做饭的心得体会
当我们经过反思，有了新的启发时，不妨将其写成一篇心得体会，让自己铭记于心，这么做可以让我们不断思考不断进步。那么心得体会怎么写才恰当呢？下面是小编整理的做饭的心得体会，仅供参考，希望能够帮助到大家。
做饭的心得体会1
父母是一份工作，一种责任，是一种义务。
在我们的身边，有很多事情，都有很多人去做，有很多事情是你要去承担去做的。我们需要去学习，去做好，我们要做好，我们要做好。我们要去思考，我们要去做好。
每天我们都是在父母的身边，每天的'工作都在忙碌，我们也需要去思考，去学习，学会去思考，去学习，不能让我们感叹父母，更不可能感叹父母，更不能感叹父母的辛苦。
当我们去做饭之前，父母的付出，我们的回报，也是让我们有了更多的思考，去理解父母。当我们回到家里，父母的付出也是让我们感到骄傲，同时也是让我们明白做饭的艰苦，以及父母的不容易。
我们的父母都是很辛苦的，每天都是很早起来，但是也是有人去上班，有人去打工，而我作为父母，我们更是希望我们能有一份更好的回报，去照顾父母。
做饭的心得体会2
“妈妈，你不用担心今天的早餐。我回去自己煎一个鸡蛋。”在早上爬山的路上，我告诉了妈妈这个想了很久的决定。然而，我不能像以前那样成为一个绅士。回去后，我必须自己做。
一回到家，我就准备好了材料：一个鸡蛋，一些油，一点盐和一个小平板锅。虽然我树立了“野心”，但没有实践经验，我必须有一个“大师”为我“指导”，帮助我完成“伟大的事业”，这不是，我妈妈已经站在我身边，她负责指导我如何做煎蛋。虽然我充满信心，可以在旁边看战争，现在要亲自下厨房，怎么办？别灰心，有了妈妈的.指导，我就不那么害怕了。我先按照妈妈的指示，把油倒进锅里，然后打开煤气。火“哗哗”地跳了起来，吓得我尖叫起来。当我没事的时候，我鼓起了勇气。然后，我让鸡蛋为前锋，盐为增援。没想到，“鸡蛋将军”竟然在“炉城”大门下摔得粉碎，蛋壳盔甲被砸碎。为了惩罚他们没有完成我们的“伟大事业”，我又把鸡蛋和盐扔进了油锅里。等了一分钟，我想用铲子把它翻过来，但我向左伸，但它向右滑。我向右铲，但鸡蛋向左跑。而且，这个“鸡蛋飞盘”几次差点飞出锅外。我别无选择，只能辞退铲子秘书，申请筷子总经理。筷子总经理技术敏捷，把鸡蛋翻过来。然后，我把另一面煎好，“金盘”就新鲜出炉了。
吃着自己做的鸡蛋，我觉得这是世界上最美味的早餐。
做饭的心得体会3
作为一名资深的烹饪爱好者，我想分享一些我在居家做饭中的心得。
首先，烹饪不仅仅是把食材变成菜肴，更是一种生活态度。在繁忙的工作之余，为自己烹饪一顿营养均衡的晚餐，不仅可以让身心得到满足，还能感受到生活的乐趣。
其次，食材的新鲜程度是决定菜肴口感的.关键。尽量选择当季的食材，不仅能保证食材的新鲜度，还能在环保方面做出贡献。此外，合理利用食材，如剩余的蔬菜，可以变成下一顿饭的配料，大大提高食物的利用率。
再者，烹饪的过程需要耐心和细心。用心做出来的饭菜，无论是味道还是视觉效果，都会比简单的加热食材更美味。同时，享受烹饪的过程，感受每一道菜背后的故事，可以增加烹饪的乐趣。
最后，拍照记录美食的过程，可以让我更好地记住每一次的烹饪体验。分享美食图片，与他人分享自己的烹饪心得，也是我在烹饪过程中收获的乐趣之一。
总之，居家做饭不仅仅是为了填饱肚子，更是一种生活方式的体现。通过用心烹饪，享受美食的同时，也能感受到生活的美好。
做饭的心得体会4
这次我们学校组织去社区服务。我们去的是一个小学，一个小学的小朋友。我们在这里有很深的感触，有很多的感慨。
首先，我们去的是一个小学，我们去的时候看到了他们的一些照片，我们也有些想不到了。看着这么一张一张的照片，我们都觉得特别的好奇。他们都有自己的想法，都会想出一些我们自己的想法。我们去看他们的照片的时候，我们的一些老师就说：“老师，这些照片真的很有创意，很多都是一些很好的设计。我们去看他们的照片的时候看了很多，我们也看了很多，有很多照片都很好啊，我们的照片也都很好啊。”这个老师说：“我觉得很有创意啊。”这个老师说：“我们的.照片真的很漂亮，也很有吸引力，很有感染力。”
第二天，我们去看他们的照片的时候，我们发现这些老师很年轻，有很多的能力，很有创意，都在想着如何让他们更快的成长，如何在短短的几天里让他们的思想更上一层楼。这个老师说：“我们这里每个老师都有自己创造的亮点。每个老师都有自己的创意，我们要善于去发现，发现他们的创意。不要认为自己做的都很好，很有创意。这些亮点我们都要学习和提高。”这个老师说我们也看到了。
第三，这里老师很忙很累，他们都有自己的活，我们每天的工作就是帮那些小朋友打打羽毛球。打羽毛球的时候，我们的老师也不是那么累了，有时候真的很累。我们的老师还要一直陪着小朋友做一些游戏，他们都很累，但是我们老师都很有爱心。我们去看他们的照片的时候，我们也感觉到很满足，因为这个老师真的很累很累，很累啊。
第四，这里老师很爱我们，每天的工作很辛苦，每天只有三个小时的工作时间，我们都是一起工作，我们在那里都要互相照顾，有时候一起上下课，一起上课。
第五，这里老师很辛苦，我们老师都很有爱心，他们都很爱他们。我们每天都是一起工作的，有一个老师不在的时候，他们就会来到我们的身边帮我们做些事情，还有那些老师。我们在那里每一天都是很开心的一样。
在这里也要感谢老师们，他们给了我们很多，也给了我们自己动力，我们还要一直在那里工作。我们在那里有很多的感触。有一点是我们想不到的，那就是我们一起工作的时候，有的老师会不经意间走进我们，让我们感觉到很温暖。这些老师们都非常的热爱学生，也很热心地帮助我们，每次有不懂的都会主动地向我们提出，让我们不再有不懂的问题。在他们身上我看到了一个老师的魅力，也发现自己还有很多的不足，有点羞涩。我想在以后我们会一直都在那里工作，一直做的更好。也祝福我们的老师们都能够越来越好，越来越出色。
这次活动很成功，我学到了很多的东西。我很感谢那些帮助过我的老师们，也很感谢他们。
做饭的心得体会5
有一次，爸爸出差回家，阿妈妈不在家，爸爸有些难受，回到家放下行李就去睡觉了，而且脸上红彤彤的，过了半个小时，爸爸醒了，可他的头还是晕，非常难受，我问他吃饭了吗？他说没吃，我想让妈妈回家做饭，可打电话妈妈不节电话，没办法我只好亲自下厨为爸爸作午餐。
我慢慢地走进厨房，看见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜，我想平时妈妈叫我做过炒芸豆，所以我决定作炒芸豆。我拿起芸豆，先把两头拔掉，然后洗干净，把它切好，把肉拿出来切成肉条。一切准备好后，我开始炒了。
我把锅放好，点起火，倒好油，等油热了之后，放八角，再放肉跳，放甜酱。等肉慢慢由甜酱的颜色后，我就开始放芸豆，我学着妈妈的'样子小心翼翼的放芸豆，当我刚放进去的时候，油花四溅，从锅里出来的烟熏得我直咳嗽，这时我才把油烟机打开，过了一回眼慢慢的散开了，我用铲子翻了翻菜，然后盖上锅盖让他慢慢的煮。
下一步，我开始淘米，然后让它开始熬饭，这是芸豆也差不多了，我掀开锅盖，撒了两勺盐，我又翻了翻，关上火，把芸豆乘了出来。过了几分钟我把熬稀饭的火关小了，用微波炉波了一些馒头，过了15分钟，稀饭熬好了，我乘好，放在桌子上。看着我辛辛苦苦做的饭，心里有说不出的高兴。
我叫爸爸起床吃饭，爸爸看到这一桌美味佳肴都惊呆的，他拿起筷子尝了几口，夸我做得好，我非常高兴，像吃了蜜一样甜。
这次做饭，我不仅体会到了做饭的乐趣，还体会到妈妈做饭的辛苦，所以以后要多帮妈妈的忙，而且妈妈做什么饭我都要吃，不要挑三拣四，因为妈妈细细苦苦做的饭，你说不好吃，妈妈会寒心的。这就是我做饭的感受。
做饭的心得体会6
小孩第一次尝试做饭，对于他们来说，这是一次全新的体验。他们可能会感到兴奋和好奇，因为他们有机会自己亲手制作美食。作为大人，我们应该给予他们支持和鼓励，在保证安全的前提下，让他们享受这个过程。
当小孩第一次尝试做饭时，他们将有机会学到许多新的技能和知识。他们将学会测量食材的比例，熟悉使用厨房设备，还有了解食物的烹饪过程。这些都是非常有用的技能，将在他们成长的过程中发挥重要作用。
做饭也可以成为一个团队合作的机会。父母和孩子可以一起参与烹饪的过程，共同合作完成。这种合作不仅可以增进亲子关系，还能让孩子学会与人合作，学会倾听和沟通。
通过做饭，小孩可以培养起责任心。他们需要自觉保持厨房的整洁，并注意食材的新鲜程度和保存方式。在制作食物的过程中，他们也会学会管理时间和安排任务，这些都是培养责任心的好机会。
当小孩第一次将自己亲手做的饭菜端上桌时，他们会感到无比的满足和骄傲。无论这个食物是否完美，他们都会从中获得乐趣和自信。我们应该鼓励他们珍惜这种成果，同时也要包容他们的错误，给予积极的'反馈。
通过小孩第一次做饭的经历，他们会获得新鲜的体验、学习的机会、团队合作、责任心的培养以及品尝成果的满足感。这些体验和经历将给他们带来许多积极的影响，对他们的成长和人格的塑造都将有所助益。因此，我们应该支持并鼓励孩子们去尝试做饭，让他们在这个过程中获得更多的成长和快乐。
做饭的心得体会7
我们小学生正处于青春期，他们的心智尚未成熟，但他们的成熟更应当成我们的良师益友，这不仅仅要求我们有足够的知识储备，更要求我们要有足够的能力，足够的信心去帮忙他们。在我们的帮忙下他们逐渐的从稚嫩走向了成熟，这样我们也就可以获得帮助了。首先，我们要树立良好的自信心。对于我们中间的学生来说，他们往往都很自信、很想帮忙别人，对别人有着一种很高的评价。
但是，由于他们的自卑心理，往往都不知道自己能帮忙多少。这样，我们就需要有足够的信心和足够的耐心去帮忙他们，去发现他们身上的闪光点。我们要给他们足够的信心和支持，让他们认识到自己是一个有用的人。我们要学会给予他们足够的爱心。
爱心，可以让一切都变成亲切的朋友。我们要给予帮忙。爱心能够帮忙我们走出心理困境，帮忙有需要的人。这样，他们的自信心便可以不断加强，就能够走向成功。在我们的帮忙下，我们逐渐的`学会了欣赏他们的成长，学会了赞美和鼓励。当孩子们感受到他们的成长带来的喜悦时，他们会更加努力地向前迈进;当自卑时，他们会更加自信、自立。
当你被无情的折磨时，他们也会变得乐观自信，更加自如;当你被不良心理占压时，他们也会变得乐观开朗。其次，我们要树立良好的自信心。这是教育过程的一个重要部分，是孩子们自信心的一个重要表现。如果孩子们的自信心受损，他们就会失去信心，就会失去做人的基础，更甚，在孩子们身上便会泯灭一颗颗脆弱的小灵丹。所以，我们要给予孩子一颗自信的心。当他们有了成绩时，我们会很感激，因为他们比我们付出的还要多。第三，我们要树立良好的自尊心。当孩子感受到了成长的过程中，他们会更加的想父母所做。如果他们不能改变事实，他们就很难改变自己的命运。因此，当孩子们遇到挫折时，我们要用适当的方式去鼓励他们，给他们鼓励，给他们期望，给他们自信，让他们有更大的潜力去帮助别人，而不是逃避。第四，要让孩子们有爱心。这是教育的一个重要原则。孩子们有爱心，有爱的心理和品质，只有这样他们才能成为社会的合格公民。
做饭的心得体会8
做菜和做其它事情一样，主要是实践。
做菜，做饭看上去很简洁，假如你有时机看高级厨师在那里操作，你怎麽看，怎么觉得简洁，整个操作有条不紊，真的是干脆麻利的，也不觉得很难，但是其实不是那么回事，要知道，“功夫在戏外”一点儿都没错儿！
记得，我第一次炒菜的时候，就把锅给摔了，锅把儿都掉了。再比方，往菜里放盐，看上去很简洁的，其实也不是那么回事的，放了盐后，你怎么尝都不够咸，于是还连续放，等到你再尝的时候，是够咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已经很咸了。由于，不懂得，盐放到菜里后，需要解析的过程。因此，做菜肯定是实践的过程，看菜谱，看厨师操作，而自己不上手，永久不会炒出像样儿的，好吃的.菜来。
其实每个不同阶段的时期，我们都应当专心去发觉生活中的一些美妙所在，或许我这样的想法有点太简洁！可生活中大大小小的苦恼都是由于我们自己的一种心情所消失的！做菜有时并不是那么的色香味俱全，但是怀着一种开心的心情仔细的做出来的食物是比它本领的味道更让人有胃口去尝试。
做饭的心得体会9
武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来, 到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...
昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50L的, 又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温 度 范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....
好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶. 我有个1800W的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.
这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪. 还专门买了一把木质的.锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.
终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.
我下午买菜之前就把米洗好了放在了电饭锅里,现在接通电源开始做饭了,我还特意在里面的蒸笼里放了一碗鸡蛋羹,不知道怎么回事,等饭熟的时候,端出来的却是一碗水,鸡蛋的一部分却沉在下面,我明明捣碎了的呀,在加上水,然后加了盐的,谁能告诉我这么做才对?
油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了,饭也早就闷熟了,真香啊,我买的是京山桥米,蛮香的,真是比吃面条的食欲大多了,最后把那碗鸡蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保险袋装好,放在冰箱冷藏起来了,真是方便啊,下午还可以吃一顿,还可以喝冰镇啤酒,呵呵.....剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧,电饭锅里还剩下一半的饭,刚好够我一个人再吃一顿,其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了, 下次就会做得更好。
做饭的心得体会10
今天，我早早地起了床，本想拿起书津津有味地读一遍，可是肚子唱起了“空城计”，使我不得不去吃早饭，但是爸爸妈妈还躺在床上呼呼大睡。
我洗完脸，刷完牙，来到厨房，准备做一天必吃的营养餐：面包、鸡蛋、牛奶。我从厨房里找出了几个做营养餐的.材料：生鸡蛋、生菜、沙拉酱、番茄酱、火腿、罐装牛奶。准备好材料，我便开始做营养餐了。首先我把罐装牛奶放进微波炉里，让微波炉把牛奶热一下，接下来，我把烤炉开了起来，放上火腿，让烤炉把火腿烤熟。“叮”，牛奶热好了，我拿出牛奶，放在了桌子上，“叮”，火腿煎好了，我把它放进面包片里，再加上番茄酱，沙拉酱，面包便做好了。然后，我拿起鸡蛋，往烤炉上一敲，鸡蛋便碎了，蛋清和蛋黄混在一起，简直就像一个初升的太阳，过了一分钟，鸡蛋煎好了，那黄澄澄的鸡蛋，就想一颗硕大的果实。开始吃早餐了，我来到餐桌前，迫不及待地往面包上狠狠地咬了一口，那面包就像一轮月亮被天狗咬了似的，缺了一大道口子。吃完了早餐，我打了一个饱嗝，便出去玩了。
同学们，科学家说过一句话：早饭吃的好，中饭吃得饱，晚饭吃得少。这好指得是什么呢，指得是早饭要营养搭配，要不然，可是会发胖，会生病的，所以，大家一定要吃早饭哦!
做饭的心得体会11
武汉的天气太热了，天气预报说是要下暴雨呀，雷阵雨啊就是下不下来， 到最后一点雨都没有下下来，温度还是那么高，我晚上都是吹电风扇的，几天都是整晚的开着，知道这样下去是不行的，果然昨天有点感冒的症状了，早上起来后声音粗粗的，鼻子不能出气，嗓子也疼，决定要多关心一下自己。
昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来，50L的， 又买了一箱罐装的'啤酒提了回来，真是够沉的，好重啊，手都提麻了，这下要好好的满足下自己，后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计，温 度 范围是—30℃~50℃，冰箱的温控器有8个档位，0到7档，我拨到了3档的位置，用起来挺安静的，超节能1级的，24小时开机，3天只用一度点，渴了我打开冰箱喝冰水，随便看了下温度计，显示4℃左右，总之方便多了，感觉比我的笔记本电脑还要省电些，我的电脑一般每天都要开机17个小时左右，这夏天这么高的温度可真难为了它，不过还是用得很好，呵呵。
好了，今天我要开始自己做饭吃了，以前都是吃面条的，还吃很多零食，我买了很多放着，不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊，喝牛奶。 我有个1800W的电磁炉，天天用来下面条，没有买锅，以前是没打算做饭的。
这次感冒了，觉得吃饭要好点，于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅，电磁炉专用的，60块钱的铁锅感觉好贵啊，买的时候不觉得贵，奇怪。 还专门买了一把木质的锅铲，因为我听说电磁炉用的锅比较薄，不能用清洁球去洗，也不能用铁锅铲，要不然里面涂层会脱落，影响热的传递，和食物粘锅。
终于饿到中午了，为什么要饿呢？因为如果不是很饿的话，我会懒得做饭，辛苦不说，关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃，没有食欲，吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了，我喜欢蔬菜，挑了4个大土豆花了2。2元，茄子好像是1块多一斤，反正我拿了2个中等的茄子花了0。7元，最近蔬菜都涨价了，西红柿要2块钱一斤，我记得上个星期好像是1。5一斤的，我没有买，就买了土豆和茄子就回来了，够我一个人吃一天的了，想想还不算贵，我以前天天到餐馆吃炒菜，他们真的是暴利啊，按照这个菜价，起码有百分之百的暴利，这些菜我都会做。到超市买了瓶镇江老醋，我今天要做酸醋土豆丝。
我下午买菜之前就把米洗好了放在了电饭锅里，现在接通电源开始做饭了，我还特意在里面的蒸笼里放了一碗鸡蛋羹，不知道怎么回事，等饭熟的时候，端出来的却是一碗水，鸡蛋的一部分却沉在下面，我明明捣碎了的呀，在加上水，然后加了盐的，谁能告诉我这么做才对？
油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了，饭也早就闷熟了，真香啊，我买的是京山桥米，蛮香的，真是比吃面条的食欲大多了，最后把那碗鸡蛋羹也喝完了，剩下的菜我用保险袋装好，放在冰箱冷藏起来了，真是方便啊，下午还可以吃一顿，还可以喝冰镇啤酒，呵呵。剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧，电饭锅里还剩下一半的饭，刚好够我一个人再吃一顿，其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了，
下次就会做得更好。
做饭的心得体会12
寒假，是让人彻底放松休息的时光，但也是我们提高自身动手能力和独立生活技能的好机会。作为高中生的我，今年寒假有幸参加了学校组织的做饭劳动，一方面能够为同学们提供饮食服务，另一方面也是一种锻炼和成长的机会。今天，我想分享一下我在寒假做饭劳动中的心得体会。
第一段：准备工作的重要性。
在寒假做饭劳动开始之前，我们需要进行充分的准备工作。我记得第一天，我们需要组织食材，安排每天的菜单。这个过程中，我深刻体会到了准备工作的重要性。只有充分准备，我们才能保证菜品的质量和营养，尽力满足同学们的需求。所以，无论是做饭还是其他事情，在着手之前，我会仔细制定计划，分清工作的流程和步骤，用心去准备。
第二段：团队合作的重要性。
做饭劳动需要大家的紧密配合和团队合作，而且每个人的责任都非常重要。有一次，我负责煮面条，但因为手忙脚乱，差点煮糊了。这个时候，旁边的同学及时提醒我，帮我一起挽救了局面。这次经历使我意识到，团队合作的重要性。当我们共同努力、互相配合时，无论是做饭还是其他任务，都能够更好地完成。因此，我在以后的生活中，会更加注重团队合作，通过与他人共同努力，实现更大的目标。
第三段：细心和耐心的培养。
在做饭的过程中，我发现对细节的关注和耐心的培养尤为重要。一次，我负责炒菜，因为心急，火候掌握不好，导致菜品煳糊了。在厨房劳动中，细心是必不可少的品质。从清洗食材到制作菜品，每一个环节都需要细致入微的处理。同时，耐心也是必备的品质。因为一顿美味的饭菜需要时间，需要等待。在等待的过程中，我们需要静下心来，通过细心观察，保证最终结果的完美。
第四段：自律和坚持的重要性。
在寒假做饭劳动期间，我们每天都需要早起，准备早餐。有时，寒冷的天气、疲惫的身体都让我想要放弃。但每当我看见同学们充满期待的笑容，我会坚定地走到厨房，用心为他们准备美味的早餐。这段经历让我认识到，自律和坚持的重要性。无论在做饭还是学习等方面，只有坚持不懈地努力，我们才能够取得优秀的成绩，实现自身的价值。
第五段：收获的意义和启迪。
通过参加做饭劳动，我不仅学会了做饭技巧，更重要的是，我体会到了劳动的价值与意义。每一道菜品，都需要我们用心对待，用真实的辛勤劳动去换取。通过自己的努力，我们为同学们提供了温暖和快乐。这种成就感和满足感，不仅激励着我在以后的生活中继续努力，也让我明白了劳动的重要性。劳动不仅可以赋予我们技能和能力，更能够磨炼我们的意志和品质。
总结：在寒假做饭劳动中，我收获了许多宝贵的经验和体会。准备工作的`重要性、团队合作的重要性、细心和耐心的培养、自律和坚持的重要性，以及劳动的价值与意义，都对我的成长产生了积极的影响。我相信，通过这次经历，我不仅学会了做饭，更重要的是，我将这些经验和体会运用到我的生活中，为我的未来奠定了坚实的基础。
做饭的心得体会13
在厨房里我只能用慌张，手足无措来形容自己，什么都找不到，什么都不熟悉。水烧开了我也没注意到，直到漫出了锅，我才察觉。然后我把洗好的菜放进锅里，于是放调料又成为一大难题。我只能一点一点的加，加一点就尝一下味道是否合适。终于自己觉得味道差不多了，便盖好锅盖，静静的等待大功告成。由于没有什么经验一锅菜什么时候能好，我也只能等在旁边。经过漫长的等待终于一锅大锅菜做好了，但是我发现土豆几乎都煮化了，也没办法了，再重新弄时间也不够了。
折腾了一上午，全是疲惫。但是一想到爸爸妈妈终于可以在家吃一顿午饭了，心里总是很温暖很充实。
没过多久，爸爸妈妈便回来了，他们看着我做的饭，会心的一笑，那是我从未见过的笑容，包含了满意与欣慰，>幸福。我们都知道饭菜的味道并不是那么完美，那么可口，却给了我一种很完美的感觉，也许这就是长大的感觉吧，爸爸妈妈的脸上也始终挂微笑，这种微笑想必也并不是来源于多完美的食物，而是我的成长。从小学到高中，不论爸爸妈妈多忙都可以保证我每顿午餐都能在家里吃营养的午餐，妈妈则省去了自己睡午觉的时间。如今的我已经不再懵懂了，我长大了，是我应该让他们做顿营养的午餐了。这顿午餐后我想了很多，今后我要为爸爸妈妈做更多的事，我的懂事，我的成长是给他们最大的幸福。
说到做菜，有句话说得好：“一百个厨师，用同样的材料做菜，可以做出一百种不同的口味来。”可见，做菜有如做人，每个人的成长经历、所处环境不同，最终成长成为的人也是千差万别。有些人能成为将军、学者、科学家、政治家，而有些人会成为小偷、骗子、抢劫犯、阶下囚；有些人能够活得豁达、积极、乐观，有些人会活得压抑、消极、孤僻；有些人更够通过自己的努力获得很高的成就，有些人终其一辈子仍然庸碌无为。
人之初，性本善。每一个刚来到这个世界的婴儿，都如同一张白纸，纯白无暇、稚嫩天真，后来经过父母、老师的教导，环境的浸染以及阅历的积累，婴儿终于长大成人。就像厨师工作之前，给他们提供一样的的材料、餐具，通过洗菜、切菜、下锅、加料、或炒或炸或炖或蒸这一些列的加工，这些材料变成了一道菜。
人们在评价一道菜的好坏时，习惯以“色、香、味”作为评估的标准。一道菜放在面前，首先看到的是它的样子，如果这道菜色彩搭配合理，造型美轮美奂，会让品尝者看了之后就觉得很有食欲。相反，如果摆放在盘子里这道菜乱七八糟，焦一块糊一块的，如此没有“看相”的菜肯定会让品尝者食欲全无，甚至拒绝品尝。除了样子好看之外，第二个关键因素在于这道菜的气味。看到美食，在品尝前我们都会习惯性的凑上去去闻一闻，当我们闻到的是香喷喷的味道，自然食欲大增，迫不及待想去品尝它；而闻到的是腐败、变质、怪异的味道的话，我们会立马皱起眉头，怀疑这道菜是否能吃。不管看菜的外观，还是闻菜的气味，带给品尝者的印象都是片面的，只有在菜在入口之后，我们才能正式评价这道菜，是美味可口还是平淡无奇、是浓郁香醇还是索然无味。说到做人，在我们刚接触到一个陌生人时，我们首先会注意他的外表。
我们会下意识的根据一个人的外貌、打扮、神态来判断他的身份，并以此来选择对待这个人的态度，也就是我们通常所说的第一印象。影响印象形成的第二个因素是就是这个人的言行举止，在对一个人有了一个初步的'印象之后，我们会在和他（她）接触中注意倾听他（她）说话的语调，观察他（她）行走的姿势、留意他在和别人交流时的神态举止。通过这些初步接触，我们可能会因为他（她）阳光的外表、得体的穿着或者是一个甜美的微笑、一句善意的安慰而对他（她）产生好感，与之成为朋友、知己；也可能会因为他（她）邋遢的样子、滑稽的穿着或者是一副阴沉的表情、一个凶狠的眼神而对他（她）敬而远之，避之不及。这是因为人们都向往积极美好的事物，对阴暗消极的事物会本能的产生抗拒心理。“路遥知马力，日久见人心。”交往了一段时间之后，我们会逐渐全面的了解这个人。通过深入了解，越是才能突出、品德高尚、富有深厚内涵的人，就越值得我们钦佩和尊重；那些道貌岸然、品德败坏、浮躁浅薄的人终将被疏远，被唾弃。
我们往往过于关注表面的事物，而忽略了对自身修养的提高。在电影《食神》中，史蒂芬〃周刚出场时衣着光鲜，意气风发，到哪里都受到推崇和掌声。这个时候的他为人非常高调，从不顾及身边人的感受，在做菜时最在意的就是菜的造型，所做的每一道菜都经过精心的包装，显得异常华丽，为了炒作不惜请人在品尝时进行夸张的表演，而那盘美味实际上为了造型而添加了胶水，其实根本就不能吃。直到他被别人挤下食神的宝座，日日和社会底层摊贩、流氓为伍。如同从巅峰跌至低谷，没有人同情他，当他受到欺凌和嘲讽时只能忍气吞声，在逃离的过程中他失去了真心爱他的朋友，残酷的事实将他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他机缘巧合来到了少林寺，通过修行，尝尽人世间百味的他终于顿悟，重新回到食神大赛，大彻大悟的他用自己的真情实感做出了一碗简单的黯然销魂饭，评委品尝之后也为之动容，在这一刻，战胜自我的他也重新赢回了自己的一切。所以说，不管是做菜还是做人，内在才是最具决定性的。
一道菜，外形再好看，气味再诱人，如果味道不好，那它就算不上一道好菜；一个人，样子再漂亮，说的话再好听，如果品行不端、狂妄自大、损人利己，那他绝对是一个注定失败的人。“满腹诗书气自华”，要想经营好自己的人生，光靠外在的包装是不够的，我们必须培养良好的品德、强化自身的素质、增强自己的才干，改变自己，充实自己，从而让自己由内而外得到升华。
做饭的心得体会14
今年寒假，学校给我们布置了一项好玩的家庭作业，自己动手做一道菜。说实话，平常，都是妈妈下厨做饭给我吃，我可从来没有下过厨房啊！这项作业让我既奇怪又紧急。
正月初五的晚上，在爸爸妈妈的鼓舞下，我最终鼓起士气，尝试做一道菜――木耳炒鸡蛋。妈妈给我系好小围裙，在她的指导下，我先把几朵干木耳泡到热水中备用，然后拿出两个鸡蛋磕到碗里，放上一点盐，用筷子搅拌匀称，木耳泡好后用手撕成小片。一切预备好了，开火，我倒了一勺油在锅里，等油温升上来，我就把鸡蛋液倒进锅里用铲子不停地搅动，一会鸡蛋成块了，放入木耳再加点盐搅拌，木耳的参加让锅里噼里啪啦响成一团，我吓得出了一身冷汗，妈妈告知我没事，我又抓紧拿起铲子，将菜翻了翻，盖上锅盖，过一会儿拿起盖子，翻炒几下就可以出锅了。菜出锅时我快乐极了，这可是我人生中的第一道菜啊！
最终可以品尝我的劳动成果了，吃着自己亲自做的香喷喷的木耳炒鸡蛋，立刻感觉这道菜非常好吃，真是应了那句话――自己劳动的果实最香甜。其实今日这顿菜我炒得是提心吊胆，通过这次做菜实践，我深深体会到妈妈为家里辛勤地付出，由于她每天都在做着对我来说“提心吊胆”的.事，我以后要多帮妈妈做些家务。同时我也觉得其实做菜并没有想象的那么困难，只要专心学，就肯定能把握这项本事！
做饭的心得体会15
我亲爱的父母非常爱我。他们通常不让我做任何事。我什么时候才能长大？你知道，学会承担是我们成长的“必修课”！所以，我经常对父母说：“爱我，让我学会承担一切！”但我的父母总是不给我机会。
一个周末的傍晚，已经六点多了，妈妈和爸爸还没回家。因为中午我调皮，吃得不多，父母这么晚还没回来，直接把我饿了，急着在房间里打转。突然，我急中生智，脑子里闪闪发光：为什么不趁爸爸妈妈不在家准备几道美味的饭菜呢？这样，既解决了胃的'问题，又给了父母一个惊喜，也可以用来证明我已经长大了！一举多得，何乐而不为？
从小到大，我经常吃爸爸妈妈为我做的甜美可口的食物。我从小就是个“美食家”。我喜欢经常偷食谱。首先，我想满足自己的“视觉”。第二，我想学会做一道芳香的菜。久而久之，我也记得几道简单的菜。爸爸妈妈，我长大了，我要学会照顾自己，自己做一顿美味的饭。
说干就干。我发现冰箱里有一些火腿肠、鸡蛋、鱼丸、蔬菜、西红柿和水果，原料相当丰富。经过一段时间的仔细考虑，我决定做一个鱼丸炒火腿、西红柿炒鸡蛋和水果拼盘。哈哈，你没听说过第一道菜吗？
先做鱼丸炒火腿：先解冻鱼丸，然后小心切成两半，然后去皮火腿肠切片，但我们的刀不熟练，切片厚薄，不均匀；然后剥一棵葱，洗净，切成段，板上有现成的姜片，一切准备好后，我仔细学习母亲通常打开天然气阀，着火，开始倒油。虽然我读过很多关于如何烹饪的文章，但我心里还是不知道要放多少油。算了，一勺。放油后，随着油温的升高，我看到油花“噼啪作响”真的跑了出来，我迅速把锅盖当作“盾牌”来阻止油的“攻击”。过了一会儿，油没有“跳”出来，我迅速把洋葱和姜片扔进锅里，听到“刺”的声音，洋葱和姜片在锅里飞溅，吓得我迅速后退一步，迅速把鱼丸和火腿片放进锅里，锅里“噼啪”的势头立刻减弱了很多。我松了一口气，迅速拿着铲子在煎锅里翻来覆去，因为鱼丸和火腿肠是咸的，所以我不需要放盐。我只是放了一点酱油和鸡精。看到鱼丸和火腿片逐渐变红变亮，我把火苗调整到最小的状态，把菜从煎锅里一铲一铲地拿出来，吹完热气，我拿起一块火腿，迫不及待地咬了一口。嗯，味道很香。嘻嘻……首战告捷哈！
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