当前位置：三木文库>实用文档>应急预案>宾馆的应急预案

宾馆的应急预案

时间：2024-10-19 13:27:28 应急预案我要投稿

立即下载

宾馆的应急预案

　　在学习、工作或是生活中，保不齐会出现一些突发事件，为了尽可能减小事故造成的不良影响，常常需要预先准备应急预案。编制应急预案需要注意哪些问题呢？下面是小编精心整理的宾馆的应急预案，仅供参考，欢迎大家阅读。

宾馆的应急预案

宾馆的应急预案1

　　1、指导思想：

　　为了加强消防工作，贯彻“预防为主、防消结合”的方针提高全员消防意识，增强自防自救能力，及时有效的扑救火灾，最大限度地减少损失，保护国家、宾馆和旅客的生命财产安全，让全体员工碰到火灾时忙而不乱，能各司其职。根据国家消防法规、结合宾馆的实际情况，特制定此预案。

　　2、组织机构：

　　组长：

　　副组长：

　　组员：

　　3、灭火原则：

　　(1)先救人后救火，尽量避免人员伤亡。

　　(2)首先疏散易燃易爆化学物品，以避免火势扩大。

　　4、各岗位应急程序：

　　(1)火灾现场人员报警及灭火：

　　①火灾现场第一发现人发现烟火时，立即拨通宾馆消防值班室电话(8719)向消防值班人员报告，并说明自己的姓名、职务、失火地点、火势大小。

　　②按响离自己最近的紧急报警器(手动报警按钮或排烟阀手动按钮)。

　　③用最近的灭火器材阻止火势蔓延。

　　(2)监控员：

　　①接到报警电话后，问明情况〈报警人姓名、职务、失火地点、火势大小、何种物质燃烧以及是否伤人〉，同时做好记录，并通知巡楼队员赶到现场。

　　②根据报警情况做出决定：确定火灾等级(一级或二级);

　　③接到报警信号(烟感报警信号、手动按钮报警信号)后，2秒钟内必须通知巡楼队员或最近场点值班队员在最短时间内到达报警现场，对火警确认并反馈;同时在消防主机上进行消音处理，记录火警的组号和位号。

　　④如果得到的反馈是误报或假火警，应做好复位处理。

　　⑤如果得到的反馈是真实火警时，应在1秒钟内用对讲机或电话通知当值主管立即赶赴现场，同时用对讲机连续两遍呼叫各持对讲机岗位;并且要求大厅岗和通道岗做好车辆秩序的维护，以备消防车和救护车到来时保持电能;宿舍岗队员立即通知宿舍所有人不当班人员2分钟内赶到指令地点。其它岗位1分钟内必须赶到火灾现场。

　　⑥时刻注意火势情况，并把监控镜头调到事故区域并录像，记录：

　　1、火警的具体部位;

　　2、火警大小及严重性;

　　3、燃烧物质的种类;

　　4、伤亡损失;

　　5、到位人员;

　　6、处理过程等，以便事后以书面形式汇报。

　　⑦电话通知保安部主管(必须报告起火的时间、地点、火情大小、何种物质燃烧)。

　　⑧根据火势情况，确定火灾等级;如果是一级，电话通知宾馆总经理，副总经理，并要求前台通知各部门经理、主管，做好客人的疏散和解释工作。

　　⑨启动消防广播，使用时吐词清楚，重复播放(尊敬的各位宾客，请不要惊慌，本宾馆正处于紧急疏散状态,请您关好门窗,利用房内防毒面具或湿毛巾捂住口鼻,按安全指示方向或跟随服务员从楼梯口有秩序靠墙离开)。

　　(3)巡楼员:

　　①当接到监控员的通知后必须在2分钟内赶到准确的火警现场。

　　②赶到现场后立即查看,确认火警真假，如果是楼层应立即

　　消音再确认,发现是误报或假报应马上复位并通知监控中心,误报或假报的原因。

　　③确认为真火警应第一时间通知监控中心,并报告火灾的'大小、何种物质燃烧，有无伤亡情况。

　　④火势小时应利用周边的灭火器材进行灭火。

　　⑤火势较大时应采取隔离周围物品，特别是易燃、易爆物品，并会同前来的同事一起参与灭火工作，听从现场最高指挥者的指挥。

　　⑥事故后以书面形式把事情的详细经过向部门主管汇报。

　　(4)大厅岗：

　　①负责停车场和大门口秩序，做好车辆疏散指挥，保持消防车道畅通。

　　②禁止无关人员进入停车场和大堂。

　　③为赶到的宿舍待命人员指引方向并报告火情。

　　④当消防车或急救车到来时，引导他们到达火灾现场并简单介绍火势和伤亡情况。

　　⑤时刻注意电台、报社记者的出现，当发现后应进行适度制止，并汇报上级，以便做出及时必要的安排。

　　⑥阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。

　　(5)通道岗：

　　①负责维护通道周围车辆秩序，保持消防车道畅通。

　　②严格控制闲杂人员入内，防止不法分子乘机破坏或混水摸鱼。

　　③为疏散出来的客人指引方向，并协助房务部主管做好稳定客人情绪和安顿工作。

　　④阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。

　　(6)保安部不当班人员：

　　①接到通知后应在2分钟内赶到监控中心前坪穿消防战斗服集合，听从管理人员安排。

　　②不当班主管到场清点人数、分派任务，按大厅岗指引的方向带领所有人员携带灭火器材赶赴现场进行灭火。

　　③如果是一级火灾，不当班人员服从主管或最高指挥者分配，赶赴火场进行戒备，并组织其它部门人员集结，准备适当器材组织客人进行疏散。

　　(7)保安部当值主管

　　①当接到火警报告后，应在2分钟内赶赴现场。

　　②组织当班队员利用灭火器材扑灭初起火灾。

　　③火势较大时，要沉着冷静，合理安排队员防止火势漫延，同时要求监控中心通知房务部电话通知各部门做好人员疏散准备。

　　④如总经理不在现场，而火情严重急需消防队救援时，指示监控中心向“119”台报警，并向随后赶到的上级领导报告情况和采取措施。

　　(8)前台：

　　①接到二级火灾报警通知后，应电话通知各部门经理、主管。

　　②如接到一级火灾通知后，除通知各部门经理、主管外，另需通知总经理、副总经理。

　　③当接到火灾通知后，值班接待员必须立即把最新入住的客人身份资料用打印机打出来，并将客人的登记卡收齐，并和客人身份资料一起带到客人集合地点，以备清点客人时使用。

　　④火情发生后，如果说有客人查问，表示关切，如无领导和总经理特殊指示，值班人应委婉做好解释。

　　⑤前台值班员必须掌握宾馆领导号码，以便随时取得联系。

　　(9) 工程部：

　　① 值班人员接到报警电话后，应立即切断失火楼层上下三层的所有电源，停止二部客用电梯并保证电梯内无人。

　　② 非当班人员应带齐所配工具立即赶到宾馆前坪集结，向现场指挥人员靠拢，准备宾馆全范围内的设备修复工作。

　　③ 派人监督机组和机组的运转情况，确保正压送风和排烟机工作正常，确保疏散途中安全。

　　④ 确保应急电源工作正常，使应急指挥灯发光，要派人带手电筒去各疏散楼梯检查。若发现应急灯损坏应及时更换。

　　⑤ 楼层空调系统要关闭，停止送排风。

　　⑥ 逐路切断电源，包括动力电源，只留应急供电线路。

　　⑦ 切断生活供水，但要保证自来水外线管供水正常，以确保消防供水。

　　⑧ 通知锅炉房切断蒸气和热水供应，但要注意锅炉的安全。

　　⑨ 切断煤气和柴油供应并做好防火工作，确保安全。

　　(10) 房务部：

　　① 向全体人员通告火情，调节控制好大厅以免造成混乱场面，指令前台接待准备回答客人的询问电话。

　　② 指派专人组织客人疏散，让客人不要惊慌有秩序地疏散出去，到集合点集中。

　　③ 每楼层指派一到两名服务员带备用钥匙检查各房间及洗手间，确保无客人后，在门上标“V”符号表明此房间已无客人。

　　④ 房务部经理必须带上宾馆手电、以及房务部所用频道的对讲机。

　　⑤ 房务部主管负责客人疏散引导和安顿。

　　⑥ 房务部员工在疏散客人时要边疏散边喊话(请不要惊慌，跟我来)。

　　(11) 餐饮部：

　　① 餐厅经理向全体人员通告火情，调节控制好大厅和包厢以免造成混乱场面。

　　② 指派专人组织客人以疏散，让客人不要惊慌有秩序地疏散出去，到集合点集中。

　　③ 派人对餐厅和每个包厢进行检查，看是否有未熄灭的蜡烛、固体酒精炉、烟头等物要将它们彻底熄灭。

　　④ 最后切断电源锁门离开。

　　(12) 财务部：

　　① 出纳人员要整理好钱物，把库房和抽屉锁好。

　　② 所有人员把自己管理的文件和帐目整理好，安全地保存起来。

　　③ 电脑房要确保电脑资料的完整。

　　④ 检查办公室、垃圾筒等不要留下未熄灭的烟头。

　　⑤ 通知所有人员按顺序进行疏散，关闭电源后，锁门离开。

　　(13) 人力资源部：

　　① 锁好所有重要文件和人事档案。

　　② 关闭办公室内所有电源开关。

　　(14) 营销部：

　　① 锁上所有重要的文件。

　　② 切断办公室的电源。

　　③ 携带合同档案前往集合地点。

　　(15) 员工厨房：

　　① 员工厨房接到疏散的通知后，关闭各种电器、空调、及电源开关。

　　② 熄灭厨房所有火种。

　　③ 疏散饭堂用餐员工全部离开后，随之离开。

　　5、疏散方法及注意事项

　　(1) 疏散的唯一途径是消防楼梯。

　　(2) 火灾情况下，所有的电梯自动锁在首层。切记：千万不能乘坐电梯疏散。

　　(3) 一般情况下，要使用最近的楼梯疏散。如果某楼梯被烟雾封住时，尽可能使用其他楼梯疏散。因为疏散楼梯有正压送风和排烟功能，疏散时比较安全。

　　(4) 进入疏散楼梯后，要沿着楼梯往下走。不要因为下面的烟雾大，而试图往上走。

　　(5) 如果走廊里充满烟雾，要注意寻找紧急的指示灯，朝着指示灯的方向走，千万不能搞错方向。

　　(6) 当直立行走困难时，应弯腰前进或跪在地下爬行。因为在底部保留着一部分新鲜的空气。

　　(7) 其他各楼在一层有直接通到楼外的安全门，要记住到一层后应该要往楼外走，不要再沿楼梯走到地下室。

　　(8) 疏散到楼外后，请到宾馆前坪集合，不要随便离开。

　　6、疏散集合地点：宾馆前坪空地。

　　(1) 前台人员要携带住房登记表，对疏散出来的客人逐一进行清点，尤其是在前台上有登记的残疾客人，一个也不能漏掉。

　　(2) 保安部要加强集合点周围的警卫工作，确保客人的财产安全，防止有人捣乱、进行破坏。

　　7、现场指挥者要求：

　　(1) 由最早赶到现场的最高职务者担任灭火指挥员，灭火指挥员职务由高到低排列顺序为：总经理、执行总经理、保安部经理、工程部经理、值班经理各部门经理、依次类推。

　　(2) 总指挥者应携带可变的对讲机，根据火势的大小，火情性质进行分工，指挥各组进行灭火，控制火势，疏散人员，抢救物资，做好警卫警戒等。

　　(3) 总指挥员如预料或确定火灾不能自行扑灭，应立即指示总机值班员向火警台“119”报警。

　　8、宾馆其他人员：

　　(1) 未接到撤退指令，不得离开各自岗位。

　　(2) 保持镇静，不得奔跑或有惊扰客人的任何举动。

　　(3) 非必要不得使用宾馆电话，以免干扰指挥灭火和疏散通知。

　　9、灭火战斗后工作：

　　(1) 指挥员必须吩咐有关人员搞好现场警卫工作，保护好现场，防止死灰复燃及现场遭受破坏。

　　(2) 保安部安排消防人员或协助上级有关部门进行现场勘察，以及各项调查处理。

　　(3) 各部门进行人员集结，清点部门人员有无缺少。

　　(4) 各级领导迅速组织所属人员撤离现场。

　　10、要求：

　　(1) 参加灭火人员要发扬“一不怕苦，二不怕死”的精神，奋不顾身的保护国家和宾馆、人民的生命财产安全。

　　(2) 一切行动听指挥，做到令行禁止、雷厉风行、协调一致，严禁发生人为的技术规范伤害和伤亡。

　　(3) 宾馆全体员工要提高安全意识，熟悉此预案的赋予所任务和职责，打有准备之仗。

宾馆的应急预案2

　　一、演练目的：

　　为了提高宾馆全员的火灾防范意识，普及火灾常识，掌握火灾逃生自救知识和技能，有效预防各类火灾事故，各部本着以直观、规范的火灾演练观摩，使职工掌握基本的火灾预防和逃生自救常识。以此加强消防安全四个能力（检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织人员疏散逃生能力和消防宣传教育培训能力）的建设。

　　成立“一部六组”组织机构：指挥部、灭火行动组、疏散引导组、通信联络及设备保障组、安全防护救援组和后勤保障组。

　　二、危险性分析

　　冬季是火灾隐患的高发期。进入冬季以来，生活区用电、用火日趋增加，有发火灾的各种可能因素逐渐增加。

　　三、参观人员

　　宾馆、7部、专职安全员及全体员工等。

　　四、应急演练组织体系和职责划分

　　（1）消防演练指挥中心

　　总指挥：宾馆总经理：

　　职责：负责根据事故的性质、程度决定是否启动应急救援程序和启动级别。负责应急演练期间总体工作的安排。

　　副总指挥：常务副总经理：

　　职责：与总指挥一起负责应急演练期间总体工作的安排或受总指挥委托行使总指挥职责。

　　灭火行动组

　　1、组长：

　　2、成员:保安部剩余员工出品部当班人员

　　3、职责：立刻赶到着火现场，迅速隔离可燃物，使用灭火器和室内消火栓进行有效扑救，并向指挥指挥中心总指挥反馈火势情况。

　　4、通知方式：用对讲机向指挥中心报告

　　5、集结地点：

　　1：前车场

　　2：起火部位集结

　　疏散引导组

　　1、1：组长：

　　2：组长：

　　3：组长：

　　2、成员：各部门员工

　　3、职责：按照指挥部的指令，引导人员有序疏散，在现场组织人员从背火方向消防通道逃生至室外。随时掌握人员疏散情况及时向指挥部总指挥汇报疏散情况，同时做好客人的安抚工作。

　　4、通知方式：发生火情的部门领导就近口头通知：工作时间各部门负责人在收到“宾馆发生火险”电话通知后，通知各部门人员。

　　5、集结地点：员工通道门口安全区。

　　设备保障及通讯联络组

　　1、组长：

　　2、成员：工程部

　　3、职责：电工负责切断着火楼层的非消防电源，启动消防电源，水暖工负责查看消防水箱和消防水泵给水的.情况，并打开水泵结合器的井盖，电梯工按照指挥部的指令，迫降电梯；消防中心人员正确操控自动消防设施设备，能根据火情随时操控防排烟、消防泵等消防设施，为灭火和疏散创造条件提供各种保障；人力资源部负责演习现场的拍摄工作，并负责检查各演习点人员情况，是否按照要求执行，并负责演习结束后人员清点工作，并将检查情况向总指挥报告。

　　4、通知方式：总机发出“宾馆x部位发生火情”电话通知，再由部门负责人通知各成员。

　　5、集结地点：消防控制室。

　　安全防护救护组

　　1、组长：

　　2、成员：总经办人力资源部财务部车队

　　3、职责：按照指挥部下达的指令，安排疏散人员在宾馆西侧空地集结，划定安全警戒区域，避免楼面跌落物品击伤行人和无关人员进入楼内。组织对受伤人员进行救治，并将伤者情况及时向指挥部汇报。

　　4、通知方式：有控制中心使用对讲机、电话通知

　　5、集结地点：宾馆门口

　　通信联络负责人：

　　职责：应急预案期间保证宾馆内、外通讯的正常。

　　职责：应急预案期间对各项应急工作所需人员、物资进行协调处理。

　　职责：对应急预案演练期间各项灭火方案的安全性进行分析、评估。保证各项应急工作的安全、有序进行。

　　（2）专业应急小组负责人及其职责

　　a）义务消防队：A、B、队长：

　　设两个义务消防队：A队主要实施灭火行动B队主要组织人员疏散撤离。

　　b)人员分配：

　　A队：

　　B队：

　　拍照：，技术部人员。

　　五、需要准备的物资

　　1、灭火器16个、铁质垃圾桶十一个

　　2、木材110kg、柴油15kg

　　3、口罩110个、手套110双

　　六、消防应急演练时间

　　20xx年11月9日

　　七、消防演练地点：

　　宾馆

　　宾馆部内生活区虚设一个着火点

　　八、应急演练实施步骤

　　1）20xx年11月9日召开一次现场消防演练专项会议，进行应急演练工作的指示和传达。

　　2）20xx年11月9日上午10点消防物资准备组检查仓库消防器材和物资，并上报消防演练指挥中心。

　　3）消防知识现场讲解灭火器使用方法

　　演练步骤：

　　1、11点整有人发现项宾馆内一处起火，立即查看并报告安保部，安保部立即报告消防指挥中心总指挥请示，总指挥下达启动应急救援指令，让通讯组长通知所有参加义务消防队员在火警附近集合进行应急处理。

　　2、预警信号发布后领导小组成员、各专业组人员、义务消防队在五分钟内赶到赴现场组织抢险救援工作，并向总指挥报告人员到位情况，由应急领导总指挥统一指挥

　　3、总指挥视现场火势情况确定应急等级，当时火势较小，确定带领义务消防队自行扑灭火灾，组织人员扑灭。

　　4、突来大风，火势变大，总指挥立即安排义务消防B队组织人员撤离，自行扑灭火灾较困难，立即安排通讯组拨打119报警电话（告诉消防部门起火的详细地址、火势情况）并尽最大的努力实施火灾自救。

　　5、安排人员在119车辆必经路口等待，以最快的速度引导119火灾救援人员到达准确目的地。

　　6、总指挥对演练进行点评，最后由总指挥宣布演练结束。

　　7、演习结束后，整理现场。

宾馆的应急预案3

　　小型宾馆是指综合服务性较为简单、房间数量较少、管理较为便利的旅游住宿场所，消防安全事故的发生对宾馆经营和客人生命财产安全都会造成重大损失，为此，制定一份完备的消防应急预案是十分必要的。

　　一、预案目标

　　确保宾馆内部消防设施完善、管理有序，减轻火灾带来的'经济和人员损失。

　　二、预防措施

　　1.定期开展消防安全知识培训，提高员工消防安全意识。

　　2.加强安全巡查，发现隐患及时处理。

　　3.做好火源控制，严禁在宾馆内抽烟、使用明火等危险行为。

　　4.使用符合国家质量检测标准的消防器材，确保设施完好有效。

　　三、应急处置

　　1.一旦发现火灾，马上报警，通知宾馆内所有员工和客人撤离，离开火灾现场。

　　2.切勿乘坐电梯，应选择安全的逃生通道或楼梯进行逃生。

　　3.迅速将灭火器材使用，尽可能将火势控制在初期阶段。

　　4.如果火势失控，应立即拨打119报警电话，等待消防救援。

　　四、预案落实

　　1.定期进行消防演练，查漏补缺，提高应急响应能力。

　　2.消防设施和器材要进行定期检修和保养，确保完好有效。

　　3.对员工和客人进行消防安全教育，提高消防安全意识。

　　总结

　　小型宾馆消防应急预案是宾馆消防安全管理的关键措施之一，制定预案目的在于提前预防和控制火灾造成的损失，确保员工和客人的安全，同时也能为宾馆的可持续发展提供良好的基础。

宾馆的应急预案4

　　宾馆停电停水应急预案

　　1、停水：

　　1）首先查明停水原因，确定是自来水公司供水问题还是宾馆供水设备问题；

　　2）如自来水公司停水应立即通知领班、主管；

　　3）及时与相关单位取得联系，确定停水时间、供水时间，以便于管理层做出相应的决策；

　　4）维修人员值守水泵机房，密切关注水箱水位及设备运行情况；做好客人的解释工作和临时供水安排；

　　5）通知领班与主管、并与设备供应、维修单位取得联系，讲清设备故障原因及部件损坏部位、程度等；

　　6）提前组织人员及时准备材料，接到上级指示，立即采取相应的措施，保障宾馆的正常运行。

　　2、停电：

　　1）如外网停电，立即与供电部门取得联系，确认停电性质；

　　2）应立即上报宾馆领班及主管；

　　3）维修人员应及时到达前台，用对讲机与电梯内取得联系，确认电梯内是否关人，如关人按照电梯故障放人工作程序操作；

　　4）维修人员带好通讯工具、维修工具、应急照明灯，水泵房、电梯机房、配电室、大堂等重点部位，并随时通知前台自己所在位置，保证通讯畅通；

　　5）切断配电柜各支路开关，防止突然来电造成设备及人身伤害；宾馆内部配电故障造成停电时，查明故障位置、原因，断开故障设备电源，恢复非故障部位的`电源，降低影响面积；

　　6）保护好现场，处理措施得当，及时汇报并与关单位联系；

　　7）故障处理后经检查设备无异常后方可恢复供电，并加强巡视设备运转情况；

　　8）严禁违章操作，重要设备必须由专业人员进行处理。

　　拓展：宾馆停电应急预案

　　为避免在突然停电期间给宾馆造成损失和给客人带来不便，针对各部门具体情况制定如下应急措施：

　　一、计划停电：

　　1、物业部向停电通知单位问明停电的原因、日期、时间和恢复时间，负责在恢复供电后通知相关部门。

　　2、接到物业部停电通知，由前台当班人员第一时间做好通告及记录，并通知各部门负责人并在大厅明显的地方贴出停电通知。

　　3、各部门要做好对客解释工作、电梯停放一楼、使用电脑要提前关闭等工作。

　　4、房务中心和大堂副理须按客信上的停接电原因和时间长短做好对客人的解释工作，同时前台接待负责对预抵的客人做好提示工作。

　　二、临时突然停电

　　1、前台当班人员第一时间告知维修人员，维修人员对停电原因进行检查。由大堂副理立即向工程部询问事故原因，并及时向总经理通报情况。

　　2、维修人员对原因进行排查，如能解决，尽快解决。如自己不能解决，通知宾馆总经理和管理层。

　　3、宾馆前台人员对在住客人告知和新来客人的提前告知。并配合各楼层服务员对客做好解释和安抚工作。

　　4、各岗位均预支蜡烛或手电筒应急，当班人员必须清楚其存放位置

宾馆的应急预案5

　　为了有效预防、及时控制和消除突发公共卫生事件的危害，保障酒店宾客及员工身体健康与生命。特制定酒店公共卫生应急预案。

　　一、成立公共卫生应急处理小组：

　　组长：xx（总经理）。

　　副组长：总经理助理。

　　成员：（质检部经理、客房部经理、餐饮部经理、保安部经理、部经理、部经理、工程部经理、值班经理）。

　　发生公共卫生突发事件，在处理小组成员到达之前，由现场值班经理负责处理。

　　二、酒店公共卫生应急小组：

　　1．负责设立事件应急处理指挥部，由总经理担任总指挥，负责对突发事件应急处理的统一领导、统一指挥。

　　2．负责公共卫生突发事件信息收集、分析、报告、通报。

　　3．负责向卫生监督所报告公共卫生突发事件相关信息，电话：。

　　4．负责公共卫生突发事件预防、现场控制、善后协调处理。

　　三、传染病事件应急措施：

　　1．酒店公共场所要保持卫生洁净，空气流动更新。宾客接触设施设备及时消毒清洁。

　　2．客房客用棉织品及易耗品一客一换，日常用品一客一消毒。

　　3．当酒店公共场所发生疑是传染病事件，现场工作人员及时向部门经理报告。所在部门经理及时向卫生监督所报告。电话aaaaa，由总机通知小组成员及时到位。

　　4．所在部门经理在报告的同时，及时隔离疑是传染病区域，监控相关人员。必要时请酒店保安部人员协助完成。

　　5．公共卫生应急处理小组根据现场情况判断，是否送医就诊、是否向卫生监督所报告。

　　6．由当地卫生预防保健科查明事件真相，酒店应急处理小组协助处理相关善后工作。

　　四、饮用水安全事件应急措施

　　1．酒店向宾客提供饮用水符合国家卫生标准和卫生规范，向饮用水供应商索要相关证件备查。包括饮用水及饮水机单位卫生许可证、生产许可批件、检测报告。

　　2．向宾客提供的杯具要做到一客一换一消毒，确保杯具洁净安全。

　　3．当酒店发生饮用水安全事件时，现场工作人员及时向部门经理报告。所在部门经理及时向公共卫生应急处理小组报告，由总机通知小组成员及时到位。

　　4．所在部门经理在报告的'同时，保护好现场。密切关注相关人员，及时送医就诊。

　　5．公共卫生应急处理小组根据现场情况判断，是否向卫生监督所报告，电话：xxxxxx。

　　6．由卫生监督所查明事件真相，酒店应急处理小组协助处理相关善后工作。

宾馆的应急预案6

　　临近新春佳节之际，武汉地区爆发新型冠状病毒肺炎，为保障客人和员工的安全，提高度假区预防新型冠状病毒肺炎的能力和水平，减轻或消除新型冠状病毒肺炎的危害，保障度假区全体员工及顾客的身体健康与生命安全，维护度假区正常的经营管理秩序，根据《中华人民共和国传染病防治法》等法律法规和规范性文件，结合度假区实际，特制定本应急预案。

　　一、指导思想严格执行《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品安全法》，建立酒店预防和控制的处理机制。

　　迅速、及时、准确积极开展度假区防控肺炎紧急情况的处置工作，最大限度的降低损失，有效保障员工及宾客生命安全，切实维护度假区稳定和社会安定。

　　二、组织领导机构

　　(一)成立防控新型冠状病毒肺炎工作应急领导小组，统一领导整个度假区新型冠状病毒肺炎应急处置指挥工作，领导小组成员如下组长副组长成员

　　(二)应急领导小组主要职责

　　1、制定防控新型冠状病毒肺炎急预预案;

　　2、建立健全新型冠状病毒肺炎防控责任制，检查督导度假区各部门落实新型冠状病毒肺炎防控措施;

　　3、出现安全紧急情况时，负责指挥协调相关人员迅速到达现场，采取相应的应对措施;

　　4、安排人员开展相关的预防和实施救助工作;

　　5、根据情况及时控制事态进一步发展，及时上报政府相关职能部门及上级酒管公司;

　　6、指挥协调相关部门做好善后处置工作;

　　7、负责收集上报信息，及时做好登记及上报工作。

　　三、目标任务

　　1、关于员工保障宣传和普及新型冠状病毒肺炎的防治知识，提高员工的自我保护意识。一线员工上班必须佩戴口罩，引导员工注意保持良好个人卫生习惯，员工宿舍保持干净通风15-30分钟，合理安排员工餐保证员工饮食均衡，提高员工自身抗病毒能力。特别关注了解部门员工近期有无往返武汉的，春节期间返乡及去外地的员工进行宣导，一定要叮嘱他们做好出行防范准备工作，本着对自己对大家负责的态度，一旦出现身体不适，第一时间向部门领导及酒管公司、市防控中心汇报;

　　2、关于酒店度假区管理完善各类新型冠状病毒肺炎报告机制，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。所有员工每日上岗前必须由部门负责测试体温，身体状况合格后方可上岗。同时要求所有员工如果发现客人或员工反应发烧、四肢酸痛、咳嗽等相应症状时，必须第一时间劝导客人或员工去附近医院就诊，同时第一时间上报领导，并保持后续关注。对于去医院就诊后被医院留院待确诊的`员工，酒店将严格按照当地疾控中心要求做好酒店后续密集接触者隔离等卫生防护消毒工作;建立快速反应和应急处理机制，及时采取措施。确保冠状病毒肺炎不在酒店范围内蔓延;

　　3、关于度假区客人保障前厅部加强对入住客人来源地的询问，对武汉疫区宾客加强体温检查和申报，准确记录客人的联系信息等资料;对于酒店宾客，我们将竭尽所能提供服务与支持，严格按照当地疾控中心要求，做好酒店公共区域的消毒卫生安全保障，时刻提醒入住客人做好防范措施，提高健康防范意识;一旦发现发热患者立即通知领导小组和亲属送医就诊，及时对患者所在公众场所进行彻底消毒，并立即报告应急领导小组，积极疏导客人精神压力，从容应对，全力保障广大入住宾客的安全与健康;

　　4、加强环境卫生治理。各部门要组织员工对责任区域的环境卫生进行大清扫，对关键的公共及客房卫生间、粗加工间、厨房等进行定期消毒，餐饮器具严格按照食品卫生管理要求落实消毒工作，做好消毒记录，同时对通风不畅场所保持通风;

　　5、厨房在加工食品过程中一定要彻底烹饪食物;处理生、熟食物时，菜刀和砧板一定要分开;厨师在处理生、熟食之间要洗手;禁止售卖野生动物和活禽类。

　　四、工作原则

　　1、预防为主、常备不懈。宣传普及新型冠状病毒肺炎防治知识，提高全员防护意识和酒店公共卫生水平，加强日常监测，发现病例及时采取有效的预防与控制措施，迅速切断传播途径，控制疫情的传播和蔓延。

　　2、依法管理，统一领导。严格执行国家有关法律法规对新型冠状病毒肺炎突发事件的预防、疫情报告、控制和救援工作实行依法管理。

　　3、快速反应、运转高效。建立预警和恶意意料救助快速反应机制，实行每天零报告制度，增强应急处置能力，按照“四早”要求，保证发现、报告、隔离、治疗等环境紧密衔接，一旦发现疫情，快速反应，及时处置。

　　五、应急响应

　　1、应急响应的原则。新型冠状病毒肺炎应急处置要采取边调查、边处理、边核实的方式，有效控制疫情的发展。

　　2、预防控制措施。

　　3、响应应急程序。

　　(1)前厅部设置体温监测机制，所有员工上岗前需测量体温，无发热等现象方可上班。外来宾客由前厅部大堂副理对客人实施体温检测。

　　(2)发现有发热现象的疑似新型冠状病毒肺炎患者，对外部人员通报其体温情况，并禁止其进入度假区区域;对酒店员工，通报其提问情况，要求其检测就医，同时通知所在部门负责人，一旦确诊。启动应急预案。

　　(3)一旦发生突发事件，酒店领导小组在第一时间向市防控指挥部和上级酒管公司应急领导小组报告，并做好应急处置准备。突发事件应急处理工作中，严格执行国务院突发公共卫生应急条例。对在突发事件中玩忽职守、失职、亵渎、拒不接受的工作任务，借故推诿拖延，擅离职守，临阵脱逃者，按规定给予相应处罚，直至追究法律责任。

　　(4)应急处理人员的安全防护，对应急处理人员要采取特殊的防护措施，确保其人身安全。

宾馆的应急预案7

　　一、演练目的：

　　此次，xxx宾馆在20xx年xx月xx日开展消防演练，此次消防演练的直接目的在于，让广大宾馆员工能深入意识到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知识，切实树立起消防意识，真正掌握好消防安全知识，并具备自救互救的能力，提高抗击突发事件的应变能力，能有组织、迅速地引导客人安全、快速地疏散，学会正确使用灭火器以及掌握逃生的`方法。

　　二、宾馆消防演练时间与地点：

　　时间：xx

　　地点：xxx宾馆

　　三、演练内容：

　　（1）火情报警；

　　（2）灭火器灭火流程；

　　（3）客房遇到火灾时的安全疏散。

　　四、组织领导：

　　xxxxxx（省略）

　　五、讲解消防知识及使用灭火器灭火流程：

　　（１）宾馆员工在主楼停车场，学习消防知识及观看灭火器灭火流程；

　　（２）由保安部主管进行讲解消防知识及灭火器使用方法；

　　（３）灭火组在主楼停车场位置生起四堆烟火；

　　（４）抽调个别员工进行灭火操作；

　　（５）灭火演练完成，灭火组清理火情现场。

　　六、演练现场组织：

　　总指挥：xxx

　　现场指挥：xxx

　　报警员：xxx

　　客房疏散

　　a组：xxx负责客人及员工疏散。餐厅疏散

　　b组：xxx负责客人及员工疏散。

　　七、疏散演练步骤：

　　（１）由宾馆领导宣布消防演练开始。

　　（２）各部门负责人指挥整理好演练队伍；

　　（３）xxx模拟讲解拨打＂119＂火警电话：＂xxx宾馆向119报告：我宾馆发生火警，请迅速前来抢救，报警人：xxx＂；演练地点：主楼客房及二楼餐厅；着火点：主楼三楼疏散组的负责人要稳定客人的情绪，指挥客人及员工保持镇静，按疏散线路有秩序地进行疏散，逃生时要注意用湿毛巾（湿手帕）捂住口鼻，弯着腰撤离火灾现场，注意楼梯靠右边行走不要阻塞消防通道，引导客人及员工疏散到宾馆正门停车场集合；

　　（４）消防演练完成。

　　八、提前准备的事项：

　　（１）灭火组：准备燃油、木块、燃烧的器皿（或铁桶）、灭火器等；

　　（２）各部门：包括各部门负责人在内各抽调五人参加疏散演练，通知员工疏散线路、方向等各项要求，并准备好毛巾，教育员工，撤离时要用湿毛巾捂住口鼻，弯腰从各消防通道靠右边撤离，撤离时不要拥挤，避免踩踏的事件发生；

　　（３）美工：制作《20xx年xxx黎宾馆消防演练》的横幅，做好摄影记录的准备工作；

　　（４）工程部：演练当天提前悬挂《20xx年xxx宾馆消防演练》的横幅，待演练结束后拆卸下来；

宾馆的应急预案8

　　一、应急预案的目的

　　宾馆应急预案的目的是为了保障客人和员工的安全，防范和灵敏应对突发事件，包括自然灾害、恐怖袭击、火灾、电力中断、人群踩踏等。预案实施将使宾馆的'应对程序更加高效和有序，减少损失和伤亡。

　　二、应急预案的建立

　　1、宾馆应急预案的建立应由专业人员编制，以确保其合理性和可靠性。

　　2、宾馆应急预案的审核应在相关部门和领导的权威指导下进行，以确保其实用和有效。

　　3、宾馆应急预案应定期进行演练和更新，以确保其适应新的变化和情况。

　　三、应急预案的组成

　　1、应急预案组织架构

　　宾馆应急预案的组织应分为应急指挥部、应急支持组、应急资源组等。指挥部应由宾馆领导和各部门主要负责人组成，在事件发生时负责协调指挥救援。

　　2、应急预案流程

　　a）事件预警：发现相关事件的信号，如声音、视觉等。

　　b）事件评估：评估事件的实际情况和影响。

　　c）应急响应：根据评估结果做出决策，启动相应的应急措施和预案。

　　d）应急支持：支持救援人员和机构的应对工作，例如提供食物、水和医疗设备等。

　　e）恢复和重建：对事件的损失进行恢复和重建。

　　3、应急预案清单

　　a）紧急联系人清单：列出宾馆内所有紧急联系人的名称和联系方式。

　　b）通信设备清单：列出宾馆内所有通信设备的类型和位置。

　　c）应急资源清单：列出宾馆内所有应急资源的存储位置和认证。

　　d）宾馆内部通知清单：如何告知员工和客人事件的情况和解决方案。

　　四、培训和演练

　　1、宾馆管理人员应定期为员工提供有关应急预案和安全的培训，以确保员工熟悉和遵守宾馆应急活动和预案。

　　2、宾馆应定期进行模拟演练，以检验应急预案的实际有效性，并根据实际情况进行修正和调整。

　　五、结论

　　宾馆应急预案是保障客人和员工安全的重要基础。通过建立和执行完善的应急预案，宾馆可以在突发事件发生时快速响应，有效应对并减少损失和伤亡。宾馆应急预案不是只建立一次，而是需要定期检查更新和演练，以确保它的有效性和适应性。

宾馆的应急预案9

　　为确保发生火灾时各项应急工作高效、有序的进行，限度地减少人员伤亡和财产损失，根据消防法有关精神，结合本大楼实际情况，特制订本预案。

　　一、应急机构的组成

　　1.领导小组及职责：

　　组长

　　组员

　　主要职责

　　(1)、加强领导，健全组织，强化工作职责，完善各项应急预案的制订和各项措施的落实。

　　(2)、利用各种渠道进行消防安全知识的宣传教育，组织、指导大楼消防安全常识的普及教育，广泛开展消防安全和有关技能训练，不断提高员工的.防范意识和基本技能。

　　(3)、做好消防用品物资储备，保证设备的完好率，强化管理，使之保持良好的战备状态。

　　2.灭火行动小组及职责

　　组长

　　成员

　　主要职责：利用大楼配置的消防器材及有关设施，全力进行扑救。

　　3.通讯联络小组及职责：

　　组长

　　成员

　　主要职责：火灾时发出火警信号，通知监控室、领导小组，引导灭火小组迅速扑救;当火势太大无法扑灭时，拨打119，报告火灾发生时间、位置及火势大小，并接引消防人员和消防设施进入事件地点。

　　4.疏散引导小组及职责

　　组长

　　组员崔

　　主要职责：通知楼层宾客发生险情，组织所有人员从消防楼梯迅速撤离。

　　5.安全救护小组及职责

　　组长

　　组员

　　主要职责：对搜救的伤员进行紧急救助，带离危险区，严重者联系附近医院紧急抢救。

　　二、火灾时应急行动

　　1.领导小组发布有关消息和警报，全面组织各项消防救护工作。大楼管理及其他部门人随时准备支援，执行紧急任务。

　　2.在领导小组的统一指挥下，各小组组织人员，按照分工不同迅速进入现场。

　　①初期火势及火灾较小时，组织人员全力扑救。(火势超出可控范围时，应尽快撤离。)

　　②迅速发出紧急警报，组织仍滞留人员撤离。

　　③迅速关闭、切断输电、燃气、供水系统(应急照明系统除外)，防止滋生其它灾害。

　　④组织人员对楼层进行全面检查，封堵、关闭火灾场所，将火势控制在最小区域内。

　　3.加强对易燃易爆物品的管理，将危险物品快速转移到安全地方。

　　4.加强各类值班值勤，保持通讯畅通，及时了解火灾情况。特别是灭火区域，防止死灰复燃、二次起火。

　　5.了解掌握火灾情况，及时汇总上报。

　　6.安排专人做好宾客、员工的思想工作，稳定情绪。

　　三、补充事项

　　1.各部门应根据本预案要求，结合本部门实际情况，认真制定本部门应急预案，切实落实各项组织措施。

　　2.在生命未收到威胁时，应坚守各自岗位，尽力控制火势蔓延，直到相关人员赶到，并详细记录最新情况。

　　3.紧急疏散时，存放现金的办公室应随手关门，收银台应随手关闭钱箱。

　　4.火灾伴随浓烟时应采取低姿势行走或匍匐穿越浓烟区，并以湿手巾捂住口鼻。

　　5.各班根据实际情况调整班次，保证每小组最少有一名成员在岗。

　　6.各小组人员变动时要及时更换名单，最少两个月学习一次，具体分工落实到个人。

宾馆的应急预案10

　　为了有效预防、及时控制和消除突发公共卫生事件的危害，保障酒店宾客及员工身体健康与生命安全。特制定酒店公共卫生应急预案。

　　一、成立公共卫生应急处理小组：

　　组长：XXX（总经理）。

　　副组长：总经理助理。

　　成员：（质检部经理、客房部经理、餐饮部经理、保安部经理、人事部经理、财务部经理、工程部经理、值班经理）。

　　发生公共卫生突发事件，在处理小组成员到达之前，由现场值班经理负责处理。

　　二、酒店公共卫生应急小组职责：

　　1．负责设立事件应急处理指挥部，由总经理担任总指挥，负责对突发事件应急处理的统一领导、统一指挥。

　　2．负责公共卫生突发事件信息收集、分析、报告、通报制度。

　　3．负责向卫生监督所报告公共卫生突发事件相关信息，电话：。

　　4．负责公共卫生突发事件预防、现场控制、善后协调处理。

　　三、传染病事件应急措施：

　　1．酒店公共场所要保持卫生洁净，空气流动更新。宾客接触设施设备及时消毒清洁。

　　2．客房客用棉织品及易耗品一客一换，日常用品一客一消毒。

　　3．当酒店公共场所[本文来自]发生疑是传染病事件，现场工作人员及时向部门经理报告。所在部门经理及时向卫生监督所报告。电话aaaaa，由总机通知小组成员及时到位。

　　4．所在部门经理在报告的.同时，及时隔离疑是传染病区域，监控相关人员。必要时请酒店保安部人员协助完成。

　　5．公共卫生应急处理小组根据现场情况判断，是否送医就诊、是否向卫生监督所报告。

　　6．由当地卫生预防保健科查明事件真相，酒店应急处理小组协助处理相关善后工作。

　　四、饮用水安全事件应急措施

　　1．酒店向宾客提供饮用水符合国家卫生标准和卫生规范，向饮用水供应商索要相关证件备查。包括饮用水及饮水机生产单位卫生许可证、生产许可批件、检测报告。

　　2．向宾客提供的杯具要做到一客一换一消毒，确保杯具洁净安全。

　　4．所在部门经理在报告的同时，保护好现场。密切关注相关人员，及时送医就诊。

　　5．公共卫生应急处理小组根据现场情况判断，是否向卫生监督所报告，电话：aaa。

　　6．由卫生监督所查明事件真相，酒店应急处理小组协助处理相关善后工作。

宾馆的应急预案11

　　一、指导思想

　　为了加强消防工作，贯彻“预防为主、防消结合”的方针提高全员消防意识，增强自防自救能力，及时有效的扑救初期火灾，最大限度地减少损失，保护国家、酒店和旅客的生命财产安全，让全体员工碰到火灾时忙而不乱，能各司其职。根据国家消防法规、结合酒店的实际情况，特制定此预案。

　　二、组织机构

　　灭火和应急疏散指挥部

　　总指挥：xxx

　　副总指挥：xxxx

　　成员：保安部经理、客房部经理、餐饮部经理、财务部总监、人力资源部总监、工程部经理、营销部经理

　　职责：

　　a、平时指导全员灭火及应急疏散的宣传教育，演练培训。

　　b、如遇火情时指挥协调各职能小组和义务消防队开展工作，迅速果断将火灾扑灭在初期阶段，协调配合到达现场的公安消防开展各项灭火行动

　　c、配合协调公安消防机构做好火灾事故调查及善后工作。

　　d、指挥部设在酒店消防监控室，消防控制室为24小时值班制。

　　疏散引导组：

　　组长：房务部经理

　　成员：前厅部、客房部员工

　　灭火行动组：

　　组长：保安部经理

　　副组长：保安部消防主管

　　成员：义务消防队全体人员

　　后勤保障组：

　　组长：人力资源部经理

　　成员：人力资源部员工

　　三、灭火原则：

　　1、先救人后救火，尽量避免人员伤亡。

　　2、首先疏散易燃易爆化学物品，以避免火势扩大。

　　四、各岗位应急程序：

　　1、火灾现场人员报警及灭火：

　　（1）火灾现场第一发现人发现烟火时，立即拨通酒店消防值班室电话向消防值班人员报告，并说明自己的姓名、职务、失火地点、火势大小。

　　（2）按响离自己最近的紧急报警器（手动报警按钮或排烟阀手动按

　　钮）。

　　（3）用最近的灭火器材阻止火势蔓延。

　　2、监控员：

　　（1）接到报警电话后，问明情况〈报警人姓名、职务、失火地点、火势大小、何种物质燃烧以及是否伤人〉，同时做好记录，并通知巡楼队员赶到现场。

　　（2）根据报警情况做出决定：确定火灾等级（一级或二级）；

　　（3）接到报警信号（烟感报警信号、手动按钮报警信号）后，2秒钟内必须通知巡楼队员或最近场点值班队员在最短时间内到达报警现场，对火警确认并反馈；同时在消防主机上进行消音处理，记录火警的组号和位号，如果得到的反馈是误报或假火警，应做好复位处理。

　　（4）如果得到的反馈是真实火警时，应在1秒钟内用对讲机或电话通知当值主管立即赶赴现场，同时用对讲机连续两遍呼叫各持对讲机岗位；并且要求大厅西岗和大厅东岗做好车辆秩序的维护，以备消防车和救护车到来时畅通，立即通知宿舍所有人不当班人员2分钟内赶到指令地点。其它岗位1分钟内必须赶到火灾现场。

　　（5）时刻注意火势情况，并把监控镜头调到事故区域并录像，记录：

　　a、火警的具体部位；

　　b、火警大小及严重性；

　　c、燃烧物质的种类；

　　d、伤亡损失；

　　e、到位人员；

　　f、处理过程等，以便事后以书面形式汇报。

　　（6）电话通知保安部经理（必须报告起火的时间、地点、火情大小、何种物质燃烧）。

　　（7）根据火势情况，确定火灾等级；如果是一级，电话通知酒店总经理，副总经理，并要求前台通知各部门经理、主管，做好客人的疏散和解释工作。

　　（8）启动消防广播，使用时吐词清楚，重复播放（尊敬的各位宾客，请不要惊慌，本酒店正处于紧急疏散状态，请您关好门窗，利用房内防毒面具或湿毛巾捂住口鼻，按安全指示方向或跟随服务员从楼梯口有秩序靠墙离开）。

　　3、巡楼员：

　　（1）当接到监控员的通知后必须在1分钟内赶到准确的火警现场。

　　（2）赶到现场后立即查看，确认火警真假，如果是楼层应立即消音再确认，发现是误报或假报应马上复位并通知监控中心，误报或假报的原因。

　　（3）确认为真火警应第一时间通知监控中心，并报告火灾的大小、何种物质燃烧，有无伤亡情况。

　　（4）火势小时应利用周边的灭火器材进行灭火。

　　（5）火势较大时应采取隔离周围物品，特别是易燃、易爆物品，并会同前来的同事一起参与灭火工作，听从现场最高指挥者的指挥。

　　（6）事故后以书面形式把事情的详细经过向部门主管汇报。

　　4、大厅西岗：

　　（1）负责停车场和大门口秩序，做好车辆疏散指挥，保持消防车通道畅通。

　　（2）禁止无关人员进入停车场和大堂。

　　（3）为赶到的宿舍待命人员指引方向并报告火情。

　　（4）当消防车或急救车到来时，引导他们到达火灾现场并简单介绍火势和伤亡情况。

　　（5）时刻注意电台、报社记者的出现，当发现后应进行适度制止，并汇报上级，以便做出及时必要的安排。

　　（6）阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。

　　5、大厅东岗：

　　（1）负责维护周围车辆秩序，保正消防车通道畅通。

　　（2）严格控制闲杂人员入内，防止不法分子乘机破坏或混水摸鱼。

　　（3）为疏散出来的客人指引方向，并协助房务部做好稳定客人情绪和安顿工作。

　　（4）阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。

　　6、保安部不当班人员：

　　（1）接到通知后应在2分钟内赶到监控中心穿消防战斗服集合，听从管理人员安排。

　　（2）不当班主管到场清点人数、分派任务，按大厅东、西岗指引的方向带领所有人员携带灭火器材赶赴现场进行灭火。

　　（3）如果是一级火灾，不当班人员服从主管或最高指挥者分配，赶赴火场进行戒备，并组织其它部门人员集结，准备适当器材组织客人进行疏散。

　　7、保安部当值主管

　　（1）当接到火警报告后，应在1分钟内赶赴现场。

　　（2）组织当班队员利用灭火器材扑灭初起火灾。

　　（3）火势较大时，要沉着冷静，合理安排队员防止火势漫延，同时要求监控中心通知总机电话通知各部门做好人员疏散准备。

　　（4）如总经理不在现场，而火情严重急需消防队救援时，指示消防监控中心向“119”报警，并向随后赶到的上级领导报告情况和采取措施。

　　8、前台：

　　（1）接到二级火灾报警通知后，应电话通知各部门经理、主管。

　　（2）如接到一级火灾通知后，除通知各部门经理、主管外，另需通知总经理、副总经理。

　　（3）当接到火灾通知后，前台接待员必须立即把最新入住的客人身份资料用打印机打出来，并将客人的登记卡收齐，并和客人身份资料一起带到客人集合地点，以备清点客人时使用。

　　（4）火情发生后，如果说有客人查问，表示关切，如无领导和总经理特殊指示，值班人应委婉做好解释。

　　（5）前台值班员必须掌握酒店领导号码，以便随时取得联系。

　　9、工程部：

　　（1）值班人员接到报警电话后，应立即切断失火楼层上下三层的所有电源，停止电梯并保证电梯内无人。

　　（2）非当班人员应带齐所配工具立即赶到酒店消防指挥部，向现场指挥人员靠拢，准备酒店全范围内的设备修复工作。

　　（3）派人监督机组和机组的运转情况，确保正压送风和排烟机工作正常，确保疏散途中安全。

　　（4）确保应急电源工作正常，使应急指挥灯发光，要派人带手电筒去各疏散楼梯检查。若发现应急灯损坏应及时更换。

　　（5）楼层空调系统要关闭，停止送排风。

　　（6）逐路切断电源，包括动力电源，只留应急供电线路。

　　（7）切断生活供水，但要保证自来水外线管供水正常，以确保消防供水。

　　（8）通知锅炉房切断蒸气和热水供应，但要注意锅炉的安全。

　　（9）切断煤气供应并做好防火工作，确保安全。

　　10、客房部：

　　经理向全体人员通告火情，调节控制好大厅以免造成混乱场面，指令前台接待准备回答客人的询问电话。

　　（1）指派专人组织客人疏散，让客人不要惊慌有秩序地疏散出去，到集合点集中。

　　（2）每楼层指派一到两名服务员带备用钥匙检查各房间及洗手间，

　　确保无客人后，在门上标“V”符号表明此房间已无客人。

　　（3）房务部经理必须带上酒店手电、钥匙以及房务部所用频道的对讲机。

　　（4）房务部主管负责客人疏散引导和安顿。

　　（5）房务部员工在疏散客人时要边疏散边喊话（请不要惊慌，跟我来）。

　　11、餐饮部：

　　（1）餐厅经理向全体人员通告火情，调节控制好大厅和包厢以免造成混乱场面。

　　（2）指派专人组织客人疏散，让客人不要惊慌有秩序地疏散出去，到集合点集中。

　　（3）派人对餐厅和每个包厢进行检查，看是否有未熄灭的蜡烛、固体酒精炉、烟头等物要将它们彻底熄灭。

　　（4）最后切断电源锁门离开。

　　12、财务部：

　　（1）出纳人员要整理好钱物，把库房和抽屉锁好。

　　（2）所有人员把自己管理的文件和帐目整理好，安全地保存起来。

　　（3）电脑房要确保电脑资料的完整。

　　（4）检查办公室、垃圾筒等不要留下未熄灭的烟头。

　　（5）通知所有人员按顺序进行疏散，关闭电源后，锁门离开。

　　13、人力资源部：

　　（1）锁好所有重要文件和人事档案。

　　（2）关闭办公室内所有电源开关。

　　14、营销部：

　　（1）锁上所有重要的文件。

　　（2）切断办公室的电源。

　　（3）携带合同档案前往集合地点。

　　15、员工厨房：

　　（1）员工厨房接到疏散的通知后，关闭各种电器、空调、及电源开关。

　　（2）熄灭厨房所有火种。

　　（3）疏散饭堂用餐员工全部离开后，随之离开。

　　四、疏散方法及注意事项

　　1、疏散的唯一途径是消防楼梯。

　　2、火灾情况下，所有的电梯自动锁在首层。切记：千万不能乘坐电梯疏散。

　　3、一般情况下，要使用最近的'楼梯疏散。如果某楼梯被烟雾封住时，尽可能使用其他楼梯疏散。因为疏散楼梯有正压送风和排烟功能，疏散时比较安全。

　　4、进入疏散楼梯后，要沿着楼梯往下走。不要因为下面的烟雾大，而试图往上走。

　　5、如果走廊里充满烟雾，要注意寻找紧急的指示灯，朝着指示灯的方向走，千万不能搞错方向。

　　6、当直立行走困难时，应弯腰前进或跪在地下爬行。因为在底部保留着一部分新鲜的空气。

　　7、其他各楼在一层有直接通到楼外的安全门，要记住到一层后应该要往楼外走，不要再沿楼梯走到地下室。

　　8、疏散到楼外后，请到酒店前坪集合，不要随便离开。

　　五、疏散集合地点：酒店东停车场。

　　1、前台人员要携带住房登记表，对疏散出来的客人逐一进行清点，尤其是在前台上有登记的残疾客人，一个也不能漏掉。

　　2、保安部要加强集合点周围的警卫工作，确保客人的财产安全，防止有人捣乱、进行破坏。

　　六、现场指挥者要求：

　　1、由最早赶到现场的最高职务者担任灭火指挥员，灭火指挥员职务由高到低排列顺序为：总经理、执行总经理、保安部经理、工程部经理、值班经理各部门经理、依次类推。

　　2、总指挥应携带对讲机，根据火势的大小，火情性质进行分工，指挥各组进行灭火，控制火势，疏散人员，抢救物资，做好警卫警戒等。

　　3、总指挥员如预料或确定火灾不能自行扑灭，应立即指示总机值班员向火警台“119”报警。

　　七、酒店其他人员：

　　1、未接到撤退指令，不得离开各自岗位。

　　2、保持镇静，不得奔跑或有惊扰客人的任何举动。

　　3、非必要不得使用酒店电话，以免干扰指挥灭火和疏散通知。

　　八、灭火战斗后工作：

　　1、指挥员必须吩咐有关人员搞好现场警卫工作，保护好现场，防止死灰复燃及现场遭受破坏。

　　2、保安部安排消防人员或协助上级有关部门进行现场勘察，以及各项调查处理。

　　3、各部门进行人员集结，清点部门人员有无缺少。

　　4、各级领导迅速组织所属人员撤离现场。

　　九、要求：

　　1、参加灭火人员要发扬“一不怕苦，二不怕死”的精神，奋不顾身的保护酒店客人及财产安全。

　　2、一切行动听指挥，做到令行禁止、雷厉风行、协调一致，严禁发生人为的技术规范伤害和伤亡。

　　3、酒店全体员工要提高安全意识，熟悉此预案的赋予所任务和职责，打有准备之仗

宾馆的应急预案12

　　一、宾馆基本情况

　　该宾馆是一家小型宾馆，总共有5层楼。其中1—3层为客房区，共有45个客房。4—5层为行政区，包括前台、办公室、会议室、餐厅等。宾馆内有2个消防通道，2个消防电梯，各楼层均配备有消防栓、消火器、报警按钮等基本的消防设施。

　　二、火灾可能发生的原因

　　火灾可能发生的原因包括但不限于：

　　1、客人使用烟具引起的火灾；

　　2、电气设施故障引起的火灾；

　　3、厨房的明火、煤气泄漏引起的火灾。

　　三、宾馆应急预案

　　1、引导顾客迅速有序疏散

　　一旦发生火灾，前台工作人员应立即启动火灾警报，引导客人按照灾难楼层疏散。前台工作人员应事先准备好一份疏散路线图，并在客房内设置疏散路线标识。疏散的顺序为：行政楼层先疏散，客房区最后疏散。

　　2、及时报警

　　在安全区域内，工作人员应及时使用手动报警按钮，实时告知消防队进行救援。同时，工作人员应及时拨打119火警电话，与消防员通话，描述火灾状况和求援位置。

　　3、现场扑救

　　在起火点，店员应使用灭火器和灭火器对火灾实施初期扑救。用备用水源或消防器材加以控制火势，如果初期扑救无法控制火势，需要紧急疏散人员并等待消防队前来增援。

　　4、防止部门重复疏散

　　在大型酒店，由于几百到上千名的`顾客在晚饭时间夜晚聚在一起。当有火灾急救发生时，可能多个部门同时防止顾客疏散，导致大量顾客互相拥挤，导致更大的事故发生。因此，酒店工作人员应培训好防止重复疏散和紧急疏散的方法，以及合理调度各部门工作，第一时间救援顾客。

　　5、组建应急小组

　　宾馆应急小组是由全体酒店员工组成的。应急小组的职责是制定应急预案，进行演练，教育酒店员工，发现并消除隐藏危险，及时应对重大安全事故，保障顾客生命安全和财产安全。

　　6、安全教育和演练

　　酒店员工应在每年至少进行一次火灾疏散教育和演练。突发事件的模拟训练不仅可以提高员工的反应速度和应变能力，而且能增强员工的安全意识，使员工更好地掌握处理紧急事件的方法和技能。

　　四、总结

　　宾馆做好消防应急预案和应急措施的工作是我们保障顾客生命安全和财产安全的重要手段之一。除了上面所列的应急预案和应急措施，宾馆还应在消防设备的维护和检查上下足功夫，每月检查消防设施是否工作正常，每半年检查消防设施是否经过维护和保养。只有严格遵守防火规定并时刻保持监测，才能使消防安全得到更好的保障。同时，宾馆应该与当地政府、消防部门紧密合作，定期召开消防培训和演练工作，提高员工的防火意识和应急处置能力，最大限度减少人员伤亡和财产损失。

宾馆的应急预案13

　　一、演练目的：

　　此次，XX宾馆在x月x日开展消防演练，此次消防演练的直接目的在于，让广大宾馆员工能深入意识到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知识，切实树立起消防意识，真正掌握好消防安全知识，并具备自救互救的能力，提高抗击突发事件的应变能力，能有组织、迅速地引导客人安全、快速地疏散，学会正确使用灭火器以及掌握逃生的`方法。

　　二、宾馆消防演练时间与地点：

　　时间：XX

　　地点：XX宾馆

　　三、演练内容：

　　(1)火情报警;

　　(2)灭火器灭火流程;

　　(3)客房遇到火灾时的安全疏散。

　　四、组织领导：

　　略

　　五、讲解消防知识及使用灭火器灭火流程：

　　(1)宾馆员工在主楼停车场，学习消防知识及观看灭火器灭火流程;

　　(2)由保安部主管进行讲解消防知识及灭火器使用方法;

　　(3)灭火组在主楼停车场位置生起四堆烟火;

　　(4)抽调个别员工进行灭火操作;

　　(5)灭火演练完成，灭火组清理火情现场。

　　六、演练现场组织：

　　总指挥：XX

　　现场指挥：XX

　　报警员：XX

　　客房疏散

　　a组：XX负责客人及员工疏散。餐厅疏散

　　b组：XX负责客人及员工疏散。

　　七、疏散演练步骤：

　　(1)由宾馆领导宣布消防演练开始。

　　(2)各部门负责人指挥整理好演练队伍;

　　(3)XX模拟讲解拨打"119"火警电话："XX宾馆向119报告：我宾馆发生火警，请迅速前来抢救，报警人：XX";演练地点：主楼客房及二楼餐厅;着火点：主楼三楼疏散组的负责人要稳定客人的情绪，指挥客人及员工保持镇静，按疏散线路有秩序地进行疏散，逃生时要注意用湿毛巾(湿手帕)捂住口鼻，弯着腰撤离火灾现场，注意楼梯靠右边行走不要阻塞消防通道，引导客人及员工疏散到宾馆正门停车场集合;

　　(4)消防演练完成。

　　八、提前准备的事项：

　　(1)灭火组：准备燃油、木块、燃烧的器皿(或铁桶)、灭火器等; (2)各部门：包括各部门负责人在内各抽调五人参加疏散演练，通知员工疏散线路、方向等各项要求，并准备好毛巾，教育员工，撤离时要用湿毛巾捂住口鼻，弯腰从各消防通道靠右边撤离，撤离时不要拥挤，避免踩踏事件发生; (3)美工：制作《XX黎宾馆消防演练》的横幅，做好摄影记录的准备工作; (4)工程部：演练当天提前悬挂《XX宾馆消防演练》的横幅，待演练结束后拆卸下来;

宾馆的应急预案14

　　一、演练目的：

　　二、宾馆消防演练时间与地点：

　　时间：xxxxx

　　地点：xxx宾馆

　　三、演练内容：

　　（1）火情报警；

　　（2）灭火器灭火流程；

　　（3）客房遇到火灾时的安全疏散。

　　四、组织领导：

　　xxxxxx（省略）

　　五、讲解消防知识及使用灭火器灭火流程：

　　（1）宾馆员工在主楼停车场，学习消防知识及观看灭火器灭火流程；

　　（2）由保安部主管进行讲解消防知识及灭火器使用方法；

　　（3）灭火组在主楼停车场位置生起四堆烟火；

　　（4）抽调个别员工进行灭火操作；

　　（5）灭火演练完成，灭火组清理火情现场。

　　六、演练现场组织：

　　总指挥：xxx

　　现场指挥：xxx

　　报警员：xxx

　　客房疏散

　　a组：xxx负责客人及员工疏散。餐厅疏散

　　b组：xxx负责客人及员工疏散。

　　七、疏散演练步骤：

　　（1）由宾馆领导宣布消防演练开始。

　　（2）各部门负责人指挥整理好演练队伍；

　　（3）xxx模拟讲解拨打"119"火警电话："xxx宾馆向119报告：我宾馆发生火警，请迅速前来抢救，报警人：xxx"；演练地点：主楼客房及二楼餐厅；着火点：主楼三楼疏散组的负责人要稳定客人的.情绪，指挥客人及员工保持镇静，按疏散线路有秩序地进行疏散，逃生时要注意用湿毛巾（湿手帕）捂住口鼻，弯着腰撤离火灾现场，注意楼梯靠右边行走不要阻塞消防通道，引导客人及员工疏散到宾馆正门停车场集合；

　　（4）消防演练完成。

　　八、提前准备的事项：

　　（1）灭火组：准备燃油、木块、燃烧的器皿（或铁桶）、灭火器等；

　　（2）各部门：包括各部门负责人在内各抽调五人参加疏散演练，通知员工疏散线路、方向等各项要求，并准备好毛巾，教育员工，撤离时要用湿毛巾捂住口鼻，弯腰从各消防通道靠右边撤离，撤离时不要拥挤，避免踩踏事件发生；

　　（3）美工：制作《20xx年xxx黎宾馆消防演练》的横幅，做好摄影记录的准备工作；

　　（4）工程部：演练当天提前悬挂《20xx年xxx宾馆消防演练》的横幅，待演练结束后拆卸下来；