包饺子的周记
时光飞逝,如梭之日,转眼一周又过去了,想必有很多难忘的瞬间吧,此时此刻我们需要写一篇周记了。相信许多人会觉得周记很难写吧,下面是小编为大家收集的包饺子的周记,仅供参考,希望能够帮助到大家。
包饺子的周记1
这周我想借助包饺子的机会来体验包饺子的快乐。因为我爱吃饺子,可却不知道饺子如何包。
妈妈先剁好馅,再将剁好的馅放在一个盆里,然后和好面,擀成又圆又薄的饺子皮后,我和姐姐便开始包饺子。我先用两个手指头握成一个圈,放上饺子皮,又在饺子皮上放了一点馅,一个生动形象的饺子便由此诞生了。可我刚包了几个,又觉的姐姐包的`好,又开始向姐姐学习包饺子的方法,可我放的馅太多,怎么也包不住,姐姐笑这说:“这种饺子要少放馅”。我按照姐姐说的方法试着包了一个,咦!竟然成功了。
饺子包完后,妈妈便开始对我和姐姐讲解煮饺子的要领,首先添水,等水烧开后放入饺子继续煮等饺子浮起时添一点水后继续煮的饺子浮上来时就可以出锅了。
我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的,但又会想起包饺子的过程是那样的麻烦,心想:饺子虽然好吃,可这也是辛劳的成果,这一个个饺子里包含爸爸妈妈对我的多少爱呀!
包饺子的周记2
今天下午,爸爸说让我和他一起包饺子,我擀皮,他包,我说:“好吧。”我就系上围裙。我问爸爸:“爸爸,在哪儿擀呢?”爸爸说:“在餐桌上。”于是,爸爸就把大案板放在餐桌上。
首先,爸爸拿来了一大团面,又拿来饺子馅,再拿来小擀面杖。爸爸先给案板上洒一些面粉,然后拿刀在面团上切下一小块,爸爸用手搓呀搓,搓成长条,然后,用刀切成一小块一小块。我把小块弄成圆柱形,用手心一压,压成扁扁的,终于压完了。然后,用擀面杖开始擀。
我一个手拿着擀面杖滚动着,另一只手拿着小圆饼,擀着转着,擀着转着,刚开始我擀的.慢些,我擀一个爸爸包一个。后来,第二次,我擀四个,爸爸还没包完呢。到最后,我已经擀了十二个,爸爸还没包完呢!
就这样,我擀完了所有的面皮,爸爸说我擀的很好,很圆。
包饺子的周记3
这周,奶奶说周末吃饺子,我好高兴哦!
奶奶在厨房先和面准备饺子皮,剁肉馅,忙着不亦乐乎,“我也想学学包饺子。”我给奶奶说,奶奶愉快的答应了,说:“好吧,我教你。”我吃过饺子,也见过妈妈包饺子,还没有自己动手包过饺子。我看看奶奶熟练的样子好羡慕,也学着奶奶的样子,把一张面皮放在左手掌心,右手舀一点肉馅放在面皮上,学着奶奶的样子用一只手对折。啊!这个饺子瘪进去了,奶奶说:“馅料放太少了,没有味道。”接着我又拿了一张面皮准备包第二个饺子,按着奶奶教我的.方法,结果肉馅太多了,包出的饺子像个“四不像”,奶奶耐心地教我,可我怎么也学不会,凡事不能强求,我的“四不像”准备自己吃。
我吃着我包的“四不像”饺子,虽然没有奶奶包的有味道,可这是第一次包饺子,它凝聚了我的心血,嚼着它,也吃很香。
包饺子的周记4
前天,我和妈妈、姥姥一起包饺子,我不会包饺子,所以我就问妈妈:“妈妈,饺子是怎么包的`啊?”这时,妈妈已经准备好了肉馅,姥姥已经擀好了一些饺子皮,我们就开始包了。妈妈告诉我,要夹一些馅,然后把皮往中间合,最后再从两边往中间捏,捏到肉馅出不来为止。自己第一次动手,饺子奇形怪状的。但是妈妈和姥姥都没有介意,还说熟能生成,我以后也可以做出像好看的饺子。
最后我终于吃到自己包的饺子了。真好吃啊,劳动最光荣!
包饺子的周记5
寒冷的的天气,吃上热热的饺子,是多么幸福的一件事。
——题记
今天中午,妈咪说:“今天做饺子了,快来帮我包饺子吧!”我早已摆好了架势,系起来围裙,洗好了手,等着饺子的皮。妈咪说:“涵涵呀!你也不小了,也该学学包饺子。”
饺子皮来了,妈咪一步一步教我。先把饺子皮放在左手四个手指上,用右手拿起勺子,用勺子往饺子皮里放入适量的饺子馅儿,然后用两手一起把饺子皮沿边两手一捏,饺子皮的边沿就被捏在了一起,适当的'调整一下形状,饺子就好了。
我觉得包饺子好简单,可是包起来却很难。有的饺子馅儿多了不行、少了也不行,还必须要不多不少。捏饺子,到底怎么捏呀!前一两个包的都是不像样子,好难呀!没想到包饺子也这么的难。但是,我不气馁,依旧努力的包着,时不时的问妈咪,包完一个就让妈咪看看怎么样。经过我逐渐的努力,终于包出一个像样子的,我太开心了。
包饺子的周记6
这周周末,我家包饺子吃。
爸爸揉好了面团,擀着面皮;妈妈准备好了饺子馅,就动手来包饺子了。不一会的工夫,从妈妈手里就蹦出来几个挺着将军肚的饺子。看着看着,我觉得包饺子挺好玩,没什么难的,手也痒痒起来,于是,我也拿了一张圆圆的薄薄的面皮儿包了起来。
我学着妈妈的'样儿,用勺子把肉馅放到面皮中央,然后将面皮对折。满以为用指头捏拢去就得了。可是,没有想到这肉馅就是不听我的话。这下麻烦了,我按住左边吧,饺子馅儿从右边跑出来了,我按住右边吧,它又从左边跑出来了,把我急得汗往下直冒。
妈妈看见了,笑着对我说:“小傻猫,肉馅放多啦!”我听了赶忙把肉馅取了一些出来,呀,一个饺子果然包成了。我高兴得跳了起来。后来我包得越来越好,最后,我比妈妈包的饺子还要好看了。
包完后,妈妈拿去煮。不一会,我就闻到了饺子的香味儿了。饺子刚端上桌,我连忙尝了一口,哇!味道真不错,自己包的饺子就是不一样呢!
包饺子的周记7
今天,我很想吃自己包的饺子。于是,我和奶奶开始做准备工作了。
我们准备了水、面粉、肉、葱、姜等。首先把水和面粉和到一起,用手在盆里搅拌,不一会儿我的手就被像胶一样的面然住了,取都取不出来,我赶紧叫奶奶来帮忙,在奶奶的`帮助下面和好了。该准备饺馅了,我把葱姜肉切碎,放入各种调料,这样就可以使饺馅更加美味。
开始包饺子了,我把奶奶擀好的饺皮拿在手上,把饺馅放在中间,最后把饺皮对折,用食指和大拇指使劲捏,不让调皮的饺馅跳出来。我包的越来越好,越来越快。看着我包的各种各样的饺子心里别提有多高兴了,吃着自己包的饺子真香啊。
包饺子的周记8
这周,我们全家人都在包饺子,我也不例外。
先把面和好,再拿出一小块,揉一揉。再将那一团面,揉成细条条,再切成一小块一小块的,再一一按扁。然后擀面杖擀成面皮,不过,擀皮也是要有技巧的。皮应该擀成中间厚边上薄的,如果没技巧的人来擀的话,就会擀成中间和边上厚度一样的了,饺子皮也不可以太大哦!
擀完了饺子皮,就要来和饺子馅了。因为他们怕我和不好饺子馅,所以饺子馅就由他们来和。包饺子的时候,先把馅放到饺子皮里,看看多了呢,还是少了呢。然后一捏,饺子就包好了,等包够一盖子了,就可以上锅煮了。
香喷喷的.饺子终于出锅了,我看着那些饺子,两眼直冒金光。过了一会,我拿起筷子,直接夹了一个往嘴里放。一口下去,我大叫一声,好好吃啊!
啊!这周真是令人感到非常开心!
包饺子的周记9
今天我做了一件我最喜爱的事——包饺子,因为我喜欢吃饺子。
早上,公公准备好了饺子皮和饺子馅,我们就开始包饺子了。我先看着他们包,只见妈妈拿了一张饺子皮放在左手掌上,然后右手拿筷子夹饺子馅放在饺子皮中间,接着把饺子皮对折一下,用两手的中指把饺子皮往上翻一圈,两手的食指和大拇指捏住饺子皮的边,两头合起来捏紧,一个漂亮的饺子就包好了。
开始我以为很简单,可是我老把饺子皮捏得扁扁的.,是爸爸手把手教了我十几次,我才学会了包饺子。
今天我终于学会了包饺子,包饺子真好,下次我还要自己动手包饺子。
包饺子的周记10
星期六,我和妈妈一起包饺子,妈妈买好了肉馅,也买好了菜。
妈妈在用心洗菜,洗得干干净净,不留一点痕迹和物资,妈妈妈妈买了三种菜放进饺子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把猪肉剁的软软的,饺皮有大有小,肉馅抱在饺皮里,老爸吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥还有妈妈吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味的,妈妈包冬菇味的,我包韭菜味的,我包的饺子像小笼包,妈妈包的是坐起来的.又像一个胖娃娃,大哥哥包的是像个公交车长长的。
在我们但细心下终于包好了,真是功夫不负有心人,妈妈那种坐起来的是和北方人学的,只要先固定好一起掐就好了,不仅不会露馅,而且很好看,我那种是和妈妈学的,只是掐得太紧而以,大哥哥的是想把肉放多一些所以要长一些。
好后奶奶拿出来,真是香啊!香气扑鼻,我们去隔壁家的黄日伯伯借醋,沾起来可真香。
那时我吃的好饱呀!还想要一碟啊!
包饺子的周记11
我对妈妈说:“妈妈,我想学包饺子。”妈妈说:“好呀,你先看我包吧。”只见妈妈熟练地拿起饺子皮,用筷子夹起肉馅放在饺子皮上,然后用手一捏,一个饺子就做好了。我照着妈妈的样子拿起饺子皮放在手心上,夹上馅,用手捏了起来。可是包好以后我发现饺子上有一个小洞,是因为馅我放多了。我连忙补上了那个洞,可是另一边又出现了一个洞。我一直补来补去,功夫不负有心人,我终于补好了,只是样子不是很美观。
我又接着包,一个比一个包得好。妈妈笑着对我说:“你现在学会包饺子了。”我高兴得跳起来。
包饺子的周记12
星期六的晚上,妈妈准备包饺子,她已经剁好了肉馅。开始忙着和面,我看着妈妈忙碌的身影,再看看她额头上细密的汗珠。我就和妈妈说:我来帮你包饺子吧。
妈妈听了挺开心,说:“好吧。”
可是当我帮妈妈包饺子的时候,我发现自己不太会包饺子,看着很简单的事情,我却弄个手忙脚乱,妈妈看着我,然后耐心的和我讲解怎样包的饺子会好看,并且包的饺子不容易煮破。我细心观察妈妈包饺子的动作,然后在妈妈的指导下,我终于把饺子包得越来越好。
这自己的劳动成果,我心里非常的'高兴,有一种成功的喜悦,看起来生活处处有学问,只要我们用心去学习,就能够把事情做好,所以在学习上遇到困难的时候也不能灰心,要克服困难,努力下去就一定能够成功的。
包饺子的周记13
今天,自己们全家要欢聚一堂,当然食物也要换这吃,今天自己们中午吃的是饺子,是自己包起来的饺子。
开始包饺子了,自己们合理的分工让自己们速度更快,自己包饺子,自己妈妈擀面,爸爸则负责切肉,事实上自己连怎么包饺子都不会,总是包的难看的.要命,于是自己的奶奶就过来帮自己,她先给自己示范了一次,不过,由于奶奶包饺子过于娴熟,自然包饺子的动作也会做得非常快,总是看得自己眼花缭乱。最后还是坐在一旁的爷爷为自己指点了迷津。原来自己包饺子的最后一步总是从前往后翻的,但是正确的步骤是从后往前翻的,正所谓处处留心皆学问,三人同行有自己师啊。原来包饺子也有这么多的学问。
最后自己们品尝着自己包的饺子都露出了满意的笑容。
包饺子的周记14
又到星期天了,今天是春节,我和老爸老妈一起包饺子。
下午4点多,我们开始包饺子,接着我们分了一下任务:“老妈赶皮子,老爸包饺子,我摁剂子。老妈事先和好了面,剁好了馅子。只见老妈拿起一块面弄成了条状,一个一个的做成了剂子。下面是我的任务,我很努力的摁剂子,老妈说:”摁剂子是赶皮子的基础,剂子摁的好,赶的皮子才会好看,饺子包的也就漂亮。“我更加努力的`摁。我看见老妈赶的皮子又好看又漂亮。我全部摁完剂子后,我又试着赶了一下皮子,老妈说:”边赶边转。“我只能转一下,赶一下。我又试着包了一下饺子。老妈又说:”包饺子要多放馅子,那才好吃。“可我放馅多,馅子就掉了出来,放少了饺子又站不稳。我觉得饺子好难包,我还要多加练习。
老爸下好了热腾腾的饺子,我尝了尝,很好吃。
我下次一定会包的更好!
包饺子的周记15
今天晚上,我到公公婆婆家里吃饭。
我看到婆婆正在包饺子。我也想包饺子,可是不会包,就问婆婆:“婆婆,可以教我包饺子吗?”婆婆给我一张圆圆的饺子皮,高兴地说:“好呀!先把三指往下一点,然后再往饺子皮里放馅儿。”我按婆婆说的.去做,第一步,做的很完美,可是第二步,馅儿就像调皮的孩子,我老是夹不住……这次,我终于把它稳稳地放在饺子皮里,可它又像皮球似的滚出来……最终,饺子馅还是被我“征服”啦!!!她又说:“把饺子对半捏一下,再把左右两个小角捏紧,一个既好看又好吃的饺子就做好了!
我包了好几个饺子,个个都又扁又小,躺在桌子上。可是,看看婆婆包的饺子,一个个饱满漂亮。看来包饺子这件小事,也要自己多练习,才会熟能生巧呀!
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