肯德基的心得体会
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从某件事情上得到收获以后,心得体会是很好的记录方式,从而不断地丰富我们的思想。那么写心得体会要注意的内容有什么呢?以下是小编整理的肯德基的心得体会,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
肯德基的心得体会1
今天是一个崭新的开始,今天,我们签订了劳动合同,并且开始了我们真正的培训。一点开始上班,刷完卡,我的师傅就开始慢慢的给我讲解KFC里面的各个存储房间,因为我是做前台工作(收银工作)所以仪表仪容很重要,本来就爱笑的我,这点当然也难不到我。但在前台工作并没有我想象的那么EASY。并不是单纯的收钱,然后给顾客递餐。
首先,我学的就是炸薯条,因为这个也是前台的工作之一,而炸薯条是首先要学会的,站在炸锅钱,首先让我感到的就是油腻味很浓,看着这些炸锅,即兴奋又无奈,兴奋的是可以学到一点知识,而无奈的是不知道如何下手。
过了一会,师傅开始了炸薯条了,我在旁边仔细的看着,然后详细的记下每一步,慢慢的记了有两页,(具体的步骤就不说了,属于商业秘密)终于轮到我上阵了,炸薯条一遍就过(因为炸锅都是自动化的,时间都设置好了,时间一到就可以了)但大家都知道,薯条有大份中份和小份之分,而做为前台工作人员,就是要准确的去装各个不同类型的薯条,而且要快,准。小包的`重量在70-80G之间 中份在112--122G之间 大份在139--149G之间,师傅拿来了电子秤,然后要我分别装小份的中份的和大份的,然后放在上面称,感受下重量,以后工作的时候,就不用秤,直接凭自己的直觉,结果,我装的分别是65G 117G 121G 当然了,这个结果只有中份是合格,其他的都不合格,单单练习这个,我就练了快有一个小时,最后,基本上能够控制好各个薯条的重量。
学完了薯条,继续学习上校ji块和深海鳕鱼条的烹炸方法。
到了下午4点左右,开始配餐,肯德基里面,有总配,这个是负责所有食品的配置,而我们前台是将顾客的需求配好,所以,除了主食,配餐,甜点,还有饮料和汤类产品,首先要先熟悉产品,才能够在最短的时间里给顾客配备
产品之多,足够让我眼花缭乱,虽然熟悉部分产品,但当他们放在一起的时候,就又很难分辨出来,而且像饮料这块,品种之多,配料之多,都弄的我糊糊涂涂的。
明天,还是才是真正的前台配备培训,所以具体的感觉明和大家分享。
今天的心得就是:细心+努力=成功
肯德基的心得体会2
第一段:引言(150字)
作为全球非常有名的快餐品牌,肯德基在世界范围内享有盛誉。它的独特口味和多样化的菜单吸引了无数食客,也成为了很多人在美食选择上的首选。作为一位经常光顾肯德基的顾客,我有幸品尝了许多肯德基的美食,也有了一些心得和体会,接下来将和大家分享。
第二段:多样化的菜单(250字)
肯德基的菜单是如此多样化,从传统的炸鸡到汉堡、薯条、沙拉和奶昔,无不令人垂涎欲滴。我特别喜欢肯德基的炸鸡,不论是传统的原味还是香辣口味,它们都非常美味。吃着酥脆的外皮,尝到那嫩滑多汁的鸡肉,简直是一种享受。此外,肯德基的薯条也非常出色,金黄酥脆的外表和绵软内里的口感让我无法抗拒。无论我想要哪种口味的快餐,肯德基的多样化菜单总能让我找到自己的心头好。
第三段:舒适的用餐环境(250字)
除了美食,肯德基的用餐环境也是吸引我的一个因素。无论是经典的餐厅还是现代化的分店,肯德基总能提供舒适的用餐环境。我喜欢在肯德基用餐时,不仅可以享受美食,还可以与家人和朋友愉快地聊天。肯德基的餐厅通常宽敞明亮,座位舒适,并有专门的儿童游乐区。这样的环境使得用餐变得更加愉悦和轻松,让我享受到一种真正的休闲时光。
第四段:服务品质(250字)
在我个人来说,肯德基的服务品质是最令我满意的方面之一。无论是在点餐时还是在用餐时,员工总是非常友好和周到。他们会提供快速的点餐服务,确保食物的准时准确送达。在用餐时,他们会主动询问是否需要补充餐巾纸或调味品,确保客人得到充分的关怀。这种优质的服务不仅带给我愉快的用餐体验,也让我愿意一次又一次地选择肯德基。
第五段:快餐文化的思考(300字)
作为一位肯德基的常客,我对快餐文化产生了一些思考。肯德基的快速供餐和全球化的餐饮设计,成为了全球快餐文化的代表之一。然而,随着人们对健康饮食和绿色环保的重视,快餐文化也面临着一些挑战。对于我而言,我尽量将吃肯德基作为一种偶尔的奖励和放松的.方式,而不是每天的日常饮食选择。同时,我也希望肯德基和其他快餐品牌能够更多地关注食品质量和环境保护问题,为顾客提供更为健康可持续的选择。
总结(100字)
肯德基作为全球快餐业的巨头,凭借其多样化的菜单、舒适的用餐环境和优质的服务,赢得了众多顾客的喜爱。虽然快餐文化面临一些挑战,但我们可以通过理性的选择和消费来平衡我们的饮食习惯。吃肯德基给我们带来的不仅是美食享受,更是一种对快餐文化的思考和反思。
肯德基的心得体会3
了提高自己的能力,锻炼自己,这个假期我来到了大家都很熟悉的肯德基打工。本想当我拿到工资的时候我会很不淡定的疯狂一下,但是没想到,真到了那一刻,我却没有一点的兴奋,而是默默的将工资收进口袋,从此与肯德基说再见。
去之前家里人都不让去,说里边太苦,但是我想我来不就是为了锻炼自己的吗,吃点苦又能怎么样呢?况且我还是一青壮年,这点苦对我来说应该不算什么吧。于是就去肯德基找了店长,店长很痛快的答应了,说只要拿到健康证就可以来工作了。当时高兴的都不行了,没想到找工作这么容易,可是后来的工作经历让我慢慢的感受到了工作的不易。
肯德基里边一共有五个工作区,包括腌制区、厨房区、总配区、前台区、大厅区。腌制就是将切好的腿肉、鸡翅等用调好的腌料腌制,这是最基础的也是最重要的一个步骤,因为所卖食品的味道都来自这里;厨房区就是将腌制完成的肉通过炸或烤的方式制作成熟品,所以,肯德基里边所卖的肉类全是从这个工作区出来的;总配区就是将厨房做好的腿肉再次进行加工,比如加上面包、菜叶、果酱等制作成最终成品,并用包装纸包好;前台就是负责点餐的了;大厅负责用餐区的卫生。而我做过的工作有腌制和厨房。
我先简单介绍下我在腌制区的一些经历和体会吧。这是一个很枯燥的工作,流程就是将解冻好的各种肉和调配好的腌料倒进腌制筒滚动十分钟,然后把它倒进周转箱中用保鲜袋装好,送进冷藏库就ok了。但就是这么简单的一项工作,它的要求可一点都不低,当然,这些要求还是主要针对卫生的。每一小步都有严格的规定,比如,解冻好的肉要先用周转箱放到冷藏室,等到腌制的时候再拿出来,虽然麻烦点,但是能保证食品不变质。这份工作既枯燥又累,因为只是一个人在一个角落默默的干着,有时候无聊了就唱会歌解闷。就是这样一份工作,我做了半个月,也学到了很多东西。
做了这项工作,我学到了以下一些内容,首先,它让我学会了怎样面对生活中的孤独和寂寞,我觉着这是很重要的,以前自己一个人的时候往往是发呆,而现在我已经养成了思考的习惯,想想自己以前的功过,反思自己,再想想以怎样的方法和热情对待现在做的工作,最后再想想将来的打算,等等。这些事情往往让我在以后的人生路上少走很多弯路。然后我还改了我的一个毛病,在肯德基,天天挂在嘴边的就是规范和卫生,以前的我总是不注意这些东西,所以做事总是丢三落四,不能很好的完成任务。而做这份工作后,我感受到了这里每个人对每件事的认真的态度,细致是肯德基的一大特色,所以,从此我也严格要求自己,争取让自己在以后的学习或工作中不会因为自己的粗心大意或者不在乎导致不必要的失误,从而给公司造成本来不应该有的损失。
干了几天的腌制工作后,店长把我调到厨房区工作。这里的工作就比腌制复杂多了,需要两到三个人的通力合作来完成任务。这里分为烤区和炸区。烤区就是用烤箱烤腿肉、鸡翅和蛋挞,没有什么复杂的流程,只需要将腌制好的肉放在烤盘中摆好就可以进烤箱了,不过在放进去之前要先进行烤箱预热,不然烤出来的肉会不熟。而在摆放腿肉和鸡翅的时候也有严格的要求。而炸区就是用油炸各种肉了。在炸以前要先进行裹面,裹面的流程是固定的,必须要按照这个流程来,否则炸出来的东西不仅不好吃,而且不好看。
在这里我要着重强调的是肯德基的制作过程。作为一家餐厅,肯德基与中国传统的厨艺有着巨大的差别。肯德基的食品制作过程就像工厂里的流水线,从食品开袋到加工成可以吃的成品的每一步都有严格的规定和要求。甚至是世界上每一家肯德基餐厅都用这一套制作流程。而最关键的是在每一步的制作时所用的机械设备是任何人都能在短时间内就可以熟练掌握的。这就是世界上每所有肯德基做出来的饭都是一个味道的原因。而反观中国的餐厅,做出来的饭菜的口味完全由厨师决定。即便能开个连锁店,厨师不一样,做出来的口味也不一样,连锁店也不会开的长久。
这个工作比腌制复杂的多,需要两个合作才能在短时间内完成工作,尤其是在高峰的时候,客流量大,工作强度大,更需要两个人严密的配合。所以,就是因为这样,增强了我跟他人合作的能力。同时,我也学会了怎样跟同事相处,在这里我认识了很多善良的朋友,他们让我在这个枯燥的环境中不再感到无聊。更教会了我很多做人的道理。这些都是我意想不到的收获。
对于我的实践内容介绍完之后,我想针对肯德基的管理体制提出一些我的看法。首先,肯德基虽然小,但是他涉及生产和销售两方面,可以说是一个缩小的企业。所以,我想,肯德基的管理层也是把他看做一个企业来管理的。因为在这里的'工作被分的非常细致,甚至是接货、洗刷餐具这样细微的工作都有专门的员工来完成。这样就给责任制度的建立创造了条件。其次,就是奖罚分明,肯德基每一项工作都由固定的人员来做,事故出在谁身上一查就很明白。而跟其他公司一样,肯德基也有奖励制度,也就是加分制度,月底的时候会统
计并分发奖品。这样就使员工工作的时候更加认真,减少了犯错的几率。从而降低了成本。说到成本,也是肯德基的一大特色。在每个地方都能看到节省的影子。而且是降低到最低的。我想这应该是一个企业最基本的要求。
这次社会实践工作,给我感触很深,毕竟是我第一次工作,什么都想做到最好,但自己还是实力有限、经验不足。要认识到自己的缺点,才会知道怎么去完善。心高没有用,不管在什么地方,不管职位高低,薪金多少,都不能应付差事,还是脚踏实地一步一个脚印的走才安稳。在这短短的一个月的时间里,我能学到的并不多,但我的思想有了很大的变化,人与人之间的好感,并不是靠外貌决定的,还是来源于个人修养的,有内涵的人,才会有魅力,才会被人所推崇,所喜爱,不管他的容貌是否丑陋,都会给人美的享受。另外,这次实践活动还让我学到了以下内容:
1)我懂得如何去适应从学校到社会的环境变化,身边接触的人完全换了角色,相处之道也完全不同;
2)其次,我在就业心态上有了很大的士改变,以前总想着找一份适合自己爱好的、专业对口的工作,可现在知道找工作不容易,很多事情只有走上社会才能接触到。所以我现在不能再像以前那样等待机会的到来,应该尽快丢掉对学校等的依赖心理,学会在社会上独立,敢于与社会竞争,敢于承受社会压力;
3)我认识到“团队精神、共同合作”在工作中的重要性,每个人对每件事的看法不会完全相同,但随着相互的了解、包容合作分歧会减少,开展工作也会越来越顺利;
4)要善于与人交流,正确处理各方面的关系;遇事应沉着应对自己不会的事应该多虚心请教他人;工作中不能总想着自己得到了多少,要问自己付出了多少,你做的事别人都看在眼里。
通过这次社会实践,我得到了很多锻炼,更新了观念,吸收了新的思想与知识,为将来更加激烈的竞争打下坚实的基础。在今后的学习生活中,我将摆正心态,正确定位,更加发奋学习,努力提高自身综合素质,适应时代的要求。
肯德基的心得体会4
在OJE(Online Job Experience)平台上,我选择了在肯德基实习。这是一段难忘而宝贵的经历,让我不仅收获了专业知识和实践能力,还体会到了团队合作的重要性和自己的成长。通过这次实习,我感受到了自己的进步,并明白了追求卓越和努力工作的重要性。
第一段,介绍实习背景和目的。
我选择在肯德基实习的原因有很多。首先,肯德基是全球知名的连锁餐饮品牌,这次实习为我提供了一个了解餐饮行业的机会。其次,这个实习机会能够帮助我在实际操作中学习和巩固管理知识。另外,通过与员工和顾客的互动,我希望锻炼自己的人际交往能力和解决问题的能力。因此,我来到肯德基,期待通过这次实习能够获得宝贵的经验和认识自己在团队中的表现。
第二段,分享在实习过程中的收获和困难。
在实习的过程中,我获得了丰富的知识和实践的机会。在收银台,我学会了处理各种顾客的订单,并在短时间内高效工作。在餐前准备区,我学习到了如何进行食品的准备和分配,确保顾客在最短时间内得到满意的服务。另外,在与顾客交流的过程中,我学会了如何耐心倾听和解决问题,尽力满足顾客的需求。这些收获让我更加了解餐饮行业,也增强了我的团队协作能力。
然而,实习过程中也不可避免地遇到了一些困难。一开始,我对工作的流程和规范不熟悉,需要花费一些时间来适应。在高峰期,顾客的订单会非常多,需要迅速反应和处理,有时候会让我感到有些压力。但是,通过实习,我逐渐克服了这些困难,提高了自己的工作效率和应变能力。
第三段,讲述团队合作的重要性。
在肯德基,我学到了团队合作的重要性。作为一家连锁餐饮店,只有所有员工协作一致,才能够顺利地完成各项任务。在实习期间,我和其他员工合作,互相帮助,共同解决问题。团队中每个人的工作都扮演着重要的角色,我们相互支持,相互激励,共同努力完成工作。
通过团队合作,我意识到每个人都有自己的优点和不足之处。我们需要相互包容和理解,在兼顾个人利益的同时,注重整个团队的目标。团队合作不仅能够提高工作效率,还能促进信息共享和经验传承,使整个团队更加稳定和成熟。
第四段,总结实习经历对个人的影响。
这次实习给我的影响不仅仅是专业知识和实践能力的提升,更是对自己的成长和未来规划的思考。通过实习,我认识到自己在团队中的角色和能力,明白了自己的优势和不足之处。同时,也对自己未来的职业规划有了更清晰的认识。
通过这次实习,我明白了追求卓越和努力工作的重要性。只有付出更多的努力,才能够获得更多的回报。我意识到要在职场中取得成功,需要不断学习和提升自己的能力,不断适应变化的环境,不断接受新的挑战。努力工作和积极主动的态度是实现个人目标的关键。
第五段,展望未来并总结。
通过这次肯德基的实习经历,我感受到了自己的进步,收获了宝贵的.经验,也明白了追求卓越和努力工作的重要性。这次实习不仅让我对餐饮行业有了更深入的了解,还培养了我的团队合作能力和解决问题的能力。我将把这些宝贵的经验应用到以后的学习和工作中,并继续努力实现自己的梦想。
通过这次实习,我明白了人生最宝贵的财富不仅仅是物质享受,更是通过实践和经历获得的知识和经验。我相信,只要我继续保持学习的态度,不断提升自己的能力,迈向成功的道路就会越来越近。我将永远铭记在OJE平台上肯德基实习的这段经历,它将在我人生成长的道路上熠熠生辉。
肯德基的心得体会5
想想在kfc工作也快有两个月了,在那里工作和我刚来的时候还真不一样……
还记得第一天试工的时候,到店里就是打打饮料,拖拖地之类的工作。下了班感觉很开心,以为很简单。但之后的几天并没有我想象的那么容易,第二天就开始记所有餐单的价格以及所有包装的规格。一天下来感觉头蒙蒙的,总觉得自己要学的东西很多很多。和自己在学校真的很不一样,在学校学习完全是自己的事情,但工作就不是你愿意不愿意的事情了,是必须要做的!
虽然在那里-不高,但我觉得很锻炼人。马上也要面临找工作的问题了,在kfc工作也是对自己的一种历练吧!
未来是什么样的我不知道,但我知道,未来不是梦,而是由自己托起的一片晴空!
今天第一天去肯德基打工,电话通知安排在大厅,本来有些抱怨,怎么能安排清洁工作呢?太看不起人了。其实工作不分三六九等的。去工作时又安排在前台了,后来听说长期共都是轮流干的,以后也有可能在大厅干。不过还不知道我能不能干到那个时候。
我的工作时间是从早8点到中午12点,带我的那个服务员一共带三个人,先是让我们学习接待客人的一些步骤以及熟悉产品的价格,如何包装等细节问题,理论还好些,等到实际-作就乱了,今天圣代机还怀了,我们只学习了接饮料,其实不是很难,只是听好前台的人说加-不加-以及大中小杯就可以了,就是这么简单的问题就然我们三个忙的焦头烂额的,带我们的服务员还是个急脾气,一会儿嫌我们动作慢,一会儿又说-加的太多,要不是就是饮料的量不对,总之就是做什么错什么。哎,今天只好恶补一下理论知识,明天考核时可不要在惹火她了,现在给他留下的印象已经不是很好了……本来以为在假期在肯德基打工可以打发一下闲暇的时间,没想到这么多事,我还要好好的学,不能让人看扁,不过打工也有好处,让我的生活有点规律,不用天天泡在电脑前了,呵呵。
我还是有点小小的窃喜的,第一次打工赚钱了,虽然不是很可观,但我还是会努力拿到肯德基的奖励,得到被人赏识肯定我才会从心底感到高兴,因为我一直是很自卑的,自己也不知道努力,但我相信时间以及自己付出的努力可以改变一切……
我是一名学生,在肯德基做兼职,在kfc上班已经有两个多月了;对肯德基餐厅也有了一定的了解,还记得在我还没有进肯德基上班时,一直以为肯德餐厅是一个很优雅、很舒服、温馨的用餐环境;对它的了解也仅此停留在这个层次上而已;而现在对kfc的了解又多了。
记得来肯德基面试时,也是我人生中第一次经历面试,紧张的面试氛围,严肃的经理,问着奇怪及-的问题,但我并不紧张,而且还回答的蛮从容的!但这不代表我面试成功了,要通过第一次面试时,才有机会进入第二次面试;幸运的我都通过了!肯德基的面试经历让我学到了不少东西!不管你去做什么事,都要时刻保持着一个挚诚的心,怀着挚诚的心去面对每一件发生在我们身边的事,你会有意想不到的收获哦!
刚进肯德基餐厅时培训了两天,第一天基本上都是理论知识,学习的是公司简介,讲公司的文化经营服务理念与餐厅所有工作站的环境介绍与签劳务合同;第二天是上岗实-,我上的是大厅,大厅的五个重点:桌面、地面、垃圾桶、洗手间、-;这也是大厅的五大职能,刚开始对具体的-作还不是很熟悉,但慢慢的也很快上手了。
说真的上大厅是一项苦差事,工作一天下来脚痛的都没感觉了,而且手臂也会有点痛痛的;但也是一项蛮有意思的工作,因为面对的顾客时刻都在变动,虽然有的顾客有点刁蛮,有点苛刻,有点麻烦;但每次自己做的工作满足了顾客的需要,看到顾客们满意的笑容时心里就会有一种说不出的满足感及成就感;或许你们不觉得怎样,但我觉的我的工作带给了我很多我在学校学不到的知识,譬如:全心地为他人服务的态度、与各种不同的人相处的方法、及遇到紧急情况不急不躁冷静处事的方法!这些都是书本上学不到的知识;只有亲身经历了才会有更深的体会;每次看到顾客们很失望地对我们抱怨然后就直接走人时,感觉好像是我们自己做错了什么对不起她们的事似的;或许这就是服务的最高境界吧!
我觉得餐厅应尽量满足顾客的消费需求尽量多做些产品保-顾客的消费需求;这样也会给餐厅带来更好的业绩;总的来说在kfc工作的.这段时间里也遇到了一些小小的挫折也学到了很多东西;我觉肯德基的管理模式都很人-化;让人感觉很温暖;从工作中我学会了,无论做什么事情如果每个人都能换个角-为别人考虑为别人着想站在对方的角度看问题与想问题的话,我想这个人在做人做事方面都会很成功。
在肯德基工作我还学会了感激:感激批评过我的人,因为他让我明白了错的理由;感激欺骗过我的人,因为他增进了我的见识;感谢绊倒我的人,因为他强化了我的能力;感激遗弃我的人,因为他教导了我应自立;感谢藐视我的人,因为他觉醒了我的自尊;感谢斥责我的人,因为他助长了我的智慧。
凡事要学会感激,感激一切使你成长的人!在这里我要感激在工作中帮助过我的人。谢谢你们。肯德基这份兼职在我的学崖生活中对我起了很大的影响,它教会了我要好好地把握、珍惜及利用好在校的的时间!
肯德基的心得体会6
近日在肯德基参观了一遍,在参观过程中了解到了肯德基作为全球著名的快餐连锁品牌的发展历程、大规模的生产与配送、品牌定位和营销等方面的信息,让我深有感触和收获。
第二段:肯德基历史与发展
肯德基作为全球著名的快餐品牌,有着长达70余年的历史。从1952年首家门店的创立,到如今已经拥有了全球遍布119个国家和地区的超过2万家门店。在这个过程中,肯德基总结了自己多年的经验,并不断创新,不断推陈出新。例如,20xx年,肯德基首次推出了24小时营业,解决了快餐消费者24小时消费需求的问题。
第三段:肯德基生产与配送的规模
经过参观,我了解到,肯德基拥有着庞大的生产与配送体系。在生产方面,肯德基实行的是高度标准化的流水线作业,使得每个制作环节都能够达到高度的效率和标准化要求。在配送方面,肯德基采用先进的物流体系,确保快餐产品能够迅速被运送到消费者手中。肯德基的生产与配送体系是如此巨大,以至于在苏州常山工业园区,肯德基单独占据了工业园区的一整栋大楼,其面积之大可谓是惊人。
第四段:肯德基的品牌定位
肯德基作为全球著名的快餐品牌,其品牌定位是“让顾客享有真正美味”。为了实现这个品牌定位,肯德基在品牌的构建中,紧紧抓住产品、服务、环境、品牌形象等各个方面,实现了品牌的差异化和个性化。在产品方面,肯德基采用的是以鸡肉为主要食材,通过特有的`配方、组合和烹调方式,达到了食品的特色和个性化。在服务方面,肯德基大力倡导“优质、便捷、优惠”的服务理念,力求为消费者提供优质和高效服务。在品牌形象方面,肯德基采用的是亮色调和趣味性的设计风格,使得其形象更加年轻化和活泼化。
第五段:肯德基的营销策略
肯德基通过不断的推出新产品、促销活动等手段,来吸引和留住消费者。例如,推出的全新“扇形鸡腿堡”等新品,以及“双十一”等大型促销活动,都得到了很好的市场反响。另外,肯德基还积极拓展线上业务,大力发展外卖业务,通过与第三方外卖平台合作,将服务打造成“随时随地、全渠道”的模式,满足了不同消费者的消费需求。
总结
肯德基的品牌历程、生产与物流规模、品牌定位以及营销策略都给我留下了深刻的印象。肯德基凭借过硬的产品品质和独特的营销策略,始终保持着强劲的竞争力和市场地位。在未来,相信肯德基还将不断挑战自我,开创更加辉煌的发展历程。
肯德基的心得体会7
肯德基是全球最为著名的快餐品牌之一,每年吸引着数以亿计的消费者前来享用他们的炸鸡、薯条和汉堡包等美味食品。在日益快节奏的生活中,快餐行业已成为人们必不可少的选择之一。然而除了消费美味食品之外,我曾在一次参观肯德基的过程中,领略到了这个品牌背后所蕴含的文化和价值观,让我深感震撼与心动。
第二段:肯德基背后的品牌文化
肯德基的成功得益于其深厚的品牌文化,以及持续不断地对其社会责任的重视。在参观中,我了解到肯德基秉承着“尊重和包容、质量至上、团队合作、以人为本”的价值观,这一点深深地打动了我。肯德基注重员工的培训以及员工的福利。他们鼓励员工创新,同时通过进行经济、社会和环境三个方面的非财务报表来评价自己。这番务实且贴近社会的举措,让我对这个品牌产生了更深的认同感。
第三段:实现环保的`措施
在肯德基的参观中,我也看到了该品牌积极实现环保的措施。例如,肯德基开展了节水、减少温室气体排放和废物回收等环保活动。他们还制定了严格的可持续发展政策,从而保护环境和资源。品牌方面还努力地将其能源消耗量下降到最低,来防止对环境造成不良影响。看到肯德基的环保行动,我深深感受到品牌的大格局和长远眼光。
第四段:服务品质的提升
除了环保方面的努力,肯德基也在其服务品质方面不断追求卓越。他们通过培训员工方式,为客户提供出色的服务,并为消费者提供各种创新和方便的产品选择。品牌方面还致力于提供全球消费者卓越的饮食体验,从而为消费者带来一个健康且愉快的用餐经验。
第五段:结论
肯德基的参观让我非常震撼,这是一家在全球范围内都享有巨大声誉的公司。作为一个知名品牌,肯德基不仅提供了真正的美味食品,更是持续不断地传递正面能量和社会价值,以及对于环境等方面做出积极贡献。肯德基的品牌文化和价值观深深打动着我,也成为了我在今后选择快餐品牌时的首选。
肯德基的心得体会8
2月11日,我的寒假只剩四五天的样子。可是它明明现在才开始......因为我的假期社会实践刚结束。
寒假期间经常看到空间或朋友圈里小伙伴们晒的到处玩的照片,怎么会不羡慕呢?我也想不用受时间限制,到处走走看看玩玩什么的。好像也没人逼我一定要做兼职,只是既然自己当初决定开始做,就要做到有始有终。于是,每天逼自己按点起床,即使头天玩到很晚,第二天也带着一对熊猫眼去更衣室一件一件换好工作服、戴好帽子,去打卡开始做事。
一开始什么都不会,好像总是在被老员工们嫌弃。每天都感觉累到瘫,饿得头昏就是没胃口吃饭,一回家喝口水倒床上就睡了。在休息室休息的时候,听着同事们谈天说地,总觉得自己是局外人一点都不属于那里,上班一个人去、下班默默地走。后来被很多人随时随地地传授经验,渐渐地也没那么不知所措了。做事情比较上手之后,每天也没那么难熬了。休息的时候,可以跟一些同事聊上一会,说说笑笑,谈些工作上的事;遇上难受的事也会抱怨一下,他们会告诉我如何笑对这些状况;再后来,上班的时候会跟甜品站的姐妹打招呼或者笑笑、聊几句,走的`时候也会saygoodbye,让留下来的人继续加油。
店里的人好多,有的是同龄人,有的是大不了几岁的学姐、学长,还有跟我妈妈同龄的甚至我可以直接叫奶奶的人。凑在一起大家就都是同事,很多说过话的人我都不知道他们的名字,有些也仅仅知道外号什么的,但是大家都很友爱,其中很多人都给予了我无私的帮助。
这段时间里,我学会了换个视角看待社会。原来觉得别人服务态度不好的时候就很不爽,现在我知道可能他们真得是累了,所以以后尽量选择理解、原谅而不是抱怨回以脸色。同样也有很多让人暖心的顾客,比如工作的时候穿的衣服是短袖,经常有人问:你们难道不冷吗?不会感冒吗?然后我就跟他们说:我快热死了,你要不要到我这里试试~?哈哈。有次出乎意料的人多,大家都很急躁,我听到有个中年男子对着前台里面说:不要慌、不要慌我可以等一下,你们不要慌。突然听到这样的话真的很窝心。
一个月的兼职生活结束了,最大的收获就是阅历增加。我觉得我变了,变得更加开朗,学会包容和谅解了。依依不舍地告别同事,我回到了学校,现在开始要在学业上加油啦。哈哈,加油!刘文芳!
肯德基的心得体会9
肯德基是全球著名的快餐连锁品牌之一,拥有许多分店。作为一个大学生,我决定在暑假期间去肯德基打工,主要是为了获得实践经验、锻炼自己的能力,并能够在暑假赚取一些零花钱。在这段时间的工作中,我学到了很多,也有了一些体会和心得,下面将和大家分享。
第二段:学到的技能和经验
在肯德基打工期间,我学到了很多实用的技能和经验。首先是团队合作能力。在肯德基这样的快餐店,高效的团队合作是非常重要的,因为每天都有大量的订单需要处理。通过与其他员工密切合作,我学会了如何与不同性格和能力的人合作,并共同完成工作任务。其次是沟通技巧。在与客人接触中,我学会了如何与人进行有效的沟通,倾听他们的需求并给予适当的建议。我发现,良好的沟通能力能够让我更好地服务客人,并且在处理问题时更加得心应手。
第三段:工作中的挑战和应对策略
在肯德基打工过程中,我也遇到了一些挑战,但通过不断努力和总结,我找到了应对策略。第一个挑战是工作压力。由于肯德基的工作量大,有时工作压力会非常大。为了应对这个问题,我学会了合理安排时间,充分利用休息时间来恢复精力,同时与同事们分享压力并彼此支持。第二个挑战是工作效率。在繁忙的工作环境中,高效率的工作能够更好地完成任务。为了提高工作效率,我努力学习并掌握各种操作技巧,并与同事们相互学习、交流经验,不断提高自己的工作效率。
第四段:对工作环境和职业发展的思考
肯德基打工让我对工作环境和职业发展有了更深入的思考。在短暂的打工经历中,我体会到了快餐行业的快节奏和高强度,也明白了售后服务的重要性。在与各种客户接触的过程中,我逐渐认识到,不仅要提供优质的产品,还要注重客户体验,为客户提供更好的服务。这让我深刻地意识到,一个人的职业道路不仅需要具备专业知识和技能,还需要具备良好的服务意识和人际交往能力,因为客户是职业成功的关键。此外,通过与同事和上级的交流,我意识到良好的.人际关系和职业发展之间的密切关系。一个和谐、积极向上的工作环境能够激励个人更好地发展,也有助于实现个人的职业目标。
第五段:总结和收获
在这段肯德基打工的经历中,我不仅学到了很多实用的技能和经验,也对工作环境和职业发展有了更深入的认识。我明白了团队合作和沟通技巧的重要性,也学会了应对工作压力和提高工作效率的方法。通过与客户和同事的交流互动,我认识到良好的服务意识和人际交往能力对职业发展的重要性。这段经历使我更加成熟和自信,并为以后的职业生涯打下了坚实的基础。我相信,通过不断地实践和学习,我一定能够在职业道路上取得更大的成功。
肯德基的心得体会10
本人从去年暑假到现在一直都在肯德基百花餐厅做兼职。对于百花肯德基的生产运作比较了解。所以我针对肯德基的生产运作组织方式,生产运做流程,工作设计做详细分析。
肯德基拥有汉堡,鸡肉卷,炸鸡翅,新奥尔良烤翅等十多种食品。那他的生产设备是采取何种生产运作组织方式呢?肯德基采用的是工艺对象专业化的组织方式。下面我以香辣鸡翅、薯条和新奥尔良烤翅为例。
其实,肯德基的油炸机有几个功能键。你可以根据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试合适的温度和时间。可以说肯德基所有的油炸食品都要通过油炸机。而且像香辣鸡翅,新奥尔良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻,清洗,腌制。这些布置是很明显的工艺对象专业化。这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性;有利充分利用设备和员工的工作时间:便于进行工艺管理。不利之处是有时几种产品都缺时,特别是正餐高峰期,就会同时争夺有限的资源。
虽然肯德基的设备利用比较合理,但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。例如墨西哥鸡肉卷在每周的午餐、晚餐时段都会供不应求。一方面因为肯德基的食品实行保鲜原则,货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短,只有十分钟。超过十分钟,鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬,影响口感。为了给顾客最美味的食品,这些“过期食品”都要废弃。肯德基为了减少浪费和节约成本,在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎。
从另一方面来说,墨西哥鸡肉卷的生产流程的产出节拍取决于几个工序中最慢的节拍油炸(7分钟)。即是说油炸这一工序就是瓶颈所在了。也许你会以为7分钟是一个很短的时间,但这已足以降低顾客的.满意度。作为顾客,当然是想随到随有又新鲜。但是由于墨西哥鸡肉卷并不像薯条一样普遍受到每个顾客的欢迎,所以一般是现做现卖。但是往往在就餐高锋期,属于生产工艺对象化的油炸机就出现被争夺资源的情况。也就是说当要炸鸡肉条时,都需要等油炸机的空位。针对这个问题,肯德基的餐厅经理必须了解每个星期的人流量和关注是否有大型活动在百花广场附近举行,或到一些节日都要改变生产计划,增加供应。所以开始对油炸鸡肉条时间的预测就显得十分关键。一般在周末的早上8:00―10:00时段,货架上上不超过2条鸡肉卷。到11:00―14:00和17:00—19:00货架上保持5条的供应量。因为既要考虑新鲜又要保证不废弃,况且顾客的口味比较难琢磨。所以对于瓶颈问题,只能说是缓解,而不能得到根本上的解决。正如曾教授所说的:“课本上完美的计算到了实践中就行不通啊,因为要考虑的因素实在是太多了”。
任何一个生产系统都包括设备,技术,组织方式和人的因素等,所以我这次就把肯德基的生产组织方式和人的工作设计结合起来讲。
在肯德基,标准高于一切。员工的工作有高度的标准化和专业化。所谓工作标准化是指一个训练有素的人员完成一定的工作所需的时间,他完成这样工作应该预先设定好方法,用其正常的努力程度和正常的技能,所以也叫时间标准。肯德基对不同岗位的员工都有不同的标准。例如考核一位墨西哥鸡肉卷的制作人的工作是否合格,只要根据他的制作速度,工作步骤是否正确,在酱料和蔬菜的搭配上是否适量。然后把这些标准全部量化(优秀3分,好2分,合格1分,不合格0)。在每个月的月初,餐厅经理就会根据他的考核表评估其工作绩效的好坏。
肯德基的心得体会11
以前也想过,学我们教育技术专业的,最起码应该找门当户对的有关教育的家教啊,教育机构什么的进行实践,但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作,再加上多一份经历,便有多一份收获。所以,在工作的过程中,我都在不断的提醒自己,不断的对自己要求,把手上的活,当做是自己的本职工作,因此,打电话征得家人的同意之后,我和舍友一起去参加并且通过了肯德基的面试。这次面试是很正规的一种,面试通过后餐厅是要给我们的父母打电话说明我们是在他们的餐厅兼职的,这让我觉得这是负责任的,这给我留下了好印象了。相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过的人不是很多。在我接触这个工作之前,我一直以为这是一项很容易的工作的,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁,没什么难的。可是等我接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊,等到自己上的时候就哭了。俗话说:台上一分钟,台下十年功。我们只看到收银员流畅的点餐速度,却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。
在肯德基上班首先要进行培训,培训时和试用期间要记住很多的东西,比如:产品的价格、产品的包装还有champs肯德基全球推广的champs冠军计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之一。其内容为:c cleanliness保持美观整洁的餐厅;h hospitality 提供真诚友善的接待;a accuracy确保准确无误的供应m maintenance维持优良的设备;p product quality坚持高质稳定的产品; s speed注意快速迅捷的服务。每个月公司都对餐厅的champs状况进行打分。因此,检查人员也被称为champs,同时他还有一个中文名字,神秘顾客。因为检查人员是以顾客的身份来餐厅进行检查。员工甚至管理组都不知道他是谁,也不知道他什么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点,并坐上一段时间,从而给出餐厅champs的成绩。
就算是记住了这些东西还是远远不够的,因为收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。培训完后,我在餐区收拾盘子和打扫卫生,整个餐厅的盘子都是我一个人收拾,同是还要保持地面的清洁,一刻都没得停的,特别是周末的时候人特别多,站一天下来累的不想说话。幸好在我们餐厅的工作人员都是我的同龄人,还有几个其他学校的学生也是过来兼职的,这样就有话聊了,餐厅的经理也是刚毕业的大学生,对人都非常的和善,我们都挺喜欢的。
在餐区收拾了一个多月的盘子之后,终于可以上前台收银了,既紧张又兴奋,还记得第一次上柜台我收银完成的疙瘩、生硬,还总是漏掉步骤,不是没有建议性销售,就是没有重复点餐,一次,我为一位顾客购买餐点时又忘了建议性销售,经理在一旁提醒你的建议性销售呢?一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。结果人家自然是不要的。顾客走了以后,经理对我说:顾客已经买了这么多东西,你再建议他买套餐,你觉得会成功吗?这样的建议性销售不是等于没有吗?像刚刚这种情况你可以建议蛋塔、玉米色拉之类的甜点、配餐。建议性销售要有效果,不要不经大脑胡乱说一通。
在前台有三大点是十分重要的:
1、速度众所周知,肯德基是快餐食品,强调速度是它的'一个重要的特点。作为餐厅的服务员,为每一位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。在肯德基,这个快字不再是粗略的定性词语,而被赋予了确定的量化标准,顾客在进入2秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖拉。和其他收银员站在一个柜台上,别人已经接待了三、四个顾客,而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是很崩溃的。所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得,但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都绷紧了,各部位都协调合作,才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里,自认为自己的速度已经很快了,但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么标准,连顾客都忍不住称赞:肯德基的速度真快啊!
2、挑战千次千次是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓千次就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种原因,肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求,各家餐厅对指标的完成情况就通过千次得以体现。例如肯德基总是在不断推出新的品种,以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后,公司自然希望在新产品是否被市场接受?消费者的喜爱程度如何?这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。
3、注重团队精神一家餐厅在运营期间,柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队,任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。其实,能作为其中的一分子,去窥视一个世界五百强企业的运营模式,你不得不惊叹人家的成功。如何作为一个快餐店存活于这个竞争如此激烈的市场里,这里面确实很多值得我们去学习。
他们的那种模式不是简单的复制就能复制出来的,肯德基的产品简单得你只要你是个健全的人你就可以制作出来,每种产品都有规定好规格,重量,体积,温度,不因厨师的水平而发生口感上的变化。另外,我开始一直觉得自己作为一个兼职,那些全职会欺负我,会什么都让我自己做,所以开始去的时候总是小心翼翼,生怕出错,可是事实并不是那样,她们对我都很好,很主动帮你忙......很多人都很照顾新手,尽可能交你所需要的东西。哈哈......谢谢你们,谢谢你们教会我很多很多东西,有技术上的,有社会经验,真得是三人行,必有我师啊,以前总认为自己是大学生,就自视清高,可是我现在觉得自己在她们面前是书呆子一个,很多很多事情,真的是需要跟她们请教!所以我觉得,这也是我的收获之一。
还有,就是以前花钱时从不觉得累,但挣钱时就不一样了,由于在学校坐习惯了,突然站7。8个小时真得受不了,不过还好,后来都适应了,哎......其实以前听别人也说赚钱不容易,可是总没有自己去亲身的体会,而这次,自己通过切身的体会,真的是三个字:不容易!所以真要珍惜自己学习的机会,珍惜父母的劳动成果,虽然我平时已经比较节俭了,可是还是有时候会头脑发热,乱花钱,以后真得不能再这样了,要理智消费。
另外,虽然,觉得很累很累,但也考验了我的意志力,特别是在实在站不住的情况下,我不停的告诉自己:要坚持一会,这是一个难得的锻炼的机会,有时候,人真得需要发挥主观能动性,每当我这么想的时候,我就会真得坚持下来,真得战胜自己,所以总有一种成就感,我还想再谈一下当我拿到那仅有的几张票票时的感受,当时,真得是激动万分,因为那毕竟是我自己的劳动成果,手里紧握着那些钱,感觉自己像个大人一样,可以自己赚钱,可以靠自己赚取生活费,我的双手原来可以创造价值。虽然微不足道,但足以让我激动好一会了,这种感觉很美妙!
总之,这次打工的经历真得让我刻骨铭心,我所收获的只有我自己知道。在短短一个月的打工生涯中,我觉得我不仅仅是学到了一些知识,更重要的是练就了自己的韧性,让自己明白了很多道理,很多看似简单的道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人总是需要去磨练,去拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信,但我一直相信:既然给你做人的机会,那么就要好好的把握。还有,我依然觉得,学校的生活和社会的生活是有很大不同的,学校的关系还是比较单纯的,同学们的友谊也是比较真的,另外,学习的机会也是如此的难得,所以,珍惜和把握现在,只有这样,才能对得起所以关心自己的人。
不管怎么说,我觉得这次打工的经历会永远印在我的脑海里,而且我相信以后这样的机会还会有很多,我一定会多争取,多锻炼,不断提高自我,挑战自我,虽然不是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益匪浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的,我会更珍惜自己现在拥有的一切,是那么来之不易啊。以上就是我职业体验报告,可能并不是很好,但确确实实我这半年工作中的感受,也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的接口,但我认为,无论任何一种偿试,都是对自己以后很宝贵的充实。
肯德基的心得体会12
去年高三毕业,经介绍去了肯德基兼职。刚开始会有紧张感,因为这是第一次长期兼职且是正经工作,自己前期没做过,很少或者基本不吃肯德基,担心点餐的问题。更害怕会做错。但,还好,都挺过来了。
当初面试成功从办理健康证到买工作裤和鞋用了一个礼拜的时间。然后,半天的培训时间,让我们看培训视频,教我们怎么招呼顾客,学习点餐七部曲,教我们辨认餐点,什么产品用什么盒什么袋装,告诉我们大厅巡视路线,多长时间应该去一趟卫生间检查卫生和大门口卫生。学会建议性销售。哪个抹布是用来擦餐盘的,哪个抹布又是用来擦玻璃的。哪把拖布是用来拖大厅的,哪把又是拖卫生间的。告诉我们班表上的Ca是前台,Ls是大厅,FF是薯站。教我们用咖啡机,哪种咖啡用哪种配件,摩卡需要摩卡酱,卡布奇诺需要洒可可粉。教我们怎么打饮料和炸各种产品。教我们怎么打甜筒和圣代,告诉我们各种东西都在哪里。补配件要看好日期。教我们洗手液卫生纸如何更换。下班如何清机和填清机单等等等等。
刚开始工作出了很多问题。
我记得刚上岗点餐那天,一个女生和男朋友在点餐,那个女孩一看就是脾气很大的那种。说要九珍果汁,我没有听清而且不知道这个产品,当那个女生说第三遍的时候已经是很大的火气了。管理组告诉我她要的是九珍果汁,我赶紧去打了一杯。感谢因为她让我知道九珍果汁。
后来我跟管理组说我不能点餐我耳朵不好听不清他们要的是啥管理组说我要克服。我知道自己在找借口在逃避我不熟悉的点餐。后来一切慢慢都好起来了。
因为我所在的肯德基是交通枢纽站距离高铁很近,所以经常会有顾客着急赶车,而我们这些刚上岗还不熟悉各种流程的新伙伴就会被顾客说墨迹,急眼的情况也有。
上岗第二天就想要放弃,觉得自己什么都不知道。什么都需要问。很难受。
那天点餐,一位男顾客点了份薯条但需要现炸他就去楼上了说炸好了让我给他送去。转身我就去炸薯条了。管理组后来看到我的机器是未收钱状态不能点餐了把我叫了过去,问我什么情况。我仔细回想是他好像没给钱。我去楼上找那位顾客,他说给钱了。后来看监控,男顾客把钱放在我看不到的点餐机器后面,自己走了,然后钱被后面的一男一女顺走了。有惊无险的'是在看完监控后我去楼上发现这两位偷钱的主在墙角处用餐。经理上前询问竟不承认,后来警察来了,男人把钱上交了。女人后来等了好久从楼上下来了。可能觉得没有面子吧。我那天因为这件事觉得偷窃就发生在身边,心惊胆战了一天。
出的问题还有拿错汉堡,装错餐,炸坏产品,打错饮料,没有按照规定时间检查卫生间卫生和没有及时清理大门口的烟头垃圾被管理组说等等等。更严重的是,清机的时候机器里的钱和清机单上的钱数对不上。
这么多次的点餐,我错了很多回。有一次因为少了97块甚至都让我写了警告单。我也确实很纳闷。顾客给我多少钱我就输入多少钱,怎么就对不上了呢。在后来的点餐日子里,我想可能是顾客给我102我打成120,这样就多找钱了。以至于后来每次点餐找钱都很小心。
有的时候,会碰到点餐不清楚的顾客,说不清楚自己要什么,脾气还很暴躁。这时候就需要我们一点一点的去解释而不是不耐烦。
我觉得很多东西都是需要将心比心的,各行各业都不容易。服务业也是如此,我们所看到的快餐行业如此快,其中也隐含了太多的我们的心酸。
在此要告诉大家的是,咖啡现磨需要时间,请不要催我们,我们不能加速咖啡机的速度,当然萌泡泡牛奶也是需要时间的。吮指原味鸡肋和大腿最好吃。九珍果汁是水浆原液兑配不是现榨。香醇奶茶比纯纯玉米饮好喝。肯德基的番茄酱是亨氏的某宝是有卖的。红豆派和Q辣小鲜鱿马上就要下市了,想吃的赶紧去买!新上市石榴派和藤椒肯鸡排。交通枢纽站的价格比平价贵很多且用不了优惠券也不参加任何活动。注册会员积分是真的可以兑换产品的,不过只是周二会员日。其他想起来再补充。
肯德基的心得体会13
在一个五一的假期里,我无意中发现了肯德基正在招聘兼职,我抱着决心要进去实习。因为总感觉,一家普通的餐饮企业,能够在自己国家乃至全世界立足并且越开越大规模,一定有值得让人学习的地方。
经过了两个多星期的岗位培训和一个月的考核,我终于转为了正职,秉承着为客疯狂的经营理念开始了我在肯德基的实践之旅。
这家餐厅为顾客制定了一套名为冠军计划的原则让每一位员工执行着,这套原则的具体实施标准包括了美观整洁的环境、真诚友善的接待、准确无误的供餐、优良维护的设施、高质稳定的产品以及快速迅捷的服务,利用英语单词将每一点连接起来,简称为champs 。而这一套计划在每个月里面都会有一些神秘的顾客来测试鉴定和评分。因为是不定时以及我们并不知道是谁来测,所以每时每刻都必须认真的执行着这一套原则。也因为这一套计划,在肯德基实践的这些日子里,我得到了锻炼自己身心的机会,让我受益匪浅。
在肯德基,我得到了锻炼自己信心和勇气的机会。在这里,我首先接触的是前台的接待与配餐。必须要对自己有一定的信心和与人沟通的勇气才可以站得稳,要是别人问你产品的一系列问题,而自己对自己却没有信心和勇气的话,总是一问三不知的,又或者是回答的时候总是犹豫不决,吞吞吐吐的,顾客就会得不到你的信息,别人就会觉得你这个员工没有能力能够胜任这个位置;同样的,如果没有一定的信心和勇气去配餐,你就会忘记所有顾客点过的餐点,自己就会不断的在餐点和收银机之间走来走去,变得手忙脚乱,从而耽误了点餐顾客的时间,也耽误了后面排队的顾客。所以,我站在前台的第一课就是对自己要自信,不能被顾客压倒。一开始,我总躲在收银机的后面,好像不敢面对顾客一样。然而,值班经理和老员工们的鼓励和支持让我很快的成长了,在两三天后,我也能像他们一样,微笑着给予顾客们最好的欢迎。
在肯德基,我得到了锻炼自己口才的`机会。肯德基是隶属于百胜餐饮集团的企业,而百胜的中国使命宣言是:要将中国百胜餐饮建成为全中国乃至全世界最成功的餐饮企业。所以,为了迎合中国人的口味,这家餐厅的每一个月都会推出新产品,每一位前台的员工在新品促销期间都必须强而有力的去推销,让每一位客人都能了解到新的口味。在促销之前,员工们先是试吃,了解了味道之后,继而学习它富有的营养价值和烹调方法。在促销期间,我们必须运用我们所了解到的,把新产品介绍给我们的每一位客人,在最短的时间内,说清楚产品的优点,达到促销,并不能影响自己的配餐速度。而对于这些促销,每天我们都会统计出排名前三名的员工并加以奖励。我一开始因为有些客人赶时间而没有做到促销,没有提供给他们最新的信息,后来经过值班经理们的指导,还有与一些老员工分享了他们的技巧之后,我开始积极起来,将最好的表达呈现给每一位点餐的顾客,满足了每一位客人的需求。
在肯德基,我得到了锻炼自己如何与人相处和如何处理人与人之间矛盾的机会。在这家餐厅里,接触的最多的就是人。员工也好,顾客也好。当一进入这家餐厅,首先要面对的就是一起工作的同事,大家的年龄段各不相同,状况也各不相同。他们有租房子的,每一个月的工资一千多块钱,然而却要交房租、水电费、煤气费,还要照顾自己的吃喝以及衣行。他们只有省吃简住才能勉强照顾好自己,可是有的却还要照顾自己的老婆孩子。这些该有多困难啊!而相比之下,我们这些学生兼职真的很幸福,不用愁吃愁穿,也不用愁住,现在想想,自己的父母把自己养到这么大,需要多少精力,是多么的辛苦。而我们就知道没钱就伸手向父母要,有钱就肆意挥霍,这真的很可悲。所以,每当节假日有四薪的时候,我们这些学生兼职就要体贴他们这些全职的员工,尽量上班都让他们去面对了员工们之后就是我们的顾客了,我们的顾客中,好脾气的很多,可是脾气暴躁的,或者当天心情不好的也有不少。而这种时候,我们就必须尽量避免与他们发生不必要的争执,可是要是发生了,就要懂得如何去处理。例如顾客投诉的和顾客要求的都必须尽量的去满足他们,我们要专心去聆听他们的烦恼和他们的建议,尽量满足顾客提出的要求,给予顾客最大的帮助,让顾客能够得到最好的服务。
在肯德基,我得到了锻炼自己细心和耐心的机会。在每一家肯德基餐厅里都设有儿童的娱乐区。而这些娱乐区就是小朋友们的天地,可是这里也有许多原则是要遵守的。例如年龄身高,里面的人数限制,不许带食物和饮料进入等等。而有些小朋友就会想要一边玩一边吃,有些家长就会放他们进去玩,自己就在旁边喂着他们吃。也有些小朋友喜欢人多,通常都会挤到里面满满的。还有一些年龄大一点的小朋友,身高已经超过规定的小朋友会偷偷的溜进去。而一些调皮一点的孩子,会在里面丢碎纸片,或者在里面闹事我们在就餐区工作的时候,必须时时加以留意,并采取一些有效的手段去阻止,避免在里面发生意外或冲突。我们必须持有细心的发掘,因为有些孩子会躲到一些难以发现的角落,要是不注意就会很容易发生意外。当我们发现问题之后,对于那些违规的孩子,我们必须要耐心教导,提醒他们下次要注意安全,教育他们不能随意丢垃圾,劝导他们要和睦相处
在肯德基的这些日子里,我锻炼了自己的身心,得到在外实践最好的回报。我学到的这些知识,将会是以后真正踏入社会时最宝贵的财富,也是最珍贵的经验。
肯德基的心得体会14
在肯德基打工的经历让我收获了很多,不仅提升了我的团队协作能力,还锻炼了我的沟通能力和服务意识。以下是我的一些心得体会:
1.团队合作的重要性:在肯德基,每个人都是团队的一部分,每个人都有自己的职责。只有大家齐心协力,才能确保餐厅的.正常运营。这让我深刻体会到了团队合作的重要性。
2.沟通能力的重要性:作为服务员,我们需要与顾客、同事以及管理人员进行沟通。良好的沟通能力不仅能够提高工作效率,还能够提升顾客满意度。
3.服务意识的重要性:在肯德基,我们的目标是满足顾客的需求,提供优质的服务。这让我明白了,无论从事什么工作,都要有一颗服务的心。
4.学习能力的重要性:在肯德基,我会接触到各种各样的顾客,他们会提出各种各样的问题。这就需要我有很强的学习能力,能够快速掌握各种知识,以满足顾客的需求。
5.时间管理的重要性:在肯德基,我们需要在规定的时间内完成各种任务。这让我学会了如何合理安排时间,提高工作效率。
总的来说,在肯德基打工的经历让我收获了很多,不仅提升了我的个人能力,还让我更加明白了工作的意义和价值。
肯德基的心得体会15
肯德基O2O平台已经成为越来越多消费者的选择,为了体验这一智能化的服务,我最近也亲身来到了肯德基O2O店铺,不仅仅是为了品尝美食,更是为了体会到这个平台带来的便利和创新。通过这次经历,我深刻感受到了肯德基O2O平台带来的改变,也积累了一些心得和体会。
首先,在肯德基O2O平台上下单非常方便快捷。只需要通过手机APP,就可以随时随地浏览菜单,并且可以根据自己的口味和需求进行选择。这样,就避免了排队等候的烦恼,而且还可以预先安排好自己的用餐时间,节省了很多时间。而且,肯德基O2O平台的配送服务也非常高效,通常在下单后的半小时内,食物就会送到。这种高效快捷的服务给消费者带来了极大的便利。
其次,肯德基O2O平台提供了更多的优惠和套餐选择。通过手机APP下单,不仅可以方便地查看到最新的折扣活动,还可以享受到更多的优惠,比如满减和优惠券等。此外,肯德基O2O平台也推出了一些特定的套餐组合,可以根据消费者的需求和口味进行选择。这不仅能够满足不同消费者的需求,也提供了更多的选择,使消费者享受到更多的实惠。
再次,肯德基O2O平台注重用户体验和反馈。通过手机APP下单,不仅可以方便地选择菜单,还可以留言备注特殊要求,比如不要辣椒或者加辣等。而且,在订单完成后,用户还可以对整个购买流程进行评价和反馈,这样不仅可以及时了解到用户的需求和意见,还能够不断改进和提升服务质量,提供更好的用户体验。
此外,肯德基O2O平台还通过不断创新来提升用户满意度。比如,他们推出了肯德基会员卡,会员可以享受到更多的优惠和特权,累积积分还可以兑换各类礼品。这种创新的举措不仅能够吸引更多的用户,还能够增加用户的忠诚度。而且,肯德基O2O平台还推出了一些限时活动,吸引用户参与,比如抢购和砍价等,这样不仅能够增加用户的参与度,提升购买的乐趣,还能够提高用户的'忠诚度。
综上所述,通过亲身体验肯德基O2O平台,我深刻感受到了这个平台带来的便利和创新。肯德基O2O平台的快捷便利、多样化的菜单选择、用户体验和反馈、以及不断创新的服务措施都让我非常满意。相信随着科技的发展和消费者需求的提升,肯德基O2O平台会越来越好,为更多的消费者带来更多的便利和惊喜。我也会继续支持和使用肯德基O2O平台,分享给更多身边的朋友,让他们也体验到这种便利和创新。
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