，帮助学到很多东西，那是在其他工作上不一定能学到的，所以当自己选择了这份工作，就一定要自己往上爬，一定要去不停的学习，才不会被放弃。

　　服务员工作心得体会 篇9

　　时间匆匆，如流水一样匆忙流逝，我已经在“快乐迪”享受了一个春秋的快乐时光。我的工作准则一直是欢乐与工作相伴，我希望透过我的服务给予顾客和同事无尽的欢乐。

　　“快乐迪”不仅是一个娱乐场所，更是一个优质服务的典范。在这里，我学到并秉持如何提供优质服务的七大要素：

　　1. 微笑——这是一种真诚的表达，遇到每位客人时都要带着微笑、温暖地问候他们，无论时间、地点、情绪和条件如何，都不能变心。微笑是最能打动人心、最简洁、最直接的问候方式。

　　2. 精通——员工应该精通自己所从事的工作的方方面面，并力求做到完美。员工应该熟悉自己的业务操作和各项制度，不断提升服务技能和技巧。只有上好的培训课程和不断总结实践经验，才能使员工精通业务，做到一专多能，从而提高“快乐迪”的服务质量和工作效率，同时降低成本和增强竞争力。

　　3. 准备——要时刻准备为客人提供服务。这不仅仅是服务意识，还包括思想和行为的准备。员工应该提前做好所有的准备工作，使自己能够随时随地为客人服务，而不至于手忙脚乱。

　　4. 重视——一切客人都应该视为“上帝”，以无私的态度对待每个人。有时员工可能会忽略这一步骤，成为消极服务的原因。员工可能会根据服装、消费水平等表象来判断和对待客人。这是不应该的`，因为事实上，富人穿着往往比穷人更加随意。为了提供优质的服务，相对服装、财富等表象，细致入微的服务显得更为重要。因此，员工应该善待每个客人，让他们感到愉悦，愿意消费。

　　5. 细腻——主要表现为敏锐的观察力，研究客人的心理需求，主动为客人提供服务。甚至在客人还未提出需求前，就已经开始提供服务，让客人倍感温馨亲切。这就是我们所讲的超前意识。

　　6. 创造——为顾客提供温馨的氛围，这对环境布置、友善的态度等都有很大要求。我们员工应该了解每个客人的爱好、喜好和特点，并为他们在“快乐迪”营造家一样的感觉。

　　我非常感激在“快乐迪”所受的精彩培训和工作经验，这些让我更加了解优质服务的重要性。通过这七大要素，我们可以为每一个顾客带来无尽的欢乐，给他们留下难忘的回忆。

　　7、真诚热情好客是中华民族的传统美德。当客人离开时，服务员应当从内心发出真诚邀请客人再次光临的语言，以给客人留下深刻的印象。今时今日，服务和质量的竞争已经愈演愈烈，特别是KTV业更是如此。服务的重要性是不言而喻的，我们必须运用最优质的服务，打造出自身品牌的服务优势，以期在激烈的市场竞争中提高客人满意度，使KTV永久立于不败之地！

　　在任何职业中，都需要实践团队精神，对于快乐迪也不例外。即使生意很忙，同事们也能够互相关照，齐心协力解决各种麻烦。平时还可能会遇到顾客有些特殊的需求，但是每个同事都会主动上前去化解纠纷，使整个情况得到缓解。每个人员分工明确，行动积极，让大家能够更好地展现团队合作精神。

　　平时，我会和顾客聊聊天，了解他们的口味并推荐新的歌曲，让他们留下大量的好评。这样不仅让回头客多了起来，也提高了消费额。同时，我也会对自己的服务进行总结和反思，以期在工作中更好地为顾客提供优质服务。

　　作为一名服务人员，也不会避免遇到挫折和无奈。有些人可能会认为我的工作不重要，甚至认为我这个职业是低贱的。但是，我想说的是，每个人的职业都有它的价值。我的服务就像钟表上转动的指针，给大家带来时间和快乐。虽然里面转动的机制是微不足道的，但是它们却是必不可少的。

　　不断进步，终身学习。只有将所学到的东西应用到实际工作中，才能不断提高服务的质量。我希望我的领导能够多加督促，同事们也能够互相学习，以期在工作中提高服务效率，更好地服务每个顾客，让他们在快乐迪中感受到不一样的快乐！

　　服务员工作心得体会 篇10

　　从x月份离开校园，进入了实习，到现在实习结束，在这x个月里，在温泉部的每一天过得都很充足，很有干劲。在这x个月的时间了，我们徘徊过、失落过、对一些事情不懂如何处理时的幼稚、着急等等，到现在，我们也锻炼得越来越成熟、自身的处理能力也不断的提升，同时组织能力、管理能力也有了一定的提升。在刚开始进入部门实习，面对陌生的环境、面对陌生的同事、面对高标准的要求，我们也有过动摇，但是部门的经理、主管和邻班不断的鼓励我们，帮助我们，很快我们也对工作和环境适应了，克服了很多的困难，培训后也能顺利的进入到岗位的工作状态，凭着自己勤快的劳动和文明的举止赢得了顾客的好评与认可。

　　在实习中，我意识到“微笑是我们的服务形象，细微是我们的服务实力”的服务前提和“顾客是需要服务的，上司是需要尊敬的，工作是需要服从的”的服务宗旨。另外，我们经理曾经说过这样的一段话：用人品去感动别人，用激情去燃烧别人，用实力去征服别人，用行动去带动别人，用坚持去赢得别人，用细节去影响别人。它使我们感触颇深，而且我能时刻用这段话激励自己，从而提升自己的精神素养。

　　在我们的日常生活中，很多看似简单的`东西在亲自去实践时才会发现是很复杂的，需要一步一个脚印认真的去做，才能把它完成得更好。同时在这一次的实习中，我也认识到了自己身上有很多的不足，比如，在实践经验中的缺失，在为人处事上的幼稚，在看待问题上的肤浅等等。但是，经过这x月的实习，我在这写方面都有很大的提升，同时也为我今后踏入社会储备了很多知识与经验。我相信我在以后的学习中会不断的完善我自己，不求最好，只求更好。

　　在实习的过程中，让我觉得最难忘的是，有一次遇到刁蛮的客人被骂，心情很低落时，觉得很委屈，自己也偷偷哭了一下，后来，我们领班找我聊天，讲了很多她自己进入服务行业以来的一些经历给我听，让我低落的心情逐渐的恢复过来，同时，我的同事们也不断的鼓励着我，为我加油，让我心情慢慢的变好，也在之后遇到同样的事情能顺利的解决，也不会影响到自己的心情。我很感谢我的领班和同事们，是他们教会了我很多的道理，也给予我很多的鼓励，我才能成功的完成我的实习。

　　最后，衷心感谢x有限公司给予我们这一次的实习机会，让我们学习到了很多书本上学习不到的知识，也懂得了更多做人的道理。同时，感谢学校主任、老师为我们奔波劳苦，谢谢你们为我们做的一切。也感谢各位一起实习的同学，大家在一起互相照顾。

　　服务员工作心得体会 篇11

　　在公司的经营发展过程中，在平凡普通的岗位上，我们虽然只是普通的一员，但是，你我爱岗敬业的实际行动即是公司发展前进的基石！公司酒店工作也是市场经济的桥梁，关系着千万饮食消费者的健康与快乐，连接万人心。以下是我这段时间的心得体会：

　　一、工作方面。

　　在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门，作为服务行业质量检查更是重中之重，无论是客房的卫生情况，还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展，我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大的收获，板报是我们酒店对内宣传的窗口，通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力，评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料，我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺，到一线服务是最有收获的地方，虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈，以便更好的服务，12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开，这对于我们毕业生来说是最重要不过了，好久之前便做好了准备，但是楼层服务员确实忙不过来，看到她们废寝忘食、加班加点我感动了，虽然我是学生但我也是酒店的员工，就这样我没有参加招聘会，我讲这个并不是说我自己都多么的伟大，而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动，奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮，这就是企业的财富、壮大的资本！

　　二、学习心得。

　　作为事业单位下属的经营类场所，国际饭店有其独特的优越性，从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染，领导者能够高瞻远瞩，开拓外部市场的.同时切身为员工的利益考虑，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和创造力的企业，再这的每一天，我都能看到了希望。但是事物的发展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面，也一定会有矛盾问题的产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼，竞争也是企业最大的发展动力，关键是要掌握竞争的技巧避免竞争，增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢，塑造具有佳大特色的品牌企业。荣誉只是对以前工作的肯定，是我努力做好本质工作的动力，下一步工作又是一个起点，新目标、新挑战，就应该有新的起色，在下一步工作中，我会以优秀员工的条件严格要求自己，勤汇报、勤学习、勤总结，为酒店的发展贡献自己的一份力量！

　　做服务员虽然很苦，认真去发现问题，便能获得很多宝贵的财富，这些财富是终身受用的。这份工作带给我的不仅仅是一份工薪，不仅仅是多结交一些朋友，带给我更多的是能力的锻炼，语言能力、交际能力、观察能力、应变能力和营销能力都在服务员这一角色中得到一定的锻炼与提高的。

　　服务员工作心得体会 篇12

　　我很庆幸，只有一次经历了那样的繁忙。通常，顾客不是同时到达的，个人赴约的时间不同，因此我们有足够的时间处理客人的'问题。首先，我们为这一桌客人点单，倒茶，然后为另一个顾客服务等待食物，如果有人提前离开，我们会要求收餐人员收拾碗筷，并更换新的桌布和摆设。所有这些工作必须在三分钟内完成，如果超时，我们会受到惩罚。我第一天上班时，因为不熟练被大堂经理骂了好几次，但是考虑到我是新员工，所以给了我三天的时间去练习。之后，我就再也没有超时了。

　　作为酒店服务员，平常也有很多受委屈的事情，有时候客人因为酒喝多了变得乱哄哄的，但我们只能默默忍受，不能表露任何不满。最近，我碰到了这样一个客人，由于聚会上酒喝多了，在座位上大喊大叫，这引起了很多客人的不满。我去劝说他稍微控制一下行为，不要因此影响其他客人的用餐。然而，他不仅不听劝告，还怪我让他丢了面子，要投诉我，最后甚至将酒浇在我的身上，让我全身都散发着酒味。幸运的是，他的同伴制止了他行为的极端，结账后带走了他。后来，他清醒了过来，认识到自己的行为是不对的，他来向我道歉，这让我非常意外。我们进行了交流，他告诉我那天他的工作出了一点问题，所以情绪很差，饮酒有些过量，不小心做出了这么不好的事情。

　　尽管一开始我对他有一些不满，但在和他交流之后，我还是原谅了他。在社会上，不管从事什么行业，都会遇到些许不顺心的事情。无论这是一个小店的服务员，还是一家公司的总经理，他们都会遇到挫折和困难。但只要重新振作起来，我相信没有什么事情是过不去的。

　　服务员工作心得体会 篇13

　　一、工作方面

　　在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门，作为服务行业质量检查更是重中之重，无论是客房的卫生情况，还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展。

　　我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大的收获，板报是我们酒店对内宣传的窗口，通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力，评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料，我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺，到一线服务是最有收获的地方，虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈，以便更好的服务。

　　12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开，这对于我们毕业生来说是最重要不过了，好久之前便做好了准备，但是楼层服务员确实忙不过来，看到她们废寝忘食、加班加点我感动了，虽然我是学生但我也是酒店的员工，就这样我没有参加招聘会，我讲这个并不是说我自己都多么的伟大，而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动，奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮，这就是企业的财富、壮大的资本!

　　二、学习心得

　　作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性，从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染，领导者能够高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的'利益考虑，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和创造力的企业，再这的每一天，我都能看到了希望。

　　但是事物的发展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面，也一定会有矛盾问题的产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼，竞争也是企业最大的发展动力，关键是要掌握竞争的技巧避免竞争，增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢，塑造具有佳大特色的品牌企业。

　　荣誉只是对以前工作的肯定，是我努力做好本质工作的动力，下一步工作又是一个起点，新目标、新挑战，就应该有新的起色，在下一步工作中，我会以优秀员工的条件严格要求自己，勤汇报、勤学习、勤总结，为酒店的发展贡献自己的一份力量!

　　服务员工作心得体会 篇14

　　回顾过去几个月的客房见习领班工作，就像一首交响乐一样，起伏跌宕，音符各异。然而，这一经历对我来说是一次富有收获和成长的历练。作为基层治理者，我知道自己还需学习的很多。作为领班，工作不仅仅是检查房间卫生，还有许多需要做的事情。

　　1、客房卫生

　　楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物，是操纵客房产品质量的最后环节，直接影响客人的服务质量。经过这几个月的工作实践，我已经掌握了检查客房卫生的标准，并可以独立地把控整个房间的质量。但仍有一些疏漏的地方，这在主管和部门的检查中依然存在。通过分析，我认识到还需进一步掌握客房卫生的整体把握，不能只拘泥于各个地点的检查，缺少整体的把握。卫生质量的标准还需提高，需要注意到一些容易忽略的地方。我意识到领班的工作不只是监督和督促的工作，更重要的是让职员们掌握好清理房间的卫生管理。因此，在未来的工作中我将会加强对职员清洁房间的关注，提高职员的清洁标准，把好客房卫生的第一道关。

　　2、管理方面

　　有人说，领班就像夹在缝中的人，上要对主管负责，下要对职员负责，需要发挥带头作用。在工作中，我们需要处理好与上级、平级以及下级的关系，这需要更多的实践和经验才能协调好。在这几个月的工作中，在管理方面我还有很多不足，在未来的工作中，我需要通过向领导和同事学习来弥补自己在这方面的不足，扩充自己的知识和技能。

　　3、沟通方面

　　由于之前工作的地方是五号楼，与八号楼的职员接触相对较少，对他们的了解也比较有限。如今，我来到了八号楼，需要与大家一起工作，建立良好的工作氛围，因此在过去的一个月中，我加强了与职员的沟通，认识到每个职员的需求和情况。然而，由于八号楼职员众多、年龄跨度大，人员性格也迥异，因此与每个人的沟通也有一定的困难。我正在探索适合自己的'沟通方式，希望能尽快融入这个大班组。

　　4、与客户沟通

　　做为领班，需要更加注重与客户沟通的方式与心态，与以往的仅仅交给领班来处理不同，现在需要自己独挡一面，思考最佳处理方式，回答客户的疑问和不满，并发挥领导作用，维护酒店的声誉和利益。在过去的一个月里，我开始尝试与负责楼层的客户进行沟通，从简单的问候到解答客户对住店的疑惑，以及针对投诉的咨询。一开始很难启口说话，但逐渐放下顾虑后，感到与客户交流的喜悦。领班的工作很复杂，需要通过实践来逐步熟悉，在陈主管和其他领班的帮助下，我成功地理清了一些棘手的难题。未来两个月，我将更加努力，让大家认可我的工作。